Fase (quimica) o Fase (termodinamica): diferenciacin de componentes de una

solucin qumica; cada una de las zonas macroscpicas del espacio de una
composicin qumica, y sus propiedades fsicas homogneas, que forman un sistema.

En termodinmica y ciencia de materiales se denomina diagrama de

fase o diagrama de estados de la materia, a la representacin entre
diferentes estados de la materia, en funcin de variables elegidas para facilitar el
estudio del mismo.1 Cuando en una de estas representaciones todas las fases
corresponden a estados de agregacin diferentes se suele denominar diagrama de
cambio de estado.

Los diagramas de equilibrio pueden tener diferentes concentraciones de materiales

que forma una aleacin a distintas temperaturas. Dichas temperaturas van desde
la temperatura por encima de la cual un material est en fase lquida hasta la
temperatura ambiente y en que generalmente los materiales estn en estado
slido.

Diferentes diagramas de equilibrio

Los diagramas de equilibrio ms sencillos son los de presin - temperatura de una
sustancia pura, como puede ser el del agua. En el eje de ordenadas se coloca la presin y
en el de abscisas la temperatura. Generalmente, para una presin y temperatura dadas, el
cuerpo presenta una nica fase excepto en las siguientes zonas:

Punto triple: En este punto del diagrama coexisten los estados slido, lquido y
gaseoso. Estos puntos tienen cierto inters, ya que representan un invariante y por lo
tanto se pueden utilizar para calibrar termmetros.
Dos metales (A, B) a temperaturas superiores a sus respectivos puntos de fusin (TA, TB)
se encuentran en estado lquido pudindose disolver y conformar as una fase nica
lquida. Esto quiere decir que no podemos establecer diferencias de comportamiento u
observacin entre las distintas partes del lquido y que los metales en las proporciones
mezcladas tienen la propiedad de miscibilidad. Si la mezcla lquida, XA + XB, la
sometemos a un proceso de solidificacin, mediante enfriamiento, llegamos a obtener el
producto que se denomina aleacin de los metales A y B.
Es conocido que las aleaciones mejoran las caractersticas de los metales puros.
Realmente debera decirse que introducen variables que diferencian el comportamiento de
los metales puros que las componen, porque en algunas circunstancias pueden perjudicar
sus propiedades. Obviamente, conformar una aleacin es uno de los medios ms
primitivos que la ingeniera ha dispuesto para actuar sobre las propiedades de los metales
puros, incluso histricamente la aleacin es predecesora como lo justifica el bronce, Edad
del bronce
En ciencia de materiales se utilizan ampliamente los diagramas de fase binarios, mientras
que en termodinmica se emplean sobre todo los diagramas de fase de una sustancia
pura.

Diagrama de fase de una sustancia pura

Existen diferentes diagramas segn los materiales sean totalmente solubles en estado
slido y lquido o sean miscibles a que sean insolubles. Tambin pueden darse casos
particulares. Uno de los diagramas de equilibrio ms clsico es el de los aceros que tiene
particularidades y donde afecta claramente la concentracin y las diferentes
cristalizaciones que puede darse en el hierro estando en estado slido y a diferentes
temperaturas.

Los pares (presin, temperatura) que corresponden a una transicin de fase entre:

Dos fases slidas: Cambio alotrpico;

Entre una fase slida y una fase lquida: fusin - solidificacin;

Entre una fase slida y una fase vapor (gas): sublimacin - deposicin (o
sublimacin inversa);

Entre una fase lquida y una fase vapor: vaporizacin - condensacin (o

licuefaccin).
Es importante sealar que la curva que separa las fases vapor-lquido se detiene en un
punto llamado punto crtico (La densidad del lquido y vapor son iguales). Ms all de este
punto, la materia se presenta como un fluido supercrtico que tiene propiedades tanto de
los lquidos como de los gases. Modificando la presin y temperatura en valores alrededor
del punto crtico se producen reacciones que pueden tener inters industrial, como por
ejemplo las utilizadas para obtener caf descafeinado.
Es preciso anotar que, en el diagrama P-T del agua, la lnea que separa los estados
lquido y slido tiene pendiente negativa, lo cual es algo bastante inusual. Esto quiere decir
que aumentando la presin el hielo se funde, y tambin que la fase slida tiene menor
densidad que la fase lquida.

Diagrama de fase binario

Cuando aparecen varias sustancias, la representacin de los cambios de fase puede ser
ms compleja. Un caso particular, el ms sencillo, corresponde a los diagramas de fase
binarios. Ahora las variables a tener en cuenta son la temperatura y la concentracin,
normalmente en masa.
Hay punto y lneas en estos diagramas importantes para su caracterizacin:

Slido puro o solucin slida

Mezcla de disoluciones slidas (eutctica, eutectoide, peritctica, peritectoide)

Mezcla slido - lquido

nicamente lquido, ya sea mezcla de lquidos inmiscibles (emulsin) o un lquido

completamente homogneo.

Mezcla lquido - gas

Gas (lo consideraremos siempre homogneo, trabajando con pocas variaciones da

altitud).

Regla de las fases de Gibbs

Para otros usos de este trmino, vase Grados de libertad.
En qumica y termodinmica, la llamada regla de las fases de Gibbs describe la relacin
algebraica que existe entre el nmero de grados de libertad (L) o variables
independientes termodinmicas en un sistema cerrado en equilibrio ( como por ejemplo
la presin o la temperatura), el nmero de fases en equilibrio (F) y el nmero de
componentes qumicos (C) del sistema. Esta regla establece la relacin entre esos 3
nmeros enteros dada por:

La regla de las fases de Gibbs fue derivada de los principios de la termodinmica

por Josiah Willard Gibbs hacia 1870.

Deduccin
Las variables (intensivas) necesarias para describir el sistema son la presin (+1),
la temperatura (+1) y las fracciones molares relativas de los componentes en cada fase
(+F(C-1)) de cada uno de los componentes de cada fase, eso nos da un nmero mximo
de grados de libertad m = F(C-1)+2 para un sistema cualquiera.

La condicin termodinmica importante es que en equilibrio termodinmico el cambio de

la energa libre de Gibbs cuando se producen pequeas transferencias de masa entre las
fases es cero. Esa condicin equivale a que el potencial qumico de cada componentes
sea el mismo en todas las fases, eso impone r = C (F-1) restricciones o ecuaciones ms
para un sistema en equilibrio.

La regla de Gibbs para el equilibrio afirma precisamente que L = m - r = C - F +2. A partir

de esta ecuacin se puede despejar cualquier trmino de la igualdad.

Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una

determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente). Implcitamente se
corresponde con la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad
determinada de disolvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presin
(en caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en unidades
de concentracin: molaridad, fraccin molar, etc

Las soluciones; son mezclas homogneas de sustancias en iguales o

distintos estados de agregacin. La concentracin de una disolucin
constituye una de sus principales caractersticas. Bastantes propiedades de
las disoluciones dependen exclusivamente de la concentracin. Su estudio
resulta de inters tanto para la fsica como para la qumica.

Factores que afectan la solubilidad

La solubilidad se define para fases especficas. Por ejemplo, la solubilidad de
aragonito y calcita en el agua se espera que difieran, si bien ambos son
polimorfos de carbonato de calcio y tienen la misma frmula molecular.

La solubilidad de una sustancia en otra est determinada por el equilibrio de

fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin de
entropa que acompaa a la solvatacin. Factores como la temperatura y la
presin influyen en este equilibrio, cambiando as la solubilidad.

La solubilidad tambin depende en gran medida de la presencia de otras

sustancias disueltas en el disolvente como por ejemplo la existencia de
complejos metlicos en los lquidos. La solubilidad depender tambin del
exceso o defecto de algn ion comn, con el soluto, en la solucin; tal
fenmeno es conocido como el efecto del ion comn. En menor medida, la
solubilidad depender de la fuerza inica de las soluciones. Los dos ltimos
efectos mencionados pueden cuantificarse utilizando la ecuacin de
equilibrio de solubilidad.

Para un slido que se disuelve en una reaccin redox, la solubilidad se

espera que dependa de las posibilidades (dentro del alcance de los
potenciales en las que el slido se mantiene la fase termodinmicamente
estable). Por ejemplo, la solubilidad del oro en el agua a alta temperatura se
observa que es casi de un orden de magnitud ms alta cuando el potencial
redox se controla mediante un tampn altamente oxidante redox Fe3O4-
Fe2O3 que con un tampn moderadamente oxidante Ni-NiO.1

La solubilidad (metaestable) tambin depende del tamao fsico del grano

de cristal o ms estrictamente hablando, de la superficie especfica (o
molar) del soluto. Para evaluar la cuantificacin, se debe ver la ecuacin en
el artculo sobre el equilibrio de solubilidad. Para cristales altamente
defectuosos en su estructura, la solubilidad puede aumentar con el aumento
del grado de desorden. Ambos efectos se producen debido a la dependencia
de la solubilidad constante frente a la denominada energa libre de Gibbs
asociada con el cristal. Los dos ltimos efectos, aunque a menudos difciles
de medir, son de relevante importancia en la prctica [cita requerida] pues
proporcionan la fuerza motriz para determinar su grado de precipitacin, ya
que el tamao de cristal crece de forma espontnea con el tiempo.

Temperatura

SolubilityVsTemperature.es.png
La solubilidad de un soluto en un determinado disolvente principalmente
depende de la temperatura. Para muchos slidos disueltos en el agua
lquida, la solubilidad aumenta con la temperatura hasta 100 C, 2 aunque
existen casos que presentan un comportamiento inverso. En el agua lquida
a altas temperaturas la solubilidad de los solutos inicos tiende a disminuir
debido al cambio de las propiedades y la estructura del agua lquida, el
reducir los resultados de la constante dielctrica de un disolvente menos
polar.

Los solutos gaseosos muestran un comportamiento ms complejo con la

temperatura. Al elevarse la temperatura, los gases generalmente se
vuelven menos solubles en agua (el mnimo que est por debajo de 120 C
para la mayora de gases) ,3 pero ms solubles en disolventes orgnicos.2

El grfico muestra las curvas de solubilidad de algunas sales slidas

inorgnicas tpicas.4 Muchas sales se comportan como el nitrato de bario y
el arseniato cido disdico, y muestran un gran aumento de la solubilidad
con la temperatura. Algunos solutos (por ejemplo, cloruro de sodio (NaCl) en
agua) exhiben una solubilidad bastante independiente de la temperatura.
Unos pocos, como el sulfato de cerio (III) y el carbonato de litio, se vuelven
menos solubles en agua a medida que aumenta la temperatura. Esta
dependencia de la temperatura se refiere a veces como retrgrada o
solubilidad inversa. En ocasiones, se observa un patrn ms complejo,
como con sulfato de sodio, donde el cristal decahidrato menos soluble
pierde agua de cristalizacin a 32 C para formar una fase anhidra menos
soluble.

La solubilidad de los compuestos orgnicos casi siempre aumenta con la

temperatura. La tcnica de la recristalizacin, utilizado para la purificacin
de slidos, depende de un soluto de diferentes solubilidades en un
disolvente caliente y fra. Existen algunas excepciones, tales como
determinadas ciclodextrinas.5

Presin

La solubilidad de los gases vara no slo con la temperatura sino adems

con la presin ejercida sobre el mismo. De esta manera, la cantidad de un
soluto gaseoso que puede disolverse en un determinado solvente, aumenta
al someterse a una presin parcial mayor (vase Ley de Henry). A nivel
industrial, esto se puede observar en el envasado de bebidas gaseosas por
ejemplo, donde se aumenta la solubilidad del dixido de carbono ejerciendo
una presin de alrededor de 4 atm.
Mtodos del diagrama de equilibrio: Los diagramas de equilibrio
ms sencillos son los de presin - temperatura de una sustancia pura,
como puede ser el del agua. En el eje de ordenadas se coloca la
presin y en el de abscisas la temperatura. Generalmente, para una
presin y temperatura dadas, el cuerpo presenta una nica fase
excepto en las siguientes zonas:

Punto triple: En este punto del diagrama coexisten los estados slido,
lquido y gaseoso. Estos puntos tienen cierto inters, ya que
representan un invariante y por lo tanto se pueden utilizar para
calibrar termmetros.

Dos metales (A, B) a temperaturas superiores a sus respectivos

puntos de fusin (TA, TB) se encuentran en estado lquido pudindose
disolver y conformar as una fase nica lquida. Esto quiere decir que
no podemos establecer diferencias de comportamiento u observacin
entre las distintas partes del lquido y que los metales en las
proporciones mezcladas tienen la propiedad de miscibilidad. Si la
mezcla lquida, XA + XB, la sometemos a un proceso de solidificacin,
mediante enfriamiento, llegamos a obtener el producto que se
denomina aleacin de los metales A y B.

Es conocido que las aleaciones mejoran las caractersticas de los

metales puros. Realmente debera decirse que introducen variables
que diferencian el comportamiento de los metales puros que las
componen, porque en algunas circunstancias pueden perjudicar sus
propiedades. Obviamente, conformar una aleacin es uno de los
medios ms primitivos que la ingeniera ha dispuesto para actuar
sobre las propiedades de los metales puros, incluso histricamente la
aleacin es predecesora como lo justifica el bronce, Edad del bronce

En ciencia de materiales se utilizan ampliamente los diagramas de

fase binarios, mientras que en termodinmica se emplean sobre todo
los diagramas de fase de una sustancia pura.