Elizabeth Kennedy 1

Sec 3 ST : Le systme digestif

Quest-ce qui se passe quand tu manges? Jan 24, 2017

Unit et sujet Lunivers vivant : Le systme digestif

Ides principals Le corps transforme la nourriture en nutriments, eau et dchets.

Objectifs Comprendre comment la nourriture passe travers le systme digestif.

- La digestion mcanique rduit la nourriture en petit morceau
dapprentissages - La digestion chimique extrait les aliments essentiels de la
nourriture
- La digestion vacue les partis de la nourriture qui ne sont pas
utilis par nos corps
- Le systme digestif est compose des tubes et les glandes

Comptences 4) Piloter des situations denseignement-apprentissage pour les contenus

faire apprendre, et ce, en fonction des lves concerns et du
professionnels dveloppement des comptences vises dans le programme de formation.

Objectifs Soutenir les lves prendre linitiative ncessaire dapprendre les

concepts eux-mmes.
professionnels Maintenir un droulement de classe cohsive pendant une activit
pratique.

Programme et Progressions des apprentissages:

Le systme digestif (lunivers vivant):
comptences a) Tube digestif
b) Glandes digestives
e) Transformation des aliments
ii. Associer les organes du tube digestif au type de transformation
quils font subir aux aliments

Comptences de science et technologie:

1. Mettre profit ses connaissances scientifiques et technologiques

Comptences transversales:
1. Exploiter linformation
2. Mettre en oeuvre sa pense cratrice

Domaines gnraux de formation: Sant et bien-tre

Matriels Feuille de travail : Quest-ce qui se passe quand tu manges?

Grande feuille de papier avec silhouette du corps humain dessin dessus
Accessoires de laboratoires diverses
Morceau de nourriture : M&Ms placed in a small zip-lock bags. Bags are
placed in wadded newspapers in small paper sacks. Place the small sacks
in larger sacks with added newspaper. Place all sacks and add newspaper
until the large plastic bag is full. This bag is then taped or tied closed to
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Sec 3 ST : Le systme digestif

complete the food particle.

Lon Intro Ensemble on va crer un systme digestif. La classe sera

divis un groupe. Chaque groupe va reprsenter une partie
10 mins du systme digestif

Distribuer la feuille de travail : lire ensemble. Rpondre aux

questionnes pour clarifier les tapes.

10 mins Divis la 1 : La bouche + glandes salivaires

classe en 2 : pharynx + piglotte + sophage
groupe 3 : lestomac + sphinctor pylorique +gastric glandes
4 : foie + vsicule biliaire + intestin grle
5 : Pancras et intestin grle
6 : Gros intestin + anus

10 mins Brainstorm Les groupes dcident comment ils vont procder pour
complter la tche.
Chaque groupe explique leur demarche Ms. Dillon ou moi-
mme avant de procder.

40 mins Travail Les groupes travaillent sur le montage de leur performance,

dessin et description. Ms. Dillon et moi circulons dans la
classe pour aider des groupes.

20 mins Mise en 1) La classe se mettre ensemble en forme du systme

scne digestif. Commenant avec la bouche, chaque groupe fait
leur action et lit voix haute leur description.
2) Un morceau de nourriture est introduit notre systme
digestif. On le digre partie par partie et dcrit ce qui se
passe pendant la digestion (relire les descriptions).

10 mins Visite de Les groupes mettent leurs dessins en ordre sur un banc de
galerie + laboratoire. Tout le monde circule en regardant les dessins
compltion et en prenant les notes et photos.
de la table
Complter la Table sur page 6 du package (Comprends-tu
la digestion?)
valuation Devoirs : La table Comprends-tu la digestion?

Le matriel couvert dans cette leon sera aussi valu dans un examen
la fin de lunit de la digestion.

Diffrentiation/ Les lves qui napprennent pas bien en groupe pourraient prendre une
partie du systme et prparer lactivit (parties 2 & 3).
Inclusion
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Sec 3 ST : Le systme digestif

Rflexion Lactivit sest trs bien passe. Finalement il y avait deux systmes
digestifs par classe. Alors, chaque partie tait reprsent par deux
groupes. Au bout du compte, ctait beaucoup plus intressant car on
voyait plusieurs faons dinterprter le fonctionnement des tubes ou
glandes digestives.

Pour bien faire les trois parties de cette activit, je crois quon a besoin de
trois priodes (ou deux et demi). Le dessin ou diagramme tait la partie
qui a t nglig le plus. Pour bien faire la visite de galerie, je ferais la
partie du dessin pour une activit supplmentaire aprs cette activit ou
mieux encore, avant.

La prochaine fois, je dirais clairement aux lves de bien lire leurs notes et
faire de la recherche avant de commencer. Il y avait des groupes qui ont
eu des ides qui ntaient pas bas en ralit ou qui ne comprenaient pas
bien le fonctionnement de leur partie du systme.

Aussi, une prochaine fois je spcifierais que le morceau de nourriture que

je les donne ne devrait que aller dans les tubes digestives et non dans les
glandes. Les personnes qui reprsentent les glandes ne devraient pas
prendre le morceau dans leurs mains, mais dmontrer comment cette
glande contribue la digestion (le pancras peut ajouter le suc
pancratique lintestin grle, mais ne peut pas faire semblant que la
nourriture passe dedans le pancras).

Dernire mentionne : On a fait seulement une reprise de digestion dont

laquelle un morceau de nourriture est introduit notre systme digestif.
On le digre partie par partie et dcrit ce qui se passe pendant la
digestion (relire les descriptions).
De faire deux reprises serait ennuyant, je crois.