TRANSGENICOS

OGMs

Organismo
genticamente
modificado
 Cebada Lechuga Pera
Abedul

Achicoria Ciruelo Lino Pepino

lamo Clavel Lupino Petunia

Alfalfa Col Maz Pimiento

Algodonero Coliflor Mandioca Remolacha

Arndano Colza Man Soja

Arroz Crisantemo Manzano Sorgo

Batata Esprrago Meln Tabaco

Belladona Eucaliptos Mostaza Tomate

Brcoli Frutilla Nabo Trbol

Calabaza Girasol Nuez Trigo

Cantalupe Gladiolo Papa Vid

Caa de azcar Kiwi Papaya Zanahoria

Ingeniera gentica
 Elementos en la construccin de
un transgen.
Promotor
Secuencias de
transito
Intrones y exones
Seales de
terminacin
Genes marcadores
de seleccin
 Trasformacin de plantas
La transformacin es un cambio heredable en una clula
u organismo, producido por la absorcin y
establecimiento del ADN introducido.

Mtodos principales

El mtodo con Agrobacterium. Alta la frecuencia de

inserciones en un solo sitio del genoma.

El mtodo de "la pistola de genes" (bombardeo con

microproyectiles o biolstica).
Agrobacterium tumefaciens
Biobalstica
 Caractersticas introducidas
Tolerancia a herbicidas
Resistencia a insectos
Resistencia a virus
Tolerancia a factores abiticos (sequa,
helada)
Alto contenido de cidos grasos
Mayor contenido de vitaminas o minerales
Retardo de la maduracin
 Tolerancia a herbicidas
Los cultivos tolerantes a
los herbicidas incluyen
transgenes que
proporcionan tolerancia
a los herbicidas
Roundup (nombre
qumico: glifosato) o
Liberty (glufosinato).

Beneficio: Siembra
directa
Protenas insecticidas Bt (Bacillus
thuringiensis)
 La papaya
La papaya es una fruta
tropical rica en vitaminas
A y C, pero sensible a
una serie de plagas y
enfermedades severas.
La variedad transgnica
UH Rainbow, resistente
al virus de la mancha
anular de la papaya, se
produce actualmente en
Hawai.
 Resistencia a virus
potato virus Y (PVY) gen
de la replicasa
potato leafroll virus
(PLRV) gen de la
proteina de la capside
Zucchini yellows mosaic
(ZYMV)
watermelon mosaic virus
(WMV)
Cucumber mosaic virus
(CMV)
 Los tomates FlavrSavr
Estos tomates,
introducidos en 1994 por
Calgene, contenan una
secuencia gentica que
haca que maduraran con
ms lentitud que los
tomates tradicionales.
 Maduracin retardada
Maduracin retardada por la
introduccin de un gen de la enzima S-
adenosilmetionina hidrolasa que
produce la degradacin de la hormona
etileno.
Maduracin retardada por la
acumulacin reducida de etileno a
travs de la introduccin truncada del
gen de la aminociclopropano ciclasa
(ACC).
Ablandamiento retardado a travs de la
supresin de la actividad de la enzima
poligalacturonasa (PG) mediante RNA
antisentido.
Alto contenido de cidos grasos
Canola (colza) con alto
contenido de lurico y
mirstico (mediante la
insercin de un gen
laurel de California)

Soja con alto contenido

de cido oleico (rico en
la dieta mediterrnea,
aceite de oliva, palta)
 Arroz dorado (golden rice)
Las plantas de arroz son naturalmente,
productoras de beta-caroteno (provitamina A),
pero no est presente en el endosperma, la
parte de la planta que se consume. En muchos
pases donde el arroz es un alimento bsico de
las personas son deficiencia de vitamina A, que
puede conducir a la ceguera o la susceptibilidad
a otras enfermedades.
La idea es aumentar el valor nutritivo del arroz
para impedir que millones de personas sufran
estas dolencias.
 Arroz dorado (golden rice)

La presencia de beta-
caroteno en el
endospermo da los
granos de arroz de
color amarillo.
 Tomates para prevenir el
cncer
Mediante la adicin
de dos genes de la
flor boca de dragn
antirrhinum majus
que produce
antocianinas a
partir de
fenilalanina.
Mejora de alimentos para la salud

Cereales con cidos grasos insaturados omega-3.

Arroz y soja sin alergenos
Caf con menos cafena
Cereales con gluten apto para celiacos
Mandioca sin glucsidos cianognicos
Tomates con licopenos, brcolis con tioglucosidos,
frutas con mas flavonoides.
Arroz con betacarotenos en grano
Papas con mas almidn que retenga menos aceites
Papas con gluten para hacer masas mas visco
elsticas.
 rea global cultivada con OGM por
pas hasta el 2007
Paraguay
China 2% Sudfrica
Canad 3% 1% otros
6% 2%
India
6%

Brasil
13% EEUU
Argentina 50%
17%

2009 : Estados Unidos (64,0 millones de hectreas), Brasil (21,4 millones

de hectreas), Argentina (21,3 millones de hectreas), India (8,4 millones
de hectreas), Canad (8,2 millones de hectreas), China (3,7 millones de
hectreas), Paraguay (2,2 millones de hectreas) y Sudfrica (2,1 millones
de hectreas)
Animales genticamente
modificados
 Salmn transgnico

Compaa
desarrolladora:
AquaBounty

Gen de la hormona
de crecimiento de
otro salmn
 Regulacin
Evaluacin cientfica para asegurar:

Ausencia de efectos adversos sobre la

salud humana, animal y medio ambiente.
Equivalencia sustancial respecto del no
GM.
 PRESIDENCIA

MINISTERIO DE
AGRICULTURA,
GANADERIA Y
INASE PESCA

SENASA Secretara de Agricultura, Ganadera y Pesca

Direccin de
Biotecnologa
Comisin Nacional
Asesora de Biotecnologa
Agropecuaria
(CONABIA)
 Regulacin
Ministerio de Agronoma Ganadera y Pesca
Direccin de Biotecnologa. CONABIA

OVGM
OAGM
MGM

Senasa y Direccin de Mercados tambin evalan

de manera independiente.
 Que se evala?
Caracterizacin molecular
cido nucleicos
Protenas
Estabilidad gentica
Deteccin del transgen
Resistencia a antibiticos
Alergenicidad
Toxicidad en animales
Caractersticas agronmicas
Valor nutritivo y composicin
Efectos sobre el medio ambiente
Flora y fauna.
Insectos no blanco
 Otros temas para charlar
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