Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas
molculas slo hay una fuerza de atraccin dbil. La propiedad definitoria es que los
fluidos pueden cambiar de forma sin que aparezcan en su seno fuerzas restitutivas
tendentes a recuperar la forma original (lo cual constituye la principal diferencia con
un slido deformable, donde s hay fuerzas restitutivas).
Fuerzas de Van der Waals: Esta fuerza fue descubierta por el fsico holands
Johannes Van der Waals, el fsico encontr la importancia de considerar el volumen
de las molculas y las fuerzas intermoleculares y en la distribucin de cargas positivas
y negativas en las molculas estableciendo la relacin entre presin, volumen, y
temperatura de los fluidos.
Ausencia de memoria de forma, es decir, toman la forma del recipiente que lo
contenga, sin que existan fuerzas de recuperacin elstica como en los slidos.
Debido a su separacin molecular los fluidos no poseen una forma definida por tanto
no se puede calcular su volumen o densidad a simple vista, para esto se introduce el
fluido en un recipiente en el cual toma su forma y as podemos calcular su volumen y
densidad, esto facilita su estudio. Esta ltima propiedad es la que diferencia ms
claramente a fluidos (lquidos y gases) de slidos deformables.
Para el estudio de los fluidos es indispensable referirnos a la mecnica de fluidos que es
la ciencia que estudia los movimientos de los fluidos y una rama de la mecnica de
medios continuos. Tambin estudia las interacciones entre el fluido y el contorno que lo
limita.
PRESION
La presin es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie sobre la cual
acta, es decir, equivale a la fuerza que acta sobre la superficie. Cuando sobre una
superficie plana de rea A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme.
Presin de un gas
En el marco de la teora cintica la presin de un gas es explicada como el resultado
macroscpico de las fuerzas implicadas por las colisiones de las molculas del gas con
las paredes del contenedor. La presin puede definirse por lo tanto haciendo referencia a
las propiedades microscpicas del gas.
En los fluidos en reposo, un punto cualquiera de una masa lquida est sometida a una
presin que es funcin nicamente de la profundidad a la que se encuentra el punto. Otro
punto a la misma profundidad, tendr la misma presin. A la superficie imaginaria que
pasa por ambos puntos se llama superficie equipotencial de presin o superficie isobrica.