SEDE BOGOT

1. Objetivos

- Identificar una sustancia orgnica a partir de sus constantes fsicas.

- Determinar el punto de ebullicin de una sustancia
- Determinar el ndice de refraccin de la sustancia problema dado.
- Establecer la densidad de la sustancia problema

2. Introduccin
Las constantes fsicas de una sustancia, adems de facilitar el reconocimiento de la misma y su
diferenciacin de otras sustancias, permiten conocer su grado de pureza. El proceso de la
caracterizacin fsica de un compuesto orgnico es la primera etapa para la identificacin de
este; En la prctica se llev a cabo la identificacin del punto de fusin, ebullicin, ndice de
refraccin y la determinacin de la densidad de dos sustancias problema.

Es de gran importancia tener presente el efecto que produce la presin y la temperatura en el

momento de realizar las mediciones de las constantes fsicas ya que la presin afecta de
manera directa el punto de ebullicin, es decir que, si se aumenta la presin, aumenta la
temperatura a la cual ebulle un lquido y, la temperatura afecta de manera inversa la densidad,
entonces, a menor temperatura mayor densidad.

3. Materiales y diagrama del procedimiento realizado

Materiales:

- Tubo de thiele
- Mechero
- Termmetro
- Capilar (cerrado en un extremo)
- Soporte universal y pinzas
- Picnmetro

Para determinar el punto de ebullicin de la sustancia problema, se emple el mtodo de

Siwoloboff.
El punto de fusin se us hall por el mtodo del capilar:

Densidad.
4. Datos

- Temperaturas de ebullicin

Medicin Temperaturas (C)

1 92.0
2 92.0

Densidad a la temperatura ambiente Tamb = Tlab = 21C

- Mediciones de densidad

Masa del picnmetro vaco

Medicin Masa (g)

1 12.26
2 12.26

Masa del picnmetro lleno con la sustancia

Medicin Masa (g)

1 13.63
2 13.63

Masa del picnmetro lleno con agua destilada

Medicin Masa (g)

1 13.56
2 13.56
 ndice de refraccin: 1.4184

- Temperaturas de Punto de fusin:

Temperaturas de fusin

Medicin Rango de temperaturas (C)

1 100 - 102
2 99 - 101

5. Resultados

- Punto de ebullicin

Correccin de la temperatura de ebullicin:

Se asume que el lquido problema es un lquido no asociado ya que presenta un punto de

ebullicin bajo, entonces, teniendo K=0.00012

P Ebullicin= K (760-P)(t+273)= 0.00012(760-560)(92+273)= 8.76+92=100.76 C

- Densidad

T: 21C P: 560 mmHg

Observaciones: Material lquido, translcido, transparente, de olor fuerte.

d20H2O= 1,37g/2mL=0,685 g/mL

d20Sustancia= 1,30g/2mL=0,60 g/mL

6. Discusin de resultados

Las mediciones que se realizaron durante la prctica permiten conocer ciertas propiedades de
las sustancia problema con que se trabaj, por ejemplo la temperatura de fusin y de
ebullicin, para las cual se realizaron dos mediciones, cuyos datos fueron, entre 99-102 C y
92C respectivamente. Como los puntos de fisin que reportan son bajos con respecto al rango
total de temperatura medible por el termmetro usado, se puede decir que es un slido de alta
pureza; En cuando a los cambios en los rangos en la temperatura de fusin estos pueden
deberse a fallas en el momento de realizar la medicin el cual pudo ser ocasionado debido a
 que en el momento de agregar calor o quitarlo no se tuvo la suficiente precisin para hacerlo,
ocasionando as un desfase en la lectura de la temperatura .Con respecto a la temperatura de
ebullicin, aunque no se presentaron cambios en las temperaturas reportadas, no se puede
decir a ciencia cierta que estas lecturas son del todo vlidas, ya que dos pruebas no son las
suficientes para analizar los datos y hacer un tratamiento estadstico de stos.

Acerca de la densidad y del ndice de refraccin se puede decir qu, la sustancia posee una
densidad menor al agua y su ndice de refraccin es similar a otras sustancias orgnicas, cabe
resaltar que los equipos empleados para realizar estas mediciones no son del todo confiables,
ya que las balanzas se encontraban descalibradas y nos nmeros en el refractmetro se
encontraban borrosos.

7. Conclusiones

- Los datos de punto de ebullicin no son lo suficientemente confiables para determinar

que sustancia es a partir de esta constante fsica.
- El valor del ndice de refraccin contiene un alto grado de incertidumbre

8. Cuestionario
1. A la temperatura de fusin coexisten, en equilibrio, el lquido y el slido. Describa en qu
consiste dicho equilibrio.

Este equilibrio se da cuando hay cambio de fase con presin de una atmosfera del
medio, es decir, que parte del lquido del sistema, se condensa y se convierte en
slido y parte del slido se derrite y se convierte en lquido, pero ambos procesos se
dan al mismo tiempo y en la misma cantidad. La variacin de energa libre para
este proceso es:
= . . , ser . = . (

2. Por qu es aconsejable usar un bao de aceite para la determinacin de la temperatura

de fusin? Por qu debe ser muy lento el calentamiento del bao de aceite?

El aceite por lo general tiene un punto de ebullicin alto que el de la sustancia analizada y
porque el calor se distribuye uniformemente a travs de l.

3. Adems del aceite es posible utilizar otros lquidos para esta misma prctica? Cules?
Qu criterios deben tenerse en cuenta para su seleccin?

La sustancia a emplear en un bao calefactor debe tener las siguientes caractersticas:

Tener el punto de ebullicin ms alto que el de la sustancia problema.
No descomponerse antes del punto de fusin de la sustancia problema.
Poder conducir el calor de manera lenta y uniforme.
Se pueden utilizar para este procedimiento:
Aceite de silicona para temperaturas de hasta 573 K.
Parafina liquida para temperaturas inferiores a 473 K.

4. Por qu la temperatura de fusin de muchos slidos se reporta como un rango?

Porque este rango indica desde cuando la sustancia comienza a fundirse, hasta cuando se
funde totalmente, adems este rango indica la pureza de la sustancia, entre mayor sea el
rango, ms impura es la sustancia.

5. Estrictamente hablando, Por qu no debera decirse punto de fusin?

El punto de fusin no es un solo grado en el que se la sustancia funde, sino en un intervalo.

6. Cul es la influencia de una impureza en el punto de fusin de un slido?

Las impurezas no afectan el punto de fusin, pero si el rango. Si es soluble baja la temperatura
de fusin de la mezcla, pero si es no soluble aumenta el rango de fusin.

7. Cmo son comparativamente las temperaturas de fusin de slidos inicos, covalentes

 polares y no polares?

Un compuesto no polar tiene un mayor punto de fusin que un no polar. Uno inico, tiene un
punto de fusin mayor que uno covalente.

8. Qu es un diagrama de fases? Cmo se interpreta cada punto del diagrama? Cul es el

significado del punto triple?

Punto triple: En este punto del diagrama coexisten los tres estados. Este
punto representa un invariante, y se puede usar para calibrar termmetros.
Los pares (presin, temperatura) que corresponden a una transicin de fase
entre:
Dos fases slidas: Cambio alotrpico.
Entre una fase slida y una liquida: fusin-solidificacin.
Entre una fase slida y una gaseosa: sublimacin-deposicin (
sublimacin inversa).
Entre una fase lquida y una gaseosa: Vaporizacin-condensacin. (
licuefaccin)

La curva que separa vapor-liquido se detiene en un punto llamado Punto crtico. Ms all de
este punto, la materia se presenta como un fluido supercrtico con propiedades de lquidos y
de gases.

9. Cules son las escalas ms comunes para medir temperatura?

A nivel de laboratorio e industrial las escalas ms comunes de medicin de temperatura son

la Farenheit, Celsius y Kelvin, siendo esta ltima casi exclusivamente de laboratorio.

10. Analice el porqu de la forma tan particular del tubo de Thiele

La forma del tubo permite que cuando el aceite (o el lquido de calentamiento que se est
utilizando) se caliente, por el cambio de densidad, se expanda generando un flujo de lquido
en calentamiento, cuando la llama est en contacto con la punta de la curvatura del tubo de
Thiele
11. Explique brevemente porqu una mezcla eutctica se puede confundir con una sustancia
pura

12. Algunos compuestos, no presentan un rango de fusin definido sino que sufren
descomposicin. Por qu cree que ocurre esto?

Esto puede ocurrir porque la energa de ciertos enlaces, como los triples es muy baja, para
descomponerse en sustancias ms estables, en comparacin con la energa requerida para
que las molculas cambien de estado, por lo que la naturaleza de la sustancia cambia antes
de sublimar o fundirse en algunos casos, las sustancias que suelen presentar estos
comportamientos son polmeros en la mayora de los casos.

13. Algunos compuestos subliman antes de fundirse, lo cual hace difcil determinar su punto de
temperatura de fusin empleando el tubo capilar estndar de punto de fusin. Cmo
modificara el tubo capilar para obtener el punto de fusin de esta clase de compuestos?

14. Nombre seis sustancias usualmente empleadas para la calibracin de un termmetro en el

laboratorio

Usualmente para la calibracin de un termmetro se recomienda el uso de sustancias de alta

pureza, estables a temperatura ambiente, algunas que pueden usarse, son: Acido benzoico,
cido saliclico, naftaleno, cido sorbido, agua y fenol.

15. Como afectan al punto de fusin de una sustancia X:

La presencia de una impureza soluble: Este tipo de impureza acta como soluto en el
solvente que sera la sustancia, haciendo que haya un descenso en la temperatura de
fusin.
La presencia de una impureza insoluble: Esta impureza genera un aumento en la
temperatura de fusin ya que durante el calentamiento parte de la energa que est
tomando el slido para fundir, la toma esta impureza insoluble para aumentar su
temperatura.
Mucha cantidad de sustancia problema en el capilar: En esta situacin el rango de
temperatura de fusin se ampla debido a que cuando comienza la fusin del solido
ms cercano a la mayor temperatura tardara en tener una temperatura uniforme y
cuando una fraccin de la sustancia este en fase liquida, aun existir solido en
proceso de fusin.
El calentamiento rpido: Mediante este procedimiento el rango de la temperatura de
fusin puede ser muy amplio ya que el momento en que empieza a fundir puede que
 no sea una temperatura uniforme en el termmetro y en el capilar.

9. Bibliografa

The Physics Classrom. Pagina web consultada el 12/02/2017.

http://www.physicsclassroom.com/class/thermalP/Lesson-1/Temperature-and-
Thermometers
Introduccion a la termodinamica en ingenieria quimica.
Textos Tecnicos. Carlos Eduardo Nuez. Pagina web consultada el
12/02/2017.http://www.cenunez.com.ar/archivos/57-Termmetrosdemercurio.pdf
McGraw-Hill. (2012). McGraw-Hill Interamericana de Espaa, SL. Recuperado el 13 de Febrero
de 2017, de http://www.mcgraw-
hill.es/bcv/tabla_periodica/defi/definicion_punto_fusion.html
Nave, M. O. (s.f.). HyperPhysics. Recuperado el 13 de Febrero de 2017, de
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/geoopt/refr.html