Anda di halaman 1dari 63

PENGARUH INTERVAL WAKTU PENYIRAMAN

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG


TUNGGAK (Vigna unguiculata L.)

S K R I P SI

OLEH

FARID ASWAN
0404010986

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS NUSA CENDANA
KUPANG
2010

1
PENGARUH INTERVAL WAKTU PENYIRAMAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata L.)

SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Meraih
Gelar Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian
Universitas Nusa Cendana - Kupang

OLEH

FARID ASWAN
040 401 0986

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS NUSA CENDANA
KUPANG
2010

2
LEMBAR PENGESAHAN

JUDUL PENGARUH
: INTERVAL WAKTU PENYIRAMAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata L.)
NAMA : FARID ASWAN
NIM : 040 401 0986
JURUSAN : BUDIDAYA PERTANIAN
PROGRAM STUDI : AGRONOMI

MENYETUJUI

Pembimbing I Pembimbing II

Ir. J. E. R. Markus, M. App, Sc Ir. Effy Roefaida, MS


NIP. 19640701 199009 2 001 NIP. 19631202 198702 2 001

Ketua Jurusan Dekan


Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian

Ir. J. E. R. Markus, M. App, Sc Prof. Dr. Ir. Semuel Pakan, MS


NIP. 19640701 199009 2 001 NIP. 19570918 198503 1 003

Tanggal Pengesahan : ……………………… 2010

3
MOTTO

”Pikirkan Apa Yang


Tidak Pernah
Dibayangkan”

( reed : 2003 )

4
RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 14 April 1985 di Kupang, merupakan anak

kedua dari tujuh bersaudara dari Bapak Andi Hasan dan Ibu Hasni.

Pada tahun 1990 penulis Sekolah Dasar Negeri 3 di Lospalos, Timor-

Timur dan tamat pada tahun 1996 di Sekolah Dasar Negeri Oesapa Kecil 2,

Kupang. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan MTs/SMP

(Madrasah Tsanawiyah) As’adiyah Sengkang, Sulawesi - Selatan dan tamat pada

tahun 1999. Setelah tamat dari MTs, penulis melanjutkan ke MA (Madrasah

Aliyah) As’adiyah Macanang, Sulawesi – Selatan dan tamat pada tahun 2002.

Pada tahun 2004, penulis melanjutkan studi pada perguruan tinggi

Universitas Nusa Cendana Kupang pada Fakultas Pertanian, mengambil Jurusan

Budidaya Pertanian dengan Program Studi Agronomi melalui jalur SPMB.

5
KATA PENGANTAR

Sebagai mahkluk yang bertuhan penulis ingin mengucapkan Puji Syukur

kehadirat Allah SWT atas Berkat, Rahmat dan Inayah-Nyalah sehingga penulis

dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul : “ Pengaruh Interval

Waktu Penyiraman Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tunggak

(Vigna unguiculata L.) ”. Skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat

kelulusan dalam meraih derajat sarjana Pertanian program Strata Satu (S-1)

Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana.

Keberhasilan penulis dalam menyusun skripsi ini tidak luput dari 1001

macam kendala yang menghambat. Kendala tersebut dapat diatasi berkat adanya

bantuan-bantuan berbagai pihak berupa bantuan, bimbingan dan dukungan, oleh

karena itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan limpah terima kasih

kepada semua pihak yang membantu hingga penulisan skripsi ini selesai,

diantaranya :

1. Ibu J. E. R. Markus, M. App, Sc selaku pembimbing I dan Ibu Ir. Effy

Roefaida, MS selaku pembimbing II yang tak hentinya membimbing

penulis selama proses penulisan skripsi hingga selesai.

2. Bapak Ir. M. S. Mahmuddin Nur, M. Si selaku dosen penguji yang dengan

ikhlas memberikan masukan berupa saran dan arahan bagi penulis

3. Dekan Fakultas Pertanian, Ketua Jurusan Budidaya Pertanian, Ketua

Program Studi Agronomi, Dosen, Karyawan/wati (terkhusus buat om Man

6
dan Om Yander) beserta seluruh Civitas Akademika Faperta Undana yang

telah banyak memberikan bantuan.

4. Beloved My Father & My Mother yang selalu memberikan motivasi dan

spirit sehingga penulis selalu semangat selama proses penulisan

berlangsung.

5. Teman-teman Agro 04 : (Thomas, Beny, Ruben, Yosep, Ani, Amel, Relin,

Randi, Haryati dan Alfons Mutan 03 yang merupakan teman2 selokasi

penelitian). Wida, Ika, Sherly, Sefan, Elis, Herlin, Dece, Jery, Boni, Gusku

dan Margons.

6. Anak2 Remas Al-Fitrah : Humam Pras, Abang Hendra, Ady Biru, Madox

Park, Aris Gunawan, Kudratooz, Iranz Sina,

7. Rekan2 Kerjaku di Delta.Net : Arey Delta 2, Hafsah Goranto, Udin dan

rekan2 lain yang tidak sempat penulis sebutkan namanya. Terima kasih atas

semua jasanya dalam bentuk moril maupun materil yang tak terlupakan.

Sebagai akhir dari sambutan penulis, bahwa “Tiada satupun di dunia yang

sempurna, kesempurnaan hanyalah milik-Nya semata”.

Kupang, Juni 2010

Penulis

7
DAFTAR ISI

LEMBARAN JUDUL ........................................................................................ i


LEMBARAN PENGESAHAN ............................................................................ii
MOTTO ................................................................................................................iii
RIWAYAT HIDUP ..............................................................................................iv
KATA PENGANTAR......................................................................................... v
DAFTAR ISI..................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ix
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................................x
RINGKASAN .......................................................................................................xi
ABSTRACT .........................................................................................................xii

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.................................................................................... 1
1.2 Tujuan dan Kegunaan......................................................................... 2
1.3. Hipotesis............................................................................................ 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA


2.1 Taksonomi dan Morfologi Kacang Tunggak...................................... 4
2.2 Syarat Tumbuh Kacang Tunggak....................................................... 5
2.3 Manfaat dan Kandungan Kacang Tunggak......................................... 6
2.4 Hubungan Air dengan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman................... 7

BAB III METODE PENELITIAN


3.1 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................. 9
3.2 Bahan dan Alat.................................................................................... 9
3.3 Metode Penelitian.............................................................................. 9
3.3.1 Rancangan Rencana Penelitian................................................. 9
3.3.2 Model dan Analisis Data........................................................... 10
3.4 Pelaksanaan Penelitian....................................................................... 11
3.4.1 Persiapan Lahan........................................................................ 11
3.4.2 Penanaman................................................................................ 11
3.4.3 Pemeliharaan............................................................................. 11
1. Penyiraman........................................................................... 11
2. Pemupukan............................................................................ 12
3. Penyulaman........................................................................... 12
4. Penyiangan............................................................................ 12
5. Pengendalian Hama dan Penyakit......................................... 12
3.4.4 Pengamatan............................................................................... 12

8
1. Pengamatan Penunjang......................................................... 13
2. Pengamatan Utama............................................................... 13

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN


4.1 Pengamatan Umum..............................................................................16
4.2 Pengamatan Utama..............................................................................17
4.2.1 Tinggi tanaman...........................................................................17
4.2.2 Jumlah daun.............................................................................. 18
4.2.3 Jumlah cabang produktif........................................................... 19
4.2.4 Jumlah polong pertanaman....................................................... 20
4.2.5 Bobot biji pertanaman............................................................... 21
4.2.6 Bobot 100 biji........................................................................... 22

BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ....................................................................................... 24
5.2 saran................................................................................................... 24

DAFTAR PUSTAKA......................................................................................... 25
LAMPIRAN....................................................................................................... 26

9
DAFTAR TABEL

No. Teks Halaman

1. Rata-rata tinggi tanaman............................................................................. 19


2. Rata-rata jumlah daun................................................................................. 20
3. Rata-rata jumlah cabang............................................................................. 21
4. Rata-rata jumlah polong pertanaman.......................................................... 22
5. Rata-rata bobot biji pertanaman.................................................................. 23
6. Rata-rata bobot 100 biji ............................................................................. 24

10
DAFTAR LAMPIRAN

No. Teks Halaman

1. Denah Percobaan............................................................................................. 33
2.a. Data Pengamatan Tinggi Tanaman Pengamatan I....................................... 34
2.b. Analisis varians tinggi tanaman pengamatan I............................................. 34

3.a. Data Pengamatan Tinggi Tanaman Pengamatan II...................................... 35


3.b. Analisis varians tinggi tanaman pengamatan II........................................... 35

4.a. Data Pengamatan Tinggi Tanaman Pengamatan III..................................... 36


4.b. Analisis varians tinggi tanaman pengamatan III.......................................... 36

5.a. Data Pengamatan jumlah daun pengamatan I.............................................. 37


5.b. Analisis varians jumlah daun pengamatan I................................................. 37

6.a. Data Pengamatan jumlah daun pengamatan II............................................. 38


6.b. Analisis varians jumlah daun pengamatan II............................................... 38

7.a. Data Pengamatan jumlah daun pengamatan III............................................ 39


7.b. Analisis varians jumlah daun pengamatan III.............................................. 39

8.a. Data Pengamatan jumlah cabang I............................................................... 40


8.b. Analisis varians jumlah cabang I................................................................. 40

9.a. Data Pengamatan jumlah cabang II.............................................................. 41


9.b. Analisis varians jumlah cabang II................................................................ 41

10.a. Data Pengamatan jumlah polong pertanaman............................................ 42


10.b. Analisis varians jumlah polong pertanaman.............................................. 42

11.a. Data Pengamatan bobot biji pertanaman.................................................... 43


11.b. Analisis varians bobot biji pertanaman...................................................... 43

11
12.a. Data Pengamatan bobot 100 biji................................................................ 44
12.b. Analisis varians bobot 100 biji................................................................... 44

RINGKASAN

PENGARUH INTERVAL WAKTU PENYIRAMAN TERHADAP


PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG TUNGGAK
(Vigna unguiculata L.)

Oleh :
Farid Aswan

Dibawah bimbingan :
Ir. J. E. R. Markus, M.App.Sc dan Ir. Effy Roefaida, MS

Penelitian ini telah dilakukan di Noelbaki, Kecamatan Tarus Kabupaten


Kupang yang berlangsung dari bulan Juli 2008 sampai Bulan November 2008.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interval waktu penyiraman
terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tunggak serta mendapatkan
pemberian air yang memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik dari kacang
tunggak.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok
(RAK) dengan lima perlakuan dan lima kelompok. Perlakuan yang diteliti adalah
perlakuan pemberian air setiap hari, dua hari sekali, tiga hari sekali, empat hari
sekali dan lima hari sekali. Variabel-variabel pengamatan yang diamati dalam
penelitian ini yaitu : tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, jumlah polong,
bobot biji per petak dan bobot 100 biji.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian air berpengaruh
nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, jumlah polong per
tanaman dan bobot biji per petak. Akan tetapi, tidak berpengaruh nyata pada
bobot 100 biji. Pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tunggak yang terbaik
akibat interval waktu pemberian air ditunjukkan oleh tanaman kacang tunggak
dengan penyiraman setiap hari, dimana pada perlakuan tersebut menunjukkan
bahwa tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, jumlah polong pertanaman
dan bobot 100 biji adalah yang terbaik. Akan tetapi, untuk mendapatkan bobot biji
terbaik maka penyiraman dua hari sekali merupakan perlakuan terbaik
dibandingkan dengan perlakuan lainnya

12
ABSTRACT

THE EFFECT OF WATERING INTERVALS ON THE GROWTH AND


YIELD OF COWPEA (Vigna unguiculata L.)

By:
Farid Aswan

Supervised by :
J. E. R. Markus and Effy Roefaida

This research was conducted in Noelbaki, Tarus District in Kupang


Regency. It has been done from July 2008 until November 2008. The aim of the
study is to determine the effect of watering intervals on the growth and yield of
cowpea and to get the water supply that provides the best growth and results of
cowpea. The experimental design used was Randomized Block Design (RBD)
with five treatments and five groups. The studied treatment is watering treatment
of each day, two days, three days, four days and five days. Observation variables
observed in this study are: plant height, leaf number, number of branches, number
of pods, seed weight per plot and 100-seeds weight. Results showed that treatment
of the water supply significantly affect plant height, leaf number, number of
branches, number of pods per plant and seed weight per plot. However, there is no
significant effect on the weight of 100 seeds. The best growth and yield of cowpea
due to watering intervals is indicated by cowpea that is watered every day, in
which that treatment shows that plant height, leaf number, number of branches,
number of pods and weight of 100-seed crops are the best. Nevertheless, to get the
best seed weight, every two day watering is the best treatment compared with
other treatments.

Key Word : Watering Intervals, Growth and Yield, Cowpea

13
BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kacang tunggak yang dikenal pula sebagai kacang tolo atau kacang dadap

merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang sudah lama ditanam di

Indonesia, tetapi belum dibudidayakan secara luas dan belum dijadikan komoditas

komersial oleh petani (Rukmana dan Oesman, 2000). Tanaman ini mampu

tumbuh dan berproduksi pada kisaran lingkungan yang luas, yaitu dari daerah

yang beriklim kering-basah, dataran rendah-dataran tinggi, daerah subtropis-

tropis dan keragaman lingkungan lainnya.

Kacang tunggak merupakan salah satu tanaman kacang-kacangan yang

mempunyai prospek cukup baik untuk dikembangkan di NTT, sebab adaptasinya

sangat sesuai dengan karakteristik agroklimat yang ada. Sifat-sifat unggul kacang

tunggak jika dibandingkan dengan jenis kacang-kacangan lainnya adalah mudah

dibudidayakan, toleran terhadap kekeringan, cepat menghasilkan, tahan terhadap

hama penyakit, dan dapat digunakan sebagai pemenuh kebutuhan akan kacang-

kacangan (Rukmana dan Oesman, 2000).

Kondisi NTT yang sebagian besar adalah daerah lahan kering sehingga

efisiensi penggunaan air sangat dibutuhkan bagi pertumbuhan kacang tunggak.

Tanaman sangat memerlukan air yang cukup pada periode perkecambahan benih,

pembungaan dan pembesaran buah. Kadar air tanah tidak boleh kurang dari 50%.

14
Penyiraman merupakan salah satu cara untuk mengatasi hal tersebut dan

meningkatkan produksi kacang tunggak. Penyiraman air akan sangat menentukan

Kandungan air tanah yang akan diserap oleh tanaman sangat ditentukan oleh

penyiraman air dan selang waktu penyiraman sangat mempengaruhi kualitas hasil

buah kacang tunggak (Pitojo, 2004).

Produktivitas kacang tunggak ditentukan oleh beberapa faktor penentu

yakni faktor genetik dan faktor lingkungan. Faktor lingkungan diantaranya adalah

tingkat pemberian air yang belum merata. Kondisi demikian dapat dibantu dengan

teknologi penyiraman guna memenuhi kebutuhan air tanaman kacang tunggak.

Kebiasaan petani NTT melakukan penanaman kacang tunggak masih

diusahakan dalam skala kecil atau hanya sebagai tanaman sampingan, umumnya

ditanam dalam sistem tanam tumpangsari dengan tanaman-tanaman lain tanpa

input teknologi yang memadai sehingga pemberian air pada tanaman tidak merata

dan tidak mencukupi kebutuhan tanaman kacang tunggak, untuk itu dibutuhkan

pemanfaatan air bagi tanaman kacang tunggak selama masa pertumbuhan dan

perkembangannya. Penyiraman dengan interval waktu yang berbeda penting

untuk diterapkan di daerah NTT guna mengetahui kebutuhan air bagi tanaman

kacang tunggak. Pengetahuan masyarakat tentang “Pengaruh Interval Waktu

Penyiraman Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tunggak” masih

sangat kurang, sehingga perlu kiranya penelitian ini untuk dilakukan.

15
1.2 Tujuan dan Kegunaan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh interval

waktu penyiraman terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tunggak serta

mendapatkan pemberian air yang memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik dari

kacang tunggak.

Hasil penelitian ini nantinya diharapkan menjadi bahan informasi

tambahan bagi pengemban budidaya tanaman kacang tunggak, penelitian lanjutan,

pemulia tanaman dan semua pihak yang membutuhkannya.

1.3 Hipotesis

Hipotesis penelitian ini adalah terdapat satu perlakuan dari interval waktu

penyiraman yang memberikan pertumbuhan dan hasil kacang tunggak terbaik.

16
BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Tanaman kacang tunggak berasal dari Afrika. Di Afrika barat, kacang

tunggak dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Saat ini penanaman kacang tunggak

meluas ke daerah-daerah tropis dan subtropis.

2.1 Taksonomi dan Morfologi Kacang Tunggak

Kedudukan tanaman kacang tunggak dalam tata nama (taksonomi)

menurut Hanum (1997) dapat diklasifikasikan sebagai berikut : Kingdom

plantarum, Phyllum spermatophyta, Kelas angiospermae, Sub kelas dcotyledonae

dan Ordo leguminales. Tanaman ini termasuk dalam Famili leguminoceae

(papilionaceae), Genus vigna, dan Spesies Vigna unguiculata (L.) Walp.

Kacang tunggak memiliki ciri polongnya tegak ke atas dan kaku.

Penampilan visual kacang tunggak hampir sama dengan tanaman kacang panjang,

namun beberapa dijumpai tidak merambat. Batangnya lebih pendek dan berbuku-

buku. Daunnya agak kasar, melekat pada tangkai daun yang agak panjang, dengan

posisi daun bersusun tiga. Bunga berbentuk seperti kupu-kupu, terletak pada

ujung tangkai yang panjang. Buah kacang tunggak berukuran lebih kurang 10 cm,

berbentuk polong berwarna hijau, dan kaku. Biji kacang tunggak berbentuk

bulat panjang, agak pipih dengan ukuran 4 mm - 6 mm x 7 mm - 8 mm, dan

berwarna kuning kecokelat-cokelatan (Rukmana dan Oesman, 2000).

17
Akar tanaman kacang tunggak menyebar pada kedalaman tanah antara

30 cm - 60 cm. Sifat penting dari akar tanaman kacang tunggak adalah dapat

bersimbiosis dengan bakteri rhizobium sp., untuk mengikat nitrogen bebas (N2)

dari udara yang kemudian di bentuk menjadi nodula-nodula (bintil-bintil) akar.

Menurut Rukmana dan Oesman (2000), bahwa hasil penelitian para ahli pertanian

menunjukan tiap hektar kacang tunggak dapat menghasilkan 198 kg nodula/tahun,

setara dengan 440 kg urea. Menanam kacang tunggak dapat memberikan dua

manfaat bagi tanah yaitu sebagai penutup tanah (vegetasi) tanah pengendali erosi

dan penghasil nodulu akar sebagai sumber nitrogen penyubur tanah. Penelitian

dan pengembangan kacang tunggak antara lain untuk menghasilkan varietas

unggul, yaitu varietas yang memiliki daya hasil tinggi, berumur pendek (genjah),

dan toleran terhadap penyakit bercak daun serta virus CMMV (Cowpea Mild

Mottle Virus). Perbaikan varietas kacang tunggak dilakukan melalui persilangan,

seleksi dan evaluasi terhadap varietas introduksi maupun varietas lokal.

2.2 Syarat Tumbuh Kacang Tunggak

Tanaman kacang tunggak mempunyai daya adaptasi yang luas terhadap

lingkungan tumbuh. Tanaman kacang tunggak dapat tumbuh dan berproduksi baik

di dataran rendah sampai pegunungan dengan ketinggian kurang lebih 1500 m di

atas permukaan laut (dpl). Meski demikian, daerah yang paling cocok untuk

menghasilkan produksi yang optimal adalah dataran rendah sampai ketinggian

500 m dpl. Keadaan daerah yang mendukung pertumbuhan dan optimalisasi

produksi kacang tunggak adalah yang mempunyai suhu udara 200 C-250 C,

18
kelembaban udara 50%-80%, curah hujan antara 600 mm-1.500 mm/tahun, dan

cukup mendapat sinar matahari (Rukmana dan Oesman, 2000).

Tanaman kacang tunggak tahan terhadap kekeringan, sehingga cocok

dikembangkan di lahan kering (tegalan) dan lahan sawah tadah hujan,

dibandingkan dengan jenis kacang-kacangan lainnya. Tanaman kacang tunggak

memiliki kelebihan, yaitu dapat tumbuh diberbagi jenis tanah, termasuk tanah

yang asam dan kering. namun, kondisi tanah yang paling ideal bagi pertumbuhan

kacang tunggak adalah tanah yang porus, banyak mengandung bahan organik

(humus), dapat menahan kelembapan tanah, dan mempunyai pH tanah 5,5 - 6,5

(Rukmana dan Oesman, 2000).

2.3 Manfaat dan Kandungan Gizi Kacang Tunggak

Kacang tunggak dapat dikonsumsi pada setiap tahap pertumbuhannya

sebagai sayuran. Daunnya yang bertekstur lembut merupakan sumber makanan

penting di Afrika dan disajikan sebagai sayuran hijau seperti bayam. Polong

mudanya seringkali dicampur dengan bahan makanan lainnya. biji kacang

tunggak yang berwarna hijau biasa direbus sebagai sayuran segar, atau juga dapat

dikemas dalam kaleng atau dibekukan. Biji kering yang telah matang pun dapat

direbus ataupun diolah sebagai bahan-bahan makanan kalengan (Davis, 1991)

Biji kacang tunggak yang telah matang pada pengukuran 100 g

mengandung 10 g air, 22 g protein, 1,4 g lemak, 51 g karbohidrat, 3,7 g vitamin,

3,7 g karbon, 104 mg kalsium dan nutrisi lainnya. Energi yang dihasilkannya

sekitarnya sekitar 1420 kj/100 g. Pada biji yang masih muda dalam 100 g

mengandung 88,3 air, 3 g protein, 0,2 g lemak, 7,9 g karbohidrat, 1,6 vitamin, 0,6

19
karbon, dan energi yang dihasilkannya sekitar 155 kj/100 g (Van der Maesen dan

Somaatmaja, 1993).

2.4 Hubungan Air dengan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman

Pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang baik tidak terlepas dari

sifat genetiknya dan faktor lingkungan dimana tanaman itu tumbuh. Faktor

lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman

dibedakan atas lingkungan biotik dan abiotik. Lingkungan abiotik dapat dibagi

atas beberapa faktor, yaitu : suhu, air, cahaya, tanah dan atmosfir (Ismal,1979).

Air merupakan faktor utama yang sangat penting. Tanaman tidak akan

dapat hidup tanpa air, karena air adalah matrik dari kehidupan, bahkan makhluk

lain akan punah tanpa air (Haryati, 2003).

Pentingnya air bagi tumbuh-tumbuhan yakni bagian dari protoplasma (85-

90%) dari berat keseluruhan bagian hijau tumbuh-tumbuhan (jaringan yang

sedang tumbuh) adalah air. Air merupakan reagen yang penting dalam proses-

proses fotosintesa dan dalam proses-proses hidrolik serta pelarut dari garam-

garam, gas-gas dan material-material yang bergerak kedalam tumbuh-tumbuhan,

melalui dinding sel dan jaringan esensial untuk menjamin adanya turgiditas,

pertumbuhan sel, stabilitas bentuk daun, proses membuka dan menutupnya

stomata, kelangsungan gerak struktur tumbuh-tumbuhan (Ismal, 1979).

Kekurangan air akan mengganggu aktifitas fisiologis maupun morfologis,

sehingga mengakibatkan terhentinya pertumbuhan. Defisiensi air yang terus-

menerus akan menyebabkan perubahan irreversibel (tidak dapat balik) dan pada

gilirannya tanaman akan mati. Kebutuhan air bagi tanaman dipengaruhi oleh

20
beberapa faktor antara lain jenis tanaman dalam hubungannya dengan tipe dan

perkembangannya, kadar air tanah dan kondisi cuaca (Fitter dan Hay, 1981).

Air tanah harus tersedia pada saat tanaman memerlukannya, karena air

memegang peranan penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Air

dalam tubuh tanaman merupakan komponen terbesar penyusun jaringan tanaman

yang berperan dalam mempengaruhi kebutuhan fisiologisnya. Disamping itu air

dalam tanah berfungsi sebagai pelarut dalam mengangkut unsur hara bagi tubuh

tanaman (Hakim, dkk, 1986).

Tanaman akan mampu tumbuh dengan baik bila kebutuhan airnya dapat

terpenuhi dalam jumlah dan waktu yang tepat, serta unsur hara, CO2, temperatur

dan sinar matahari yang tersedia mencukupi. Jika tanaman kekurangan air, maka

proses pertumbuhan terhambat dan hasil akan menurun (Lubis, 2000).

Pertumbuhan dan perkembangan kacang tunggak pada masa vegetatif

menuju fase generatif perlu diperhatikan untuk mendapatkan produksi yang

maksimal. Fase vegetatif sangat menentukan hasil panen yang akan dicapai,

beberapa komponen pertumbuhan vegetatif perlu dikaji dalam kaitannya dengan

sumbangan masing-masing komponen terhadap pertumbuhan biomassa, masa

transisi, dan memasuki fase generatif. Hal ini dimaksudkan untuk memudahkan

kita melakukan perlakuan-perlakuan untuk menstabilkan hasil dan meningkatkan

produktivitas tanaman dengan mengatur pertumbuhan yang disesuaikan dengan

pola tumbuh, kondisi iklim dan tuntutan terhadap kebutuhan air (Rita, 1998).

Tanaman apabila mendapatkan cekaman air berkepanjangan maka

tanaman tersebut akhirnya akan mati, tetapi jika memperoleh air kembali sebelum

21
mencapai titik layu permanen, maka tanaman masih mungkin dapat melanjutkan

pertumbuhannya (Sutoro, Iskandar dan Susanto, 1989).

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini telah dilaksanakan di lahan kering milik petani di Kelurahan

Noelbaki Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang dan penelitian ini

berlangsung pada bulan Juli – bulan November 2008.

3.2 Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kacang tunggak

lokal, Pestisida (Furadan 3G, Curacron dan BayCarb) air, pupuk kandang, pupuk

Urea, SP-36 dan KCl.

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah parang, linggis, hand

traktor, cangkul, ember, gembor, alat tugal, tali rafia, meteran, knapsack,

timbangan analitik, papan label, plastik sil/plastik obat, ajir dan alat tulis menulis.

3.3 Metode Penelitian

3.3.1 Rancangan Rencana Penelitian

Penelitian ini dirancang dengan menggunakan rancangan dasar acak kelompok

(RAK) yang merupakan perlakuan yang dikaji dalam paket pemberian air.

Adapun perlakuan yang dicobakan adalah sebagai berikut :

22
A1 = Penyiraman setiap hari

A2 = Penyiraman setiap dua hari sekali

A3 = Penyiraman setiap tiga hari sekali

A4 = Penyiraman setiap empat hari sekali

A5 = Penyiraman setiap lima hari sekali

Dengan demikian terdapat lima perlakuan. Masing-masing perlakuan

dikelompokkan ke dalam lima kelompok atas dasar arah datangnya sinar matahari,

sehingga total satuan percobaan menjadi 25 petak percobaan yang mana

penempatan perlakuannya dilakukan secara acak dengan penarikan lotre.

3.3.2 Model dan Analisis Data

Model linear yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK)

menurut Yitnosumarno (1993) adalah :

Yij = µ + σi + ßj + εij

Keterangan :

Yij : Nilai pengamatan dari perlakuan ke-i dan kelompok ke-j.

µ : Nilai tengah populasi

σi : Pengaruh aditif dari perlakuan ke-i (i = 1, 2, 3, 4 dan 5)

ßj : Pengaruh dari kelompok ke-j (j = 1, 2, 3, 4 dan 5)

εij : Pengaruh galat percobaan untuk perlakuan ke-i dan kelompok

ke-j

Data yang diperoleh dianalisis menggunakan sidik ragam mengikuti

rancangan percobaan yang digunakan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh

23
perlakuan. Jika ada pengaruh yang signifikan maka dilanjutkan dengan uji

Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5 %.

3.4 Pelaksanaan Penelitian

3.4.1 Persiapan Lahan

Lahan yang digunakan adalah lahan kering yang sebelumnya telah

ditanami beberapa sayuran. Pengolahan lahan dilakukan dengan pembersihan

lokasi penanaman yang diikuti dengan pembuatan bedeng dengan ukuran 0,75 m

x 4 m dengan jumlah bedeng sebanyak 25 unit. Jarak antara petak satu dengan

petak yang lainnya adalah 50 cm.

3.4.2 Penanaman

Penanaman dilakukan setelah pengolahan lahan. Tanaman kacang tunggak

yang diteliti merupakan tanaman asal pulau Timor yang belum diteliti secara

lanjut. Pada setiap petak terdiri dari 20 lubang tanam. Benih kacang tunggak

ditanam dengan cara ditugal sedalam 3-4 cm, jumlah benih tiap lubang tanam 2-3

biji, sebelum biji ditanam terlebih dahulu lubang tanam diberi furadan 3G. Jarak

tanam dalam baris adalah 40 cm x 40 cm.

3.4.3 Pemeliharaan

1. Penyiraman

Penyiraman dilakukan pada sore hari dengan volume air yang dibutuhkan

tanaman sesuai fase pertumbuhan tanaman kacang tunggak. Waktu

penyiramannya disesuaikan dengan perlakuan. Adapun kebutuhan air tanaman

ditentukan dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

24
ETm = ETo x Kc x Luas Petak,

Dimana :

ETm : Evapotranspirasi maksimum (kebutuhan air tanaman)

Eto : Nilai Evaporasi panci selama musim kemarau yang dicatat pada

Stasiun Klimatologi Lasiana.

Kc : Koefisien Tanaman

Luas Petak : Panjang x Lebar

Hasil perhitungan kebutuhan air tanaman disajikan pada (Lampiran 2).

2. Pemupukan

Pemupukan dilakukan dengan menggunakan pupuk organik kotoran sapi 5

ton/ha atau setara dengan 1,5 kg/petak dan pupuk anorganik dengan dosis pupuk

urea 50 kg/ha atau setara 15 g/petak, SP-36 100 kg/ha atau setara 30 g/petak dan

KCl 100 kg/ha setara dengan 30 g/petak. Pemupukan diberikan pada saat 14 hari

setelah tanam (HST). Pemberian pupuk Urea, SP-36 dan KCl dilakukan sesuai

dosis yang dibutuhkan oleh tanaman dengan cara di benamkan dalam larikan

setiap tanaman sedalam 3 cm.

3. Penyulaman

Penyulaman dilakukan pada interval waktu tujuah hari setelah tanam

dengan melihat kondisi tanaman yang mati ataupun tanaman kurang subur/sehat.

4. Penjarangan

Penjarangan dilakukan pada saat tanaman telah berumur 14 hari setelah

tanam (HST). Penjarangan dilakukan dengan menggunting tanaman pada pangkal

25
batang yang berada di atas tanah dan menyisakan satu tanaman terbaik sehingga

tidak mengganggu perakaran tanaman yang tersisa.

5. Penyiangan

Penyiangan dilakukan ketika gulma terlihat mulai tumbuh yaitu dengan

mencabut tanaman pengganggu yang berada di sekitar tanaman kacang tunggak

yang dapat menghambat laju pertumbuhan tanaman kacang tunggak.

6. Pengajiran (Tiang rambat)

Pengajiran dilakukan pada umur 28 hari setelah tanam (HST). Pengajiran

bertujuan untuk menopang tanaman kacang tunggak yang tumbuh menjalar.

7. Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menggunakan

pestisida yang disesuaikan dengan hama dan patogen yang menyerang tanaman

kacang tunggak. Pestisida yang digunakan adalah Curacron dan Bay-Carb sebagai

pengendali hama kutu hitam (Aphis carccivora) yang menyerang tanaman kacang

tunggak dan Furadan 3G digunakan untuk menghindari dari serangan semut.

Pestisida Curacron diberikan pada saat tanaman berumur 28 HST dan 42 HST,

sedangkan Bay-Carb digunakan pada saat tanaman berumur 49 HST.

3.4.4 Pemanenan
Pemanenan kacang tunggak dilakukan pada umur 77 HST dimana polong

tanaman telah matang yang ditandai dengan warna polong yang berwarna coklat

muda.

3.4.5 Pengamatan
Pengamatan pertumbuhan dimulai pada saat tanaman berumur 21 hari setelah

tanam (HST) yang berlangsung sampai umur berbunga yaitu 49 HST. Pengamatan

26
jumlah polong, bobot biji per petak dan bobot 100 biji per petak diamati saat

tanaman berumur 49 HST.

Adapun yang menjadi variabel pengamatan pada penelitian kacang tunggak ini

meliputi:

a) Tinggi tanaman (cm)

Menghitung mulai dari pangkal batang hingga titik tumbuh. Pengukuran

dilakukan pada umur 21 hingga 49 HST dengan interval pengamatan dua

minggu sekali.

b) Jumlah daun (helai)

Menghitung jumlah daun dari setiap tanaman. Saat pengukuran dan interval

pengamatannya sama dengan pengamatan tinggi tanaman.

c) Jumlah cabang

Menghitung jumlah cabang dari setiap tanaman. Saat pengukuran dan interval

pengamatannya sama dengan pengamatan tinggi tanaman

d) Jumlah polong per tanaman.

Menghitung jumlah polong matang dari masing-masing tanaman pada setiap

petak.

e) Bobot biji per petak (g)

Menimbang bobot biji yang dihasilkan dari setiap petak.

f) Bobot 100 biji per petak (g)

Menghitung bobot 100 biji kering dari setiap petak.

27
3.4.6 Analisis tanah awal dan akhir penelitian

Analisis tanah awal dan analisis tanah akhir merupakan analisis kandungan

hara tanah (N,P,K) yang dilakukan sebelum penelitian dan sesudah penelitian.

Tanah yang digunakan adalah tanah vertisol, diambil secara komposit lalu

dianalisis pada laboratorium kimia tanah dan BPTP Naibonat. Hasil analisis tanah

awal dan akhir penelitian akan digunakan untuk mengamati kandungan air yang

ada di dalam tanah.

28
BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pengamatan Umum


Benih kacang tunggak yang ditanam mulai tumbuh secara merata ke

permukaan tanah pada umur 4 hari setelah benih di tanam (HST). Setelah berumur

14 hari setelah tanam (HST) nampak bahwa pertumbuhannya mulai membaik,

dimana secara visual mulai adanya perbedaan pertumbuhan sesuai dengan

perlakuan-perlakuan yang diberikan.

Benih kacang tunggak yang tidak tumbuh ataupun yang tumbuh tidak

normal dilakukan penyulaman yang dilakukan pada interval waktu dua minggu

setelah tanam. Penjarangan dilakukan dengan menyisakan 1 tanaman yang

terbaik.

Pertumbuhan dan perkembangan kacang tunggak berlangsung secara baik

dan normal, namun pada saat tanaman berumur 28 HST dan 42 HST terserang

hama kutu hitam (Aphis carccivora), untuk mengatasinya diberi pestisida

Curacron sesuai dengan dosis anjuran 10 cc untuk 15 liter air sebanyak 2 kali

dengan interval penyemprotan 14 hari. Kemudian pada saat menjelang panen

hama kutu hitam semakin merajalela, sehingga diberi lagi pestisida Bay-Carb 12

cc untuk 15 liter air sebanyak 1 kali penyemprotan, hingga akhir panen tidak ada

lagi gangguan hama yang sangat berarti pada tanaman kacang tunggak..

Tanaman memasuki fase generatif pada umur 49 HST yang ditandai

dengan munculnya bunga dengan persentase 60%. Pada umur 56 HST tanaman

29
kacang tunggak telah berbunga 100%. Pemanenan mulai dilakukan pada umur 77

HST.

4.2. Pengamatan Utama

4.2.1. Tinggi tanaman (cm)

Hasil analisis varians interval waktu penyiraman terhadap rata-rata tinggi

tanaman kacang tunggak pengamatan I (21 HST) dapat dilihat pada lampiran 3a,

pengamatan II (35 HST) pada lampiran 4a dan pengamatan III (49 HST) pada

lampiran 5a. Pengaruh interval waktu penyiraman tidak mempengaruhi tinggi

tanaman secara nyata pada pengamatan 21 HST, sedangkan pada pengamatan 35

HST dan 49 HST berpengaruh nyata. Rata-rata hasil pengamatan tinggi tanaman

setiap perlakuan disajikan pada tabel 1.

Tabel 1. Rata-rata tinggi tanaman kacang tunggak


Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan
21 HST 35 HST 49 HST
Penyiraman setiap hari 7.91 a 33,79 c 89,40 d
Penyiraman 2 hari sekali 8,10 a 26,47 bc 56,20 c
Penyiraman 3 hari sekali 8,59 a 20,97 ab 43,40 b
Penyiraman 4 hari sekali 8,99 a 17,64 ab 34,60 a
Penyiraman 5 hari sekali 8,69 a 15,03 a 28,00 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah tidak
berbeda nyata pada uji DMRT 0.05

Tabel 1 menunjukkan bahwa hasil uji lanjut DMRT 5% tidak memberikan

pengaruh yang nyata pada umur 21 HST disebabkan karena pada masa

pertumbuhan tersebut akar-akar tanaman kacang tunggak masih relatif kecil,

sehingga tidak membutuhkan suplai air dalam jumlah yang banyak. Kebutuhan air

pada tanaman kacang tunggak yang relatif sedikit memungkinkan tanaman

30
tersebut tidak berpengaruh besar terhadap interval waktu penyiraman. Penyiraman

yang diberikan dalam jumlah yang banyak hanya akan mengakibatkan terjadinya

evaporasi yang tinggi. Keadaan tersebut nampak terlihat pada perlakuan

penyiraman setiap hari tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan

penyiraman setiap lima hari sekali terhadap pertumbuhan tinggi tanaman pada

umur 21 HST.

Pengamatan 35 HST dan 49 HST telah memberikan pengaruh yang nyata

terhadap tinggi tanaman. Kenyataan ini dipengaruhi oleh semakin bertambah

besar tanaman, maka semakin besar pula kebutuhan air dalam proses pertambahan

tinggi tanaman. Terlihat perlakuan penyiraman lima hari sekali pada pengamatan

35 HST dan 49 HST memberikan pengaruh paling kecil, walaupun tidak berbeda

dengan penyiraman empat hari sekali. Harjadi (1979) menyatakan bahwa

ketersediaan air sangat mempengaruhi pertumbuhan tinggi tanaman dan

perkembangan jaringan-jaringan meristem pada titik tumbuh tanaman. Keadaan

ini berarti dengan semakin panjang interval waktu penyiraman menyebabkan

terhambatnya pertumbuhan tinggi tanaman seperti pada penyiraman empat dan

lima hari sekali.

4.2.2. Jumlah daun

Hasil analisis varians interval penyiraman terhadap rata-rata jumlah daun

kacang tunggak pengamatan pertama (21 HST) dapat dilihat pada lampiran 6a,

pengamatan kedua (35 HST) pada lampiran 7a dan pengamatan ketiga (49 HST)

pada lampiran 8a. Pengaruh interval waktu penyiraman tidak mempengaruhi

jumlah daun secara nyata pada pengamatan 21 HST dan 35 HST, sedangkan pada

31
pengamatan 49 HST berpengaruh nyata. Rata-rata hasil pengamatan jumlah daun

setiap perlakuan disajikan pada tabel 2.

Tabel 2. Rata-rata jumlah daun (helai)


Jumlah daun
Perlakuan
21 HST 35 HST 49 HST
Penyiraman setiap hari 2,40 a 12,20 a 28,80 b
Penyiraman 2 hari sekali 2,30 a 8,80 a 26,60 b
Penyiraman 3 hari sekali 2,30 a 9,80 a 23,80 b
Penyiraman 4 hari sekali 2,18 a 7,60 a 12,40 a
Penyiraman 5 hari sekali 1,86 a 7,22 a 11,40 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda
tidak nyata pada uji DMRT 0.05

Tabel diatas menunjukkan bahwa pada umur 21 HST dan 35 HST tidak

memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah daun kacang tunggak. Hal ini

mengindikasikan bahwa tanaman tersebut tidak membutuhkan air yang banyak

pada masa pertumbuhan umur 21 HST dan 35 HST dalam proses pembentukan

daun. Kacang tunggak tergolong dalam tanaman yang mempunyai pertumbuhan

yang relatif sedang memungkinkan tanaman tersebut tidak membutuhkan volume

air yang banyak pada masa awal pertumbuhan dalam pembentukan helaian daun.

Pertumbuhan kacang tunggak pada umur 49 HST sudah mulai bertambah,

sehingga pada fase tersebut tanaman membutuhkan suplai air yang cukup dalam

proses fotosintesis untuk membentuk helaian-helaian daun yang baru. Hal ini

terlihat pada perbandingan antara perlakuan penyiraman setiap hari yaitu 28,80

helai yang berbeda nyata dengan perlakuan penyiraman setiap empat hari (12,40

helai) dan lima hari sekali (11,40 helai). Menurut Soemartono (1990) bahwa air

sangat dibutuhkan oleh tanaman dalam semua proses fisiologis tanaman termasuk

pembelahan sel dan proses pembentukan daun. Hal ini terlihat pada umur 49 HST

32
yang berbeda dengan pertumbuhan umur 21 HST dan 35 HST dengan

bertambahnya tinggi tanaman maka semakin besar pula kebutuhan airnya.

4.2.3. Jumlah cabang

Hasil analisis varians interval waktu penyiraman terhadap rata-rata jumlah

cabang kacang tunggak pengamatan pertama (21 HST) dapat dilihat pada

lampiran 9a, dan pengamatan kedua (35 HST) pada lampiran 10a. Pengaruh

interval waktu penyiraman ternyata tidak mempengaruhi jumlah cabang secara

nyata pada umur 21 HST, sedangkan pada umur 35 HST berpengaruh nyata. Rata-

rata hasil pengamatan jumlah cabang setiap perlakuan disajikan pada tabel 3.

Tabel 3. Rata-rata jumlah cabang


Jumlah cabang
Perlakuan
21 HST 35 HST
Penyiraman setiap hari 1,20 a 7,20 c
Penyiraman 2 hari sekali 1,00 a 5,70 b
Penyiraman 3 hari sekali 1,20 a 2,80 a
Penyiraman 4 hari sekali 1,20 a 1,80 a
Penyiraman 5 hari sekali 1,00 a 2,00 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda
tidak nyata pada uji DMRT 0.05

Data pengamatan di atas menunjukan bahwa pada awal masa pertumbuhan

kebutuhan air oleh tanaman kacang tunggak tidak terlalu besar dalam melakukan

fotosintesis untuk membentuk cabang-cabang yang baru sehingga pada umur 21

HST tanaman kacang tunggak belum memberikan respon terhadap interval waktu

penyiraman yang diberikan. Terbukti pada perlakuan penyiraman setiap hari

dengan perlakuan penyiraman yang lain memberikan notasi yang sama.

Disamping itu, kacang tunggak merupakan tanaman yang tahan akan kekeringan

33
dan pertumbuhannya yang relatif sedang sehingga kebutuhan akan air yang

banyak dalam pembentukan cabang-cabang baru tidak menjadi prioritas utama.

Setelah bertambahnya umur tanaman, maka kebutuhan air pun menjadi

besar dalam membantu proses fotosintesis untuk pembentukan cabang-cabang

baru sehingga pada umur 35 HST sudah memberikan pengaruh yang nyata

terhadap interval waktu penyiraman. Hal ini terlihat pada perlakuan penyiraman

setiap hari, penyiraman dua hari sekali dan penyiraman tiga hari sekali dimana

jumlah cabang yang terbentuk bertambah banyak dibandingkan dengan

pertambahan jumlah cabang pada penyiraman lima hari sekali. Sedangkan pada

perlakuan penyiraman empat dan lima hari sekali persentase pertumbuhan jumlah

daunnya sangat lambat. Sesuai dengan pernyataan Wien dan Summerfield (1980)

dalam Goldworthy dan Fisher (1996) bahwa semakin tinggi tanaman, makin

besar pula kecenderungan tanaman tersebut untuk membentuk cabang dan

membutuhkan air lebih banyak.

4.2.4 Jumlah polong per tanaman

Hasil analisis varians interval waktu penyiraman terhadap rata-rata jumlah

polong per tanaman kacang tunggak dapat dilihat pada lampiran 11a. Pengaruh

interval waktu penyiraman ternyata memberikan hasil terbesar pada penyiraman

setiap hari dan hasil terkecil pada perlakuan penyiraman lima hari sekali.. Rata-

rata hasil pengamatan jumlah polong per tanaman setiap perlakuan disajikan pada

tabel 4.

34
Tabel 4. Rata-rata jumlah polong per tanaman

Perlakuan Jumlah polong

Penyiraman setiap hari 15.20 d


Penyiraman 2 hari sekali 10.00 c
Penyiraman 3 hari sekali 6.20 b
Penyiraman 4 hari sekali 4.60 ab
Penyiraman 5 hari sekali 3.00 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda
tidak nyata pada uji DMRT 0.05

Tabel 4 di atas mengindikasikan bahwa pada perlakuan penyiraman setiap

hari memberikan pengaruh jumlah tertinggi terhadap interval waktu penyiraman

sedangkan perlakuan penyiraman dua hari sekali lebih kecil dibandingkan dengan

perlakuan penyiraman setiap hari. Hal ini terjadi karena jumlah polong yang

dibentuk sangat dipengaruhi oleh ketersediaan air.

Perlakuan yang memberikan kandungan air tanah yang tinggi akan

mempercepat perkembangan vegetatif serta hasil yang lebih baik. Penyiraman

yang dilakukan setiap hari menyebabkan kandungan air tanah meningkat

sehingga terjadi peningkatan tinggi tanaman, luas daun dan jumlah daun yang

terbentuk dimana hal ini erat hubungannya dengan aktivitas pembelahan sel yang

cukup aktif karena air di dalam tanah cukup tersedia. Dengan adanya ketersediaan

air, maka penyerapan air menjadi baik sehingga meningkatkan laju fotosintesis.

Tanaman yang mempunyai laju fotosintesis yang tinggi mengakibatkan

karbohidrat yang dihasilkan tidak hanya untuk pertumbuhan batang dan daun

tetapi juga untuk perkembangan bunga, buah dan biji (Harjadi, 1998). Selain itu,

berkaitan pula dengan mekanisme penyerbukan dimana tanaman yang

ketersediaan airnya mencukupi bagi pertumbuhan dan perkembangannya

35
menyebabkan muncul bunga jantan dan bunga betina secara bersamaan dengan

demikian proses penyerbukan dapat berjalan dengan baik sehingga jumlah polong

tanaman kacang tunggak yang diperoleh menjadi lebih baik.

Interval waktu penyiraman yang panjang pada perlakuan penyiraman tiga

hari sekali, empat hari sekali dan lima hari sekali mengakibatkan kurangnya

kandungan air tanah sehingga pertumbuhan tanaman menjadi terhambat.

Kurangnya kandungan air tanah menyebabkan stomata menutup, laju pergerakan

CO2 berkurang dan karbohidrat yang terbentuk semakin rendah pula. Pada kondisi

ini, ketersediaan air tanah kurang menjamin terselenggaranya semua proses

fisiologi tanaman secara baik, terutama untuk proses pembentukan polong

tanaman. Hal ini berkaitan pula dengan mekanisme penyerbukan yakni

munculnya bunga jantan terlebih dahulu sehingga proses penyerbukan menjadi

terhambat karena di saat bunga betina muncul, kemampuan serbuk sari untuk

melakukan pembuahan mulai menurun, dengan demikian jumlah polong tanaman

kacang tunggak yang terbentuk menjadi berkurang. Hal ini dipertegas oleh

Harjadi (2002) yang menyatakan bahwa tanaman yang sedang tumbuh cepat

memerlukan banyak air guna pembentukan buah secara maksimal.

4.2.5 Bobot biji per petak (g)

Hasil analisis varians interval waktu penyiraman terhadap rata-rata bobot

biji per petak kacang tunggak dapat dilihat pada lampiran 12a. Pengaruh interval

waktu penyiraman ternyata memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot biji

per petak. Rata-rata hasil pengamatan bobot biji per petak setiap perlakuan

disajikan pada tabel 5.

36
Tabel 5. Rata-rata bobot biji per petak (g)

Bobot biji per petak (g)


Perlakuan
Penyiraman setiap hari 159.28 a
Penyiraman 2 hari sekali 277.36 b
Penyiraman 3 hari sekali 116.42 a
Penyiraman 4 hari sekali 141.04 a
Penyiraman 5 hari sekali 96.24 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda
tidak nyata pada uji lanjut DMRT 0.05

Tabel diatas menunjukkan bahwa perlakuan penyiraman setiap dua hari

lebih baik dibandingkan dengan perlakuan penyiraman setiap hari maupun

interval waktu penyiraman tiga, empat dan lima hari sekali. Hal ini disebabkan

oleh perlakuan dengan interval waktu penyiraman dua hari sekali merupakan

penyiraman dengan tingkat kebutuhan air tanaman yang cukup dalam proses

pembentukan bobot biji kacang tunggak tunggak. Tingginya bobot biji kacang

tunggak pada perlakuan penyiraman dua hari sekali merupakan bukti bahwa untuk

mendapatkan hasil yang optimal air harus diberikan dalam jumlah yang

mencukupi kebutuhan tanaman artinya tidak terlalu banyak dan tidak terlalu

sedikit. Efisiensi pemberian air pada tanaman juga dapat berjalan dengan baik dan

tidak terjadi evaporasi yang tinggi, sehingga dapat menyebabkan rendahnya bobot

biji seperti halnya yang terjadi pada perlakuan penyiraman setiap hari. Kurangnya

pemberian air pun akan menyebabkan rendahnya ketersediaan air tanah, sehingga

dapat menurunkan bobot biji tanaman seperti pada perlakuan penyiraman tiga,

empat dan lima hari sekali.

Pengaruh perlakuan penyiraman tiga dan empat hari sekali menyebabkan

rendahnya ketersediaan air tanah yang mengakibatkan berkurangnya laju

37
fotosintesis yang berdampak pada rendahnya bobot biji tanaman kacang tunggak.

Menurut Jurgen et al dalam Kasim (1994), selama pengisian biji berlangsung,

karbohidrat yang telah terakumulasi dalam daun ditranslokasikan ke dalam biji

yang sedang berkembang.

Pertumbuhan sel merupakan fungsi tanaman yang paling sensitif terhadap

kekurangan air. Pada gilirannya hal ini menyebabkan pengurangan dalam hal

sintesis protein, sintesis dinding sel, dan pengembangan sel. Rendahnya

pemberian air pada perlakuan lima hari sekali mengakibatkan potensial air di

dalam larutan lebih rendah sehingga air yang masuk ke dalam tanaman relatif

sedikit, sedangkan air yang dibutuhkan harus cukup untuk proses perkembangan

biji. Perlakuan penyiraman lima hari sekali dapat mengurangi pembentukan

senyawa-senyawa baru yang mengakibatkan produksi polong berkurang, dimana

semakin sedikit jumlah polong maka bobot biji juga semakin menurun, Harjadi

(2002) menyatakan bahwa air juga diperlukan sebagai hara untuk pembentukan

persenyawaan baru.

4.2.6 Bobot 100 biji (g)

Hasil analisis varians interval waktu penyiraman terhadap rata-rata bobot

100 biji kacang tunggak dapat dilihat pada lampiran 13a. Pengaruh interval waktu

penyiraman ternyata tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot 100

biji. Rata-rata hasil pengamatan bobot 100 biji setiap perlakuan disajikan pada

tabel 6.

Tabel 6. Rata-rata bobot 100 biji (g)

Bobot 100 biji (g)


Perlakuan
Penyiraman setiap hari 19.12

38
Penyiraman 2 hari sekali 19.44
Penyiraman 3 hari sekali 14.90
Penyiraman 4 hari sekali 14.38
Penyiraman 5 hari sekali 13.88
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah berbeda
tidak nyata pada uji DMRT 0.05

Tabel di atas menunjukkan bahwa penyiraman yang berbeda tidak

berpengaruh terhadap bobot 100 biji. Hal ini di duga karena tanaman di pengaruhi

oleh gen yang merupakan bentuk adaptasi genetik suatu tanaman dalam

mempertahankan hasil dalam berbagai kondisi. Salah satunya adalah kondisi

jumlah air yang diberikan berbeda pada setiap perlakuannya, namun memberikan

bobot 100 biji yang sama. Sebagaimana Mugnisyah (1990) yang menyatakan

bahwa besar dan beratnya benih dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor,

diantaranya adalah adanya pengaruh faktor genetik dan lingkungan.

39
BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Hasil penelitian pengaruh interval waktu penyiraman terhadap

pertumbuhan dan hasil kacang tunggak yang telah dilaksanakan menunjukkan

bahwa :

1. Pengaruh interval waktu penyiraman pada masa pertumbuhan vegetatif

yang terdiri dari pengamatan tinggi tanaman dan jumlah daun memberikan

respon tertinggi pada perlakuan penyiraman setiap hari.

2. Fase generatif yang meliputi jumlah cabang, jumlah polong pertanaman

dan bobot 100 biji memberikan respon yang paling besar pada perlakuan

penyiraman setiap hari namun dalam hal untuk mendapatkan bobot biji

40
terbaik, maka penyiraman dua hari sekali merupakan perlakuan terbaik

dalam pemanfaatan air yang optimal.

5.2 Saran

Berdasarkan uraian tersebut di atas, maka disarankan untuk dilakukan

penyiraman setiap hari sekali guna mendapatkan pertumbuhan dan hasil kacang

tunggak yang terbaik. Sedangkan untuk menghasilkan bobot biji tanaman

sebaiknya penyiraman dilakukan setiap dua hari sekali.

DAFTAR PUSTAKA

Davis, 1991. Dalam Proposal Penelitian 1 Universitas Padjajaran Bandung


dengan Universitas Nusa Cendana Kupang, 2007.

Fitter, A.H. dan R.K.M. Hay. 1994. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Gadjah
Mada University Press, yogyakarta.

Gardner, P. Franklim, Pearce B. R, Michell L. R. 1991. Fisiologi Tanaman


Budidaya. Universitas Indonesia, Jakarta.

Goldsworthy, P. R. dan N.M. Fisher, 1996. Fisiologis Tanaman Budidaya


Tropik. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Hakim, N., M. Lubis, S. G. Nugroho, dan M. R. Diha. 1986. Dasar-Dasar Ilmu


Tanah. Universitas Lampung, Lampung.

Hanum, F. 1997. Plant Resources of South East Asia. Prosea, Bogor

Harjadi, S. S. M. M., 2002. Pengantar Agronomi. Gramedia Pustaka Utama,


Jakarta.

Haryati, 2003. Pengaruh Cekaman Air Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil


Tanaman. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

41
Ismal, G. 1979. Ekologi Tumbuh-tumbuhan dan Tanaman Pertanian.
Universitas Andalas, Padang.

Jumin, H. B., 1988. Dasar-Dasar Agronomi. Rajawali, Jakarta.

Liubana, S. 2008. Uji Daya Hasil Beberapa Aksesi Kacang Tunggak Lokal Asal
Maumere Yang Ditumpangsarikan Dengan Jagung Di Tarus
Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang. Skripsi Faperta
Undana, Kupang.

Lubis, K. 2000. Tanggapan Tanaman Terhadap Kekurangan Air. Makalah


Seminar. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Mugnisyah, W. 1990. Pengantar Produksi Benih. Rajawali Press, Jakarta.

Pitojo, S. 2005. Bertanam Tomat. Penebar Swadaya, Jakarta.

Rita, I, R. 1998. Pengaruh Jumlah Cabang Utama Terhadap Efisiensi


Penggunaan Air pada Tanaman Tomat Selama Fase Vegetatif. Skripsi
Faperta Undana, Kupang.

Rukmana, R. dan Y. Y. Oesman. 2000. Kacang Tunggak, Budi Daya dan


Prospek Usaha Tani. Kanisius. Yogyakarta.

Soemartono, 1990. Genetika Kuantitaif dan Biologi Molekuler. PAU-UGM.


Yogyakarta.

Sutoro, Iskandar, S. dan Susanto, T. 1989. Pengaruh Cekaman Air dan Reaksi
Pemulihan Tanaman Jagung ( Zea mays L. ) dan Sorgum (Shorgum
bicolor L. ) pada Fase Pertumbuhan Vegetatif. Penelitian Pertanian
Volume 9 No. 4. Balai Penelitian Tanaman Pangan, Bogor.

Van der Maesen, L, J, G. dan Somaatmadja S. 1993. Sumber Daya Nabati Asia
Tenggara I. Kacang-Kacangan, PROSEA. Gramedia Pustaka Utama.
Jakarta.

Yitnosumarno. 1993. Perancangan Percobaan, Analisis Interpretasi. Gramedia,


Jakarta.

42
Lampiran 1 : Denah Percobaan

BLOK I BLOK II BLOK III BLOK IV BLOK V

A2 A3 A4 A5 A1

U
A3 A4 A5 A1 A2

A5 A2 A1 A4 A3 B T

A4 A1 A2 A3 A5
S

A1 A5 A3 A2 A4

Keterangan :

43
A1 = Perlakuan Penyiraman setiap hari

A2 = Perlakuan Penyiraman dua hari sekali

A3 = Perlakuan Penyiraman tiga hari sekali

A4 = Perlakuan Penyiraman empat hari sekali

A5 = Perlakuan Penyiraman lima hari sekali

Lampiran 2. Data Evaporasi Rata-rata Bulanan (mm) untuk sepuluh tahun


Terakhir

Rata-rata
Tahun
Eto
(mm/hari)
Bulan 199 199 200 200 200 200 200 200 200
8 9 0 1 2 3 4 5 6 2007
Agustus 7.5 6.8 7.1 7.3 7.7 7.5 7.5 7.2 6.9 7.4 7.29
September 6.8 7.3 7.2 7 6.9 7.1 6.5 6.7 6.8 6.6 6.89
Oktober 5.6 5.5 5.6 5.3 5.4 5.7 5.3 5.4 5.6 6.0 5.54
November 4.7 5.7 5.5 5.6 5.3 5.4 5.6 5.2 5.0 5.4 5.34

Sumber : Stasiun Klimatologi Lasiana Kupang.

Luas Petak = Panjang x Lebar

= 0.75 m x 4 m

= 3 m2

44
= 300 dm2

Nilai Kc Tanaman :

- Periode Pertumbuhan Awal = 0.4

- Periode Vegetatif Aktif = 0.8

- Periode Pertumbuhan Maksimum = 1.15

- Periode Panen = 0.5

 Fase Pertumbuhan Awal Etm = ETo x Kc mm/hari

= 7.29 x 0.4

= 2.916 mm/hari

= 0.02916 dm/hari

Kebutuhan Air tanaman Etm x Luas Petak

= 0.02916 dm/hari x 300 dm2

= 8.748 liter/petak/hari

 Fase Vegetatif Aktif Etm = ETo x Kc mm/hari

= 6.89 x 0.8

= 5.512 mm/hari

= 0.05512 dm/hari

45
Kebutuhan Air tanaman Etm x Luas Petak

= 0.05512 dm/hari x 300 dm2

= 16.536 liter/petak/hari

 Fase Pertumbuhan Maksimum Etm = ETo x Kc mm/hari

= 5.54 x 1.15

= 6.371 mm/hari

= 0.06371 dm/hari

Kebutuhan Air tanaman Etm x Luas Petak

= 0.06371 dm/hari x 300 dm2

= 19.113 liter/petak/hari

 Fase Panen Etm = ETo x Kc mm/hari

= 5.34 x 0.5

= 2.67 mm/hari

= 0.0267 dm/hari

Kebutuhan Air tanaman Etm x Luas Petak

= 0.0267 dm/hari x 300 dm2

46
= 8.01 liter/petak/hari

Lampiran 3a. Data pengamatan/pengukuran tinggi tanaman kacang tunggak (cm)


pengamatan I

Kelompo
Perlakuan k Total Rerata
I II III IV V
A1 7.40 7.60 7.35 8.65 8.55 39.55 7.91
A2 7.20 7.95 7.75 8.10 9.50 40.50 8.10
A3 6.75 8.65 7.50 10.20 9.85 42.95 8.59
A4 7.20 8.95 12.40 6.20 10.20 44.95 8.99
A5 7.60 7.40 13.20 6.60 8.65 43.45 8.69
211.4
Total 36.15 40.55 48.20 39.75 46.75 0 8.46
Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari
A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 3b. Analisis varians untuk tinggi tanaman kacang tunggak pengamatan I

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 20.400 5.100
Perlakuan 4 3.914 0.978 0.35 tn 3.01 4.77
Galat 16 44.543 2.784
Total 24 68.857

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 19.73%


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

47
Lampiran 3c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk tinggi tanaman kacang tunggak pengamatan I

DMRT 0,05 = 0.75


Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 2.24 2.35 2.41 2.46

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 7.91 A 1
A2 8.10 A 2
A3 8.59 A 3
A4 8.99 A 5
A5 8.69 A 4
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

Lampiran 4a. Data pengamatan/pengukuran tinggi tanaman kacang tunggak (cm)


pengamatan II

Perlakuan Kelompok Total Rerata


I II III IV V
168.9
A1 19.05 19.20 29.05 48.10 53.56 6 33.79
132.3
A2 11.00 23.50 27.70 27.10 43.05 5 26.47
104.8
A3 13.05 18.70 25.06 18.95 29.10 6 20.97
A4 12.50 17.85 25.05 14.25 18.55 88.20 17.64
A5 11.10 14.00 17.65 15.65 16.75 75.15 15.03
569.5
Total 66.70 93.25 124.51 124.05 161.01 2 22.78

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

48
Lampiran 4b. Analisis varians untuk tinggi tanaman kacang tunggak (cm)
pengamatan II

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 1017.842 254.460
Perlakuan 4 1123.156 280.789 5.41 ** 3.01 4.77
Galat 16 830.528 51.908
Total 24 2971.526

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 31.63 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

Lampiran 4c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk tinggi tanaman kacang tunggak
pengamatan II
DMRT 0,05 = 3.22

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 9.67 10.15 10.41 10.63

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 33.79 C 5
A2 26.47 Bc 4
A3 20.97 Ab 3
A4 17.64 Ab 2
A5 15.03 A 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

49
Lampiran 5a. Data pengamatan/pengukuran tinggi tanaman kacang tunggak (cm)
pengamatan III

Kelompo
Perlakuan k Total Rerata
I II III IV V
A1 82.00 77.00 96.00 91.00 101.00 447.00 89.40
A2 60.00 55.00 56.00 47.00 63.00 281.00 56.20
A3 29.00 44.00 54.00 36.00 54.00 217.00 43.40
A4 21.00 26.00 49.00 26.00 51.00 173.00 34.60
A5 20.00 22.00 36.00 21.00 41.00 140.00 28.00
212.0
Total 0 224.00 291.00 221.00 310.00 1258.00 50.32

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 5b. Analisis varians untuk tinggi tanaman kacang tunggak pengamatan
(cm) III

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompo
k 4 1645.840 411.460
82.8
Perlakuan 4 11775.040 2943.760 4 ** 3.01 4.77
Galat 16 568.560 35.535
Total 24 13989.440

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 11.85 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

50
Lampiran 5c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk tinggi tanaman kacang tunggak
pengamatan III

DMRT 0,05 = 2.67

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 8.00 8.40 8.61 8.80

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 89.40 D 5
A2 56.20 C 4
A3 43.40 B 3
A4 34.60 A 2
A5 28.00 A 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

Lampiran 6a. Data pengamatan/perhitungan jumlah daun kacang tunggak (helai)


pengamatan I

Kelompo
Perlakuan k Total Rerata
I II III IV V
A1 2.0 2.0 2.5 3.0 2.5 12.0 2.40
A2 2.0 2.0 2.5 2.0 3.0 11.5 2.30
A3 2.0 2.0 2.0 2.5 3.0 11.5 2.30
A4 2.0 2.5 1.4 2.0 3.0 10.9 2.18
A5 1.0 2.0 1.0 2.3 3.0 9.3 1.86
Total 9.0 10.5 9.4 11.8 14.5 55.2 2.21

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari

51
A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 6b. Analisis varians untuk jumlah daun kacang tunggak pengamatan I

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 3.93840 0.98460
Perlakuan 4 0.87840 0.21960 1.25 tn 3.01 4.77
Galat 16 2.80160 0.17510
Total 24 7.61840

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 18.95 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

Lampiran 6c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk jumlah daun kacang tunggak
pengamatan I
DMRT 0,05 = 0.19

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 0.56 0.59 0.60 0.62

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 2.40 A 5
A2 2.30 A 3
A3 2.30 A 3
A4 2.18 A 2
A5 1.86 A 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

52
Lampiran 7a. Data pengamatan/perhitungan jumlah daun kacang tunggak (helai)
pengamatan II

Kelompo
Pengamatan k Total Rerata
I II III IV V
A1 7.0 8.0 6.0 18.0 22.0 61.0 12.20
A2 6.0 9.0 8.0 8.0 13.0 44.0 8.80
A3 6.0 9.0 11.0 7.0 16.0 49.0 9.80
A4 6.0 8.0 10.0 6.0 8.0 38.0 7.60
A5 6.0 6.5 7.6 7.0 9.0 36.1 7.22
Total 31.0 40.5 42.6 46.0 68.0 228.1 9.12

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 7b. Analisis varians untuk jumlah daun kacang tunggak pengamatan II

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 150.018 37.504
Perlakuan 4 79.858 19.964 1.89 tn 3.01 4.77
Galat 16 168.950 10.559
Total 24 398.826

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 35.62 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

53
Lampiran 7c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk jumlah daun kacang tunggak
pengamatan II

DMRT 0,05 = 1.45

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 4.36 4.58 4.69 4.80

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 12.20 A 5
A2 8.80 A 3
A3 9.80 A 4
A4 7.60 A 2
A5 7.22 A 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

Lampiran 8a. Data pengamatan/perhitungan jumlah daun kacang tunggak (helai)


pengamatan III

Perlakuan Kelompok Total Rerata


I II III IV V
A1 21.0 26.0 27.0 32.0 38.0 144.0 28.80
A2 33.0 17.0 18.0 23.0 42.0 133.0 26.60
A3 15.0 16.0 21.0 24.0 43.0 119.0 23.80
A4 8.0 12.0 15.0 10.0 17.0 62.0 12.40
A5 9.0 12.0 10.0 11.0 15.0 57.0 11.40
Total 86.0 83.0 91.0 100.0 155.0 515.0 20.60

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali

54
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 8b. Analisis varians untuk jumlah daun kacang tunggak pengamatan III

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 709.200 177.300
Perlakuan 4 1326.800 331.700 10.53 ** 3.01 4.77
Galat 16 504.000 31.500
Total 24 2540.000

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 27.25 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

Lampiran 8c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk jumlah daun kacang tunggak
pengamatan III

DMRT 0,05 = 2.51

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 7.53 7.91 8.11 8.28

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 28.80 b 5
A2 26.60 b 4
A3 23.80 b 3
A4 12.40 a 2
A5 11.40 a 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

55
Lampiran 9a. Data pengamatan/perhitungan jumlah cabang pengamatan I

Kelompo
Perlakuan k Total Rerata
I II III IV V
A1 1.0 1.0 1.0 2.0 1.0 6.0 1.20
A2 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 5.0 1.00
A3 1.0 1.0 2.0 1.0 1.0 6.0 1.20
A4 1.0 1.0 2.0 1.0 1.0 6.0 1.20
A5 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 5.0 1.00
Total 5.0 5.0 7.0 6.0 5.0 28.0 1.12

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 9b. Analisis varians untuk jumlah cabang pengamatan I

Sumber DB JK KT F hit F tabel

Variasi 0.05 0.01


Kelompok 4 0.640 0.160
Perlakuan 4 0.240 0.060 0.55 tn 3.01 4.77
Galat 16 1.760 0.110
Total 24 2.640

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 29.61 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

56
Lampiran 9c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk jumlah cabang kacang tunggak
pengamatan I

DMRT 0,05 = 0.15

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 0.44 0.47 0.48 0.49

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 1.20 a 3
A2 1.00 a 1
A3 1.20 a 3
A4 1.20 a 3
A5 1.00 a 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

Lampiran 10a. Data pengamatan/perhitungan jumlah cabang pengamatan II

Perlakuan Kelompok Total Rerata


I II III IV V
A1 6.0 9.0 8.0 6.0 7.0 36.0 7.20
A2 4.0 5.0 7.0 6.0 6.5 28.5 5.70
A3 3.0 3.0 3.0 2.0 3.0 14.0 2.80
A4 2.0 2.0 2.0 1.0 2.0 9.0 1.80
A5 2.0 2.0 1.0 3.0 2.0 10.0 2.00
Total 17.0 21.0 21.0 18.0 20.5 97.5 3.90

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali

57
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 10b. Analisis varians untuk jumlah cabang pengamatan II

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 2.800 0.700
Perlakuan 4 116.800 29.200 34.87 ** 3.01 4.77
Galat 16 13.400 0.837
Total 24 133.000

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 23.47 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

Lampiran 10c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk jumlah cabang kacang tunggak
pengamatan II

DMRT 0,05 = 0.41

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 1.23 1.29 1.32 1.35

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 7.20 c 5
A2 5.70 b 4
A3 2.80 a 3
A4 1.80 a 1
A5 2.00 a 2
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

58
Lampiran 11a. Data pengamatan/perhitungan jumlah polong kacang tunggak

Kelompo
Perlakuan k Total Rerata
I II III IV V
A1 12.0 15.0 17.0 17.0 15.0 76.0 15.20
A2 10.0 11.0 9.0 9.0 11.0 50.0 10.00
A3 8.0 6.0 7.0 5.0 5.0 31.0 6.20
A4 5.0 5.0 5.0 4.0 4.0 23.0 4.60
A5 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 15.0 3.00
Total 38.0 40.0 41.0 38.0 38.0 195.0 7.80

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 11b. Analisis varians untuk jumlah polong kacang tunggak

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 1.600 0.400
*
Perlakuan 4 477.200 119.300 70.18 * 3.01 4.77
Galat 16 27.200 1.700
Total 24 506.000

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 16.72 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

59
Lampiran 11c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk jumlah polong kacang tunggak

DMRT 0,05 = 0.58

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 1.75 1.84 1.88 1.92

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 15.20 d 5
A2 10.00 c 4
A3 6.20 b 3
A4 4.60 ab 2
A5 3.00 a 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

Lampiran 12a. Data pengamatan/pengukuran bobot biji per petak kacang tunggak

Perlakuan Kelompok Total Rerata


I II III IV V
A1 82.4 104.0 150.8 116.4 342.8 796.4 159.28
A2 306.4 254.4 253.6 300.0 272.4 1386.8 277.36
A3 86.4 69.6 138.8 172.4 114.9 582.1 116.42
A4 57.2 124.8 106.0 168.0 249.2 705.2 141.04
A5 64.8 84.0 65.6 142.4 124.4 481.2 96.24
Total 597.2 636.8 714.8 899.2 1103.7 3951.7 158.07

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali

60
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 12b. Analisis varians untuk bobot biji per petak kacang tunggak

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 35325.77 8831.444
Perlakuan 4 100396.30 25099.076 9.05 ** 3.01 4.77
Galat 16 44380.22 2773.764
Total 24 180102.29

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 33.32 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

Lampiran 12c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk bobot biji per petak kacang tunggak

DMRT 0,05 = 23.55

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 70.66 74.19 76.08 77.73

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 159.28 a 4
A2 277.36 b 5
A3 116.42 a 2
A4 141.04 a 3
A5 96.24 a 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

61
Lampiran 13a. Data pengamatan/pengukuran bobot 100 biji kacang tunggak
Perlakuan Kelompok Total Rerata
I II III IV V
A1 20.2 18.8 17.6 19.4 19.6 95.6 19.12
A2 17.2 18.5 17.0 19.4 25.1 97.2 19.44
A3 13.9 10.8 15.7 15.9 18.2 74.5 14.90
A4 5.1 20.6 20.9 7.0 18.3 71.9 14.38
A5 8.3 16.5 12.6 8.9 23.1 69.4 13.88
Total 64.7 85.2 83.8 70.6 104.3 408.6 16.34

Ket. : A1 = Penyiraman tiap hari


A2 = Penyiraman 2 hari sekali
A3 = Penyiraman 3 hari sekali
A4 = Penyiraman 4 hari sekali
A5 = Penyiraman 5 hari sekali

Lampiran 13b. Analisis varians untuk bobot 100 biji kacang tunggak

Sumber DB JK KT F hit F tabel


Variasi 0.05 0.01
Kelompok 4 187.926 46.981
Perlakuan 4 146.526 36.631 2.12 tn 3.01 4.77
Galat 16 276.790 17.299
Total 24 611.242

Ket. : * = Berpengaruh nyata pada F (0.05) KK = 25.45 %


** = Berpengaruh sangat nyata pada F (0.01)
tn = Berpengaruh tidak nyata pada Uji F (0.05).

62
Lampiran 13c. Uji Lanjut DMRT 0,05 untuk bobot 100 biji kacang tunggak

DMRT 0,05 = 1.86

Jarak 2 3 4 5
p (16 ; 0,05) 3.00 3.15 3.23 3.30
Rp 5.58 5.86 6.01 6.14

Perlakuan Rerata & Notasi Rank.


A1 19.12 a 4
A2 19.44 a 5
A3 14.90 a 3
A4 14.38 a 2
A5 13.88 a 1
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah
tidak berbeda nyata pada Uji DMRT 0.05.

63