FARMASI ONLINE NUGROHO

KIMIA FARMASI ANALISIS

PROSEDUR ANALISIS KADAR
KALSIUM (Ca)
DALAM SUSU IBU HAMIL

OLEH :

NUGROHO HENDRO DWI SUSANTO

11 . 01 . 201 . 005

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS INDONESIA TIMUR
MAKASSAR
2013
NUGROHO HENDRO DWI SUSANTO
 FARMASI ONLINE NUGROHO

1. Penyiapan Larutan Sampel Susu Bubuk Ibu Hamil

a. Ditimbang 10 gram susu bubuk dan dimasukkan kedalam krus porselin.
b. Dipanaskan diatas hot plate hingga mendidih. Kemudian diabukan dalam tanul listrik dengan
temperatur 500oC selama 6 jam dan selanjutnya dibiarkan hingga dingin.
c. Dibasahi dengan 10 tetes air suling, ditambahkan 2 ml HNO 3. Kemudian dipanaskan diatas penangan
air.
d. Setelah mendidih, krus dipindahkan kedalam tanul listrik selama 6 jam dengan suhu 500oC, kemudian
dibiarkan hingga dingin.
e. Sampel hasil destruksi, dilarutkan dengan 5 ml HCl, kemudian dimasukkan kedalam labu ukut 100 ml
dan dicukupkan volumenya dengan air suling hingga tanda batas.

2. Analisis Kualitatif Dengan Menggunakan Pereaksi

a. Diambil 2 ml larutan sampel, kemudian tambahkan dengan larutan asam sulfat encer hingga terbentuk
endapan putih kalsium sufat.
b. Diambil 2 ml larutan sampel, kemudian tambahkan dengan larutan amonium karbonat hingga
terbentuk endapan amorf putih kalsium karbonat.

3. Penyiapan Larutan Baku

ArCa
a. Ditimbang senyawa kalsium karbonat (CaCO3) sebanyak 0,6255 gram (rumus : BM . CaC O3 xa

= 250 ml), kemudian dilarutkan dalam 250 ml pelarut (1000 bpj).

b. Dari larutan 1000 bpj, dipipet 10 ml dan dimasukkan kedalam labu ukur 100 ml. Kemudian
dicukupkan volumenya dengan air suling hingga tanda batas (100 bpj).
c. Dari larutan 100 bpj, dipipet berturut-turut 1 ml, 2 ml, 3 ml, 4 ml, dan 5 ml, dimasukkan kedalam labu
ukur 50 ml dicukupkan volumenya hingga tanda batas (2 bpj, 4 bpj, 6 bpj, 8 bpj, dan 10 bpj).

4. Pengukuran Larutan
a. Pengukuran Larutan Baku
Larutan 2, 4, 6, 8, dan 10 bpj diukur serapannya pada alat SSA dengan panjang gelombang kalsium
422,7 nm.
Tabel 1. Hasil pengukuran larutan baku

Konsentrasi (bpj) Serapan (A)

2 0,0420
4 0,0870
6 0,1296
8 0,1692
10 0,2110

b. Grafik Kurva Baku

NUGROHO HENDRO DWI SUSANTO

 FARMASI ONLINE NUGROHO

0.25
0.21
0.2
0.16
0.15
0.13
0.1
0.09
0.05 0.04

0
2 4 6 8 10

c. Pengukuran Larutan Sampel

Diambil sampel, kemudian diukur serapannya pada alat SSA dengan panjang gelombang 422,7 nm.
Tabel 2. Hasil pengukuran larutan sampel

Berat Replikas Serapan

Sampel Kadar Ca/1 gr Kadar Ca/100 gr
Sampel i (A)
Susu 10 gram 1 0,831 0,0271 2,71
Bubuk 10 gram 2 0,815 0,0195 1,95
Ibu Hamil 10 gram 3 0,847 0,0248 2,48

d. Perhitunagan Persamaan Regresi Linier

Tabel 3. Hasil perhitungan persamaan regresi linier

X Y X.Y X2 Y2
2 0,0420 0,084 4 0,0001764
4 0,0870 0,348 16 0,007569
6 0,1296 0,7776 36 0,01679616
8 0,1692 1,3032 64 0,02653641
10 0,2110 2,11 100 0,44521
X = 30 Y = 0,6325 XY = 4,6228 X2 = 220 Y2 = 0,09718657
Untuk menghitung nilai a dan b (y = a + bx), maka digunakan rumus :
x
2
n ( 2)( x )
b = n ( xy ) ( x )( y)

5 ( 4,6228 )( 30 ) (0,6325)
= 5 ( 220 )( 30 )2

23,114 18,975
= 1100900
4,319
= 200

= 0,020695

NUGROHO HENDRO DWI SUSANTO

 FARMASI ONLINE NUGROHO

yb( y)
a = n
0,63250,020695( 0,6325)
= 5
0,611805(0,6325)
= 5
= 0,77393332
Jadi, persamaan garis regresi y = a + bx adalah y = 0,774 + 0,021x.
y


2 ( y2)
Untuk menghitung nilai R, maka dapat digunakan rumus: r = x 2 2 n
n . x2

n. xyxy

5. Penentuan Kadar Kalsium (Ca) dalam Susu Bubuk Ibu Hamil

Dik : Berat sampel = 10 gram

Volume sampel = 100 ml

Serapan sampel A1 = 0,831

A2 = 0,815

A3 = 0,847

Y = a + bx

Y = 0,774 + 0,021

y a
A1 : X = b

0,8310,774
= 0,021 = 2,71 bpj = 0,00271 mg/ml

Kadar Ca/1 gram susu

Konsentrasi x Volume sampel

= Berat sampel

0,00271mg/ml x 100 ml
= 10 gram = 0,0271 mg/gram

NUGROHO HENDRO DWI SUSANTO

 FARMASI ONLINE NUGROHO

Kadar Ca/100 gram susu

= 0,0271 mg/gram x 100

= 2,71 mg/100 gram

y a
A2 : X = b

0,8150,774
= 0,021 = 1,95 bpj = 0,00195 mg/ml

Kadar Ca/1 gram susu

Konsentrasi x Volume sampel

= Berat sampel

0,00195mg /ml x 100 ml

= 10 gram = 0,0195 mg/gram

Kadar Ca/100 gram susu

= 0,0195 mg/gram x 100

= 1,95 mg/100 gram

y a
A3 : X = b

0,8 470,774
= 0,021 = 3,48 bpj = 0,00348 mg/ml

Kadar Ca/1 gram susu

Konsentrasi x Volume sampel

= Berat sampel

0,00348 mg/ml x 100 ml

= 10 gram = 0,0348 mg/gram

Kadar Ca/100 gram susu

= 0,0348 mg/gram x 100

= 3,48 mg/100 gram

NUGROHO HENDRO DWI SUSANTO
 FARMASI ONLINE NUGROHO

NUGROHO HENDRO DWI SUSANTO