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Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Curso: Sistemas de Gestin Ambiental Cdigo:


202025A_360

Actividad 2 Fase 1 - Trabajo colaborativo Unidad 1

ELVIS JOSE PEALOZA COD: 9619462

GRUPO:
202025_43

TUTOR: RAMIRO HERNAN POLANCO

UNIVERSINAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


ADMINISTRACION DE SALARIOS
Marzo, 2017
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INTRODUCCION
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Actividad Individual

1. Pgina 3. Empresa seleccionada por cada uno y su reconocimiento general. (Ejemplo:


Flix Amaya; CocaCola).

Aporte individual N1; Cada integrante debe publicar el nombre de una empresa
grande seleccionada y realiza un reconocimiento general de la informacin de gestin
ambiental que maneje. (Ejemplo: Flix Amaya; CocaCola). Reconocimiento:

EMPRESA SELECCIONADA: Bavaria S.A

Aporte individual N2; Cada estudiante publica el cuadro de contaminacin que genera
la empresa escogida, debe revisar las referencias requeridas y complementarias
suministradas en el Syllabus e investigar en (http://stadium.unad.edu.co/ )
Desde el nacimiento en 1889 se ha constituido como una de las empresas ms
slidas y apreciadas de Colombia. Trabaja con un fuerte compromiso hacia
nuestro crecimiento y el del pas; de la mano del talento colombiano ofrecen un
portafolio de productos que llenan las expectativas de los consumidores y
permiten la lealtad de los clientes. Nuestra preocupacin por el desarrollo
nacional, por aportar al bienestar de las comunidades, acompaados de una
gran tcnica y un excelente manejo ambiental son los pasos que nos han
permitido convertirnos en una empresa de talla mundial.
En 2011 recibieron diversos reconocimientos gracias a los resultados que se
obtuvieron en gestin ambiental, manejo y conservacin del agua; al apoyo
que brindaron para promover el desarrollo del pas; a las iniciativas internas
que los posicionan como una empresa preocupada por el bienestar de los
colaboradores y al trabajo realizado a travs de la publicidad y calidad de
nuestras marcas.
Han recibido las siguientes Certificaciones del proceso de produccin
ISO 9001:2008
ISO 14001:2004
ISO 22000: 2005
OSHAS 18001:2007
HACCP
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BASC
Poltica de Sistemas de Gestin Ambiental.
Desincentivar el consumo irresponsable de alcohol
Saber Vivir Saber Beber Consumir bebidas alcohlicas con moderacin permite
a los adultos disfrutar sin que se presenten consecuencias negativas para ellos,
sus familias o amigos; por esto desde Bavaria impulsamos este programa que
busca darle al consumidor claves para alcanzar este objetivo. Adems
contribuye a la prevencin de accidentalidad, violencia y delincuencia en las
zonas de alto consumo de este tipo de bebidas

Producir ms Cerveza Utilizando Menos Agua.


Bavaria y su centro de competencias, haciendo del respeto por el agua una
prioridad El esfuerzo de nuestra Compaa por producir ms cerveza
reduciendo los niveles de consumo de agua, contina dando buenos
resultados. Sin embargo el afn no cesa: con la creacin del centro de
competencias ambientales buscamos disminuir los hectolitros consumidos en
cada ao y lo estamos logrando

Reducir el consumo de energa y las emisiones de carbono


Bavaria reduce su impacto sobre la contaminacin atmosfrica Mediante el
lavador de gases trabajamos por reducir las emisiones de gases contaminantes
y as pretendemos contribuir al cuidado del medio ambiente. Focalizados en la
necesidad de disminuir las emisiones de gases contaminantes generadas en
las etapas de produccin y de lograr que nuestra organizacin tenga un menor
impacto en la contaminacin del aire, hemos apuntado a crear prcticas en el
interior de la empresa con el fin de mitigar la emanacin de xidos de azufre
(SOx) y nitrgenos de azufre (NOx), principales componentes de la lluvia cida.
Con ese objetivo instalamos el lavador de gases en nuestra maltera de Tibit,
un innovador equipo tecnolgico usado para limpiar las emisiones de
elementos qumicos nocivos para el ambiente.

Fomentar la reutilizacin de empaque s y el reciclaje


El reciclaje de vidrio, alternativa para la preservacin del ro Amazonas
Toneladas de envases de vidrio que antes iban directo a la cuenca del
Amazonas, hoy son dirigidas a un centro de reciclaje en el que se convierten en
bloques y ladrillos. Desde Bavaria damos una mano en la lucha ambiental. Del
importante deseo de Areciclar (Asociacin de Recicladores Unidos del
Amazonas) de no permitir que el ro Amazonas recurso hdrico indispensable
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para el mundo, suntuoso albergador de vida y sustento de uno de los


ecosistemas tropicales ms prsperos del planeta se convierta en un torrente
de residuos humanos y contaminacin, surgi la idea del centro de acopio y
procesamiento de vidrio en Leticia. Un proyecto que con el respaldo de Bavaria
ha contribuido a la reduccin del impacto ecolgico y en la generacin de
empleo digno

TRABAJAR PARA QUE LAS OPERACIONES TENGAN CERO DESPERDICIOS


El tratamiento de residuos: un reto ambiental para Bavaria Hemos fortalecido
nuestras tcnicas de reutilizacin, reduccin y reciclaje de residuos para
manejarlos de forma ambientalmente responsable y al mismo tiempo hacer de
ellos recursos eficientes y aprovechables. El tratamiento de los aceites usados:
uno de nuestros desafos ms relevantes. Bavaria busca crear para sus
residuos generados oportunidades de reutilizacin, reciclaje y reduccin y
pretende conseguir que stos no tengan mrgenes de desperdicio. Por esa
razn, le apuntamos a hacer de los derivados de sus desechos -como el aceite-
objetos susceptibles de reso, para as contribuir a la reduccin de
contaminacin ambiental y evitar afectaciones a la salud humana.

CONTRIBUIR A LAREDUCCIN DEL VIH/SIDA


Inicialmente no observe este tipo de contaminacin en el ser humano a causa
del alcohol, por lo que es importante que este tipo de polticas estn incluidas
en el sistema de Gestin Ambiental, ya que el enfoque es preservar la vida del
ser humano.
Previniendo el VIH Somos una de las empresas ms grandes del pas, tenemos
a cargo ms de 4.000 colaboradores y productos que hacen parte de la vida de
cientos de colombianos, todo esto sumado al compromiso que tenemos con el
desarrollo del pas, nos hace propender por la responsabilidad en el consumo y
la gestin adecuada de los recursos que empleamos diariamente, pero adems
nos impulsa a ser partcipes de las problemticas mundiales que tocan a toda
nuestra cadena de valor. De acuerdo al ltimo reporte del Programa de las
Naciones Unidas realizado en 2011 para el VIH/SIDA, ms de 33,3 millones de
adultos y nios viven con esta enfermedad alrededor del mundo, las cifras se
incrementan en 2,6 millones anualmente. Su crecimiento acelerado y sus
graves consecuencias han resultado en el crecimiento de iniciativas a nivel
mundial que da a da luchan por su prevencin.

Tomado de http://www.cecodes.org.co/reportes/archivos/bavaria/Informe-
F11.pdf y http://www.bavaria.co/docs/default-source/default-document-
library/informe-de-desarrollo-sostenible-2014.pdf?sfvrsn=0
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Aporte individual N3; Cada estudiante verificar el modulo del curso,


revisando la unidad 1, y reconocer algunos elementos de la temtica
planteadas que le puedan apoyar a desarrollar el aporte 4.

Aporte individual N4; Publica los aportes generales sobre la bsqueda de la


informacin de gestin ambiental realizada de la empresa grande escogida
(por ejemplo, Alpina, Bavaria, Corona, Coca-Cola), en la cual aparezca la
poltica ambiental, los objetivos ambientales y las actividades de manejo
ambiental que se realizan dentro de sus procesos productivos, luego lo publica
en el foro colaborativo 1 Unidad 1, teniendo en cuenta las fechas establecidas
por el E - Mediador.

A lo largo de nuestra historia Bavaria ha dado una enorme relevancia al desarrollo de la


sociedad y a la proteccin del medio ambiente. Conscientes de que se logran mejores
resultados actuando en armona con el entorno y con nuestros aliados, en 2005 adoptamos la
estrategia de desarrollo sostenible de SABMiller, que a partir de 2014 se conoce como
PROSPERAR.

Tomado de http://www.bavaria.co/desarrollo-sostenible y
http://www.portafolio.co/economia/finanzas/bavaria-fortalece-reto-ambiental-
212508
https://www.fac.mil.co/recursos_user/documentos/editores/36/IMPLEMENTACION
%20SGI%20-%20BAVARIA%202.ppt
http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/14811/00798305.pdf?
sequence=1

Pgina 4. Cuadro con los tipos de contaminacin que genera


la empresa escogida.
Contaminacion del Agua: El agua que es utilizada en el proceso de elaboracin
de cerveza que no termina siendo parte del producto final, debe ser tratada
adecuadamente a travs de procedimientos establecidos, para luego ser
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vertida como agua residual siguiendo estrictos estndares de calidad, los


cuales, en el caso de Bavaria, superan los requerimientos establecidos por la
legislacin colombiana vigente. El volumen de agua residual vertida tras el
tratamiento de la misma en las diferentes plantas y unidades productivas de la
compaa ha venido mostrando una disminucin ao tras ao gracias a los
esfuerzos que se realizan para hacer ms eficiente el uso del recurso hdrico al
interior de las instalaciones.

Pgina 5. Aportes generales de la bsqueda de la


informacin de gestin ambiental realizada de la empresa
grande (por ejemplo, Alpina, Bavaria, Corona, Coca-Cola)
solicitados para la parte individual.

Aire: EL CONTEXTO Hoy en da, con las abundantes evidencias e impactos del
cambio climtico -ocasionado por un exceso de emisiones de CO 2 en la
atmsfera- y la contaminacin de la tierra y el agua por los residuos generados
por las actividades humanas, el debate en torno a las problemticas
ambientales ha puesto mayor nfasis en los lmites de la capacidad de carga
del planeta y la necesidad urgente de reducir los contaminantes fsicos y
atmosfricos. La presente dcada ha sido declarada como crucial por las
organizaciones internacionales para la accin en este sentido. Mas no se trata
solo de un asunto de proteccin ambiental: las oportunidades que presenta el
reciclaje y la reutilizacin de residuos, muchos de ellos utilizados en la
produccin de energas ms limpias, han demostrado ser numerosas tanto
econmica, como social y ambientalmente.

Mundo Limpio Queremos un Mundo Limpio donde nada se desperdicie y las


emisiones se reduzcan drsticamente.
http://www.bavaria.co/docs/default-source/default-document-library/informe-ds-
2015-resumen-esp_final.pdf?sfvrsn=0

Pgina 6. Cuadro de roles escogidos por cada integrante del


grupo.
Pgina 7. Empresa seleccionada por el grupo, despus de
analizar las investigadas en la parte individual.
Pgina 8. Cuadro de los tipos de
contaminacin de la empresa
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escogida grupalmente.
Pgina 9. Resumen de la bsqueda de la
informacin de gestin ambiental de la
empresa seleccionada por el grupo.
Pgina 8. Conclusiones.
Pgina 11. Referencias (norma APA versin 3 en espaol,
traduccin de la versin 6 en ingls).

Grupo_XX_202025_TC1_Fase 1_ Unidad 1.pdf

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

1. Qu es para usted un dilema moral?

Es cuando nuestra conciencia se debate entre hacer lo que est bien o la


conveniencia que est mal, cabe aclarar que la conveniencia de sacar
provecho que afecta a otros, como hay momentos que no afecta a
nadie, solo causa un efecto disfuncional de lo que est bien dentro de
nuestra sociedad.

2. D un ejemplo de un dilema moral.

Cuando el cura predica sobre la homosexualidad y es un violador de


nios; Cuando nos rasgamos la vestidura por la violacin de mujeres y
nios pero no apoyamos la pena de muerte contra estos violadores.
Vemos como hay una doble moral de nuestra sociedad, nuestros
polticos y la sociedad juzga fuertemente a los guerrilleros y en algunos
casos les tiene pavor, por defender unas ideologas para favorecer a los
ms vulnerables objetivo que desapareci con los intereses
particulares, pero no observamos lo crimines de lesa humanidad que
provocan nuestros polticos cuando se roban los recursos de la salud, de
saneamiento bsico y dems recursos de inversin, generando muertes
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de nios como se observa en la guajira, como el atraso en Buenaventura


con los servicios pblicos y dems hechos que no salen a la luz pblica.

3. Se ha tenido que enfrentar a algn dilema moral en su vida?

Si, en varias ocasiones por lo que me han dicho que no sea altruista, sin
embargo he hecho lo debido segn las costumbres de nuestra sociedad,
pero como toda actuacin dentro de nuestros principios tiene
consecuencias.

4. A qu tipo de dilema/as?

Ser sobornado para conseguir contratos y ser acusado de hacer algo que
no realice por actuar de acuerdo a los principios de crianza.

5. Cmo lo/s ha solucionado?

Actuar de acuerdo a mis funciones dentro de la organizacin, sin


intervenir a favor o en contra, y como dice el tiempo cura las heridas,
pero cuando se hace el dao contra la imagen de una persona solo el
tiempo seca lo derramado.

6. Cree usted que la sociedad colombiana est preparada para


enfrentar y romper dilemas morales? Si, no. Por qu?

Si, a pesar de que no poseamos un desarrollo como otros pases que


dicen vivir con un nivel de vida ms acorde, somos capases de entender
y diferenciar entre lo que est bien y lo que est mal. Debemos iniciar
por ver a la muerte como la solucin a la corrupcin que es el mal que
desangra lentamente los bolsillos y las vidas de los ms necesitados.

El link de la presentacin debe ser enviado al entorno de evaluacin


en un documento word.

http://prezi.com/wbu2fnkn70lt/?
utm_campaign=share&utm_medium=copy
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