CONTADURA PBLICA

2016

INTRODUCCIN

La confiabilidad y la eficiencia es una de las premisas necesarias para todas las empresas que

aspiran a perfeccionar su actividad econmica en aras de lograr mejores resultados. El xito

de este propsito depender del grado de certeza que posean las decisiones que se tomen con

relacin a la administracin adecuada y el manejo de los recursos materiales y financieros

disponibles, del buen desempeo de esta tarea depende en gran medida el resultado futuro

que se obtenga.

Hacer un mejor uso de los recursos, elevar la productividad del trabajo y reducir los costos,

solo se podr alcanzar con una eficaz administracin del capital y tecnologa disponible.

En el presente trabajo el lector encontrar el desarrollo de un caso de empresa privada la cual

expone problemas con su manejo de calidad, materias primas, inventarios, controles, entre

otros aspectos contables y administrativos que repercuten sobre la situacin econmica de la

misma.

A partir de este planteamiento y el anlisis general de la situacin, se ha credo conveniente

abordar el estudio enfocado en el diseo de un sistema productivo integral, entendido ste

como un sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripcin, la ejecucin y el

planteamiento de un proceso industrial, quienes a su vez son los responsables de la

produccin de bienes y servicios en las organizaciones.

Finalmente se han incluido las conclusiones y la lista de referencias bibliogrficas fuente de

consulta en el desarrollo del estudio.

 OBJETIVOS

Desarrollar la capacidad de anlisis sobre situaciones conflictivas al interior de

una empresa privada, lo cual permite tomar decisiones acertadas que minimicen los

efectos econmicos y financieros de significativo impacto para la empresa.

Presentar los criterios generales para el planeamiento de un sistema

productivo, pues sin excepcin, todas las polticas fabriles insaturadas consultan la

expectativas mercantiles, representan herramientas de apoyo al logro de los objetivos

asociados con la productividad y la rentabilidad.

Sealar la ubicacin de la gestin productiva en el proceso del planeamiento

empresarial, indicando sus fuentes de informacin y la influencia de politicas de

produccion en las decisiones sobre finanzas y abastecimiento.

 NDICE

Portada
Introduccin
Objetivos
Tabla de contenido
Planteamiento del caso objeto de estudio
Solucin interrogantes planteados
Conclusiones
Referencias bibliogrficas
 CASOS EMPRESARIALES APLICADOS

Caso 6. DISEO DE UN SISTEMA PRODUCTIVO

Presentacin

La Gerencia General de una empresa nacional de fabricacin de varillas de construccin y

perfiles de hierro est replanteando su esquema de produccin.

1. La fundicin oper siempre con derivados del petrleo, descartando la

posibilidad de pasarse a energa elctrica cuando los precios de los insumos parecan

aconsejar.
2. Tradicionalmente ha producido siempre perfiles solamente a pedido y varillas

cuando no produce perfiles.

3. Esta forma de organizar la produccin se implant hace muchos aos y es la

que tambin usan sus competidoras locales.

 4. Su cadena de produccin solamente le permite producir un producto por vez y

cambiar de producto le implica parar la cadena por varias horas.

5. Un nuevo empleado, proveniente de otra de las fbricas locales, coment que

en la empresa anterior el cambio les llevaba la mitad de tiempo.

6. La gente de compras de insumos locales (hierro y otros metales a reciclar)

mantiene elevados niveles de exigencia lo que a veces requiere pagar precios ms

altos.
7. Se ha considerado la posibilidad de bajar la calidad de la materia prima, pero

esa medida todava no se ha tomado.

8. La gente de produccin ha procurado aumentar el rendimiento de la planta

produciendo ms varillas pero eso ha generado prdidas de negocios en el otro rubro.

9. La gente de ventas se queja porque a la larga, el no disponer de perfiles alejar

a clientes que compran los dos productos juntos.

10. Sus ideas de cambiar un poco los productos para poder diferenciarlos no fue

tenida en cuenta, porque varios gerentes piensan que ningn cliente notara la

diferencia.
11. El gerente de finanzas alert de que los mrgenes de contribucin del negocio

se vienen reduciendo desde hace varios meses.

12. Los salarios que se pagan al personal son un poco ms altos que los de los

competidores, pero como contrapartida estos parecen ser ms eficientes.

13. A partir de un estudio reciente se ha constatado que sus costos no son

competitivos y aparentemente, si se pasara a energa elctrica igual se tendran

problemas.
14. No se considera, a partir de los informes de comercializacin, que los costos

adicionales puedan trasladarse a los clientes sin prdidas sustantivas de ventas.

15. Los productos de la empresa y los de la competencia no pueden diferenciarse a

menos que se realicen controles de calidad confiables.

CUESTIONES A RESOLVER

A partir de la informacin sobre el caso, se pide:

1. Qu informacin adicional solicitara para clarificar la situacin general de la

empresa?

- Detallar la misin, visin, objetivos y polticas organizacionales.

- Para establecer la situacin real de la empresa, es necesario tener acceso a los

libros contables o el software con el fin de verificar los registros de ingresos y

egresos, as mismo verificar la veracidad de los estados financieros.

- Conocer el manual de procesos y procedimientos comparndolo con la

ejecucin actual de las actividades de cada uno de los departamentos de la empresa.

- Identificar el conducto regular de comunicacin al interior de la organizacin.
- Comprobar si existen formatos de control y cronogramas de actividades.
- Revisar el presupuesto y como se est realizando la destinacin de los

recursos.
- Realizar un estudio de mercadeo que nos arroje como resultado: A quin va

dirigido el producto?, y que se necesita para ampliar su mercado potencial; as mismo

conocer las inconformidades y expectativas de los clientes.

- Informacin financiera: ya que es la base para una decisin y con ello se

formulen conclusiones sobre el desempeo financiero de la entidad.

- Conocer y realizar seguimiento al actual sistema de produccin: con esto se

conocer la capacidad de produccin instalada de la empresa en relacin a sus ventas.

- Sealar el motivo por el cual el gerente o la junta directiva no contempla la

posibilidad de innovar o entrar en un nuevo sistema de produccin el cual puede

reducir los costos, acelerar el nivel de produccin y mejorar el nivel de ventas.

2. Cmo puede asegurarse si los estudios sobre el sistema productivo actual y el

propuesto son confiables?

- Una manera es si el producto es competente en relacin con las empresas

competidoras.
- Comparando el resultado de ventas y produccin.
 - Creando normas y procedimientos internos que garanticen los controles de

calidad.
- Constatar que los empleados de las reas respeten las leyes y los reglamentos

internos y externos.
- Parte del manejo eficiente descansa en el control interno, por tanto para que la

administracin pueda lograr los objetivos de control interno dentro de la entidad, ser

necesario aplicar los siguientes lineamientos:

a) Ambiente de control: Est dado por los valores, la filosofa, la conducta tica

y la integridad dentro y fuera de la organizacin. Es necesario que el personal de la

empresa, los clientes y las terceras personas relacionadas con la compaa los

conozcan y se identifiquen con ellos.

b) Evaluacin de riesgos: Consiste en la identificacin de los factores que

podran hacer que la entidad no cumpla sus objetivos propuestos, por ejemplo, en este

caso podramos mencionar la falta de diversificacin de productos como de los

procesos y fases de desarrollo de los mismos, lo cual tiene un impacto directo

significativo en la imagen de la empresa en el mercado.

c) Procedimientos de control: Deben ser emitidos por la gerencia general y

consisten en polticas y procedimientos que aseguren el cumplimiento de los objetivos

de la entidad y que son ejecutados por los departamentos de compras, almacenes y

produccin. Adems, brindan las medidas necesarias para afrontar los riesgos.
d) Supervisin: Mediante el monitoreo continuo efectuado por la administracin

se ha de evaluar si los funcionarios realizan sus tareas de manera adecuada o si es

necesario realizar cambios. El estudio comprende supervisin interna (auditora

interna) efectuada por personas de la empresa y evaluacin externa (auditora externa)

que la realizan entes externos a la empresa.

e) Sistemas de informacin y comunicacin: Se utilizan para identificar,

procesar y comunicar la informacin al personal, de tal manera que le permita a cada

empleado conocer y asumir sus responsabilidades. La gerencia general debe transmitir

mensajes claros acerca de las actividades de la entidad y de la gestin y el control que

se realizan en cada una de ellas.

- Es importante resaltar que los inventarios constituyen el nexo entre la

produccin y a venta de un producto. Por lo cual, la empresa fabricante, debe

conservar cierta cantidad de inventarios (varillas y perfiles de hierro) durante la

produccin, inventario que recibe el nombre de bienes en proceso.

- Produccin en proceso, materia prima y producto terminado, permiten a la

empresa ser flexible.

- La cantidad econmica de orden, es un concepto muy importante en la compra

de materiales y en el almacenamiento de productos terminados e inventarios de

produccin en proceso. A partir de este anlisis se determina la cantidad ptima de

orden de un elemento del inventario, bien sea varillas o perfiles, si conocemos la

proyeccin de su uso, el costo de orden y el costo de mantenimiento del inventario. La

orden puede significar tanto la compra de un artculo como su produccin.

- Adems, en el caso aplicado, no se conoce con certeza la demanda o

utilizacin de los inventarios, que por lo general fluctan durante un determinado

periodo. Es normal que la demanda de inventarios de productos terminados est sujeta

a la mayor incertidumbre. De igual manera, el tiempo de espera requerido para recibir

la entrega de inventarios, una vez que se ordena el pedido, generalmente est sujeto a

variaciones. Debido a estas fluctuaciones, por lo general no es factible permitir que el

inventario esperado baje hasta cero antes de ordenar un nuevo pedido, como podra
 hacer la organizacin cuando se conociera con seguridad el uso y tiempo de espera.

Por tanto, es necesario mantener inventarios de seguridad o stocks.

- Examinar los mtodos de control de inventarios, pues ellos dan un medio para

determinar el nivel ptimo de inventario, que se debe pedir, cunto hay que pedir y

cundo hacerlo. Y en tal caso tomar las medidas correctivas pertinentes.

3. Qu alternativas de rediseo del sistema productivo tiene la empresa para bajar sus

costos de produccin?

Antes de plantear las alternativas, contextualizamos sobre un sistema productivo, a fin de

comprender sus caractersticas y clasificaciones, de este modo se asegura que las propuestas

dadas como solucin del caso objeto de estudio tienen soporte vlido.

Sistema de produccin

Un sistema de produccin es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la

descripcin, la ejecucin, y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los

responsables de la produccin de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores

de operaciones toman decisiones que se relacionan con la funcin de operaciones y los

sistemas de transformacin que se emplean. De la misma manera los sistemas de produccin

tienen la capacidad de involucrar las actividades y tareas diarias de adquisicin y consumo de

recursos. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de primera lnea dada la relevancia que

tienen como factor de decisin empresarial. El anlisis de este sistema permite familiarizarse

de una forma ms eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en referencia al

sistema productivo que se emplea.

Clasificacin de sistemas de produccin

Existen diferentes sistemas productivos, pero en la realidad es difcil encontrar un tipo en

estado puro, porque suelen ser sistemas hbridos. Tradicionalmente se distinguen los siguientes

tipos de procesos productivos:

- Produccin por proyectos

La produccin por proyectos se emplea por lo general cuando en el proceso productivo se

obtiene uno o pocos productos con un largo periodo de fabricacin.

- Produccin continua

Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre se estn

ejecutando las mismas operaciones, en las mismas mquinas, para obtencin del mismo

producto, con una disposicin en cadena. Se conoce tambin como configuracin por

producto. Cada mquina y equipo estn diseados para realizar siempre la misma operacin y

preparados para aceptar de forma automtica el trabajo que le es suministrado por una

mquina precedente. Los operarios realizan la misma tarea, en el mismo producto.

- Produccin por lotes: En la produccin por lotes pueden encontrar 3 tipos:

Produccin por lotes en talleres o a medida: En este caso el proceso de obtencin del

producto, requiere un pequeo nmero de operaciones poco especializadas, las cuales son

realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de todo el

proceso. El lote suele ser de pocas unidades de un producto y normalmente es diseado por el

cliente.
Produccin Batch (Lotes): Se caracteriza por la produccin del producto en lotes. Cada lote

del producto pasa de una operacin o centro de trabajo a otro. En este caso el proceso de

obtencin del producto requiere ms operaciones y estas son ms especializadas, con lo que

difcilmente un mismo operario podra dominarlas todas. Se denomina tambin configuracin

por proceso.

Produccin en Lnea: Se caracteriza por una secuencia lineal de las operaciones. El producto

se mueve de una etapa a la siguiente de manera secuencial y de principio a fin. Se trata de la

fabricacin de grandes lotes en pocos productos diferentes, pero tcnicamente homogneos,

usando para ello las mismas instalaciones.

PRINCIPALES PRODUCCIN PRODUCCIN PRODUCCIN

ASPECTOS POR ENCARGO POR LOTES CONTINUA

Producto Un solo producto por Un lote de productos Siempre el mismo

vez por vez producto

Mquinas y Equipos Variedad y poca Agrupadas en Alto grado de

esquematizacin bateras del mismo esquematizacin

tipo

Mano de Obra Variedad y Compensa el Regularmente

especializacin desequilibrio entre utilizada

departamentos

Mtodos de Trabajo Cambiables y Cambiables (con el Fijos y rgidos

genricos lote) y rgidos

Ritmos de Discontinuo e Continuo en el lote y Continuo y regular

Produccin irregular discontinuo en el

 cambio de lote

xito del Proceso Depende del Depende del PCP en Depende de la PCP a

Productivo supervisor del taller- planear los lotes de largo plazo

base produccin

En general, se sugiere que la correcta asignacin de los recursos disponibles se efecte en la

fase de proyeccin de la actividad productiva; para tal fin se debe:

1. Adoptar el diseo productivo que permite fabricar con el menor consumo de

materias primas, particularmente cuando estas son escasas o costosas.

2. Bajar la calidad de la materia prima es inaceptable, debido a que estamos

hablando de materiales fabricados para la construccin; esto sera una falta tica y

representa un peligro inminente, por lo tanto se pide realizar un estudio de

proveedores para tener los mejores precios sin bajar la calidad de la materia prima.
3. Buscar insumo de calidad que no sea local.
4. Asegurar que la especificacin de los equipos permite obtener una ptima

relacin rendimiento/costo.
5. Pasar a energa elctrica
6. Realizar controles de calidad confiables.
7. Propender a la capacitacin y estimulacin continua de los operarios para

certificar el mejor desempeo.

8. Establecer mtodos de control y vigilancia en la correcta manipulacin

almacenaje de las materias primas y productos terminados.

9. Precisar que las actividades se realicen en el momento preciso, de modo tal

que no se perjudique la secuencia del trabajo y se de respuesta idnea en trminos de

satisfaccin de las necesidades y requerimientos del consumidor a travs de la

excelencia en la produccin y cumpliendo con las normas tcnicas de calidad.

10. Tener en cuenta la demanda para as mismo realizar los productos.
11. Realizar una planeacin de costos, para que nos permita hacer una

programacin en la produccin.
4. Qu puede hacer la empresa para mostrar que sus productos son de mejor calidad

que los de la competencia?

La palabra calidad designa el conjunto de atributos o propiedades de un objeto que nos

permite emitir un juicio de valor acerca de l; en este sentido se habla de la nula, poca, buena

o excelente calidad de un objeto. Cuando se dice que algo tiene calidad, se designa un juicio

positivo con respecto a las caractersticas del objeto, el significado del vocablo calidad en

este caso pasa a ser equivalente al significado de los trminos excelencia o perfeccin.

En este sentido, la empresa puede evaluar entre estrategias tales como:

- Generar expectativas: Un producto de calidad es aquel que cumple las

expectativas del cliente. Si un producto no cumple todas las expectativas del cliente,

el cliente se sentir desilusionado, ya que no realiza exactamente lo que l quera.

- Posicionar la marca: La calidad junto a la marca, es el atributo ms distintivo

del producto. Es un atributo especfico del variable producto y adems es tambin

atributo relativo ya que supone un posicionamiento en el mercado, ya que cuando el

nivel de preferencia se afianza en una determinada marca, el cliente prefiere buscar en

todos los establecimientos comerciales posibles en vez de resolverse por un producto

sustituto.
- Considerar el circuito de produccin, establecido a travs de la relacin

proveedor - empresa - consumidor con sus respectivas retroalimentaciones.

- Recibir, producir y entregar los productos en el momento preciso y en

condiciones ptimas.
- Manejar adecuadamente la metodologa del trabajo, apuntando a la mejora

permanente y evitando costos improductivos.

 - Incrementar la calidad dirigiendo las acciones, a travs del estmulo por parte

de la direccin y la toma de conciencia individual y grupal de todos los integrantes de

la empresa, hacia la meta de la excelencia (cero defectos).

- Realizar pruebas con el producto final, as el cliente se dar cuenta de la

calidad del producto.

- Generar encuestas de satisfaccin del cliente.

CONCLUSIONES

La productividad de la empresa es una variable fundamental, de ineludible anlisis, que

cuantifica la relacin entre los productos y los insumos; de este modo, la implementacin de

una mejora involucra optimizar en numerosos aspectos los recursos afectados al proceso

productivo con la finalidad de incrementar la cantidad y calidad de los productos elaborados

y simultneamente minimizar los costos.

La misin de una Administracin de la Produccin se refiere al planeamiento, diseo,

implementacin, ejecucin y control de los sistemas de produccin y control de una empresa.

A medida que la empresa aumenta en tamao y complejidad, buscando mayor eficiencia, es

normal que la Administracin de la Produccin produzca una delegacin de funciones. Este

suele ser el origen de algunos departamentos de la organizacin, tales como Investigacin y

Desarrollo (o Ingeniera del Producto), Ingeniera de los Procesos (o Mtodos), Control de

Calidad, Compras, Logstica.

De todos modos, con mayor o menor diversificacin funcional, los objetivos estratgicos

fundamentales son siempre los mismos:

La reduccin de los costos por medio de una mayor eficiencia y productividad.

El cumplimiento en tiempo y forma de los plazos, las entregas, etc.

La mejora de la calidad (o lo que es lo mismo, la disminucin de los costos de no calidad).

El aumento de la flexibilidad en suministros, procesos, productos, equipamientos, mano de

obra.

La mejora en el servicio a los clientes, por medio de la vigencia efectiva de los atributos de

una buena calidad de servicio: confianza, sensibilidad, habilidad, accesibilidad, cortesa,

comunicacin, credibilidad, seguridad, todo basado en un amplio conocimiento del cliente.

Como acortar el tiempo que requiere la produccin de bienes nuevos: Esto exige

coordinacin y trabajo interdisciplinario entre diseadores, ingenieros de proceso y

fabricantes.

Como desarrollar sistemas de produccin flexibles, que permitan la personalizacin

masiva de productos y servicios, para ampliar la lnea de productos con variedad de

alternativas segn los segmentos del mercado.

Como administrar redes de produccin globales: Esto implica asegurar la calidad y

homogeneizar sus normas; administrar la Logstica de envos y recepciones; y desarrollar un

sistema de informacin en tiempo real que controle esos complejos procesos.

Desarrollar e integrar nuevas tecnologas de procesos en los sistemas de produccin

existentes: Esto implica no solo conocer la tecnologa disponible sino seleccionar la ms

adecuada al caso y adaptarla a las instalaciones existentes.

Las operaciones y procesos, deben alinearse con los recursos disponibles (humanos, de

maquinaria y equipos y relativos a infraestructuras) para que las actividades alcancen un

equilibrio ptimo. Lograrlo depender de la capacidad de control y de la eficiencia en la

gestin, que permitan que, desde una buena planificacin, se logren objetivos en condiciones

de sostenibilidad y mxima productividad.

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