Dorsum Lidah; Bagian paling atas dari sebuah lidah.
Apex of the Tongue ; Bagian paling ujung dari lidah Filiform Lingual Papilae / filiform papila: bagian kecil yang berbentuk kerucut pada permukaan lidah yang berfungsi sebagai indera pera Fungiform Lingual Papilae/ papila : Jamur berbentuk papila tersebar secara merata di seluruh dorsum lidah. Mereka berwarna merah tua dan masing-masing berisi indera pengecap. Terkadang mereka ini dianggap sebagai bintik hitam di lidah yang berbahaya. Median Sulcus; lekukan linear terpusat pada dorsum lidah memisahkan antara bagian anterior ke posterior. Circumvallate Papillae / Sirkumvalata papila (Vallate papila): Papila berbentuk piala yang memiliki lebar sekitar 1-2 mm dan ditemukan pada dorsum posterior lidah. Mereka biasanya diatur dalam 2 baris yang membentuk V-shape. Setiap papilla berisi pengecap. Lingual tonsil;massa bulat yang terdiri dari jaringan limfatik yang mencakup wilayah posterior lidah yang fungsinya untuk memproduksi antibodi. Foramen Cecum adalah lubang dari saluran tiroglosus yang merupakan pemisah dari tongsil lidah. Palatine Tonsil; adalah amandel di sisi kiri dan kanan di bagian belakang tenggorokan yang sering terlihat sebagai benjolan putih, berfungsi sebagai sistem imum internal lidah. Epiglottis; Ketika menelan makanan, epiglotis dilipat glotis untuk menghentikan cairan dan makanan memasuki trakea (pipa angin). Dengan demikian, makanan pergi ke kanan kerongkongan sehingga tidak akan bisa tersedak. Hal ini juga berfungsi untuk menghasilkan suara dalam beberapa bunyi. Struktur anatomi lidah berdasarkan bagian-bagian tersebut cukup penting untuk kita ketahui. Namun ada struktur bagian bagian lidah yang dapat kita pilah sebagai bagain pengecap. Tongsil ini merupakan salah satu penyebab sariawan di lidah yang penting untuk kesehatan lidah. Struktur Anatomi Lidah Berdasarkan Fungsinya Bagian Pangkal (Rasa Pahit); Bagian pangkal lidah merupakan pengecap rasa pahit. Bagian Samping Pangkal (rasa asin); Bagian samping paling dalam dari lidah merupakan pengecap rasa asin. Bagian samping luar (rasa Asam); Bagian samping luar lidah memiliki indera untuk mengecap rasa asam. Bagain ujung lidah (rasa Manis); Bagian ujung lidah ini bertugas untuk merasakan rasa manis.