Anda di halaman 1dari 6

PEMANFMTAN AZOTTA SEBAGAI PUPUK ORGANII( PADA EUDIDAYA PAI'I SAWAII

leanne M, Paulusl

ABSTRACT

Azolta tergolong jenis tumbuhon paku-pokuan yong hidup di daeroh peroiron, *wfti kfutt
don areol persawahon. Kemampuonnyo dolam mengikot nitrogen bebas dori udoro memfur
manfoot untuk digunokdn sebogoi pupuk orgonik. sebogoi sumber nitrogen, ozollo @t
dioplikosikon pada budidoyo padi sowoh untuk menggontikan penggunoon ureo. Pemonfootan
azolto sebagoi pupuk orgonik dapot meningkotkan hasil gaboh don meningkatkan kuolitos b'ta6,
sertd dopot menghemat penggunoon pupuk buoton sebesar 50 %. Manfoat lolnnya adoloh fupot
menekon pertumbuhon gutmo, lilter terhadap pencemoran logom berot di doeroh perairon, pokon
ikon, don pokon ternok,

Key words : Azolla

PENDAHUTUAN minggu biomasanya telah terdekompcisa


Azolla merupakan ienis tumbuhan paku- secara sempurna. Hasil percobaan laparEan
pakuan berukuran kecil yang hidup pada menunjukkan bahwa penggunaan eola
habitat perairan. Tanaman ini mempunyai sebagai pupuk organik dapat mengtE n*
kemampuan untuk mengikat nitrogen bebas penggunaan pupuk buatan sebesar 50 I
(Nr) udara melalui simbiosis dengan (Anonim, 2008).
sianobakteri lAnobaeno ozolroe) yang hidup di Manfaat lain dari tanaman air ina, #l
dalam rongga daunnya. Simbiosis azolla dapat menekan pertumbuhan gulflE -
dengan Anabaena dapat memanfaatkan energi sehingga menghemat biaya penyiarg a,
yang berasal dari fotosintesis untuk mengikat penggunaan herbisida, dan juga dapa drzEn
N2 udara. Kemampuan untuk mengikat N, bersama-sama dengan tanaman padl Se}il
udara lebih besar atau melebihi kebutuhannya, itu juga dapat digunakan sebagai pakan terr*
sehingga sebagian nitrogen yang diikat maupun pakan ikan pada usaha tani mina pd-
dilepaskan dalam media atau lingkungan
pertumbuhannya. DESKRIPSI DAN IGNDUNGAN HAIII AZOTTJI
Azolla dapat digunakan sebagai pupuk Kasilikasi, Dekipsi, dan Habitat Tumbdt
organik yang dapat memperbaiki sifat fisik, Menurut wikipedia (2010), bdua
kimia, maupun biologi tanah, sehingga klasifikasi ilmiahdari azolla adalah sebagai
bermanfaat untuk pertumbuhan dan hasil berikut:
tanaman padi. Pada kondisi lingkungan yang Kingdom Plantae
optimal pertumbuhan azolla daPat mencapai Divisio Pteridophyta
35 % per hari. Kandungan nutrisinya cukup Kelas Pteridopsida
memadai, yaltu protein 24 - 30 %, dan Ordo Salvinlales
kandungan asam amino lisin O,42 %, Famili Salviniaceae
kandungan tersebut lebih tinggi dari pada Genus Azolla
kandungan lisin pada konsentrat jagung, Spesles Azollo plnnato
dedak, dan beras pecah lArlfin dolam Nama lnggris Azolla, ferny ozollo,
Wikipedia, 2010). Azolla memiliki nisbah C/N mosquitofern
-
antara 12 18, sehingga dalam waktu satu Nama lndonesia mata lele
Nama Lokal mata lele (Jawa),

r
kakarewoan (Sunda)
Dosen Fakultas Pertanlan UNSRAT

68
Menurut De Winter dan Amaroso 45"C azolla akan mati (De Winter and
dolom Prosea (2011) dan Wikipedia (2010), Amoroso dolam Prosea (2011).
bahwa ada tuiuh jenis azolla yang tersebar di
Asia, Afrika, dan Amerika, Yaitu: Kandungan Hara
o Azollo ioponica Franch &Sav' (dari Azolla mengandung berbagai unsur
Jepang), A. filiculoides Lam., dan /4. hara esensial yang lengkap, baik unsur makro
pinnoto R.Br. (tuia) seperti N, P, K, Ca, Mg, dan S, serta unsur
. A. nilotica Dcne.Ex.Mett. (Afrika) mikro seperti Fe,zn, Mn, Co, Na, Cl, dan lain-
. A. corollnlono Wild, A. Mexicono Presl., lain. Tabel 1 menyajikan kandungan unsur
dan A. microphylla Kaulf (Amerika) hara pada azolla.
Azolla merupakan tumbuhan kecil
yang mengapung di air, terlihat berbentuk Tabel 1. Kandungan unsur hara pada azolla
segitiga atau segiempat, berukuran 2-4 cm x Jumlah
bagian, yaitu akar,
1cm, terdiri atas tiga N . 1,96-5,3%
rhizome, dan daun yang terapung. Akar P 0,16 - 1,59 %
soliter, menggantung di air, berbulu. panjang K o,3L-5.97 %

1-5 cm, dengan membentuk kelompok 3-6 Ca o,45 -t,70%


rambut akar. Rhizoma merupakan generasi Mg o,22 - A,66%
sporofit, Daun kecil, membentuk 2 barisan, 5 0,22 -0,73 %
menyirip bervariasi, duduk melekat, cuping si 0,76-3,35%
dengan cuping dorsal berpegang di atas Na 0,76-1,37%
permukaan air dan cuping ventral cl 0,62 - O,90 %
mengapung. Daun berongga di dalamnya AI o,o4 -0,59%
hidvp Anaboeno azolloe. Fe o,o4-0,59%
Mn 66-29Mppm
Co 0,264 ppm
Zn 26 - 989 ppm
Sumber : BATAN (2006)

MANFMTAZOTI.A
Azolla mempunyai manfaat yang besar
sebagai penyumbang unsur hara nitrogen
karena kemampuannYa dalam
Gambar 1. Penampilan Azollo pinnata memfiksasi nitrogen bebas dari udara.
Menurut Anonim (2009) dan BATAN (2005),
Azolla sangat Peka terhadaP terdapat beberapa manfaat dari azolla,
kekeringan, sehingga habitat yang berair adalah sebagai berikut :

merupakan kebutuhan utama untuk tetap . Sumber nitrogen yang dapat menggatikan
pupuk urea
bertahan hidup. Tumbuhan ini akan mati
dalam beberapa jam jika berada pada kondisi o Pakan ternak : ayam, itik, sapi, kambinS,
kering. Penyebarannya secara luas pada d[.
daerah sedang (temperate), dan pada o Pakan ikan
umumnya sangat dipengaruhi oleh kondisi . Menekan pertumbuhan gulma
suhu di daerah tropis. Kondisi lingkungan . Filter terhadap pencemaran logam berat
yang balk adalah suhu antara 20-25'C. o Kontrolterhadapperkembangannyamuk
Untuk dapat bertumbuh dan memfiksasi
nitrogen dengan baik membutuhkan suhu
20-30'c, jika berada di bawah 5'c and diatas

59
warta wPIEx (Nomor : 36fh. 2010/oroSER! lSSt{ : 085/Hl6t

Badan Tenaga Atom lnternasional (2000), bahwa pemberian azolla 10 ton ha-1
(IAEA-Wina) dalam hasil penelitiannya dapat menurunkan penggunaan pupuk urea
melaporkan bahwa simbiosis azolla dengan sebesar 50 % dan meningkatkan produksi
Anoboeno dzolloe dapat memflksasi N2 udara gabah sebesar 4,37 to ha-1. Hal yang sama
sebesar 70 - 90 %. Laju tumbuh azolla dilaporkan oleh Priyadi (2008), bahwa
adalah 0,355 - 0,390 g per hari (di aplikasi azolla 500 kg ha-1 mampu
laboratorium) dan 0,144 - 0,860 g per hari mensubstitusi urea sebanyak 18,7 %.
(di lapangan). Hasil penelitian BATAN (2005) Dalam keterkaitannya dengan usaha
menunjukkan bahwa dengan tani terpadu (mina padi), Kaimuddin dkk.
menginokulasikan 200 g azolla segar per m' dalam hasil penelitiannya, melaporkan
dalam waktu 3 minggu azolla akan menutupi bahwa pemberian azolla 6 ton ha-1
seluruh permukaan lahan tempat azolla meningkatkan rata-rata berat kering
ditumbuhkan. Pada keadaan tersebut azolla tanaman padi sebesar !3,29 %, jumlah
yang dihasilkan sebesar 30 - 45 kg N ha-1 anakan maksimum !4,48 %o, berat 10fl) biji
yang setara dengan 100 kg urea ha-l. 6,Ol % dan produki gabah 21,03 %, serta
Hasil percobaan menunjukkan bahwa menurunkan periumbuhan gulma 27,!3%.
pemanfaatan azolla sebagai pupuk dasar dan Azolla dapat menjadi filter terhadap
pupuk susulan sebelum dan sesudah tanam pencemaran logam berat. Menurut Ak'hmar
mampu meningkatkan hasil gabah secara dan Muhamad (2007), bahwa pemberian
nyata. Hasil penelitian di Ch_ina azolla dengan kepadatan 100 % dapat
menunjukkan bahwa penggunaan azolla mengubah sifat kimia limbah cair pabrik
sebagai pupuk dasar meningkatkan hasil padi tahu, yaitu dapat menurunkan kadar BoD
sekitar 600 - 7OO kg ha'l. Selain itu luga dari 105,821 mg l-1 menjadi 40,163 mg l-1,
meningkatkan kualitas beras karena cOD dari L77,600 mB l'1 menJadi 60,60 mg l'1,
kandungan protein meningkat (5utanto, DO dari 31,545 mg l-1 menjadi 12,64 mg l'1,
TOOZI dan pH dari 3,5 menjadi 6,15. Selain itu juga
Kualitas azolla dipengaruhi oleh dapat mengubah sifat fisik limbah cair pabrik
kesuburan tanah, dengan pertumbuhan yang tahu, yaitu menurunkan padatan tersuspensi
optimal kandungan nitrogennya akan lebih total (TSS) dari 9800 mg l-1 menjadi 20 mg l-1.
besar, sehingga dapat meningkatkan hasil Nurmansyah, dkk. l2OO9l melaporkan
padi. Nisbah C/N merupakan indicator bahwa, aplikasi azolla pada lahan sawah
penentu kualitasnya. Jika nisbah C/N beririgasi dapat mengurangi tingkat emisi
rendah,hasil dekomposisi azolla akan lebih gas metan karena azolla mampu
cepat untuk memasok nitrogen. Pada memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi
umumnya tanaman yang berumur lebih tanah, sehingga memberikan dampak positif
panjang, lebih besar memanfaatkan nitrogen terhadap sistem pertanian yang
yang dipasok oleh azolla dibandingkan berkelanjutan.
dengan tanaman yang berumur pendek
(Saragih,2008). API.II(ASI AZOTIA PADA BUDIDAYA PADI
Pembenaman azolla 7 - 15 hari SAWAH DAN USAHA TANI TERPADU
sebelum tanam menghasilkan nltrogen yang Perbanyakan azolla dapat dilakukan
segera tersedia sehingga mempercepat dengan dua cara, yaitu dengan spora dan
pertumbuhan bibit padi. Hasil penelitian secara vegetatif dengan menggunakan
yang dilakukan oleh lRRl menuniukkan potongan cabang Azolla. Melalui cara
bahwa setelah dua minggu, sekitar 40 % vegetatif, azolla dapat bertambah berat dua
nitrogen tersedia di dalam tanah. Diperlukan kali lipat dalam waktu tiga sampai lima hari.
waktu sekitar 8 minggu untuk melepaskan 75 Untuk t ha dihasilkan L5 - 20 ton azolla
% nitrogen. Hasil penelitian Herviyanti, dkk

70
Wart wtPIEI (taolnor : 36fih.

segar dan mengandung 30 - 40 kg N . setelah padi menjelang berbunga (umur


(Sutanto, 20021 55 hari), ikan dapat dipanen dengan cara .

Cara aplikasi azolla pada lahan sawah mengeluarkan air dari petakan sehingga
tidak sulit dan membutuhkan biaya yang ikan terkumpul dan memudahkan
murah karena hanya untuk ongkos tenaga pemanenan
kerja. Arifin dan Krismawati (2009); BATAN o Azolla dapat diberikan sebagai substitusi
(2fl)6), menyampaikan cara memanfaatkan pakan ikan, bebek, dan sapi. Proporsi
azolla sebagai pupuk organik pada tanaman azolla sebagai pakan ikan, yaitu 4 - 5 %
padi sawah, adalah sebagai berlkut: dari berat ikan per harinya; sebagai pakan
1. Sebarkan azolla pada setiap petakan bebek, yaitu sebanyak L,5 - 2
sawah secara merata dan biarkan tumbuh ons/ekor/hari, yaitu kombinasi dari biji-
dan mengalami perbanyakan (dilakukan bijian pecah 30 %, dedak 34,5 %, Iaolla
bersamaan waktu atau satu minggu segar 10 %, tepung tulanglikaa 20 %,
sebelum persemaian benih padi) bungkil kelapa 5 Yo, dan garam dapur 0,5
2. Setelah tiga minggu kemudian dimana %; dan sebagai pakan sapi, yaitu ierami
azolla telah berkembang biak dan hasil amoniasi dicampur dedak 30 %,
menutup petakan sawah, lakukan Azolla 7 %, dan garam dapur 7,5%
pengolahan tanah dengan menggunakan
bajak agar azolla dapat terbenam ke Beberapa keuntungan dalam
dalam tanah. menerapkan sistem usaha tani terpadu,
3. Lakukan penanaman bibit padi yang adalah sebagai berikut :
sudah disemai, azolla yang tidak . Meningkatkan produksi padi - ikan -
terbenam ke dalam tanah dibiarkan bebek - sapi serta menghasilkan beras
tumbuh di petakan sawah yang sangat organik yang berkualitas tinggi
bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman . Memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi
padi karena dapat mengikat N dari udara tanah melalui pengembalian kotoran
maupun yang hanyut melalui air irigasi, ternak dan ikan, sehingga penggunaan
selain itu juga dapat menekan pupuk kimia dapat dikurangi atau
pertumbuhan gulma di sekitar tanaman. ditiadakan
4. Setelah itulakukan pemeliharaan o Menekan pertumbuhan gulma, sehingga
tanaman padi seperti biasanya. tidak menggunakan herbisida
5. Setelah panen benamkan azolla tersebut . Menekan populasi hama dan penyakit
untuk musim tanam berikutnya. tanaman.. padi, karena ikan dapat
Aplikasi azolla pada usaha tani terpadu memakan hama wereng coklat/hijau,
berbasis pertanian organik, adalah dengan ulat, dan bekicot
-
memadukan Padi lkan - Azolla - Ternak. r Azolla, jerami, gabah sisa panen dan
Caranya sebagai berlkut :
dedak dapat digunakan sebagai suplemen
o Bibit padi umur 15 - 2L hari pakan sapi, bebek, dan ikan
dipindahtanamkan ke petakan sawah . Kotoran bebek dan sapi dimanfaatkan
dengan sistem jajar atau dengan jarak sebagai media makanan untuk
tanam 40 cm x 120 cm x 10 cm merangsang pertumbuhan mlkroplankton
o Setelah tanaman padi berumur 3 - 5 hari, sebagai sumber makanan alami ikan
sebarkan azolla secara merata sebanyak 2 . Meningkatkan efisiensi biaya produksi
ton ha'r, setelah 2 harl kemudian dan meningkatkan produktivitas lahan
sebarkan ikan (mas, mujair, nila, dll) per satuan luas dan waktu (Arifin dan
secara merata. Jika lkan berukuran 8 - 12 Krismawati, 2009).
cm, maka populasi ikan sekitar 2000 -
3000 ekor h-a-l

7L
PENUTUP Arifin, 2., dan A. Krismawati. 2009.
Tumbuhan air azolla dapat digunakan Pemanfaatan Azolla Sebagai PuPt*
sebagai pupuk organik sumber nitrogen Organik. Balai Pengkajian Teknologi
pada tanaman padi sawah. Penggunaan Pertanian Jawa Timur. htQ.//latirn
azolla sebagai pupuk organik dapat litbang.deptan.go.id.
meningkatkan hasil gabah secara nyata dan BATAN. 2006. Pengelolaan Hara Tanamarl
juga dapat meningkatkan kualitas beras Kelompok Tanah dan Nutrisi Tanaman
sebagai produk organik. Selain sebagai www.batan.so.idloetr/oerta nian/tnh/ht
pupuk organik, azolla bermanfaat untuk ml.
mengendalikan gulma, memperbaiki kualitas oe winter W. P. and V.B. Amoroso.
air, sebagai pakan ternak dan unggas, dan cryptogams: Fems and fern allies p.pp.
sebagai pakan ikan. il-69 ddlom Prosea 2011.
Peranan azolla sebagai pupuk organik http://www.oroseanetodorohati2/bro
dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan wser.oho?docsid=29!)
biologi tanah, sehingga mempengaruhl Herviyanti dan Saidi.2000. Pembiakan Azolla sp
pertumbuhan dan produksi tanaman padi. dan Aplikasinya Pada Tanaman Padi
Azolla memiliki kandungan nutrisi yang ' Sawah Dalam Rangka Penghematal
memadai, yaitu protein 24 - 30 %, dan asam Pupuk Nitrogen dan Peningkatan Hasil
amino lisin 0,42 %. Selain itu juga azolla Tanaman Padi. Lembaga Pengabdian
memiliki nisbah C/N yang rendah sekitar 12 - Kepada Masyarakat Universitas Andalas.
18, sehingga dalam waktu singkat dapat htto://reoositorv.unand.ac.idlid/eorint/4
terdekomposisi secara sempurna. Hasil 540
percobaan lapangan menunjukkan bahwa Kaimuddin, B. lbrahim, dan L. Tangko. 20G.
penggunaan azolla sebagai pupuk organik Budidaya Padi Sawah lrigasi Dengan
pada padi sawah dapat menghemat Aplikasi Azolla dan lkan Nila. J. Agrivi8or 7
penggunaan pupuk buatan sebesar 50 %. -
l3l : 247-253, Mei Agusurs 2008, lssil
t4L2 - 2286.
DAFTAR PUSTAXA Nurmansyah, Wahyu, S. Widodo., dan Adhiaksa
Akhmar, F. dan Muhammad. 2007. Pengaruh Noegraha. 2009. Aplikasi Azolla Sebagai
Kepadatan Azollo pinnota Terhadap Upaya Mitigasi Gas Metan Pada Lahat
Kualitas Fisik dan Kimia Limbah Cair Padi Sawah Beririgasi. lPB. Bogor.
Pabrik Tahu di Desa Bocek Kecamatan Priyadi, A. 2008. Pemanfaatan Azolla Sebag:i
Karangploso Kabupaten Malang. Skripsi Substitusi Pupuk Urea Pada Padi Saw*t
51, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN di Tanah Vertisol. Universitas Gajatl
Malang. htto://lib.uin- Mada. Yogyakarta.
malanq.ac.idlabstract/03520005.0df htto://etd.ugm.ac.idlindex.oho?mod=oe
Anonim. 2008. Hasil-Hasil Penelitian Azolla nelitian detail&sub=PenelitianDetail&act
htto://kolamazolla.blossootcom/2008/0 =view&tvo=html&buku id=36769&obw
7/oenelitian-azolla-anabaena-azolae- k id=4
di.html Saragih, S. E. 2008. Pertanian Organik : Soltsi
Anonim. 2009. lnovasi Teknologi : Azolla Hidup harmoni dan Be*elaniutan.
Ahematif Sumber Penyedia Nitrogen Penebar Swadaya. Jakarta.
Padi Sawah. http://www.PenYuluh Sutantq R. 2002. Penerapan Pertanian Organik :
pertanian.comf novasi-teknologi-azola- Pemasyarakatan dan Pengembangannya.
alternatif-sumber-penyedia-nitrogen- Kanisius. Yogyakarta. Wikipedia. 2010.
padi-sawah/.html htto;//id. wikioedia.orslwiki/Azolla.

72