GRADO EN BIOTECNOLOGA

CURSO 2015-2016

TEMA 12:

SISTEMA DIGESTIVO III:

MOTILIDAD DIGESTIVA

ASIGNATURA:
FISIOLOGA ANIMAL
 MSCULO LISO VISCERAL
Paredes de vasos sanguneos, tubo digestivo, urteres y vejiga, vas
respiratorias

Mezcla e impulsa el contenido luminal; regula el flujo interno mediante

cambios en calibre.

Actividad elctrica y mecnica sincronizada (sincitio funcional)

- Clulas en capas o haces
- Uniones comunicantes (gap) y uniones intercelulares tipo desmosoma

La actividad contrctil es migena (nace en el propio msculo):

- Actividad elctrica espontnea (clulas automticas o marcapaso)
- La distensin produce contraccin

La actividad intrnseca (migena) se modula por nervios (SNA), hormonas

circulantes o agentes paracrinos/locales

Grado de inervacin variable, aunque generalmente escaso, y sobre todo

se inerva la zona de marcapasos
REGULACIN DE LA ACTIVIDAD CONTRCTIL
DEL MSCULO LISO VISCERAL

Regulacin nerviosa
Hormonas, agentes paracrinos y factores
metablicos locales

Mltiples agentes actuando a la vez (excitadores o

inhibidores)
Integracin de la respuesta (seales en el mismo
sentido o en sentido contrario)
Lo que finalmente determina el grado de contraccin es
la concentracin citoslica de Ca2+
Complejidad de vas intracelulares
ONDAS LENTAS Y POTENCIALES DE ACCIN EN EL
MSCULO LISO GASTROINTESTINAL (GI)
La motilidad GI es intrnseca al propio msculo liso (actividad elctrica
espontnea): ondas lentas iniciadas automticamente por un
marcapasos: clulas intersticiales de Cajal)

POTENCIALES
DE ACCIN
Umbral
elctrico

Umbral de
contraccin ONDAS
LENTAS

Fuerza de contraccin
 PATRONES GENERALES DE
CONTRACCIN DEL MSCULO LISO GI
DURANTE Y DESPUS DE UNA COMIDA

Movimientos
de mezcla o
segmentacin

Movimientos
peristlticos
 PATRONES ENTRE COMIDAS
Complejos migradores motores (cmm)
Antro gstrico
Duodeno proximal
Duodeno medio
Duodeno distal
Yeyuno proximal
Yeyuno distal
Ileon

0 60 120 180 Min.

Limpieza de estmago e intestino delgado e impedir la

migracin de bacterias colnicas al ileon
Hormona motilina (fluctuaciones en plasma)
Inervacin extrnseca PS
Retorno al patrn postprandial: actividad vagal, CCK, gastrina
Motilidad gastrointestinal
Boca, faringe y esfago
Actividades Motoras
Masticacin
Divisin y mezcla
Control: centro de la masticacin
Deglucin
Conduccin bolo alimenticio al estmago
Control: centro de la deglucin
Fases: oral (voluntaria), farngea (refleja),
esofgica (refleja)
Motilidad esofgica
 MASTICACIN
Divisin mecnica del alimento en trozos ms pequeos
Favorece la deglucin
Aumenta la superficie de contacto del alimento, lo que facilitar la
digestin qumica (enzimas) en esta fase y posteriores
Mezcla del alimento con la saliva
Lubrificante (favorece deglucin)
Inicio de la digestin de los hidratos de carbono de la dieta (-amilasa)

Musculatura esqueltica de cavidad oral y mandbulas

coordinada por el centro de la masticacin

Su inicio es voluntario, pero despus se convierte en

un comportamiento reflejo iniciado por estmulos
mecnicos sobre el paladar y la lengua
 DEGLUCIN
Proceso complejo que tiene como objetivo conducir el
bolo alimenticio desde la boca hasta el estmago

Nasofaringe
Paladar duro
Bolo
Paladar blando
alimenticio
vula
Lengua
Orofaringe
Epiglotis
Laringofaringe
Laringe
3
Esfago
FASES
FASE ORAL FASE FARNGEA (refleja:
(voluntaria) centro de la deglucin)
CAPA MUSCULAR EXTERNA
FASE ESOFGICA
1/3 superior: msculo esqueltico
1/3 inferior: msculo liso DE LA
1/3 intermedio: ambos tipos DEGLUCIN

EES
EES

Bolo
Bolo
alimenticio
alimenticio

Es
Esfago
Esfago

EEI
EEI

Est
Estmago
Estmago
Motilidad gastrointestinal
Motilidad esofgica

Movimientos peristlticos
 MOTILIDAD GSTRICA
Objetivos
Reservorio de alimentos (zona oral)
Disminucin del tamao de las partculas y mezcla con
secreciones zona
caudal
Vaciamiento gstrico hacia el duodeno

Relajacin receptiva (llenado gstrico)

Zona Fondo
oral EEI

Ploro

Duodeno

Cuerpo
Divisin
pv motor
Divisin pv anatmico
Zona
caudal Antro
 Contracciones peristlticas de la zona caudal

Ploro

Retropropulsin

La actividad contrctil (peristalsis) marcada por las ondas

lentas es modulada por factores neuro-humorales
 UNIN GASTRO-DUODENAL

Ploro: 2 anillos de msculo liso circular

Importante regulacin nerviosa

Contribucin hormonal

Funcin: regulacin vaciamiento gstrico,

evitando el reflujo duodeno-gstrico.
REGULACIN DEL VACIAMIENTO GSTRICO
POR ESTMULOS DUODENALES

CCK
GIP
?
Secretina

- - pH PM
osmolaridad
- -
Acidos Grasos, 2-Monoglicridos PS
Aas, pptidos
Distensin
 PATRONES MOTORES EN EL INTESTINO
DELGADO
PERIODO POSTPRANDIAL (DIGESTIVO)
a) Movimientos de segmentacin (predominantes)
Mezcla del alimento con las secreciones vertidas al
intestino
Renovacin de la capa en contacto directo con el
epitelio absortivo (enterocitos)
b) Movimientos peristlticos (menos frecuentes)
Progreso oral-aboral (lento)
PERIODO INTERDIGESTIVO (AYUNAS)
CMM: Limpieza del tubo digestivo
Tipo peristltico, intensa act. motora
Duracin 5-10 min
 MOTILIDAD DEL INTESTINO GRUESO
tenias clicas
colon transverso
(3 bandas de
msc. longitudinal)

colon ascendente vlvula ileo-cecal colon descendente

Haustras leon
(segmentos terminal
ovoides)

ciego

colon sigmoide

recto
Completar la
absorcin de agua y ano
electrolitos
Hacer avanzar los Slo ~100 ml
de agua en
residuos no digeribles heces
hacia el recto
 PATRONES MOTORES EN EL INTESTINO
GRUESO

a) Movimientos de segmentacin (predominantes)

Mezclar y hacer circular el contenido luminal para
favorecer la absorcin de agua y electrolitos
b) Movimientos en masa (1-2 veces/da)
Tipo peristltico
Distensin gstrica o duodenal: dispara reflejos
neurales largos (gastro-clico o duodeno-clico) que
inician un movimiento en masa en el colon
Progreso del contenido intestinal hacia el recto
La distensin del recto dispara el reflejo de defecacin