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VEGANA)
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BatatasAssadascomErvasAmericana(vegana)
Ingredientes
5a6batatasmdias
3colheres(sopa)deazeite
ErvasdeProvenceagosto
Salepimentamodanahoraagosto
Papelmanteiga(paraforraraassadeira)
Preparo
Praquea o forno a 220C. Forre uma assadeira com papel vegetal. Reserve.
Escoveelavemuitobemasbatatas,semdescasclas.Corteasbatatasemquartos
mdios. Lave, escorra e seque. Coloque os quartos de batata num saco plstico
transparente (tipo para congelamento). Junte o azeite, ervas de Provence, sal e Cadastreseereceba
pimentaagosto.Fecheosacohermeticamenteesacudaatqueabatataestejabem
envoltanotempero.Espalheasbatatasnaassadeiraemumanicacamada.Leveao
forno aproximadamente 3040 minutos (o tempo pode variar de acordo com a
espessuradosquartosdebatata),a220C.Sacudaaassadeiradevezemquando
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30/09/2016 www.receitasnarede.com/receita/batatasassadascomervasaamericanavegana/ver
espessuradosquartosdebatata),a220C.Sacudaaassadeiradevezemquando
para as batatas ficarem douradas de todos os lados. Retire a assadeira do forno e
sirvaimediatamente.
Nota Uma verso light mas todavia deliciosa das famosas country potatoes
americanas... Aqui, as batatas so assadas e no fritas como acontece na receita
original.
Rendimento:4pores
Fonte:ReceitaefotodoblogElvira'sBistrot
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