Evidencia: Wiki
Nutricin bovina
ALIMENTACION BOVINA
WVEIMAR MONSALVE CARBALLO
SENA
En la alimentacin bovina es necesario que se incluyan en cantidades apropiadas componentes
como; materia seca, agua, protenas, fibra, vitaminas y minerales, dado a que todos estos elementos
brindan la energa y los nutrientes que son esenciales para el buen desarrollo del animal.
Considerando lo anterior, participe de la wiki brindando su aportes acerca del rol que cumple la
alimentacin en los bovinos, indicando cmo cree que se genera el aporte energtico tras la ingesta
de alimentos, la funcin que cumplen el agua, las vitaminas y los minerales y su impacto en el
desarrollo fisiolgico del animal.
Todas las funciones vitales y productivas del animal requieren energa, por lo
tanto la capacidad de aportarla es de gran importancia al determinar el valor
nutritivo de los alimentos. Los animales poseen una demanda energtica
determinada para poder mantenerse, y todo lo que el alimento brinde sobre esa
demanda ser utilizado por el metabolismo animal para las diversas
producciones (leche, carne, grasas, etc.)
Funcin de las Las vitaminas son compuestos inorgnicos de bajo peso molecular diferente a
vitaminas los carbohidratos, protenas y lpidos. Metablicamente esenciales para un
estado funcional normal.
Las vitaminas son biocatalizadores de los procesos vitales, actuando como
coenzimas o como sustancias antioxidantes.
Las vitaminas se pueden categorizar en hidrosolubles y liposolubles
Las hidrosolubles cumplen con las siguientes caractersticas
Solubles en agua
Actan como coenzimas o precursoras de ellas.
Absorbidas por difusin pasiva.
No se almacenan.
Los excedentes se excretan por la orina.
Los sntomas de deficiencia poco especficos.
En condiciones normales no se presenta deficiencia de estas
vitaminas en vacunos.
La mayora son termolbiles y se destruyen por irradiacin a luz
ultravioleta y agentes antioxidantes.