FORMAT LAPORAN HASIL SURVEY IDENTIFIKASI REMPAH DAN PRODUK

REMPAH

I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Tujuan
Mengidentifikasi dan mengklasifikasikan jenis-jenis rempah segar, rempah kering,
rempah kering bubuk, rempah bumbu kering dan pasta, rempah instan, serta minuman
rempah.
Mendeskripsikan karakteristik jenis-jenis rempah segar, rempah kering, rempah kering
bubuk, rempah bumbu kering dan pasta, rempah instan, serta minuman rempah.

II. TINJAUAN PUSTAKA

III. METODE SURVEY

3.1 Waktu
3.2 Tempat
3.3 Metode Pengambilan Sampel

IV. HASIL SURVEY DAN PEMBAHASAN

V. KESIMPULAN

DAFTAR PUSTAKA
 LEMBAR TUGAS SURVEY IDENTIFIKASI REMPAH DAN PRODUK REMPAH

Kelompok :
Anggota :

1. Rempah Segar
N Nama Deskripsi
Kategori Gambar
o Rempah (Bentuk, Warna, Aroma, Tekstur)

5
2. Rempah Kering

N Nama Deskripsi
Kategori Gambar
o Rempah (Bentuk, Warna, Aroma, Tekstur)

5
3. Rempah Kering Bubuk
N Nama Deskripsi
Kategori Gambar
o Rempah (Bentuk, Warna, Aroma, Tekstur)

5
4. Rempah Bumbu (Kering)
N Nama Deskripsi
Komposisi Bahan Gambar
o Produk (Warna, Aroma, Tekstur)

5. Rempah Bumbu (Pasta)

N Nama Deskripsi
Komposisi Bahan Gambar
o Produk (Warna, Aroma, Tekstur)

3
6. Rempah Instan
N Nama Deskripsi
Komposisi Bahan Gambar
o Produk (Warna, Aroma, Tekstur)

5
7. Minuman Rempah
N Nama Deskripsi
Komposisi Bahan Gambar
o Produk (Warna, Aroma, Tekstur)