Kue Pisang "Carang Gesing" (30 menit)

Bahan:
10 buah pisang kepok matang
250 ml santan kental
1 butir telur
1/2 sdt gula
1/2 sdt Garam
Daun pisang
Daun pandan

Cara membuat:

1. Iris iris pisang.

2. Kocok telur santan dan beri sedikit gula garam.

3. Campurkan pisang dengan adonan santan.

4. Bungkus dengan daun pisang beri suwiran daun pandan.

5. Kukus selama 20 menit.