OPERAES

DE
PROCESSOS
QUMICOS

OPERAES UNITRIAS:
EXTRAO

Docente: Dayse Silva

 OPERAES UNITRIAS:
EXTRAO
Operaes unitrias;
Extrao;
Extrao lquido-lquido;
Tipos de extrao lquido-
lquido;
Mecanismo da extrao;
Equipamentos do processo
de extrao;
Fatores que influenciam a
extrao;
Vantagens e Desvantagens.
 OPERAES UNITRIAS

Operaes que envolvem mudanas fsicas no

material.
Classifica e estuda, separadamente, os
principais processos fsico-qumicos utilizados
na indstria qumica.

Destilao; Adsoro;
Vcuo; Filtrao;
Absoro; Extrao.
 EXTRAO

Processo da operao unitria;

Tcnica de separao e purificao de
diferentes graus de solubilidade dos
constituintes.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Um composto dissolvido em uma fase

lquida transferido para outra fase
lquida

Destilao no economicamente
vivel.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Extrao Destilao
Constituintes da mistura Constituintes da mistura
lquida so separados lquida so separados pela
atravs da adio de um adio de calor.
solvente lquido insolvel.
Diferena de solubilidades Diferena de presso de
dos componentes para vapor dos componentes para
conseguir a separao conseguir a separao
A Seletividade uma A Volatilidade uma medida
medida da facilidade da da facilidade da separao
separao.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Extrao
Obtm-se uma nova fase
lquida insolvel por adio por adio de calor.
do solvente mistura lquida
inicial
As fases so mais difceis de
misturar e separar.
no fornece produtos puros e
requer outros tratamentos
posteriores.
Requer energia mecnica.
Destilao
Forma-se uma nova fase
A mistura e separao das
fases so fceis.
Fornece produtos
praticamente puros
Requer energia trmica.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Extrao Destilao
No precisa de sistemas de Precisa de sistemas de
aquecimento ou aquecimento e
arrefecimento arrefecimento.
Normalmente a segunda Normalmente a primeira
escolha para a separao dos escolha para a separao
componentes de uma dos componentes de uma
mistura lquida. mistura lquida
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Compostos pouco volteis;

Temperaturas Presso

Compostos mesma volatilidade;

Colunas de N Estgios de
destilao separao (pratos)
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Compostos suscetveis a decomposio;

Temperatura
de Decomposio
destilao
Composto menos voltil em pequena
quantidade;
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Composto a ser separado - SOLUTO

Fase lquida com composto SOLUO

Fase lquida utilizada para separar o

soluto - SOLVENTE

SOLVENTE INSOLVEL
SOLUO
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Fase mais rica em solvente que acolhe

o soluto EXTRATO

Fase mais pobre em solvente de onde

foi extrado o soluto - REFINADO
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Tipos de extrao lquido-lquido

Extrao de substncias
indesejveis
Soluo Produto de
Soluto - Impureza interesse

Ex: Extrao de enxofre de

derivados de petrleo
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Tipos de extrao lquido-lquido

Extrao de substncias nobres

Soluto Produto de Soluo Produto

interesse indesejvel
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

MECANISMO
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

MECANISMO
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Definies
Extrao Simples e a extrao que realizada
apenas em uma etapa ou seja, determinamos o
volume de solvente extrator e realizamos a
extrao com todo esse volume de uma nica
vez.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Definies
Extrao Mltipla envolve duas ou mais
extraes simples.

Extrao Quimicamente Ativa tem como

objetivo alterar quimicamente um composto a
fim de mudar sua constante de distribuio.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Equipamentos do Processo de Extrao

nico estgio
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Equipamentos do Processo de Extrao

Mltiplos estgios
Torre de disperso = so as
torres mais simples, no existe
equipamento no seu interior
para facilitar o maior contato
entre as fases e geralmente
so utilizadas quando uma
das fases tem uma densidade
elevada
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Equipamentos do Processo de Extrao

Mltiplos estgios
Torre com recheios - os
recheios possibilitam um melhor
contato soluto/solvente. A
eficincia maior para uma
mesma altura. Perdas de carga
so mais altas que nas colunas
com pratos e ocorre a formao de
caminhos preferenciais para o
lquido.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Equipamentos do Processo de Extrao

Mltiplos estgios
Torre com pratos = so tambm
chamadas de colunas com contatos
em estgios e so responsveis pela
separao das fases.
A agitao da mistura obtida ocorre
somente atravs do contato entre o
soluto e o solvente no interior
da coluna
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Equipamentos do Processo de Extrao

Mltiplos estgios
Torre agitada = em torres de
extrao mais modernas esses
discos so utilizados de modo a
aumentar a eficincia no contato
entre os lquidos e garantindo
maiores rendimentos e melhor
qualidade do produto extrado
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Equipamentos do Processo de Extrao

 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Fatores que influenciam a Extrao

Relao Solvente-Carga
Melhor
Relao solvente-carga
extrao

SOLVENTE

SOLUO
(CARGA)
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Fatores que influenciam a Extrao

Qualidade do solvente

SOLVENTE RECUPERADO

SOLUO
(CARGA)
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Fatores que influenciam a Extrao

Influncia da temperatura

SOLVENTE
SOLUBILIDADE

SOLUO TEMPERATURA
(CARGA)
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

PROPRIEDADES DOS SOLVENTES

Imiscvel;
Formar duas Fases;
No reagir Quimicamente com o Soluto;
A Substncia Orgnica a ser extrada deve ser mais
solvel no segundo solvente;
No ser inflamvel ou txico.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

VANTAGENS

O processo realizado temperatura ambiente

ou temperatura moderada;

Possibilidade de utilizao de solventes com

boa capacidade de extrao ou seletivos;

Possibilita controle de pH, fora inica e

temperatura, de forma a evitar a
desnaturao de enzimas e protenas.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

DESVANTAGENS

Gera produtos intermedirios (transfere-se o

soluto C do solvente A para outro solvente B);

Necessrio utilizar outro processo (p. ex.

destilao, evaporao) para obter o soluto C,
livre do solvente B.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Extrao Quimicamente Ativa

Separar dois compostos orgnicos que so ambos
solveis no mesmo solvente.
Reao para mudar quimicamente o composto.
Baseia-se em uma reao cido-base onde o produto
(sal) solvel na fase aquosa e insolvel no solvente
orgnico.

Exemplo: cido Carboxlico e Hidrocarboneto reagindo

com Hidrxido de Sdio
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Coeficiente de Distribuio
O coeficiente de distribuio do composto orgnico A
ser dado pela razo da solubilidade nos solventes.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Coeficiente de Distribuio

Conhecendo o coeficiente de distribuio do composto

orgnico A, pode-se calcular a quantidade de soluto
extrado em uma extrao simples ou em uma extrao
mltipla.

Supondo que temos uma soluo contendo 50,0g do

composto A em 100ml de gua, quanto do soluto
podemos extrair utilizando 100ml ter dietlico? (K = 4)
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Exemplo Extrao Simples

Utilizando uma extrao simples vamos calcular a
quantidade de soluto extrado empregando-se 100 ml
de ter dietlico.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Exemplo Extrao Mltipla

Usando os dados anteriores vamos calcular a
quantidade de soluto extrado empregando-se 3
adies de 33,3 ml de ter dietlico.
 EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Eficincia
Somando-se as quantidades de soluto
extrado nas 3 extraes, tm-se que 45,50g
do soluto ser extrado utilizando-se a
extrao mltipla.

Conclumos que mais eficiente usar um

solvente em trs pequenas extraes do que
em uma extrao grande.
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

O solvente utilizado para dissolver um

componente solvel presente numa mistura com
um slido insolvel.

Muitas substncias biolgicas, inorgnicas e

orgnicas esto presentes em diferentes misturas
com componentes slidos.
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Na lixiviao, o solvente convenientemente

misturado ao slido previamente preparado;

objetivo de remover um soluto desejvel ou

indesejvel.
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Operao de lixiviao aplicada biotecnologia e ao

processamento de alimentos:

Separao do acar da beterraba com gua quente;

Separao de leo de sementes de cereais

(amendoim, soja, algodo, girassol milho etc) com
solventes orgnicos (hexano, acetona, ter, etc);
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Na indstria farmacutica, muitos produtos so

obtidos por lixiviao de razes de plantas, talos e
folhas);

Na produo de caf solvel ou instantneo, as

sementes torradas e modas so lixiviadas com gua.
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Operao de lixiviao aplicada materiais orgnicos e

inorgnicos:

Muitos metais importantes encontram-se misturados

com uma quantidade muito grande de constituintes
indesejveis e a lixiviao utilizada para esses metais
como sais solveis.
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Sais de cobre so lixiviados de outro minerais de

minerais com soluo de cido sulfrico ou soluo
amoniacal;

Sais de nquel e cobalto so lixiviados com misturas

de cido sulfrico+amnia+oxignio;

Ouro lixiviado do mineral com soluo aquosa de

cianeto de sdio
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Etapas preliminares relevantes na operao de

lixiviao:

Preparao do slido (moagem, corte em lminas

etc)

Escolha do solvente ou soluo extratora

(seletividade, toxicidade, operaes
posteriores de recuperao e reciclo do lquido)
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Equipamentos para lixiviao

Lixiviao com a percolao do solvente ou soluo
extratora no leito fixo de partculas;
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Equipamentos para lixiviao

Lixiviao em leito mvel (fluidizao homognea)
 EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Equipamentos para lixiviao

Lixiviao em leito mvel (fluidizao homognea)
EXTRAO SLIDO-LQUIDO