SATUAN ACARA PENYULUHAN

KEBUTUHAN NUTRISI IBU POST PARTUM

Pokok bahasan : Perawatan kesehatan ibu dalam konteks keluarga

Sub pokok bahasan : Kebutuhan Nutrisi Ibu Post Partum
Penyuluh : Timbul Nursyafaati
Hari / Tanggal : Februari 2017
Waktu : 10.00 WIB - selesai
Tempat : ruang kebidanan
Sasaran : Ibu post partum

I. Tujuan Intruksional Umum ( TIU )

Ibu post partum mengetahui kebutuhan nutrisi yang dibutuhkannya selama masa
nifas untuk mempertahankan kesehatan pada diri dan bayinya.

II. Tujuan Intruksional Khusus ( TIK )

Setelah mendapatkan pengajaran di harapkan ibu mampu :
1. Menguraikan kembali kebutuhan nutrisi ibu post partum.
2. Tujuan kebutuhan nutrisi ibu post partum.
3. Menunjang tumbuh kembang bayi.
4. Mencegah anemia malnutrisi pada ibu post partum.

III. Media
1. Leaflet
IV. Metode
1. Ceramah
2. Diskusi
V. Pelaksanaan
No. Acara Waktu Kegiatan Penyuluhan Evaluasi
1. Pembukaan 5 mnt 1. Mengucap salam dan Menjawab salam,
terimakasih atas mendengarkan
kesediaan ibu. dengan seksama.
2. Memperkenalkan diri dan
apresiasi.
2. Inti 15mnt 1. Menyampaikan materi Mendengarkan dan
tentang pengertian memperhatikan.
nutrisi ibu post partum..
2. Menjeaskan Tujuan nutrisi
ibu post partum.
3. Menjelaskan tentang menu
makanan yang
seimbang.
4. Menjelaskan contoh
susunan menu makanan
ibu post partum.
5. Menjelaskan penambahan
frekuensi makan /
makanan selingan.
3. Diskusi 5 mnt Meminta peserta untuk Peserta
mengajukan pertanyaan mengajukan
jika belum jelas. pertanyaan.
4. Penutup 5 mnt 1. Menyimpulkan hasil Peserta menjawab
penyuluhan. salam.
2. Memberi saran-saran.
3. Memberi salam dan
meminta maaf bila ada
kesalahan.
4. Mengucapkan terima kasih
atas perhatian dan
mengucapkan salam.

VI. Materi
 Terlampir

VII. Evaluasi
Dengan memberikan pertanyaan :
1. Jelaskan tentang pengertian nutrisi ibu post partum.
2. Jelaskan manfaat nutrisi ibu post partum.
3. Jelaskan menu makanan yang seimbang.
4. Berikan contoh menu makanan post partum per hari.
5. Jelaskan penambahan frekuensi makan/ makanan selingan.

MATERI
KEBUTUHAN NUTRISI IBU POST PARTUM
1. Pengertian
Nutrisi ibu post partum yaitu nutrisi yang seharusnya dikonsumsi ibu
pasca melahirkan prinsipnya yaitu tinggi kalori dan protein.
Nutrisi di butuhkan oleh ibu post partum sebagai sumber tenaga, zat
pembangun dan zat pengatur tubuh supaya pertumbuhan dan perkembangan
bayi yang disusui dapat tumbuh dengan sehat dan memperlancar produksi ASI
serta dapat mempertahankan kesehatan ibu sendiri.
 Ibu post partum memerlukan makanan yang mengandung tinggi protein,
sayuran daun hijau dan buah-buahan setiap hari.
2. Tujuan
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi ibu dan bayi.
Untuk mencegah terjadinya penyakit anemia malnutrisi pada ibu post
partum.
Untuk menunjang tumbuh kembang bayi.
Untuk memproduksi ASI yang banyak
3. Menu Makanan yang seimbang
Makanan ibu post partum adalah makanan yang mengandung gizi seimbang.
a. Sumber Karbohidrat : Fungsi sebagai penambahan tenaga
Nasi , Ketela
Sagu
Jagung
Terigu
Roti , Kentang
b. Makanan yang mengandung lemak : fungsinya sebagai sumber energi.
Mentega
Keju

c. Makanan yang mengandung protein : fungsinya sebagai zat pembangun.

1) Protein Hewani
Hati
Telur
Susu
Ikan
Daging
Udang
2) Protein Nabati
Tempe
Tahu
Kedelai
Kacang Hijau
3) Sayuran dan buah-buahan fungsinya untuk mencukupi kebutuhan cairan
dan serat
Bayam
Sawi
 Kangkung
Wortel
Tomat
Jeruk
Pepaya
Pisang
d. Vitamin dan Suplemen
Zat besi untuk penambah darah.
Asam folat untuk kecerdasan anak.
Vitamin B Complek untuk mencegah anemia.

4. Contoh susunan menu ibu post partum per hari.

Nasi : 3 piring
Ikan : 2 potong
Tempe : 4 potong
Sayuran : 3 mangkok ( bervariasi mulai dari bayam , kangkung , kacang-
kacangan mengandung zat besi )
Buah : 2 potong pepaya
Air : 8 gelas / hari
5. Penambahan frekuensi makan / makanan selingan
Roti tawar + keju
Buah-buahan
Bubur kacang hijau
Susu
Bisa diberikan pada jam antara makan pagi dan siang pada saat ibu merasa
lapar.