SNACK

www.mamacare.co.id
Mama Care @MamaCareID
careline@mamacare.co.id
0-800-1-600-600 (Mama Care Line)

Connected by
 01
SNACK
MENU

Dear Mama 02 03 04
Memiliki buah hati adalah dambaan semua mama.
Mempersiapkan kehamilan, saat hamil dan menyusui
mama pasti ingin memastikan hanya nutrisi yang terbaik
untuk buah hati. Makanan yang beragam dan kaya
nutrisi sangat diperlukan agar mama memiliki anak yang
sehat dan cerdas. Beberapa makanan yang disarankan
untuk dikonsumsi Mama saat kehamilan adalah
makanan yang kaya protein, buah-buahan,
sayur-sayuran yang telah dicuci bersih dan berwarna
hijau segar, kacang merah, beras merah, gandum,
brokoli, yoghurt, susu, mentega dan lainnya.

Kami sajikan seri menu sehat yang berisi menu utama,

05 06 07
selingan dan minuman. Sajian menu ini kami pilih
dengan pertimbangan memenuhi kaidah gizi seimbang
dan berasal dari sumber nutrisi yang beragam agar
Mama selalu berselera. Nantikan seri menu selanjutnya,
selamat mencoba!

03
 BAHAN CARA MEMBUAT
150 gr tepung terigu 1. Campur tepung terigu, ragi dan gula
1 sdt ragi instant pasir, aduk rata. Sisihkan

100 gr gula pasir 2. Kocok telur dan larutan susu Lactamil

dengan ballon whisk, masukkan
3 butir telur
campuran tepung terigu, aduk rata.
50 gr Susu Lactamil Vanilla, Diamkan adonan selama 30 menit.
dengan 150 ml air Masukkan garam dan baking powder,
sdt garam tambahkan potongan pisang, aduk
hingga rata
sdt vanili
3. Panaskan cetakkan poffetjes, oles
25 gr margarin, lelehkan
dengan margarin. Tuang adonan,
2 buah pisang ambon, potong
masak hingga setengah matang lalu
dadu
balikkan adonan, masak hingga
25 gr keju parut matang. Angkat

4. Sajikan dengan taburan keju

HASIL 10 PORSI
kalori : 179.2 kal
protein : 5.3 gr
lemak : 4.6 gr
karbohidrat : 30.6 gr

04 05
 BAHAN CARA MEMBUAT
225 gr mentega, lelehkan 1. Kocok gula pasir dan telur hingga
125 gr dark cooking chocolate, mengembang dan gula larut
lelehkan 2. Masukkan tepung terigu, coklat
250 gr gula pasir bubuk, susu Lactamil cokelat dan
baking powder, aduk hingga rata
4 butir telur
3. Masukkan mentega leleh dan coklat
150 gr tepung terigu leleh secara bergantian, aduk hingga
30 gr coklat bubuk rata
50 gr Susu Lactamil Cokelat 4. Tuang adonan kedalam loyang yang
telah dialasi kertas roti dan diolesi
sdt baking powder
margarin
5. Panggang selama 45 menit atau
GANACHE hingga matang. Angkat lalu
150 gr dark cooking chocolate, keluarkan dari loyang perlahan

potong-potong 6. Ganache : Panaskan krim kental,

angkat lalu masukkan potongan
75 ml krim kental cokelat, aduk hingga cokelat larut
dan kental
SAUS MANGGA 7. Penyajian, potong cake bentuk bulat
lalu siram dengan ganache, diamkan
1 buang mangga harum manis matang,
sebentar hingga mengeras
haluskan
8. Tuang saus mangga diatasnya lalu
beri hiasan potongan cokelat
PELENGKAP
Cokelat batangan

HASIL 10 PORSI
kalori : 465.4 kal
protein : 5.3 gr
lemak : 22.3 gr
karbohidrat : 45.6 gr

06 07
 BAHAN CARA MEMBUAT
12 lembar biskuit waffle siap pakai 1. Vla Strawberry : Campur semua

1 bungkus biskuit batangan rasa bahan, lalu masak dengan api kecil

strawberry hingga matang dan mengental,

angkat dan dinginkan
100 gr strawberry, potong-potong
2. Penyajian : ambil selembar biskuit lalu

VLA STRAWBERY beri vla strawbery, tumpuk dengan

300 ml air biskuit kembali lalu beri vla. Beri

potongan strawberry dan buskuit
80 gr Susu Lactamil Strawbery
batangan rasa strawberry. Sajikan
20 gr maizena

HASIL 4 PORSI
kalori : 157.6 kal
protein : 10.3 gr
lemak : 9.2 gr
karbohidrat : 52.7 gr

08 09
 BAHAN CARA MEMBUAT
150 gr tepung terigu 1. Crepes : campur dan aduk rata semua
50 gr gula halus bahan kering, masukkan air, telur dan
mentega cair secara bergantian, aduk
50 gr Susu Lactamil Strawbery
rata, saring jika perlu.
sdt baking powder
2. Panaskan pandadar, olesi mentega,
300 ml air tuang adonan crepes, ratakan, masak
2 butir telur hingga matang , lakukan hal yang
60 gr mentega, cairkan sama hingga adonan habis, sisihkan.
3. Vla strawberry : Campur semua
bahan, lalu masak dengan api kecil
VLA STRAWBERY
hingga matang dan megental, angkat
300 ml air dan dinginkan
80 gr Susu Lactamil Strawbery 4. Isi : panaskan margarin di atas pan
20 gr maizena lalu masukkan pisang, masak hingga
pisang kecokelatan. Angkat
ISI 5. Saus : masukkan strawberry, gula dan
air jeruk, masak hingga strawberry
1 sdm margarin
lunak, masukkan larutan maizena,
10 buah pisang raja masak hingga mengental. Angkat
6. Penyajian, ambil selembar kulit
SAUS crepes, oles dengan vla hingga rata.
100 gr strawbery, cincang halus letakkan pisang lalu gulung hingga
padat dan rapi
1 sdt gula pasir
7. Potong-potong crepes lalu sajikan
1 sdm air jeruk nipis
dengan saus strawberry.
sdt maizena, larutkan dengan
sedikit air

HASIL 10 PORSI
kalori : 232.2 kal
protein : 6.6 gr
lemak : 6.5 gr
karbohidrat : 39.4 gr

10 11
 BAHAN CARA MEMBUAT
4 butir kuning telur 1. Isi: Panaskan krim kental, angkat lalu

2 butir putih telur masukkan potongan cokelat, aduk

hingga cokelat larut dan kental
sdt cake emulsifier
2. Kocok telur, cake emulsifier dan gula
125 gr gula pasir
pasir hingga mengembang,
10 gr Coklat bubuk tambahkan cokelat bubuk, tepung
20 gr Susu Lactamil Cokelat terigu dan baking powder, aduk rata

20 gr tepung terigu 3. Masukkan mentega dan cokelat leleh,

sdt baking powder aduk perlahan hingga rata.

50 gr mentega, lelehkan 4. Siapkan loyang bulat kecil, isi dengan

sedikit adonan lalu tambahkan bahan
50 gr dark chocolate, lelehkan
isi, tuang kembali adonan

5. Kukus selama 20 menit atau hingga

ISI
matang, angkat dan sajikan
100 gr dark chocolate, lelehkan

50 ml krim kental

HASIL 10 PORSI
kalori : 202.9 kal
protein : 4.2 gr
lemak : 10.3 gr
karbohidrat : 23.7 gr

12 13
 BAHAN CARA MEMBUAT
12 buah ladys finger 1. Siapkan gelas saji, letakkan ladys

800 ml air finger di dalam gelas. sisihkan

100 gr Susu Lactamil Cokelat 2. Campur air, susu lactamil cokelat,

agar-agar dan cokelat bubuk
1 bungkus agar-agar cokelat
3. Masak sambil diaduk hingga
1 sdm cokelat bubuk
mendidih. Angkat

4. Tuangkan perlahan ke dalam gelas

TOPPING
saji. diamkan hingga mengeras
100 gr whipping cream kocok
5. Semprotkan whiping cream lalu
50 gr almond panggang
taburi dengan almond panggang dan
25 gr cokelat serut
cokelat serut. Sajikan

HASIL 4 PORSI
kalori : 272.8 kal
protein : 10.8 gr
lemak : 9.2 gr
karbohidrat : 38.3 gr

14 15
 BAHAN CARA MEMBUAT
100 gr whipping cream 1. Kocok whipping cream dan air dingin
200 ml air dingin hingga mengental

100 gr Susu Lactamil Vanilla 2. Masukkan susu Lactamil dan larutan

gelatin, aduk hingga rata
2 sdm gelatin bubuk, larutkan
dengan 3. Saus strawberry : campur strawberry,
gula pasir dan air jeurk nipis, masak
3 sdm air panas
hingga strawberry layu
4. Siapkan gelas saji masukkan sedikit
SAUS STRAWBERY bahan mouse lalu beri saus
200 gr strawberry, cincang kasar stawberry, tambahkan kembali
1 sdm gula pasir mouse vanila lalu beri saus
strawberry. lakukan hal yang sama
1 sdm air jeruk nipis
sekali lagi
sdt maizena, larutkan dengan
5. Sajikan dengan hiasan wafer
2 sdm air

PELENGKAP
Wafer vanilla

HASIL 4 PORSI
kalori : 210.4 kal
protein : 7.2 gr
lemak : 11.3 gr
karbohidrat : 2 1.9 gr

16 17
 Lactamil diformulasikan oleh 400 ilmuwan di:

Lactamil dengan ADIK+ dan varian yang

lebih lengkap untuk bantu optimalkan
nutrisi di setiap tahap perjalanan Mama
Genesis Inisis Pregnasis Lactasis
Persiapan kehamilan Bantu atasi Nutrisi ibu hamil Nutrisi ibu Menyusui
mual & muntah

*Asam Folat, Vitamin D,

Zat Besi dan Kalsium

Tinggi Asam Folat Tinggi Zat Besi

Sumber Protein Rendah Gula**

**Lebih rendah gula sukrosa dibandingkan produk Lactamil lama (nilai berbeda pada tiap tahapan)

18