Taller 1

Presentado por
HERBIN HERNNDEZ AMAYA

Presentado a:
Ing. LUIS PEREIRA GUEVARA

Universidad de la costa CUC

Facultada Ingeniera
Ingeniera industrial
Curso DN
Barranquilla 2017
Contenido
1. Qu es eficiencia?..................................................................................................... 3
1.1. Qu es eficacia?................................................................................................. 3
1.2. Diferencias entre eficiencia y eficacia?.....................................................................3
2. Mapa conceptual 5S................................................................................................... 3
2.1. SEIRI (Clasificacin Y Descarte)............................................................................. 4
2.2. SEITON (Organizacin)........................................................................................ 4
2.3. SEISO (Limpieza)................................................................................................ 4
2.4. SEIKETSU (Higiene y Visualizacin).......................................................................4
2.5. SHITSUKE (Compromiso y Disciplina).....................................................................4
3. Partes Interesadas....................................................................................................... 5
3.1. Clientes (incluye usuarios finales)............................................................................ 5
3.2. Gobiernos y organizaciones no gubernamentales..........................................................5
3.3. Empleados......................................................................................................... 5
3.4. Accionistas......................................................................................................... 5
3.5. Proveedores, aliados estratgicos, etc........................................................................5
Bibliografa.................................................................................................................. 6
1. Qu es eficiencia?
Se tiene en cuento de la palabra eficiencia como el proceso que se elabora tratando de aprovechar
el tiempo y utilizando los implementos adecuados para poder cumplir un objetivo que al ser un
objetivo cuantificado se convertira este en una meta especifica.
1.1. Qu es eficacia?
Se puede considerar como eficacia aquello que hacer referencia a alcanzar una meta y objetivos,
sin tener en cuenta factores como el buen desempeo de la labor realizada.
1.2. Diferencias entre eficiencia y eficacia?
Al conocer las definiciones claramente podemos encontrar que estas difieren en cosas muy
relevantes teniendo en cuenta en que terminologa se utiliza, entonces la diferencia fundamental
entre estas palabras son que la eficiencia hace referencia en la mejor utilizacin de los recursos
sin desperdiciar ningunos de estos de tal manera que se implemente toda la materia prima
adquirida para desarrollar cualquier tarea, objetivo o meta, en tanto que la eficacia hace
referencia en la capacidad para alcanzar un objetivo aunque en el proceso no se haya hecho el
mejor uso de los recursos o de manera rpida sin tener encuentra ningn parmetro que se tiene
en cuenta en la eficiencia , es decir, no importa si fuimos eficientes en el proceso llevado a cabo
para alcanzar el objetivo y ser eficaces.

2. Mapa conceptual 5S

SEIRI
CLASIFICAC
ION Y
DESCARTE

5
SHITSUKE
SEITON
COMPROMI
ORGANIZA
SO Y CIN
DISCIPLINA

S
SEIKETSU
HIGIENE Y SEISOU
VISUALIZACI LIMPIEZA
ON
Conceptos de las 5S
Se conoce como la tcnica de las 5S una metodologa aplicada en todo el mundo, la cual maneja
unos resultados muy buenos, debido a su sencillez y efectividad de esta. Pero para aplicar esta
tcnica se tiene en cuenta el compromiso del trabajar para que genere resultados a corto plazo.
2.1. SEIRI (Clasificacin Y Descarte).
Esta es la primera de las 5S esta muestra la importancia de tener un puesto de trabajo adecuado
con espacio en el cual se clasifiquen los implementos de trabajo que se requieran y los desechos
que se generan como son papel, plsticos, etc. Significa separar las cosas necesarias y las que
no la son manteniendo las cosas necesarias en un lugar conveniente y en un lugar adecuado [1]
2.2. SEITON (Organizacin).
Esta es la segunda de las 5S la cual menciona la organizacin como la manera de encontrar y
saber dnde se encuentran documentos o implementos utilizados para laborar, se tiene en cuenta
que en un puesto organizado genera eficacia, ayuda agilizar los procesos y labores. La
organizacin es el estudio de la eficacia. Es una cuestin de cun rpido uno puede conseguir lo
que necesita, y cun rpido puede devolverla a su sitio nuevo. [2]
2.3. SEISO (Limpieza).
Esta es la tercera de las 5S que se basa en conservar el puesto de trabajo en condiciones de
limpieza, ya que al estar limpio el ambiente4 de trabajo este genera ms armona y brinda un
confort, tambin al estar limpio evita que se presente perdidas de elemento de trabajo. Es
importante que cada uno tenga asignada una pequea zona de su lugar de trabajo que deber
tener siempre limpia bajo su responsabilidad. No debe haber ninguna parte de la empresa sin
asignar. Si las personas no asumen este compromiso la limpieza nunca ser real. [2]
2.4. SEIKETSU (Higiene y Visualizacin).
Esta es la cuarta de las 5S es de gran ayuda porque mantiene un buen imagen de la empresa tanto
interna como externamente, lo cual al estar ligada con la higiene tambin ayuda a prevenir
enfermedades y danos en la salud tanto del trabajador como tambin en algunos cosos del
consumidor o cliente. Esta S envuelve ambos significados: Higiene y visualizacin. La higiene
es el mantenimiento de la Limpieza, del orden. Quien exige y hace calidad cuida mucho la
apariencia. En un ambiente Limpio siempre habr seguridad. Quien no cuida bien de s mismo
no puede hacer o vender productos o servicios de Calidad.
2.5. SHITSUKE (Compromiso y Disciplina).
Esta es la quinta de las 5S nos indica que al tener un compromiso este incide en la mejora
continua de la empresa. Disciplina no significa que habr unas personas pendientes de nosotros
preparados para castigarnos cuando lo consideren oportuno. Disciplina quiere decir voluntad de
hacer las cosas como se supone se deben hacer. Es el deseo de crear un entorno de trabajo en
base de buenos hbitos.
3. Partes Interesadas.
Teniendo en cuenta la norma ISO 9001 del 2015 que trata de establecer en forma sencilla las
necesidades y expectativas de las que se consideras partes interesadas. Estas son de gran
importancia porque crearan un impacto en la empresa para generar productos y servicios los
cuales se tendrn en cuenta por que con estos se tendr satisfecho al cliente que es una de las
partes interesadas, a continuacin, se mencionaran las que son las partes de acuerdo a la ISO
9001 2015
3.1. Clientes (incluye usuarios finales).
Los clientes son aquellos que utilizan dado producto, que afectan directamente su capacidad para
satisfacer sus necesidades de manera que se tiene que cuidar la calidad el producto que se le va a
ofrecer. Es necesario comprender las necesidades, expectativas y requerimientos de estas
partes, porque la forma en que van a utilizar su producto o servicio determina cmo deben
hacerse llegar. Estas pueden ser algunas de sus partes interesadas ms importantes. [3]
3.2. Gobiernos y organizaciones no gubernamentales.
Son lo que vigilan que los productos cumplan con los requisitos adecuados par que se puedan
vender y entregar al cliente en ptimas condiciones de calidad. Muchas organizaciones tienen
requisitos legales que sus productos y servicios tienen que cumplir y puede hay un gran costo en
caso de no cumplir con estos, adems, que es importante entender las expectativas de otras
organizaciones, como la vigilancia de cmaras, asociaciones u otras agrupaciones. [3]
3.3. Empleados.
Aunque ellos no son clientes son parte fundamental porque se encargan de elabora un producto
que satisfaga a el cliente final, al hablar de los empleados se tiene en cuenta la seguridad laboral y
el desarrollo personal y profesional. Incluso si sus empleados no son los compradores de su
producto o servicio, ellos quieren trabajar en un ambiente que cree productos y servicios que
satisfagan las necesidades de sus clientes finales. Nadie quisiera verse relacionado con
productos o servicios no conformes. [3]
3.4. Accionistas.
Ellos son lo que inyectan el capital par que se puedan generar un producto bien o servicio que
ser vendido al cliente, son lo que tiene en cuenta los costos , la productividad y el crecimiento de
la organizacin. Debido a que su balance econmico se ve directamente afectado por los costos
de sus productos o servicios, sus accionistas estarn interesados en qu tan bien se desempea
su SGC. En particular, la expectativa en torno a la mejora continua podra ser muy importante
para este grupo de partes interesadas. [3]
3.5. Proveedores, aliados estratgicos, etc.
Estos juegan un papel importante ya que estos son lo que ofrecen los productos de buena calidad
y a precios que sean beneficiosos para la empresa como para ellos mismos. quiz muchas
organizaciones pasan por alto el beneficio de una relacin ganar-ganar y de beneficio mutuo en
lo concerniente a contratacin externa. [3]
Bibliografa

[1 S. J. R. D., Las 5S, Paritarios, pp. 25-30, 2009.

]

[2 S. J. R. D., Las 5S, paritario, 2009. [En lnea]. Available:

] http://www.paritarios.cl/especial_las_5s.htm. [ltimo acceso: 09 02 2017].

[3 crasaadmin, -iso-90012015, crasa, 2010. [En lnea]. Available:

] http://crasa.com.mx/las-partes-interesadas-iso-90012015/. [ltimo acceso: 2017
02 09].