Anda di halaman 1dari 11

PROPOSAL USAHA

MACARONAH SEUHAH

DiajukanuntukmemenuhiTugas Proposal Usaha

UjiKompetensiPaketKeahlianPemasaran

TahunAjaran 2016/2017

DisusunOleh :

Nama : NURMALA

Kelas : XII PN 3

NIS : 1415.10.121.533

PROVINSI JAWA BARAT

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMK NEGERI 2 KUNINGAN

Jl. Sukamulya NO. 77 Kuningan 45552

Telp/fax : (0232) 972930, E-mail : info@smkn2kng.sch.id

KUNINGAN 2017
LEMBAR PENGESAHAN

Menyetujui/Mengesahkan :

Pembimbing Proposal

Dra.TatiDaliah

NIP. 19621221 198803 2002

Penguji Internal PengujiEksternal

( ) ( )
KATA PENGANTAR

Pujisyukurkehadirat Allah SWT, karenaatasrahmatdanhidayah-


NyasayadapatmenyelesaikanTugas Proposal Usaha yang berjudul MACARONAH SEUHAH
inidengantepatwaktu.

Adapuntujuanpenulisan proposal
iniadalahuntukmemenuhisalahsatutugasdalampelaksanaanUjiKompetensiPaketKeahlianPemasar
antahunajaran 2016/2017.

Dalampelaksanaanini,
sayabanyakmendapatbantuandandoronganuntukterselesainyatugasinidariberbagaipihak,
untukitusayaucapkanterimakasih :

1. IbuDra. TatiDaliah, SelakuKetua Program KeahlianPemasarandanPembimbing Proposal


2. Ibu/Bapak Guru Pemasaran
3. Orangtuadanteman-teman yang telahmembantumemberikanmasukan yang
baikdalampembuatan proposal ini.

Dalampembuatan proposal inisayamerasamasihbanyakkekurangan, untukitumohon saran


dankritikuntukkesempurnaan proposal inidimasa yang akandatang.

Mudah-mudahan proposal inibermanfaatkhususnyauntuksayadanumumnyabagipembaca.

Kuningan, Febuari 2017

Penyusun

DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

A. LatarBelakang
B. VISI
C. MISI

BAB II PEMBAHASAN

A. AnalisaPeluang Usaha
B. Marketing Mix
C. Proses ProduksI
D. PerhitungandanHarga Modal
E. PerhitunganLabaRugi
F. AnalisaKeuangan

BAB III KESIMPULAN

BAB I

PENDAHULUAN

A. LatarBelakang
Dalamsuatupemasaranbanyaksekalibentukdanmacam-macamanekaragammakanandari
yang kecilhingga yang besardandariharganya yang murahsampaidenganharga yang
mahal.Denganaktivitas yang semakinpadat, membuatbanyak orang
membutuhkanasupanmakanantambahan yang bermanfaatuntukkesehatantubuhkita.Makanan-
makanan yang sudahtersediadipasaransaatinimemangsudahberagam,
tapiumumnyamakanantersebutbukanlahmakanantradisional yang telahkhas di Indonesia,
sertaharga yang ditawarkanjugakebanyakanterlalumahaltetapikualitas yang di
sajikantidaksebandingdenganharga yang ditawarkan.

Salah satumakanan yang cukupsederhanadanmempunyaikualitas yang


cukupbagus/berkualitas, danakandijualdenganharga yang sangatterjangkau,
makatentunyahaliniakanmenarikminatkonsumenuntukmembelinya.
MacaronahSeuhahiniadalahsalahsatumakananringan yang banyak di jual di toko-toko/pasartetapi
yang dijual di
pasaranbelumdiolahmasihmenjadibahanmentah.MacaronahSeuhahinimerupakanmakanansejenis
macaroni tetapibentuknya yang membedakandari macaroni lainnyabiasanyadipasar/toko
macaroni yang sayaakanproduksinamanya macaroni spiral. Memangsudahbanyak yang
memproduksi/memasarkanmakanansejenis macaroni tetapikebanyakan yang dijualdipasaranitu
macaroni biasa, bedadengan macaroni yang akansayapasarkan, sayamemilih macaroni
spiral/macaronahseuhahagar daribentuktampilannyaberbedadari macaroni
padabiasanyadanvarian rasa yang baruuntukmenarikcalonkonsumen.
Makananiniakanmenjadipeluangusaha yang cukupbagus.

Denganmelihatpotensiataukelebihanproduktersebutsepertihalnyadiatasmakasayainginme
mbuatusahamakananyaituusahamakanan MACARONAH SEUHAH untuk di
kembangkanmenjadiusahabesarmasyarakattidakakanlupadenganmakanan yang ada di Jawa Barat
khususnya di daerahKuningan.

B. VISI
Menjadikanmakanan MACARONAH SEUHAH sebagaimakanan yang
biasasaja/sederhana, makanandengan di bandrolhargamurahyang ada di
jawabaratkhususnyakuninganinimampumenembuspasarnasional,
sertabisamenjadikanusaharumahaninimenjadiusaha yang besardanmenjanjikan.

C. MISI
- Memberikankualitasprodukinimenjadisuatuproduk yang baikbegitupundenganpelayanan
yang terbaikjuga
- Memasarkan MACARONAH SEUHAH di pasartradisionalmaupunpasar modern
- Mendirikan outlet makanankhas di Indonesia
- Memberikanharga yang sangatterjangkau

BAB II
PEMBAHASAN
A. ANALISA PELUANG USAHA
Setiapkegiatanuntukmemulaiusaha ,makahal yang
harusdilakukanterlebihdahuluadalahmengukurkemampuanterhadaplingkunganataupesain
g, yaitumelaluiAnalisis SWOT :
1. Strenght (Kekuatan)
Kekuatandariprodukiniadalah :
Menjualprodukuntuksemuakalangan
Bahannyamemilikikualitas yang cukupbagus
Bahanproduksehat
Mudahuntukmemasarkanprodukmaupundalammembuatproduktersebut
Harga yang terjangkau
Dapatdijadikansalahsatumakananringan
2. Weakness (Kelemahan)
Kelemahanprodukiniadalah :
Produkiniterkadangcepatberbautengik
3. Opportunity (Peluang)
Peluangprodukiniadalah :
Fasilitas yang sangatmemadai
Memilikitempat yang strategis
Meskipunrasanyapedastetapiprodukinibanyak di
sukaiolehsemuakalangankarenarasanya yang enakdangurih
Bahanbakunyajugamudahuntuk di dapatkan
4. Threath (Ancaman)
Ancamanprodukiniadalah :
Persaingandengancemilandanjajanankecillainnya
Munculnyapesaingbaru

Berdasarkananalisis SWOT diatas, dapat di katakana


bahwajumlahkekuatanlebihbanyakdaripadakelemahan,
sedangkanjumlahpeluanglebihbesardaripadajumlahancaman yang ada.Jadi, halitulah yang
membuatsayapercayadirimendirikanusahasayadanselaluoptimisdansemangatdalammengembangk
annya.

B. MARKETING MIX
1. Product (Produk)
Produk yang dijualadalah MACARONAH SEUHAH yang
merupakanmakanancemilansehari-haridan pas temansaatsantai,
ngobrol/kumpulbersamasanaksaudara/keluarga, nontontv.
2. Price (Harga)
HargapembungkusRp. 15.000 harganyatidakmahaldantidakjugamurah, yang
pastiharganyaterjangkauuntuk di semuakalangan
3. Promotion (Promosi)
Dalammelakukanpromosiprodukinidenganmenawarkanketetanggaatautemansekitarlin
gkungantempattinggalkitadanmempromosikankepadaanak-anaksekolahan yang
berada di sekitartempattinggaldengancara face to face
(tatapmukalangsung/penjualansecaralangsung).
Sayamemilihmetodepromosisepertiinimerupakanpromosi yang paling
efektifbagiperusahaankecil-kecilansepertisayadanmandiri yang barusajamuncul di
pasaran.
4. Place (Tempat)
Tempat yang di pilihyaitu di tempattinggalsayasendiriyaitu di daerahAncaran,
Kuningan, Jawa Barat.Karenaakanlebihpraktis dank arena usaha yang
sayajalankanmasih di daerahlingkungansekitartempattinggalsayasendiri.

C. PROSES PRODUKSI
Untukmembuat MACARONAH SEUHAH bahan-bahan yang di perlukandan
proses produksi.
Bahan :
1 kg Makaroni Spiral
1/2 kg MinyakGoreng
Penyedap Rasa AsindanPedas

Cara Membuat :

1. Pertama-tama siapkanterlebihdahuluwajandanpanaskandalamkompordenganapi
yang sedang
2. Masukanminyakgorengkedalamwajandenganmenggunakanapi yang sedang agar
minyaktidakterlalupanas
3. Masukan macaroni kedalamwajan yang berisikanminyaktadi
4. Goreng macaroni selamakuranglebih 5 menit
5. Setelahitu, angkatdantiriskankedalamwadahterlebihdahulu macaroni
nyasampaidingin
6. Sesudahdingin macaroni nyacampurkan macaroni
denganbumbuasindanpedasdantambahkanminyaksedikit agar bumbunyatercampur
rata danmeresap
7. Setelahsemuanyasudah di bumbui, kemas macaroni dengan plastic

D. PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA JUAL

Bahan Baku Harga


Makaroni Spiral Rp. 15.000
MinyakGoreng Rp. 6.500
BumbuAsin Rp. 2.000
BumbuPedas Rp. 2.000
Gas Rp.10.000
Total Rp.35.500
BiayaTambahan Harga
Plastik (Pembungkus) Rp. 8.000
BiayaTransportasi Rp. 5.000
Total Rp.13.000

Total hargaproduksiRp. 48.500


Menghasilkan 4 bungkus per kg
HargaPokokpembungkusRp. 48.500 : 4 = 12,125 (13.000)
PerencanaanhargajualRp. 15.000/bungkus
Keuntungan yang di dapatdari 1 bungkusRp. 15.000 Rp. 13.000 = Rp. 2.000
KeuntungandalampersenRp. 2.000 X 100 % = 15,3%
Rp. 13.000
Menjual 4 bungkus @ Rp. 15.000 Rp. 60.000
BiayaProduksi Rp. 48.500 (-)
Rp. 11.500

E. PERHITUNGAN LABA RUGI

Penjualan

HargaPokokProduksi Rp. 60.000


PersediaanAwal Rp. 35.500

Pembelian Rp. - +

Rp. 35.500

PersediaanAkhir Rp. - +

LabaKotor Rp. 35.500 -

Rp. 24.500

Biaya-Biaya

Plastik/pembungkus Rp. 8.000

BiayaTransportasi Rp. 5.000 +

Rp. 13.000

Rp. 11.500

F. ANALISA KEUNTUNGAN

Omzet
Rp. 60.000 X 30 = Rp. 1.800.000
LabaKotor
Rp. 60.000 Rp. 24.500 X 30 = Rp. 6.75.000
KeuntunganBersih
Rp.24.500 Rp. 13.000 X 30 = Rp. 3.65.500
BAB III
KESIMPULAN

Dalamsuatupemasaranprodukbanyaksekalibentukdanmacam-
macamragammakananringandari yang kecilhingga yang besardandari yang
murahsampaidengan yang mahal.Denganaktivitas yang semakinpadat, membuatbanyak
orang membutuhkanasupanmakanantambahan.Tetapimakanan-makanan yang
tersediadipasaransaatinimemangjugasudahberagam.Serta harga yang
ditawarkanjugakebanyakanterlalumahaltetapikualitas yang disajikannya pula
tidaksebandingdenganharga yang ditawarkan.
Setelahmelakukananalisispasardanmembacapeluangusahanya,
makasayamenetapkanpilihanuntukmembukausahainisayameyakinibahwaproduk yang
sayabuatdapatterlaksanadanmelajupesatuntukdipasarkandanditerimadikalanganmasyaraka
t.