Quilomicrones

Los quilomicrones, juntamente con otras macromolculas lipoproticas, son los encargados de
movilizar por el organismo los lpidos que se ingieren en la dieta.
Algunas otras lipoprotenas que podran interesarte son las LDL y las HDL, lipoprotenas de
baja y alta densidad respectivamente. Las LDL y las HDL tambin se conocen por asociarse al
colesterol y recibir los apelativos de colesterol malo y colesterol bueno. Puedes leer ms
sobre ellas en los artculos que le dedicamos aqu a las LDL y aqu para las HDL.

Vista esquemtica de un quilomicrn y de su interior

Qu son y de qu estn compuestos los quilomicrones? Los quilomicrones son

macromolculas lipoproticas, es decir, son compuestos formados por varias molculas, de
origen lipdico y proteico. Las lipoprotenas forman una mocopa lipdica, en el interior de la cual
se retienen lpidos, como triglicridos o colesterol, que han de ser transportados por el cuerpo.
Estn compuestos por apolipoprotenas (ApoA, B, C y E), que son las protenas encargadas
de que la macromolcula viaje por el torrente sanguneo. Se sitan en la envoltura

Dnde se forman los quilomicrones? Los quilomicrones se sintetizan en el epitelio del

intestino. Su sntesis empieza en el retculo endoplasmtico de los enterocitos que forman el
epitelio. En el interior de los quilomicrones se incluyen los triglicridos y otros lpidos
absorbidos por los enterocitos, para incorporarlos al organismo. Una vez formada la monocapa
lipdica son liberados en el espacio intercelular y migrarn a travs del sistema linftico.

Cul es la funcin de estas macromolculas lipoproticas? Los quilomicrones viajan por

el sistema linftico hacia los msculos y el tejido adiposo. En el sistema linftico maduran,
aaden protenas, como la ApoC II o la ApoE a su estructura, procedentes de las HDL. Una
vez completamente preparado el quilomicrn se trasvasa al sistema sanguneo. Cuando un
quilomicrn entra en contacto con una clula de alguno de estos dos tejidos la lipoprotena
ApoC II hace reaccionar a un enzima extracelular de las clulas, la lipoprotena lipasa. Al ser
activada por la ApoC II, el organismo se asegura que la lipoprotena lipasa solo actua sobre
las lipoprotenas maduras. sta enzima hidroliza los triglicridos que forman la monocapa del
quilomicrn, permitiendo la captacin de los lpidos por las clulas musculares o conjuntivas
que usarn esos lpidos.

Cuando los quilomicrones pierden los triglicridos que transportaban en su interior disminuyen
en tamao y su concentracin relativa de colesterol aumenta. A estas molculas se las
denomina remanentes de quilomicrones. Estos remanentes viajan por el sistema circulatorio y
se eventualmente se unen especficamente a la membrana de las clulas hepticas. En su
camino hacia el hgado los remanentes de quilomicrones intercambian de nuevo la ApoC II
con las HDL, para renovar el ciclo de la lipoprotena. Cuando los remanentes llegan al hgado
se integran en la membrana del hepatocito mediante un proceso de endocitosis. Liberando su
colesterol, que ser catabolizado. Los remanentes de quilomicrones sufren un proceso similar
a las HDL, la nica diferencia entre ambos tipos de lipoprotenas es su origen, puesto que las
HDL se forman en el propio organismo (origen endgeno) y no como resultado de la absorcin
de lpidos en la dieta (origen exgeno).