RESPIRACIN CELULAR

Indice

Contenido Pagina

- Introduccin ----------------------------------------------------3

- Respiracin Celular ---------------------------------------------4

- Tipos de Respiracin Celular: Respiracin Anaerbica --------5

- Tipos de Respiracin Celular: Fermentacin -------------------6

- Tipos de Respiracin Celular: Respiracin Aerbica -----------7

- Ciclo de KREBS --------------------------------------------------8

- Conclusin --------------------------------------------------------9
Introduccin
La respiracin celular constituye el proceso ms importante dentro de la clula, el
cual abordaremos en pequea medida pero de manera significativa.

Esta investigacin toma en cuenta a todos aquellos que de alguna manera

participan aunque sea de forma mnima en la respiracin celular.

Hablar de respiracin celular es referirnos a un proceso bioqumico del cual nos

ramificaremos a dos tipos de respiracin celular: aerbica y anaerbica.

En este proceso interfieren factores qumicos capaces de ser procesados dentro

de las clulas, y que en gran medida constituyen las bases para que la respiracin
celular se lleve a cabo.
RESPIRACIN CELULAR

La respiracin celular es el conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren en la

mayora de las clulas. Tambin es el conjunto de reacciones qumicas mediante
las cuales se obtiene energa a partir de la degradacin de sustancias orgnicas,
como los azcares y los cidos principalmente.

Comprende dos fases:

* PRIMERA FASE:
Se oxida la glucosa (azcar) y no depende del oxgeno, por lo que recibe el
nombre de respiracin anaerbica y gluclisis, reaccin que se lleva a cabo en el
citoplasma de la clula.

* SEGUNDA FASE:

Se realiza con la intervencin del oxgeno y recibe el nombre de respiracin

aerbica o el ciclo de krebs y se realiza en estructuras especiales de las clulas
llamadas mitocondrias.

Tanto que es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el

cual la energa contenida en distintas biomolculas, como los glcidos (azcares,
carbohidratos), es liberado de manera controlada.

IMPORTANCIA:

- Crecimiento

- Transporte activo de sustancias energticas

- Movimiento, ciclosis

- Regeneracin de clulas

- Sntesis de protenas

- Divisin de clulas

TIPOS DE RESPIRACIN CELULAR

RESPIRACIN ANAERBICA:

La respiracin anaerbica es un proceso biolgico de oxidorreduccin de azcares

y otros compuestos. Lo realizan exclusivamente algunos grupos de bacterias.

En la respiracin anaerbica no se usa oxgeno sino para la misma funcin se

emplea otra sustancia oxidante distinta, como el sulfato. No hay que confundir la
respiracin anaerbica con la fermentacin, aunque estos dos tipos de
metabolismo tienen en comn el no ser dependiente del oxigeno.

Todos los posibles aceptores en la respiracin anaerbica tienen un potencial de

reduccin menor que el O2, por lo que se genera menor energa en el proceso.

ETAPAS:

* Gluclisis

* Fermentacin

GLUCLISIS.- Tambin denominado gliclisis, es la secuencia metablica en la

que se oxida en la gluclisis, cuando hay ausencia de oxgeno, la gluclisis es la
nica va que produce ATP en los animales.

Est presente en todas las formas de vas actuales. Es la primera parte del
metabolismo energtico y en las clulas eucariotas en donde ocurre el citoplasma.

Por lo tanto es una secuencia compleja de reacciones que se efectan en el

citosol de una clula mediante las cuales una molcula de glucosa se desdobla en
dos molculas de acido piruvico. De manera que la gluclisis consta de dos pasos
principales:

*Activacin de la glucosa.

* Produccin de energa.

IMPORTANCIA: Permite a los msculos esquelticos realizar su contraccin.

FERMENTACIN.- Es un proceso catablico de oxidacin completa, siendo el

producto final de un compuesto orgnico. La fermentacin tpica es llevada acabo
por las levaduras. Tambin unos metazoos y plantas menores son capaces de
producirla.
El proceso de fermentacin anaerbica se produce en la ausencia de oxigeno
como aceptor final de los electrones del NADH producido en la gluclisis.

En los seres vivos la fermentacin es un proceso anaerbico y en el no interviene

la cadena respiratoria que son propios del micro organismo como las bacterias y
levaduras.

Adems en la industria de la fermentacin puede ser oxidativa, es decir como

presencia de oxigeno, pero es una oxidacin aerbica incompleta, como la
produccin de acido actico a partir del etanol.

La fermentacin puede ser natural cuando las condiciones ambientales permitan la

interaccin del microorganismo, sustratos orgnicos susceptibles, o artificiales,
cuando el hombre propicia condiciones y en contacto referido.

USOS:

El conocimiento de la dieta a travs del desarrollo de una diversidad de

sabores, aromas y texturas en los substratos de los alimentos.

Preservacin de cantidades substanciales de alimentos a travs del acido

lcteo, alcohlico, acido actico y fermentacin alcalinas.

La fermentacin tiene algunos usos exclusivos para los alimentos pueden producir
nutrientes importantes o eliminar autonutrientes.

TIPOS DE FERMENTACIN:

Fermentacin actica

Fermentacin alcohlica

Fermentacin butirica

Fermentacin de la glicerina

Fermentacin lctica

Fermentacin ptrida
RESPIRACIN AERBICA:

Es un tipo de metabolismo energtico en el que los seres vivos extraen energa de

molculas orgnicas como la glucosa, por un proceso complejo en donde el
carbono queda oxidado y en el que el aire es el oxidante empleado.

La respiracin aerbica es propia de los organismos eucariontes en general y de

algunos tipos de bacterias.

La sucesin de reacciones qumicas que ocurren dentro de las clulas

mediante las cuales se realiza la descomposicin final de las molculas en
los alimentos y en la que se produce CO2 y H2O.

Se realiza solo en el proceso de oxigeno. Consiste en la degradacin de los

piruvatos producidos durante la glucosis hasta CO2 y H2O como obtencin
de 34 a 36 ATP.

IMPORTANCIA: Participa en la respiracin celular formando ATP.

REACCIONES AERBICAS.

Las reacciones aerbicas ocurre en la mitocondria y son:

Formacin del acetilo

Transferencia del acetilo Actividades en matriz

Ciclo de krebs

Transporte de electrones Cadena respiratoria

Fosforilacin oxidativa (actividad de crestas)

CICLO DE KREBS
Propuesto por Hans A. Krebs en 1937 quien descubri el ciclo estudiando
suspensiones de papillas del msculo pectoral de la paloma que peresebta un
elevado ritmo respiratorio.

El ciclo de krebs (tambin llamado ciclo del acido ctrico o ciclo de los cidos
tricarboxilicos) es una serie de reacciones qumicas de gran importancia, que
forman parte de la respiracin celular en toda las clulas aerbicas, es decir que
utilizan oxigeno. En organismo aerbico el ciclo de krebs es parte de la va
catablica que realiza oxidacin de hidratos de carbono, cidos graos y
aminocidos hasta producir CO2 y H2O, liberando energa en forma utilizable.

El ciclo de krebs tambin proporciona recurso para muchas biomoleculas tales

como ciertos aminocidos. Por ello se considera una va anfibolica, es decir que
es catablico y anablica al mismo tiempo.

UBICACIN

Tiene lugar en tres partes:

Matriz mitocondrial

En las eucariotas

En el citoplasma de eucariotas
 Conclusin

Este trabajo de investigacin nos ha permitido concluir que la respiracin

celular es el proceso en el cual se libera la energa que nuestro cuerpo ocupa
para todas las funciones del organismo, gracias al ATP.

Adems, aprendimos sobre los procesos de la respiracin, como son la gluclisis y

el ciclo de Krebs. Las mitocondrias son los orgnulos encargados de este proceso
vital de todo ser vivo.