MAKALAH

TATA TERTIB DI HOTEL

KELOMPOK
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
dengan rahmat dan karunia-Nya kami dapat menyusun dan menyelesaikan
makalah ini tepat pada waktunya. Dan juga penulis berterima kasih pada Dosen
mata kuliah yang telah mengajarkan dan memberikan tugas ini.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang ada pada
laporan ini. Oleh karena itu penulis mengundang pembaca untuk memberikan
saran serta kritik yang dapat membangun. Kritik konstruktif dari pembaca sangat
penulis harapkan untuk penyempurnaan laporan-laporan selanjutnya. Akhir kata
semoga makalah ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.

Denpasar, 4 Oktober 2015

Kelompok

1
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...........................................................................i
DAFTAR ISI.....................................................................................ii
DAFTAR GAMBAR..........................................................................iii
BAB I DASAR TEORI........................................................................1
1.1 Distribusi Binomial........................................................................1
1.1.1 Definisi Distribusi Binomial........................................................1
1.1.2 Syarat dan Ciri-Ciri Distribusi Binomial.........................................1
1.1.3 Distribusi Binomial Suatu Peristiwa..............................................2
1.1.4 Probabilitas Binomial Kumulatif..................................................2
1.1.5 Rata-Rata, Varians dan Simpangan Baku Distribusi Binomial..............3
1.2 Distribusi Normal..........................................................................3
1.2.1 Sejarah Distribusi Normal..........................................................3
1.2.2 Definisi Distribusi Normal..........................................................3
1.2.3 Sifat-Sifat Distribusi Normal.......................................................4
1.2.4 Transformasi Nilai dari X ke Z....................................................5
1.2.5 Penggunaan Tabel Distribusi Normal.............................................6
BAB II CONTOH KASUS & IMPLEMENTASI........................................7
2.1 Contoh Kasus Distribusi Normal.......................................................7
2.2 Contoh Kasus Distribusi Binomial...................................................13
BAB III PENUTUP..........................................................................19
3.1 Kesimpulan................................................................................19
3.2 Saran........................................................................................19
DAFTAR PUSTAKA........................................................................20

2
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh pemiliknya denganmenyediakan

pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk tidur kepadaorang-orang yang sedang
melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai dengan pelayanan yang
diterima tanpa adanya perjanjian khusus.
Bagi seorang pengusaha yang usaha sudah berkembang juga diperlukan adanya tata tertib
ini untuk memberikan pengetahuan kepada pegawainya secara gambaran umum, bahwa bekerja
diperusahaan yang anda miliki atau anda pimpin juga ada aturannya, dengan adanya tata tertib
tersebut, sebuah perusahaan diharapkan bisa berjalan dengan lancar. antar karyawan dan
pimpinan punya batasan-batasan tertentu diatur dalam tata tertib tersebut. seperti diantara
peraturan jam kerja, pelanggaran dan sanksi, peraturan lembur dan lainnya.
Dalam proposal ini menjelaskan hal-hal yang berkaitan dengan tata tertib karyawan
perhotelan di indonesia.

1.2 Tujuan

Tujuan makalah ini yaitu sebagai berikut :

1.2.1 Sumber produksi dipelihara dan dipergunakan secara aman dan efisien.
1.2.2 Memenuhi tugas mata kuliah.
1.2.3 Melindungi tenaga kerja atas hak keselamatannya dalam melaksanakan pekerjaan dan
menjamin keselamatan setiap orang yang berada di tempat kerja.

1.3 Rumusan Masalah

Rumusan masalah yang dibahas dalam makalah ini yaitu sebagai berikut :
1.3.1 Apa yang seharusnya dilakukan sebagai karyawan?
1.3.2 Apa larangan seorang karyawan?
1.3.3 Apa sanksi bagi karyawan?
1.3.4 Apa penghargaan bagi karyawan

1
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Yang Seharusnya Dilakukan Sebagai Karyawan

Yang seharusnya dilakukan sebagai karyawan dalam bekerja antara lain :

1. Setiap karyawan wajib merapikan dan membersihkan area kerjanya masing-masing

sebelum meninggalkan hotel
2. Setiap karyawan harus bertanggung jawab atas peralatan pekerjaan yang digunakannya
3. Karyawan tidak dipeekenankan membawa, memindahkan, dan meminjamkan dokumen,
alat alat perlengkapan kerja tanpa seizin atasan
4. Setiap karyawan wajib menyelesaikan tugas dan tanggung jawab yang telah diberikan
oleh atasan
5. Setiap karyawan tidak diperkenankan melakukan atau menerima pekerjaan lain dalam
jam kerja resmi (on duty) CATATAN : Hanya apabila dibutuhkan / kpentingan
perusahaan
6. Setiap karywan wajib mengikuti dan mematuhi seluru petunjuk petunjuk dan intruksi
intruksi yang diberikan atasan
7. Setiap karyawan diwajibkan dan diharuskan bekerja sesuai dengan job description dan
standard operasional procedure yang ada
8. Setiap karyawan wajib menjaga ketertiban kebersihan, keindahan, keserasian,
kenyamanan dilingkungan / area Hotel
9. Setiap karyawan wajib menjalankan tugasnya sebaik mungkin dan dengan penuh
tanggung jawab

Yang seharusnya dilakukan sebagai karyawan dalam berpenampilan antara lain :

1. Setiap karyawan harus menggunakan seragam yang telah ditentukan oleh perusahaan
Pria :
kemeja (Ditentukan oleh perusahaan)
celana panjang kain (Hitam)
sepatu fantovel (Hitam)
kaos kaki warna gelap

wanita :

seragam ( Ditentukan perusahaan)

2
 memakai rok kain (Hitam) kecuali Room Maid dan yang telah ditentukan oleh
oleh perusahaan
memakai sepatu fantovel (Hitam) ataupun High Heel (ukuran tidak
ditentukan, warna hitam)
2. Setiap karyawan dilarang menggunakan assesoris yang berlebihan (kalung, gelang,
anting)
3. karywan pria dilarang memakai anting
4. Setiap karyawan dilarang memanjakan kuku jari tangan
5. Setiap karyawan harus selalu menjaga kebersihan dan kerapian tubuh (minimal bau
badan diperhatikan)
6. Setiap karywan pria rambut harus rapi, rambut belakang tidak sampai krah seragam
(kemeja), samping tidak sampai telingan, dan depan tidak sampai alis
7. Setiap karyawan wanita rambut harus rapi memakai harnet
8. Setiap karyawan harus selalu menjaga kebersihan dan kerapian disaat On Duty
9. Karyawan wanita dilarang memakai make up yang berlebihan
10. Setiap karyawan diharuskan dan diwajibkan menjaga bahasa tubuh disaat berada dihotel
11. Setiap karywan diharuskan dan diwajibkan selalu memakai name tag (tanda pengenal)
disaat sedang bertugas
12. Seluruh karyawan dilarang melepas sepatu / memakai sandal disaat On Duty (bertugas)
atau disaat berada diarea Hotel
13. Setiap karywan dilarang memelihara kumis / jenggot
14. Karyawan wanita dilarang memakai kutex yang mencolok
Contoh kebiasaan kebiasaan yang tidak baik atau tidak hygiene adalah :
a) Menggaruk garuk kepala dan tuuh atau bagian bagian tubuh lainnya
b) Meraba raba bibir, kumis, jampang, DLL
c) Mengusap wajah dengan tangan
d) Membuang angin (kentut) di depan orang lain
e) Bersendawa di depan orang lain
f) Menggigit kuku
g) Membuang air ludah / air liur sembarangan
h) Tidak mencuci tangan sebelum makan ataupun sesudah makan menggunakan
Toilet
i) Merapiokan kosmetik di depan tempat terbuka (tempat yang dapat dilihat oleh
tamu)
j) Bersin sembarangan tempat
k) Batuk batuk atau bersuara seperti batuk di depan orang lain
l) Merokok ditempat krja
m) Mengunyah sesuatu disaat bertugas
n) Membersihkan lubang hidung, liang telinga ditempat bertugas
o) Berdiri dengan satu kaki atau berdiri dengan sikap santai dan kesannya bermalas
malas

3
 p) Berkata atau bercakap cakap dengan tamu dengan kaki atau tangan yang
bergoyang atau bergetar
q) Karyawan dilarang bertatto
r) Setiap karyawan dilarang mengunyah permen atau makan saat berada di area
kerja

2.2 Larangan Sebagai Kryawan

1. 15 menit sebelum jam masuk (time shift) karyawan karyawan sudah

harus finger print / posting card
2. Terlambat hadir ditempat kerja, sebanyak tiga kali dalam sebulan akan
dikenakan sanksi surat peringatan (SP)
3. Dilarang menyalah gunakan waktu kerja untuk kepentingan pribadi
4. Karyawan yang akan meninggalkan area Hotel (pulang kerja) harus check
body dan tas yang dibawak harus diperiksa oleh security
5. Peraturan tentang absensi (kehairan) akan menjadi penilaian untuk
karyawan
6. Setiap karyawan dilarang membawa orang luar masuk kedalam
lingkungan pekerjaan tanpa seizin atasan
7. Setiap karyawan wajib mengikuti Briefing (setiap hari saat pergantian
shift) meeting yang dilaksanakan oleh management
8. Setiap karyawan dilarangi area, ruangan lain yang bukan bagiannya
kecuali atas perintah / izin atasan
9. Karyawan dilarang nongkrong bersama rekan kerja disaat On Duty
(bertugas)
10.Setiap karyawan dilarang berkelahi / berkata tidak sopan di area kerja
11.Karyawan dilarang menjalankan kendaraan milik perusahaan tanpa
persetujuan atasan / perusahaan
12.Setiap karyawan dilarang membuat isu isu yang dapat menimbulkan
terjadinya kerusakan dalam lingkungan perusahaan ataupun merugikan
perusahaan
13.Setiap karyawan dilarang membongkar / membocorkan rahasia
perusahaan atau mencemarkan nama baik perusahaan
14.Setiap karyawan dilarang merubah standar kerja yang sudah ditentukan
oleh perusahaan
15.Setiap karyawan harus selalu memakai seragam (uniform) yang telah
ditentukan oleh perusahaan
16.Setiap karyawan dilarang berniaga, ataupun menjalankan pekerjaan untuk
pihak ketiga tanpa seizing atasan
17.Setiap karyawan dilarang tertawa terbahak bahak di area kerja
18.Setiap karyawan yang sedang bertugas diwajibkan membawa pen+note
pad
19.Setiap karyawan dilarang mempunyai hubungan khusu (pacaran) di dalam
satu perusahaan

4
 20.Setiap karyawan dilarang membawa senjata tajam, senjata api, DLL, di
area kerja
21.Setiap karyawan wajib memberitahukan secepatnya kepada atasan
apabila menemukan perlatan perusahaan yang rusak.
22.Peraturan yang belum diterapkan akan ditambahkan diwaktu waktu
mendatang sesuai dengan konteks dan kejadian yang terjadi

2.3 Sanksi Bagi Kryawan

1. Peringatan Lisan
2. Peringatan tertulis
3. Pemutusan hubungan kerja

5
BAB III
PENUTUP