Ayuda a
Alimentacin
Disminuir
Carnes Blancas: El pollo
resulta una excelente
fuente de protenas,
vitaminas del complejo B,
hierro, fsforo, selenio y
potasio.
El pescado es una
excelente fuente de
protenas y tiene la
ventaja, de de contener
menos caloras y
colesterol. A la vez
contiene vitaminas B, A y
D. Incluir pescado en las
comidas colabora en la
prevencin de problemas
cardiovasculares, ya que
aportan cidos grasos
omega 3, sustancia que
ayuda a disminuir el
Huevos: En la clara se hallan
protenas de excelente calidad
y la yema tiene menor
cantidad de protenas.
Contiene grasas y colesterol,
hierro y vitaminas A y D.
Sana
Claves de la alimentacin
La clave es aprender a alimentarse y
conocer la importancia de la cantidad, la
calidad, y la armona de los alimentos
que componen nuestra dieta.
Cereales: Estos alimentos Frutas: Proveen vitaminas,
constituyen una gran fuente energa. minerales y fibras, adems de agua e
Aportan protenas vegetales, fibras, hidratos de carbono. Algunas son
vitaminas del complejo B, fsforo, una excelente fuente del
potasio, magnesio y selenio. Brindan betacaroteno, en el cuerpo se
en general baja cantidad de grasa y transforman en vitamina A.
nada de colesterol.
Legumbres: Contiene
protenas de origen
vegetal, hidratos de
carbono, complejos y
fibra, no poseen grasa ni
colesterol.
Hortalizas: Constituyen
una ptima fuente de
hidratos de carbono, fibras,
vitaminas y minerales. Es
aconsejable consumir
estos vegetales
cotidianamente.
Lcteos: Son la principal fuente
Carnes Rojas: Aportan protenas
de calcio, mineral muy
completas o de alto valor biolgico.
importante cuyo requerimiento
Entre sus vitaminas se destacan las
no logra cubrirse con otros
del complejo B, principalmente las
alimentos. Una forma de obtener
B12, que se hallan nicamente en
el calcio es consumir
alimentos de origen animal. Suministra
diariamente por lo menos dos
minerales como hierro, zinc, cobre,
tazas de leche, un yogur, y una
selenio, potasio, fsforo.
porcin de 50 gr. de queso. Es
recomendable en adultos
consumir lcteos descremados y
evitar las grasas.
 La Energa y la
Azcar: Ocupa un lugar destacado en la alimentacin,

Alimentacin
debido a su aporte de caloras e hidratos de carbono.
Quienes padecen obesidad y diabetes deben controlar la
cantidad a consumir.

Para el cuerpo humano los

alimentos son a la vez gasolina La energa que necesitamos
para vivir, tanto para quemar
y piezas, la mano de obra es el
como para sustituir o reparar
propio organismo. Los partes de nuestro cuerpo, la
alimentos son fundamentales obtenemos principalmente de
los alimentos Este aspecto lo
porque: podemos ver mejor
comparando el organismo con
1- De ellos obtenemos la
energa para que trabajen
nuestros rganos (corazn,
pulmn, msculos, intestino,
etc.), puedan funcionar.

2- A partir de ellos se
renuevan continuamente las
clulas de nuestros tejidos,
desgastadas por el tiempo, y
las funciones que desempean.

Como consecuencia, la vida es

imposible sin alimentos. Si la
alimentacin es mala,
inadecuada o escasa, se altera
el normal funcionamiento y
reparacin del organismo, y por
este motivo comenzaran a
aparecer enfermedades.
 El agua es un nutriente esencial
para un adecuado funcionamiento
del organismo. Constituye entre el
50 y el 75 % del peso corporal.
Entre sus funciones vitales, y
contribuye a eliminar las
sustancias txicas del cuerpo.
Transporta por el cuerpo los
nutrientes y es el medio donde se
desarrollan todos los procesos
qumicos del cuerpo. Ayuda a
mantener la temperatura y la
hidratacin constante de la piel.