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SECRETARA DESEGURIDAD

SECRETARADE SEGURIDAD/ /DIRECCIN DEMEDIO


DIRECCINDE MEDIOAMBIENTE
AMBIENTE
Actualmente en el Relleno Sanitario NORTE III se entierran 19 millones de kilos de residuos por da entre
orgnicos e inorgnicos. Estos residuos generan olores molestos y lixiviados que pueden contaminar las
napas, emanando gases de efecto invernadero a la atmsfera.

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El compost es el producto del compostaje, un proceso


biolgico donde los microorganismos del suelo, en
presencia de aire y humedad, degradan la materia
orgnica para transformarla en un abono orgnico que
mejora las condiciones de la tierra, aportando nutrientes
esenciales para que las plantas crezcan sanas y fuertes.

Es muy simple, se disponen los residuos orgnicos del


hogar en un balde con drenaje, recipiente o pila en el
patio y con un mnimo cuidado los microorganismos se
encargan del resto, descomponiendo la materia orgnica
hasta transformarla en una tierra negra y esponjosa de
color pardo.

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AHORRO: AMBIENTE MS SUSTENTABLE:


Ahorramos dinero, recuros naturales y energa asociada a la El compostaje favorece los ciclos naturales de recirculacin de
compra de fertilizantes y abonos qumicos para la huerta y las materia y energa, maximizando el aprovechamiento sustentable
plantas del jardn. Ahorramos espacio en los rellenos sanitarios, de los recursos naturales.
ya que reducimos el volumen de los residuos que se disponen.

MEJORA NUESTRA SALUD:


MENOS CONTAMINACIN:
La utilizacin del compost en las huertas agroecolgicas,
Al reducir la cantidad de residuos que se disponen en el relleno, produce alimentos an ms ricos en nutrientes esenciales para
tambin se reducen los olores y gases que emanan al aire que nuestro organismo, fortaleciendo la salud de nuestra familia.
respiramos, as como las posibilidades de contaminacin de
acuferos y ros por un manejo deficiente de lixiviados.

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SI NO
> Cscara de frutas y huevo > INORGNICOS: metal, plstico, vidrio, etc.
> Restos de verdura > Productos qumicos
> Borra de caf, t o mate > Carne
> Pasto fresco > Huesos enteros
> Papel de servilleta > Lcteos
> Pasto seco y hojas > Aceite
> Guano de gallina > Colillas de cigarillos
> Bosta de caballo y conejo > Papel plastificado, encerado o impreso
> Ramas > Alimentos cocidos con sal o aceite

MAYORA DE LOS ORGNICOS TODOS LOS INORGNICOS

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IDENTIFICAR: REMOVER:
Qu residuos voy a compostar. Un buen compost necesita Realizarlo de forma regular en toda la mezcla, cuantas ms
tanto de materiales secos como hmedos. Cualquiera en veces por semana se haga mejor, ya que la oxigenacin de la
exceso, no es bueno. pila acelera el poceso. Si tu mezcla cuenta con lombrices,
mezcl una vez cada 15 das de lo contrario pueden estresasre
DEFINIR: y buscar otro lugar.

En qu lugar voy a disponer los residuos. Puede ser desde un


balde hasta una pila en algn rincn del jardn. ANTES DE USAR:
Cuando no se distingan los restos orgnicos de la tierra, es
RIEGO: momento de tamizar y separar. Esto puede demorar 4 meses o
ms. En invierno, estos tiempos son ms lentos, ya que el fro
El proceso de compostaje requiere humedad para que se
disminuye el metabolismo de la vida que hay en el compost.
desarrollen los organismos que se encargarn de descomponer
la materia orgnica.
Se recomienda estacionar el compost durante al menos una
semana antes de usarlo en tus plantas.
PROTEGER DEL SOL:
Los hongos, bacterias, microorganismos y lombrices que
actan son sensibles a la luz solar. Busc un lugar sombreado
o gener una proteccin para tu compost.

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HUMEDAD: TEMPERATURA:
Para medir la humedad, apret un puado de materia de la pila Dependiendo qu residuos compostes y la frecuencia con
en tu mano. Si pods hacer una pelota de material con la mano que mezcles y voltees el compost, habr una alza de
sin que sta gotee o se desmenuce fcilmente, est correcto tempreatura dentro de est debido al calor generado por la
(como una esponja bien estrujada). Si est seco, agreg material actividad de los microorganismos. Esto es bueno, pues
humedo (verde), o agua uniformemente. Cuidado! la humedad indica un proceso activo y el compostaje se hace ms rpido.
en exceso puede generar problema de olores.
Si buscs obtener compost en poco tiempo pods airear
(voltear) la mezcla cada vez que la temperatura descienda.
OXGENO:
Cuando el compost est casi listo, la temperatura bajar sin
Este factor es uno de los ms importantes ya que buscamos importar cuantas veces lo voltee.
una degradacin a travs de microorganismos que viven en
presencia de oxgeno para evitar la generacin de olores y la
aparicin de vectores como moscas o roedores. Una compostera
bien aireada aceler el proceso de descomposicin.

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SOMBRA: TAMAO DE LOS RESIDUOS:


Un exceso de radiacin solar puede secar la compostera, lo Cuanto ms pequeos son los restos que se incorporan en la
que requerira de un riego constante (sobre todo en verano), y compost, ms fcil ser para los microorganismos
podra interrumpir el proceso de descomposicin. descomponerla, acelerando el proceso.
En condiciones ptimas y picando los residuos a menos de 5 cm,
podemos tener un compost listo para usar en 3 o 4 meses.
VOLMENES IGUALES DE ORGNICOS
HMEDOS Y SECOS:
ORGANISMOS DEL SUELO:
Los restos de frutas y verduras, el pasto fresco y las partes de
Si tu pila o compostera est colocada directamente sobre la
plantas son materia hmeda y muy rica en nitrgeno, mientras
tierra, los microorganismos y lombrices pasarn a la mezcla. Si
que las hojas, resto de poda, servilletas, paja y aserrn son ma-
en cambio tu compostera se encuentra aislada,
teriales secos ricos en carbono. Un buen compost requeire de
agreg unos puados de compost, tierra y
partes equilibradas de materiales orgnicos hmedos y secos.
lombrices para iniciar y facilitar el porceso.

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MAL OLOR: MOSCAS:


La causa ms comn es el exceso de humedad y falta Puede deberse a exceso de ctricos en la pila. Mezclar
de aireacin. La solucin es tan sencilla como mez- y tapar bien. Tambin puede deberse a la presencia
clar la pila, para permitir que ingrese oxgeno y agre- de carnes o alimentos elaborados, en ese caso
gar materia seca en el caso de un exceso de hume- debemos quitarlos.
dad. Revis que la mezcla (o compostera) tenga buen
drenaje, el excedente de lquidos tiene que circular,
retirarse o bien ser absorbido por la tierra. Otras NO HAY DESCOMPOSICIN:
causas, pueden ser la incorporacin de materiales
que no deben incluirse, como restos de carne o El proceso se puede interrumpir cuando los
alimentos cocidos con sal. microorganismos no tienen suficiente humedad para
llevar a cabo su proceso. En este caso, la solucin
tambin ser regar en forma pareja y mezclar.
SE LLEN DE HORMIGAS:
Agregar un poco de tierra suelta sobre el compost
Esto puede ocurrir cuando la compostera no tiene es una forma de agregar vida a la mezcla y por ende,
suficiente humedad. La solucin ser regar la pila. acelerar la descomposicin.

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El compost estar listo cuando no se reconozcan los materiales orgnicos que se introdujeron inicialmente y se
asemejen a la tierra en aroma, aspecto y color.
Esto demora entre 4 a 6 meses dependiendo de los factores descriptos anteriormente y de las estaciones del ao.
Podemos usarlo directo en las macetas, jardn, huerta o compartirlo con quien necesite. El compost mejora la
estructura del suelo y aumenta la cantidad de nutrientes y la capacidad para retener humedad.

PARA MS INFORMACIN:
@ dir_medioambiente@msm.gov.ar 6091-7110 opcin 5 f medioambientesanmiguel

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