Anda di halaman 1dari 2

KETEPATAN WAKTU DISTRIBUSI MAKANAN

No. Kode : Ditetapkan Oleh


Kepala Puskesmas Tanjung
Terbitan :
Palas
No. Revisi :
SPO Tgl. Mulai Berlaku :
Puskesmas
Perawatan Tanjung Halaman :
drg. Adil Yuni Imamullah
Palas
NIP: 19830606 201001 1 015

1.Pengertian Kegiatan penyaluran makanan sesuai dengan jumlah porsi dan jenis makanan
konsumen yang dilayani (makanan biasa atau makanan khusus)

2.Tujuan Agar pasien mendapat makanan sesuai dengan kebutuhan gizi

3.Kebijakan Diperoleh makanan yang bermanfaat dan tidak berbahaya bagi pasien yang
mengkonsumsinya
4.Referensi PGRS,2013
5.Langkah-langkah 1. Makanan yang telah diolah dari pihak catering kemudian diporsikan
sesuai dengan jenis diet dan kelas perawatan
2. Pelabelan dilakukan untuk mengurangi kesalahan dalam pemberian
jenis diet dan kegiatan distribusi kepada pasien dengan melihat
buku diet pasien
3. Penecekan kembali oleh petugas distribusi agar tidak menjadi
kesalahan pemberian makan
4. Waktu distribusi makanan
- Makan pagi : 07.00
- Makan siang : 12.00
- Makan sore : 17.00
5. Makanan didistribusikan keruang perawatan
6.Diagram alur
MAKANAN YANG PELABELAN PENGECEKAN
TELAH DIOLAH MAKANAN KEMBALI OLEH
DILAKUKAN DILAKUKAN UNTUK PETUGAS
PEMORSIAN MENGURANGI DISTRIBUSI
SESUAI DENGAN KESALAHAN DALAM
DIET PASIEN PEMBERIAN JENIS
DIET

PENDISTRIBUSIAN WAKTU
MAKAN KERUANG DISTRIBUSI
PERAWATAN MAKANAN: MAKAN
PAGI: 07.00,MAKN
SIANG: 12.00,
MAKAN MALAM:
7. Unit terkait 1. PASIEN
2. PETUGAS GIZI

8. Rekaman historis perubahan


No Yang dirubah Isi perubahan Tgl. mulai diberlakukan