Lentreprise est lagent conomique dont la fonction
principale est la production de biens et services
destins tre vendus sur un march
2 une entreprise est une organisation qui met en uvre
diffrents moyens, appels facteurs de production, de
faon optimale pour atteindre les objectifs quelle sest
fixs pour la production ou la commercialisation de
biens ou de services
Par lopration de production, lentreprise transforme
des flux dentre (Intrants ou Inputs) en flux de sortie
(Extrants ou ouputs) Les intrants peuvent tre classs en
trois catgories :
-Le travail fourni par le personnel de lentrepris -Le
capital technique : btiments, matriels ..etc.
-Les consommations intermdiaires cest matires
premires, produits semi-finis, nergie..ou les
services (publicit, transport, etc.) incorpors au
processus de production. La contrepartie de lactivit
de production de lentreprise se traduise par la vente. Le
produit de cette vente doit permettre lentreprise de
-Rmunrer les facteurs de production-Payer ses charges
sociales et fiscales-Dgager un surplus destine
assurer son avenir.
Un systme est un ensemble dlments lis utilisant titre principal le
logiquement entre eux, qui, runis, concurrent la
ralisation dun objectif commun
1ouvert Lentreprise est compos de sous-systmes qui
changent des flux dinformations, physiques et
financiers, elle ne procure lenvironnement les
matires premires (Intrants ) et lui en restitue aprs
traitement les produits (Extrants)
2finalis Lentreprise poursuit des buts : profit,
puissance prennit
3coordonn sorganise pour atteindre ses objectif
dfinition de plan daction, de budgets
4 hirarchie se dote de structures dexcution, de
direction et de contrle .
5 vivant Lentreprise est une organisation vivante qui
nat, se dveloppe et disparat.
Notion de rgulation Lentreprise est un systme de
rgulation dont chaque module traverse lorganisation et
concourt au but commun : produire des biens ou des
sources avec une optique conomique La rgulation
peut se faire par :
-Rtroaction (ou feed-back) : cest dire que lanalyse
des extrants permet de dterminer une action correctrice
sue intrants.
-Anticipation : cest dire que ltude de
lenvironnement permet danticiper les besoins de
rgulation
.-Indicateurs : cest dire que les corrections sont en
fonction de mesures reprsentatives du systme. Les
finalits de lentreprise sont les raisons pour lesquelles
elle est accepte par son environnement. Ce sont des
buts plus durables que les objectifs, avec des chances
imprcises
Les finalits conomiques Sont de trois ordres :
-Produire et distribuer des biens et services, but
commun toutes les catgories dentreprises, les
entreprises industrielles, les entreprises agricole, etc.
produisent et commercialisent des biens, les entreprises
commerciales redistribuent les biens acquis auprs des
producteurs, les entreprises de services fournissent des
services marchands ou non-marchands aux entreprises
ou aux consommateurs.
-Assurer la surire de lentreprise et sa croissance
except dans certains entreprises qui sont cres pour une
mission prcise, temporaire.
-Produire un profit, prserver le patrimoine sont des buts
majeurs, cette recherche du profit distingue les
entreprises privs marchands des entreprises publiques
et des associations
Les finalits humains Elles concernent aussi bien les
ambitions des dirigeants (prestige par exemple) que
lpanouissement du personnel : bonnes conditions de
travail, bien-tre des salaris, participation au pouvoir
de gestion
Les finalits socitales Elles peuvent coexister avec les
autres finalits dans la plupart des entreprises, mais pour
certains, elles constituent des finalits primordiales : le
service public ou lindpendance nationale sont des
finalits principales des entreprises publiques.
Lentreprise lieu de certain emploi
LENTREPRISE LIEU DE FORMATION ET DINVENTION
PROFESSIONNELLE: La formation initiale revient
lEtat, mais la formation professionnelle et continue et
assure en grand parti par les entreprises. Les
entreprises participent financement la formation
initiale en versant la taxe
professionnelle au systme de
la formation professionnelle, et
un pourcentage minimum de la
masse sociale en formation
continue. Elles sont sollicites
par les tablissements de la
formation initiale rpondre
la demande de stage et de
priode dalternance.
Classification selon la nature
conomique : Cette
classification peut se faire
selon trois aspects
-Classification par secteur.
-Classification par type
doprations accomplies. lments du systme (coordination).
-Classification selon la
branche dactivit
Classification sectorielle : On
distingue :
Le secteur primaire : il
regroupe toutes les entreprises
*Structure hirarchique
facteur naturel. Il englobe
lagriculture, llevage, la
pche, etc
Le secteur secondaire :
regroupe toutes les entreprises
ayant comme activit la
transformation de matires
premires en produits finis. Il
englobe dont toutes les
industries
Le secteur tertiaire : il
regroupe toutes les entreprises
prestataires de services. Sa
composition est trs
htrogne car il regroupe tout
ce qui nappartient pas aux
deux autres secteurs, savoir :
les activits de distribution, de
transport, de loisir, de crdit,
dassurance
Classification selon le type
doprations accomplies : Les
oprations effectues dans une
entreprise peuvent tre classer
en 5 catgories :
Les oprations agricoles :
oprations dans lesquelles le
facteur naturel est
prdominant. Les variations
climatiques font de lala le
signe caractristique de
lactivit agricole. Cet ala
porte notamment sur les
quantits produites, le cot de
production, le prix de ventes.
Le revenu agricole est ainsi
variable selon les annes. En
raison de leur caractre
primaire, on parle surtout
d exploitation agricole .
Les entreprises industrielles :
elles effectuent des oprations
de transformation de la matire
en produits finis. Toutes les
entreprises ont un trait
commun : le produit vendu ou
produit fini tant diffrent des
produits et matires ayant servi
son laboration.
3- Les entreprises
commerciales Elles ralisent
les oprations de distribution
des biens
Les entreprises de prestations
de service : elles fournissent
deux types de services :
- Service de production vendue
dautres entreprises : socit dintervention tre bien dfinis et ne doivent
dtude, agences de
publicit
- Service de consommation :
entreprises rendant des
services aux consommateurs :
transport, restaurants, locations
Les entreprises financires : Elles ralisent
les oprations financires
Classification selon la branche dactivit :
Les entreprises dune mme branche ont pour
points communs :
-Lusage dune mme technique.
-Lutilisation des mmes matires premires.
-Des intrts communs dans certains
domaines : ce qui leur permet de regrouper
certaines de leurs activits et de crer des
services communs, notamment de recherche,
dachat ou de vente, filiales communes,
groupement dintrts conomiques par exp
La structure : dcrit la faon dont les taches
sont rparties, la manire dont le pouvoir est
exerc, et les relations entre les divers
Une structure est reprsente par un
organigramme (cest un schma ou un
graphique reprsentant le processus rel de
lexercice du pouvoir, la rpartition
des taches, les liens formels entre les
diffrents services
Lunit de commandement : Chaque
lment du systme ou du sous- systme
relve dun seul chef, lequel relve aussi
dun seul suprieur et ainsi de suite+ La ligne
dautorit doit Etre directe entre le Suprieur
et le subordonn+ Lautorit doit suivre une
Ligne droite objectifs attendus.
La dlgation de lautorit Cest la
transmission de lautorit par un suprieur
hirarchique un subordonn+ on dlgue
uniquement lautorit mais le suprieur reste
responsable des rsultats des Dcisions prises
Par le subordonn
Le principe de la responsabilit absolue
cest lobligation pour un subordonn
daccomplir les taches qui lui sont assignes
et dexpliquer les Rsultats non- satisfaisants
obtenus+ le suprieur ne doit pas intervenir
dans taches qui relvent du subordonn.
Avantages Structure simple, facile mettre
en place+Structure qui permet une
communication entre les diffrents sous-
systmes+Structure o lautorit et la
comptence sont bien dfinies :Tous les
lments du systme ont un pouvoir propre
ou dlgu +Chaque lment du systme est
conscient du rsultat quon attend de lui
Inconvnients Le responsable est submerg
de taches, ce qui risque de perturber la
marche normale du systme+Risque de
dformation de lordre donn (surtout quand
il est oral), vu le nombre de niveaux
parcourus par ce dernier+Difficult de
trouver des responsables comptents dans
tous les domaines.
*Structure fonctionnelle : La notion de
fonctionnelle est due TAYLOR. Elle
rsulte de lintroduction de spcialisation
qui lon confre une part de responsabilit, ce
qui a pour consquences quun subordonn
peut recevoir des ordres de plusieurs chefs.
Le responsable peut intervenir dans le cadre
de sa comptence, lorsque des problmes
sont poss.
Labsence de lunit de commandement
Chaque responsable peut intervenir dans Le
domaine de sa comptence auprs dlments
dpendants un autre sous-systme + Il faut
que lintervention du responsable se limite au
domaine de sa comptence fonctionnelle.
La dlgation du pouvoir et de lautorit
des responsables fonctionnels. Attribuer
un responsable le pouvoir de commander une
fonction. Le responsable peut intervenir dans
le cadre Sa comptence, lorsque des
problmes sont poss+ les domaines
pas mettre en cause le sous-systme.
Avantages Cette structure utilise des
spcialistes pour rsoudre la complexit des
problmes de gestion do une efficacit dans
les activits spcialises.
Inconvnients Elle reprsente un risque de conflits quaux technologies utilises ;
entre les spcialistes leur importance est dautant
* Structure fonctionnelle avec relation hirarchique plus grande que la concurrence
et plus active.
Dite aussi STAF AND LINE , elle repose sur lunit
*Amlioration de la
de commandement forme par les chefs hirarchiques.
qualit : la qualit peut se
Mais ces derniers doivent tenir des suggestions et des
dfinir comme laptitude dun
recommandations des responsables ou des conseillers.
produit satisfaire les besoins
Lunit de commandement Le pouvoir appartient
des utilisateurs ; elle rsulte
des chefs hirarchiques qui sont en line (ligne
donc de leffet et conjugu
hirarchiques) et qui dispose dune autorit gnrale : ce
dune conception rpondant
sont les oprationnels+ Les responsables en line
aux besoins de lutilisateur et
doivent tenir compte des suggestions et des
dune ralisation exempte de
recommandations des responsables en staff et les
dfauts.*Flexibilit : il
transformer en ordre
sagit de la capacit de
La spcialisation la spcialisation est le fait de
lentreprise sadapter aux
responsables qui conseillent, mais qui ne dcident pas.
modifications dactivit ; elle
Ils observent Et sont au staff (tat major) ; ce sont les
concerne la fois lquipement
fonctionnels+ ltat major doit se confiner Dans son rle
et le personnel.
de conseiller et viter de donner des ordres directes.
Les modes de production
*Structure matricielle Cest la manire dont se
Units fonctionnelles qui disposent du matriel, du droulent les diffrentes tapes
personnel et qui sont au service des units divisionnelles ncessaires la production
Units divisionnaires qui sintressent la ralisation dun bien ou dun service. principes : La parcellisation des tches :
dune tache dtermine (produit, activit, projet) en Le mode de la production est
faisant appel lassistance des units fonctionnelles la fois :- Un rsultat : ncessit spcialisation des travailleurs : chaque salari
Avantage et inconvnients Elle nest pas rigide, elle de satisfaire des contraintes
volue en fonction des activits de lentreprise et elle techniques et commerciales.+
favorise la concurrence entre les chefs de projets. Par Un moyen : recherche dune
ailleurs, le personnel trouve souvent des ambiguts car efficacit de lensemble du
cette structure ne prcise pas clairement de quoi doit il systme de production :
dpendre. meilleure productivit.
*Structure divisionnelle elle repose sur une division Pon unitaire Fabrication de
donnant lieu des sous-systmes correspondant soit aux produits personnaliss, adapts
produits fabriqus, soit aux catgories de clients ou aux aux besoins spcifiques des
zones gographiques. utilisateurs +Mobilisation des
Avantage et inconvnients Cest le type de structure ressources de lentreprise pour
adopt par la majorit des grandes entreprises. En effet une priode relativement
on peut ajouter ou supprimer une division sans perturber longue+Utilisation dun
lensemble de lentreprise bien que chaque lment du personnel qualifi susceptible
systme participe dans lobtention des rsultats. dexcuter des tches non commerciale de lentreprise.
Dfinition de lenvironnement de lentreprise Cest rptitives +Absence de La fonction financire met en uvre les
lensemble des facteurs extrieurs lentreprise et qui problme de stocks +Problme capitaux. Elle commande la circulation des
ont une influence sur elle.on distingue : Un macro- de matrise des cots et de
environnement : environnement gnral de lentreprise respect de dlais.
qui intgre les aspects sociologiques, conomiques, Pon en srie Pon en grand
juridiques, techniques tant nationaux nombre de biens identiques
quinternationaux. Un micro-environnement : conformment un
environnement spcifique de lentreprise constitu de standard +Utilisation des
ses clients, ses fournisseurs, ses sous-traitants, ses machines trs spcialises o
concurrents les produits circulent entre les
La production est lutilisation des ressources humaines diffrents postes de travail
pour transformer des ressources matrielles et (chanes)Recherche dune plus
financires en bien et services. La combinaison des grande efficacit de la
facteurs de production doit se raliser dans les pon +Problme de gestion des
meilleures conditions encours de pon
Choix dune combinaison de production : Aprs Pon en continue Ralisation
avoir effectu un calcul conomique rigoureux, le de la pon par flux continu de
producteur peut dterminer la quantit de facteurs matire et de
utiliser dans le processus de production.Ces facteurs produits+Enchanement sans
sont choisis de la manire la plus rationnelle possible de temps mort des diffrentes
sorte que :le cot soit le plus faible+La quantit produite tapes du processus de
soit la plus leve. pon +Investissements
rle de la fonction technique : Elle concerne les lourds, mais faible utilisation
activits dont le rle est de crer les produits (ou les de mains-duvre ;Ncessit humains, matriels et financiers, de manire
services) que lentreprise a choisi de mettre sur le de coordonner les rythmes
march ; cette fonction comprend notamment dutilisation de diffrentes
Les tudes de mthodes, concernant les activits machines.
danalyse, de mesure et de simplification du travail, les BUREAU DES ETUDES
tudes dimplantation et de manutention. Recherche et innovation : que
La gestion de la production : concernant les activits produira lentreprise pour
de planification, de dclenchement et de contrle rpondre aux attentes du
davancement des oprations de fabrication. march ? - Etude du produit -
La fabrication : concernant les oprations dlaboration Conception et mise au point
technique des produits telles que celles dusinage et de des produits nouveaux -
montage. Amlioration des produits
Contrle de qualit : concernant les oprations dont le existants ;- Description et
but est dassurer aux produits les performances dessin du produit ;- Liste des
dutilisation exiges par les utilisateurs. pices utiliser et quantits
Les 4 objectifs principaux de la gestion de ncessaires ;- Ralisation dun
production : Rduction des cots : le prix est prototype, essais.
actuellement un argument essentiel pour vendre la SERVICE DES
plupart des produits, la proposition dun prix attractif METHODES Comment le
passe ncessairement par la matrise des cots de produit doit-il tre fabriqu ?-
production et donc une utilisation optimale des Dfinition des modes
quipements, des matires et de la main-duvre. opratoires, des machines et
*Respect des cots : les dlais de fabrication outils utiliser, de leur
sont lis la nature des produits et des marchs, ainsi implantation
SERVICE DORDONNANCEMENT ET
DE LANCEMENT Etablissement du
planning des oprations :Comment sera
ralise la pon ? Dans quel ordre ? Comment
obtiendra-t-on une utilisation optimale des
hommes et des machines, le respect des
dlais ?- Outils : plannings, graphiques de
Gantt, gestion de la pon assiste par
ordinateur (GPAO). Un logiciel de GPAO
dtermine :-Les besoins en matires et
composants ;-Le plan de production ;-
Lordonnancement des tches ;-Le planning
des machines.
BUREAU DE FABRICATION ET DE
CONTROLE -Assurer le suivi de la
fabrication ;- Contrler les tapes
intermdiaires.- Contrler la qualit du
produit finis.
Lorganisation scientifique du travail
Mthode permettant de dcomposer les
gestes des individus afin de les simplifier et
daccrotre ainsi la productivit
Principes : LOST repose sur trois
tout geste inutile doit tre limin. La
effectue toujours le mme travail. La
sparation des tches de conception,
dexcution et de contrle : le personnel
dencadrement est le seul responsable de la
conception du travail et de sa coordination.
Dysfonctionnement, lensemble des
vnements ngatifs qui perturbent un
systme productif.
Dfinition de la fonction commerciale
La fonction commerciale cest lensemble
des tches qui visent la satisfaction des
besoins de la clientle, qui assurent la
ralisation optimale des achats et des ventes,
et qui contribuent directement au dynamise
capitaux lintrieur de lentreprise et les
changes des capitaux avec lextrieur.
La fonction financire peut tre compare
la fonction de circulation sanguine dans
lorganisme humain.
La fonction administrative est synonyme de
gestion. Il sagit de trouver la meilleure
utilisation possible des moyens mises la
disposition du titulaire de cette fonction
administrative pour atteindre les objectifs
quil sest fix.
1- Prvoir :
Cest le pralable toute action. La prvision
porte sur les buts et sur les moyens. Elle
suppose ltude de la conjoncture et lanalyse
des rsultats.
2- Organiser :
Cest fournir lentreprise les moyens et les
mthodes ncessaires la ralisation de ses
objectifs.
On mettra dans en uvre les moyens
optimale, cest--dire permettant dobtenir le
maximum de production avec le moindre
cot.
3- Commander :Cest mettre en action les
moyens dont dispose lentreprise.
- des connaissances prcises sur lentreprise
et son organisation
4 - Coordonner :
Cest maintenir lunit daction et harmoniser
les fonctions de chaque secteur de
responsable.
5- Contrler :Cest vrifier les moyens et les
rsultats.