CALENTAMIENTO DE SUSTANCIAS

Alirio J. Buelvas Prez

Ruddy Medrado Abad

Nel A. Velilla Chamorro

Facultad de Ingeniera
Ingeniera Agrcola
Qumica para ingenieros Agrcolas
UNIVERSIDAD DE SUCRE-SINCELEJO-
COLOMBIA
RESUMEN
En la anterior practica de laboratorio logramos
observar el calentamiento de varias sustancias
en el horno que calienta temperaturas
aproximadas a 100c en el cual calentamos 2g
de sulfato cprico y en la mufla que calienta
temperaturas mayores a 500c calentamos 2 g de
pasto
Notamos que todas las sustancias no se
calientan a la misma temperatura que depende
de su punto de ebullicin y el punto de fusin
que tenga la sustancia problema.
MATERIALES
Balanza analtica, pasto picado, horno, crisol,
vidrio de reloj, sulfato cprico, mufla.
METODO
*pesar 2g de sulfato cprico en la balanza
analtica
*pesamos 2 g de pasto en la balanza analtica
*ponemos el pasto en la mufla y esperamos a
que se convierta en ceniza
* hacemos el mismo procedimiento con el
sulfato cprico pero en vez de la mufla
utilizamos el horno
*luego pesamos las sustancias en la balanza
analtica

PALABRAS CLABES RESULTADO

Punto de fusin, punto de ebullicin, calor sustancia peso inicial
especifico, sustancia pasto 2.210g
sulfato cprico 2.1597g

INTRODUCCION

En el siguiente informe de laboratorio de

qumica que corresponde al calentamiento de
sustancias se explicar las diferencias de punto
de fusin y ebullicin y se hallar el porcentaje
de humedad, porcentaje de cenizas,
%humedad= masa inicial de la muestra-masa
final de la muestra
Masa inicial de la muestra

% humedad= 2.210 g 1.414 g = 0.360 g

2.210g

% Cenizas = 1.414g = 0.639 g = Materia

Seca= masa final
 2.210g
masa inicial
DISCUSION DE RESULTADO
En esta prctica notamos la prdida de peso de
las sustancias sometidas a calor, debido a la
deshidratacin de las mismas; ya que todos los
seres vivos tiene una temperatura ptima para el
desarrollo; en los lmites extremos las plantas
no vegetan bien, deteniendo su desarrollo y
pueden sufrir serias alteraciones.
Cuando se trata de temperaturas elevadas se
pueden producir daos en los tejidos, el calor
excesivo, puede ocasionar una perdida elevada
de agua por transpiracin, llegando incluso a
secar la plata por deshidratacin.
CONCLUSION
Del anterior proceso se lleg a la conclusin de
que las sustancias al ser sometidas al calor
disminuyen su masa, debido al calor
proporcionado que es ejercido a esta sustancia.