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LISTA DE QUESTES DE GERNCIA DA PRODUO II

(DEZEMBRO 2014)

1. Defina planejamento e controle. Diferencie os dois conceitos.

Planejamento e controle ocupa-se de gerenciar as atividades da operao produtiva de


modo a satisfazer continuamente a demanda dos consumidores. Planejamento a
formalizao do que se pretende que acontea no futuro. Um plano no garante que
um evento v realmente acontecer, pois os consumidores mudam de ideia sobre o que
querem e quando querem, os fornecedores nem sempre entregam pontualmente,
mquinas podem quebrar, problemas com funcionrios. Controle o processo de lidar
com essas variaes. Podem ser mudanas a curto prazo, intervenes para
reorganizar as operaes. Ou seja, ela faz os ajustes que permitem que a operao
atinja os objetivos que o plano estabeleceu.

2. Com relao demanda, quais so os tipos de planejamento e controle.


Exemplifique.

A longo prazo, onde usa previses de demanda agregada, determina recursos de forma
agregada e os objetivos estabelecidos so financeiros. A mdio prazo, usa previses de
demanda desagregada, determina recursos e contingncia e os objetivos so
financeiros e operacionais.. A curto prazo, a previso da demanda totalmente
desagregada, faz intervenes nos recursos e os objetivos so avaliados
individualmente, ou seja, caso a caso. Incerteza na demanda: faz com que o
planejamento e o controle sejam mais difceis. Os eventos podem demorar mais que o
esperado, atrasos, a demanda imprevisvel. A demanda tambm pode ser previsvel,
ou seja, a necessidade de controle ser mnima. Demanda dependente e independente:
a dependente relativamente previsvel devido sua dependncia de alguns fatores
conhecidos. O planejamento e controle da demanda concentra-se nas consequncias
da demanda dentro da operao. A demanda independente ter que suprir a demanda
sem ter qualquer visibilidade firme antecipada dos pedidos dos consumidores. Obter
recursos-contra-pedido: aquele que s comea o planejamento quando for
requisitado. Ou seja, as operaes s comearo a ser realizadas quando tudo estiver
bem claro sobre o projeto. Fazer-contra-pedido: aquele que j tem algo preparado,
mas s comea a por em prtica quando possui o pedido. Fazer-para-estoque: aquele
que ir produzir antes mesmo de firmar o pedido, correndo o risco de prejuzo. Porm
o custo de produo assim mais barato.

3. O que razo P:D? Como varia essa razo de acordo com o tipo de
planejamento e controle?

Mtodo que compara o tempo total de espera dos consumidores, desde pedir o
produto ou servio e receb-lo, tempo de demanda D, e o tempo de atravessamento
total P. O tempo de atravessamento total o tempo que a operao leva para obter os
recursos, produzir e entregar o produto ou servio. Algumas operaes fabricam seus
produtos e servios com antecedncia a qualquer demanda (fazer-para-estoque). O
tempo de demanda D a soma de todos os tempos, desde o pedido at a entrega. J o
tempo P envolve outros processos, como fazer, comprar, reabastecer, assim, o tempo
de atravessamento total P muito maior que o D. No caso de recursos-contra-pedido,
D o mesmo que P. Ambos incluem os ciclos de comprar, fazer e entregar. Em
relao ao grau de especulao, cada tipo tem sua particularidade. No obter recursos-
contra-pedido, P e D so iguais. Acelerar P ir reduzir D. No fazer-para-estoque, D
seria reduzido somente se P fosse reduzido. Quanto maior for P comparado a D, maior
ser a proporo de atividades especulativas na operao, e assim, maior o risco.

4. Defina seqenciamento e apresente as regras mais usuais de prioridades no


seqenciamento.

Trata da ordem em que as decises sero tomadas. As regras so: restries fsicas,
onde trata da prioridade na forma de sequenciar produtos de acordo com
proximidades fsicas, exemplo so as tintas que so colocadas de tons mais claros pra
escuros e papis que so feitos de um tamanho menor para um maior, e no
aleatoriamente. Essa forma de programar pela proximidade evita desperdcios;
prioridade ao consumidor, aquela que prioriza um consumidor ao outro, devido
sua importncia ou fatores controversos; data prometida, o trabalho sequenciado de
acordo com a data prometida de entrega, independente do tamanho de cada trabalho
ou da importncia de cada consumidor. Este tipo melhora a confiabilidade de entrega
e a rapidez, entretanto a produtividade pode no ser tima. LIFO, que ltimo a
entrar, primeiro a sair, mtodo que pode no ser bem visto em uma clnica por
exemplo. FIFO, primeiro a entrar, primeiro sair, que respeita a ordem de chegada na
entrega do produto. Operao mais longa, primeiro a tarefa de tempo total mais
longo: aquela que sequencia os trabalhos mais longos primeiramente. A vantagem
que ocupa os centros de trabalho por longos perodos. Operao mais curta, primeiro
a tarefa de tempo total mais curto: utilizados quando se visa um rpido faturamento,
solucionando problemas de caixa, colocando tambm as operaes mais longas para o
final.

5. Defina sistema de planejamento e controle empurrado e sistema de


planejamento e controle puxado. Qual a influncia desses sistemas com
relao a estoques?

O sistema de planejamento e controle empurrado tem as atividades programadas por


meio de um sistema central e completadas em linhas com as instrues centrais.
{MRP} Cada centro de trabalho empurra o trabalho, sem levar em considerao se o
centro seguinte pode utiliz-lo. Em contrapartida, esse mtodo gera tempo ocioso,
filas e estoques. O sistema de planejamento puxado faz ligao entre a estao
fornecedor e consumidor, sendo a consumidor que puxa o trabalho da fornecedor.
{funciona como um gatilho} S h movimentao se a informao for passada, e
quando passada j prepara a estao fornecedor para uma nova requisio. Os
sistemas puxados so muito menos propensos ao acmulo de estoques pois requisitam
aquilo que ser utilizado, j o empurrado, com qualquer tipo de atraso j gera um
acmulo considervel.

6. Considere os trabalhos abaixo que devem ser seqenciados. Proceda ao


seqenciamento, utilizando as seguintes regras de seqenciamento: Data
prometida, Operao mais curta, LIFO, FIFO, Operao mais Longa.
Apresente os resultados.

Trabalhos Tempo de processo Data prometida


(dias) (dias)
A 7 8
B 4 5
C 6 8
D 2 7
E 2 3
F 2 2
G 4 4
H 4 5

Data prometida:
Trabalhos tempo proc incio trmino data prom atraso
F 2 0 2 2 0
E 2 2 4 3 1
G 4 4 8 4 4
B 4 8 12 5 7
H 4 12 16 5 9
D 2 16 18 7 11
A 7 18 25 8 17
C 6 25 31 8 23
T: 72 M: 9
Operao mais curta:
Trabalhos tempo proc incio trmino data prom atraso
F 2 0 2 2 0
E 2 2 4 3 1
D 2 4 6 7 1
G 4 6 10 4 6
B 4 10 14 5 9
H 4 14 18 5 13
C 6 18 24 8 16
A 7 24 31 8 23
T: 69 M: 8,625
LIFO:
Trabalhos tempo proc incio trmino data prom atraso
H 4 0 4 5 0
G 4 4 8 4 4
F 2 8 10 2 8
E 2 10 12 3 9
D 2 12 14 7 7
C 6 14 20 8 12
B 4 20 24 5 19
A 7 24 31 8 23
T: 82 M: 10,25
FIFO:
Trabalhos tempo proc incio trmino data prom atraso
A 7 0 7 8 1
B 4 7 11 5 6
C 6 11 17 8 9
D 2 17 19 7 12
E 2 19 21 3 18
F 2 21 23 2 21
G 4 23 27 4 23
H 4 27 31 5 26
T: 116 M:14,5

Operao mais longa:


Trabalhos tempo proc incio trmino data prom atraso
A 7 0 7 8 0
C 6 7 13 5 8
G 4 13 17 4 13
B 4 17 21 5 16
H 4 21 25 5 20
F 2 25 27 2 25
E 2 27 29 3 26
D 2 29 31 7 24
T: 132 M: 16,5

7. Aplique a regra de Johnson para programar os trabalhos abaixo, considerando


que a Atividade 1 precede a Atividade 2.

Tempo de processamento de cada trabalho


(minutos)
Trabalhos Atividade 1 Atividade 2
A 80 56
B 35 55
C 65 50
D 55 40
E 50 60
F 55 70
G 45 40
H 50 55

1 B 8 D 7 G 2 E 3 H 6 C 4 F 5 A

8. Em uma operao o que so restries de capacidade?

So as partes de operaes de algumas organizaes que operam em sua capacidade


mxima. Ou seja, o limite possvel de trabalho a ser realizado que atenda a demanda
de forma correta, valores acima do mximo iro comprometer a operao.

9. Defina capacidade de projeto e capacidade efetiva de uma operao. Como se


calculam a utilizao e a eficincia da planta?

Capacidade de projeto a capacidade que os projetistas tinham em mente quando


projetaram a operao, esta nem sempre pode ser atingida na prtica. Problemas como
a no funcionalidade contnua da mquina so os principais responsveis para que no
se possa atingir sua capacidade mxima. H tambm manutenes, erros tcnicos,
produtos diferentes que requerem cuidados diferentes. Tirando todas essas perdas
temos a capacidade efetiva, que a capacidade real da operao. Utilizao o
volume de produo real sobre a capacidade de projeto. Eficincia o volume de
produo real sobre a capacidade efetiva.

10. Quais so as trs polticas adotadas para lidar com flutuaes da demanda?

Os outputs podem ser mantidos nivelados, ignorando as flutuaes de demanda. Isso


ir resultar na subutilizao de capacidade, quando as sadas no podem ser estocadas,
ou no surgimento de estoques, quando as sadas podem ser estocadas. As sadas
podem seguir a demanda pela flutuao de nvel de output por meio de alguma
combinao de horas extras, variao do tamanho da fora de trabalho, uso de
funcionrios em tempo parcial e subcontratao. A demanda pode ser alterada,
influenciando o mercado por meio de medidas como propaganda e promoo ou
desenvolvendo produtos alternativos com um padro de demanda de sazonalidade
invertido. A maior parte das operaes usa um mix dessas trs estratgias puras.

11. Compare programao para frente e programao para trs, apresentando


vantagens e desvantagens de ambas.

A programao pra frente envolve iniciar o trabalho logo que ele chega. A
programao pra trs envolve iniciar o trabalho no ltimo momento possvel sem que
ele sofra atraso. A escolha da programao depende das circunstncias. {MRP e JIT
usam programao pra trs} As vantagens do pra frente so: os trabalhadores sempre
esto ocupados, flexvel caso algum trabalho inesperado aparea devido folga de
trabalho. Do para trs: custos mais baixos com materiais, pois s so usados quando
tm que ser, est menos exposto ao risco de mudana de programao pelo
consumidor, alm de focar nas datas prometidas. As desvantagens de para frente so
os custos maiores para comprar materiais e contratar pessoal, tempo ocioso de
trabalho, gerando despesas e formao de estoques. J para trs, o risco de no
cumprir com o prometido grande caso algum imprevisto acontea, j que o tempo
contado.

12. Comente sobre o efeito volume-variedade no planejamento e controle.


Apresente exemplos.

Operaes que produzem alta variedade de produtos ou servios em volume


relativamente baixo claramente tero consumidores que requerem produtos
padronizados. Volume alto vem com variedade baixa, tempo de resposta lento,
planejamento curto, decises de planejamento em base ao tempo, decises detalhadas
e robustez alta. J as de volume alto, a variedade baixa, resposta rpida,
planejamento longo, decises de acordo com o volume, controle agregado e robustez
baixa. Por exemplo, o escritrio de arquitetura tem alta variedade de projetos, tendo
assim pouca ou nenhuma padronizao. Isso significa que tero que produzir seus
projetos com antecedncia em relao ao pedido dos consumidores. O tempo de
resposta longo, devida alta variao de detalhes no projeto. A robustez ter de ser
alta, pois qualquer perturbao pode ocasionar em srios atrasos. No caso de
vendedores de canais de TV, temos um volume alto, que no caso se refere ao nmero
de canais, variedade baixa, onde comprada por pacotes bem definidos, resposta
rpida, pois normalmente so atendidos em imediato e o servio no leva mais que 24
horas para atendimento. O planejamento longo, visando contratos de assinatura,
decises so de acordo com o volume de canais, pacotes, e robustez baixa, sendo esta
caracterizada por problemas constantes no sinal, no atendimento, levando
manutenes peridicas.

13. Explique o que carregamento. O mesmo para seqenciamento e


programao.

Carregamento a quantidade de trabalho alocado para um centro de trabalho. Cujo


tempo valioso de operao disponvel para trabalho produtivo, pode ser
significativamente menor que o tempo mximo disponvel devido ociosidade,
manuteno, trocas, entre outros. Sequenciamento a ordem em que as tarefas sero
executadas. Programao especificao detalhada do cronograma em que as
atividades sero desenvolvidas, mostrando quando os trabalhos devem comear e
terminar. Definem tambm volume, datas e ambientes.

14. Qual a diferena entre demanda dependente e demanda independente.

A demanda dependente relativamente previsvel devido sua dependncia de alguns


fatores conhecidos. O planejamento e controle da demanda concentra-se nas
consequncias da demanda dentro da operao. Por exemplo, o caso dos pneus, ele
sabe que para cada carro enviado sero necessrios 5 pneus, desta forma ele pode
prever o quanto ser produzido. A demanda independente ter que suprir a demanda
sem ter qualquer visibilidade firme antecipada dos pedidos dos consumidores. No
caso do supermercado, os consumidores no avisaro com antecedncia o que iro
comprar, assim o mercado ter que tomar a frente e dispor diversos produtos de
acordo com experincias e conhecimento de mercado, sendo esses vendidos ou no.

15. Aplique a regra de Johnson para programar os trabalhos abaixo, considerando


que a Atividade 1 precede a Atividade 2.

Tempo de processamento de cada trabalho


(minutos)
Trabalhos Atividade 1 Atividade 2
A 60 56
B 35 55
C 65 50
D 40 40
E 50 60
F 55 55
G 45 40
H 50 55

1 B 2 D 8 G 3 E 4 H 7 C 5 F 6 A

16. Verifique se na questo anterior possvel uma programao alternativa e


apresente, se possvel, uma soluo melhor.

1 B 8 D 7 G 2 H 6 C 3 E 4 F 5 A

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