TCNICO EN

REFRIGERACIN Y AIRE
ACONDICIONADO
MDULO II

MXICO 2006
CARRERA DE TCNICO EN REFRIGERACIN Y AIRE
ACONDICIONADO
CLAVE: BTCMARA04

GUA DE APRENDIZAJE

MDULO II
Mantenimiento de sistemas de refrigeracin comercial
CLAVE: RAMA317

Agosto 2006
1
 Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico
Acuerdo 345

Tcnico en Tcnico en Refrigeracin y Aire Acondicionado

CLAVE: BTCMARA04
MODULO II
Paquete didctico

Profesores que elaboraron el programa de estudio del segundo Mdulo: Arturo Anzures Retana,
Felipa Fernndez Gonzlez, Felipe de Jess Guerrero Roque, Jos Luis Iturriaga Flores, Jos Luis
Len Rodrguez, Gerardo Lpez Trenado, Jorge Ramrez Salas, Luis Roberto Zepeda Garca y
Ernesto Enrique Melndrez Higuera.

Coordinadores de la DGECyTM:
M. en C. Gildardo Rojo Salazar
Ocean. Vctor Manuel Rojas Reynosa
Q. B. P. Francisco Escamilla Rodrguez
Bil. Rodrigo Nava Mora

Edicin:
M. en C. Jessica Noemi Montao Vargas
M. en G. Itzia Calixto Albarrn

Primera edicin: 2006.

Subsecretara de Educacin Media Superior, SEP
Direccin General de Educacin en Ciencia y Tecnologa del Mar
Direccin Tcnica

ISBN: (En trmite)

2
 DIRECTORIO

Dr. Reyes S. Tamez Guerra

Secretario de Educacin Pblica

Dra. Yoloxchitl Bustamante Dez

Subsecretaria de Educacin Media Superior

M. en C. Daffny Rosado Moreno

Secretario Ejecutivo del COSNET

Bil. Francisco Brizuela Venegas

Director General de Educacin en Ciencia y Tecnologa del Mar

M. en C. Gildardo Rojo Salazar

Director Tcnico de la DGECyTM

Ing. Heriberto Nolasco Heredia

Director de Operacin de la DGECyTM

C. P. Mara Elena Colorado lvarez

Coordinadora Administrativa de la DGECyTM

Ocean. Vctor Manuel Rojas Reynosa

Jefe del Departamento de Control Escolar de la DGECyTM

Q. B. P. Francisco Escamilla Rodrguez

Jefe del Departamento de Planes y Programas de Estudio de la DGECyTM

3
 NDICE
Pg.
1. Elementos mecnicos que integran los tipos de refrigeracin comercial 5
2. Electricidad para refrigeracin comercial 9
3. Parmetros bsicos 10
4. Instrumentos de medicin 11
5. Verificacin elctrica en el centro comercial 12
6. Pruebas elctricas de los elementos elctricos del equipo de refrigeracin
comercial 13
7. Principios de una reparacin en un sistema de refrigeracin comercial 16
8. Recuperacin de refrigerante 17
9. Cambio de compresor 23
10. Cambio de capilar 27
11. Vaco del sistema 32
12. Carga de refrigerante 35

4
1. Elementos mecnicos que integran los tipos de refrigeracin comercial

Estos muebles se instalan en establecimientos de despacho al pblico, donde interesa a la vez la

exhibicin de los productos en venta. Su uso es muy recomendable en pasteleras, charcuteras y
fruteras. Se utilizan asimismo como mostrador, y aunque su estructura admite algunas simples
variantes, consta generalmente de un frente inclinado donde van instalados los cristales (tres como
norma recomendable), mientras que en la parte posterior se encuentran las puertas que dan
acceso a la estanteras interiores.

Como es natural, juega un papel muy importante la perfecta construccin y aislamiento del mueble.
Para evitar el empaamiento por condensacin en los cristales, se instalan unos cajetines que se
llenan de cloruro de calcio o silica-gel, materias que absorben la humedad existente. Se debe
procurar que sea fcil el acceso a los mismos, a fin de poder ir reponiendo peridicamente dicha
sustancia deshidratadora.

El exterior del mueble es construido de metal. El sistema de evaporador a emplear, depende de la

estructura del mueble. En determinados casos ste podr colocarse en la parte superior; en otros.
El evaporador habr de ser vertical a cada uno de los lados, o bien pueden instalarse en la parte
posterior.

En estos casos, deber procurarse que se establezca una perfecta circulacin de aire, dirigindose
este por medio de mamparas.

La iluminacin del interior de la vitrina, que es de gran inters para realizar la presentacin del
gnero que en ella se exponga, puede hacerse indistintamente por medio de luces en el interior, o
bien en el exterior del tipo fluorescente.

Sistema de refrigeracin comercial horizontal

5
 Partes que integran el sistema de refrigeracin comercial horizontal

Vitrinas refrigeradas abiertas para autoservicio

Reciben este nombre porque la clientela se sirve ella misma a su gusto, y a la salida paga todas
sus compras de una sola vez.

Desde el momento en que el vendedor no exhibe la mercanca, es indispensable que el producto

se venda por s solo, que la mercanca sea visible y que los gneros que lo permitan, estn
empaquetados en cantidades y pesos determinados, y para que queden suprimidas las balanzas y
aparatos de medicin. Es imprescindible que aparte de que el cliente tenga fcil acceso al gnero,
ste se halle siempre en las mejores condiciones de conservacin.

Para este fin se utilizan las vitrinas llamadas de autoservicio, que consisten en unos anaqueles
descubiertos donde se coloca ordenadamente el gnero, en las que por medio de una circulacin
de aire fro se mantienen las temperaturas necesarias para su perfecta conservacin. Estas
vitrinas se construyen generalmente siguiendo un mismo principio: Con su frente descubierto, pero
con una proteccin de cristal que a la vez hace de mampara, que establece la debida circulacin
de aire fro que viene de los evaporadores.

En la figura se muestra la disposicin interior de una de estas vitrinas mostradoras, que debe
considerarse como tpica. Dicho mueble est cerrado por la parte inferior y los lados, y abierto en
la parte superior.

6
 Partes internas y externas del sistema.

a). Evaporador de tubo y aletas.

b). Mampara.
c). Conducto de aire fro al segundo evaporador de la parte inferior.
d). Estante.
e). Agujeros del frontis.
f). Cristal frontal.
g). Primer evaporador.

Otros sistemas que forman parte de los equipos de refrigeracin comercial, son los de tipo vertical.
La tabla siguiente muestra las caractersticas principales de aplicacin y uso.

RANGO DE
EQUIPO TIPO
TEMPERATURA
horizontal aire forzado
Refresquero vertical aire forzado 0 a 5 C
vertical placa fra
vertical aire forzado
Cervecero -3 a 0 C
horizontal aire forzado
Lcteos y medicina vertical aire forzado 2 a 6 C

7
A continuacin se muestran cada uno de los elementos que integran el sistema de refrigeracin
comercial modelo LV.

No. COMPONENTE LV No. COMPONENTE LV

01 Abrazadera blanca t12 (interior) 23 Concensador 1/3 Hp 36 tubos
02 Base micromotor std 24 Compresor de 1/3 Hp
03 Motor venca 1/70 Hp 127 v 25 Charola concensado platico
04 Aspa metlica 8 5 alabes 26 Filtro deshidratador
05 Evaporador 19 15/32 long.aletado 27 Base universal micromotor
06 Acumulador cu 1 3/8 x 4 28 Motor venca 1/70 Hp 127 v
07 Tubo de retorno 29 Aspa condensador 8
08 Tolva evaporador 30 Tubo de carga (apndice)
09 Abrazadera blanca t12 exterior 31 Tubo de prevacio
10 Postizo 32 Tubo de descarga
11 Lmpara 20w, t12 33 Tubo de succin
12 Apagador lmpara std 34 Louver
13 Lmpara 20w, t12 35 Control de temperatura
14 Funda lmpara 20w 36 Balastra electrn 2x20 127 v
15 Cubre tubos plstico 37 Parrilla
16 Pared falsa 38 Manija estndar
17 Cremallera 39 Separador de pared
18 Bisagra superior izquierda 40 Patn riel base
19 Bisagra inferior izquierda 41 Acrlico
20 Puerta de vidrio 3 cristales 42 Moldura porta anuncio
21 Marco copete 43 Clip para cremallera
22 Base unidad 44 Rejilla de polipropileno
45 Tubo capilar

8
Para la carga de gas refrigerante

Ejemplo: Para un enfriador LV 520

Datos: Compresor 1/3 Hp, Gas R134a,

temperatura del producto requerida 0 C.

Frmula: TEM p.-TEM e. = TEM op.

Donde:
TEM p. Temperatura del producto
TEM e. Temperatura del Evaporador
TEM op. Diferencial de temperatura de
evaporacin.

2. Electricidad para refrigeracin comercial

Es importante y primordial para todo tcnico de servicio en la refrigeracin comercial para equipos
verticales y en el ramo en general, que tenga siempre presente los parmetros y unidades bsicas de
la electricidad ya que con estos, el anlisis para el diagnstico de fallas en el servicio de mantenimiento
se facilita y por ende nos brinda la seguridad, la calidad y rapidez al realizar un trabajo.

Bajo este esquema se realiza esta parte de la gua del alumno, que complementan los
conocimientos de electricidad y que sirva como herramienta bsica y objetiva para los alumnos de
refrigeracin y aire acondicionado, como un respaldo TCNICO en el ejercicio de sistemas de
refrigeracin comercial, as como la seguridad de que ellos pueden solicitar la informacin
adecuada en cualquier momento donde se presenten dudas o situaciones de dificultad para la
ejecucin de un trabajo de mantenimiento.
9
Adems ser de utilidad intrnseca para el alumnado que se desempear en las reas de
mantenimiento de refrigeracin comercial y como consulta de avance y soporte para el facilitador
de la carrera de refrigeracin y aire acondicionado en cualquier institucin donde se imparta esta
carrera.

Es importante hacer notar que en el desarrollo de esta gua, no se menciona alguna marca en
especial, entendindose que se contempla de manera general los equipos de refrigeracin
comercial. Para cualquier referencia en especfico de los fabricantes de equipos, se deber de
recabar la informacin correspondiente y solicitarla oportunamente por los canales adecuados.

Ser entonces responsabilidad tica y profesional del alumno que utilice esta gua, aplique
adecuadamente todo sus conocimientos y as mismo la disposicin a efectuar su trabajo con
entereza el cual, ser fiel reflejo de la calidad profesional y moral como Tcnico en Refrigeracin y
Aire Acondicionado.

3. Parmetros bsicos

Corriente: Es el flujo de energa que circula por un punto dado en un tiempo dado y su unidad de
medida es el ampere (A); se representa con la letra (I). La corriente representa siempre la
manifestacin de la energa para poder obtener un beneficio de cualquier aparato o sistema que
haya sido fabricado y que deber de ser considerada, para ser manejada adecuadamente y tener
las precauciones necesarias para no poner en riesgo nuestra vida y con la de los dems.

Recuerda! Que bajo los efectos de una corriente elctrica puede sobrevenir la muerte de una
persona, por las siguientes causas:

Paralizacin del corazn.

Atrofia de los msculos del trax (asfixia).
Carbonizacin de los tejidos.

Aunque los cuerpos humanos reaccionan de diferente manera unos de otros y dependiendo de las
condiciones del momento, podemos decir que la corriente elctrica empieza a ser peligrosa,
cuando atraviesa el cuerpo humano en un voltaje de ms de 25 mA durante ms de 0.2
segundos.

Voltaje: Es la presin o fuerza elctrica que se necesita para alimentar a cualquier circuito
elctrico y puede existir un flujo de corriente elctrica.Su unidad de medida es el Voltio (V), se
representa con la letra (E). Siempre se deber entender que no significa lo mismo que corriente,
por lo tanto se deber de manejar siempre por separado tanto en concepto como en unidades de
medida.

Se deber de considerar siempre como una regla general y prioritaria, antes de efectuar cualquier
revisin de funcionamiento a cualquier equipo, la verificacin adecuada del voltaje de alimentacin
del circuito alimentador al equipo (tomacorriente), as tambin el estado fsico de este.
Posteriormente se verifica en la medida de lo posible la alimentacin de voltaje en la caja d fusibles
(switch) y por ltimo si es un circuito que tenga proteccin de lnea (breaker o pastilla
termomagntica), y est bien conectada.
10
Resistencia elctrica. Es la oposicin que se presenta en un medio conductor al libre paso de un
flujo de corriente.

Su unidad de medida es el Ohmio (), se representa con la letra (R) y siempre se deber entender
que en todo circuito elctrico representa un factor a considerar, sobre todo si hablamos de circuitos
elctricos balanceados.

Debers de considerar siempre como una regla general, antes de efectuar cualquier revisin de
continuidad elctrica a cualquier equipo, ste deber estar desconectado de la lnea de
alimentacin (tomacorriente).

Potencia: En trminos muy genricos y simples se puede decir que es la energa utilizada por un
aparato elctrico y que es el producto del voltaje suministrado por la corriente, ms sin embargo en
otro termino de definicin, se define como la rapidez con la que se produce o se consume la
energa elctrica.

Su unidad de medida es el vatio (w), se representa con la letra (p) y siempre se deber entender que el
consumo de sta, va en funcin del equilibrio de todo lo que concierne a un circuito elctrico.

Recordemos que para nuestros detallistas el consumo de luz que se refleja en sus recibos de
pago, representa un dolor de cabeza, por lo tanto ser nuestra responsabilidad el buscar la forma
de equilibrar elctricamente un circuito, para conseguir con ello la aceptacin y convencimiento de
nuestros clientes internos y detallistas de la calidad de nuestro servicio y de los equipos de
refrigeracin comercial.

4. Instrumentos de medicin

Una de las herramientas indispensables para todo tcnico en servicio de refrigeracin, que se
considera de vital importancia por su servicio de precisin elctrica evento que un ser humano no
podra definir por s mismo, es sin lugar a duda un instrumento de medicin. Para ello se cuenta hoy en
da con una gama muy diversa de instrumentos de acuerdo a su aplicacin, con sus respectivas
instrucciones de cuidado y manejo de estos instrumentos.

Ampermetro: Instrumento de medicin elctrica, aplicable para conocer los parmetros de

corriente, el cual para el trabajo de refrigeracin se utiliza el que funciona por induccin de
corriente (Gancho), y se presenta en escalas analgicas o digitales.

Siempre se debe de verificar que la aguja de una escala analgica coincida con el valor cero, de lo
contrario deber de ajustarse a efectuar la medicin, para el caso digital, se debe de verificar que
en el display no aparezca la leyenda de Low battery o batt; si se hacen mediciones bajo esta
condicin, stas no son confiables por lo tanto se remplaza la batera del instrumento de medicin.

Recuerde que es muy importante anotar en nuestra orden de servicio, el consumo de corriente del
equipo al que se le aplica un servicio de mantenimiento preventivo o correctivo, ya que esto nos
permite tener controles estadsticos tcnicos que te pueden ayudar en el curso de la carrera.

11
Voltmetro: Instrumento de medicin elctrica, aplicable para conocer los parmetros de voltaje, el
cual para nuestro trabajo utilizamos el que funciona por medicin directa de voltaje (puntas), donde
lo importante es que debemos de conectar en paralelo al circuito a medir, tambin lo encontramos
con escalas analgicas o digitales.

Siempre deberemos de verificar que la aguja de una escala analgica coincida con el valor cero,
de los contrario deber de ajustarse y efectuar la medicin, para el caso digital, deberemos de
verifica que en el display no aparezca la leyenda de low batery o batt, si hacemos mediciones
bajo esta condicin, stas no son confiables por lo tanto reemplace la batera de su instrumento.

hmetro. Instrumento de medicin elctrica, aplicable para conocer los parmetros de resistencia
o continuidad elctrica de un dispositivo, circuito o conductor elctrico, el cual para nuestro trabajo
se utiliza el que funciona por medicin directa (puntas), donde lo importante es que debe estar
desconectado el circuito a medir. Este instrumento tambin los hay con escalas analgicas o
digitales. Se debe de vigilar que el display no indique batera baja tal como el caso de voltaje y
amperaje.

Multmetro de gancho. Instrumento de medicin elctrica, aplicable para conocer en conjunto los
parmetros de voltaje, corriente y resistencia o continuidad, tambin lo encontramos con escalas
analgicas o digitales. Este aparato tambin requiere del ajuste de las escalas o verificacin de la
batera para su uso o aplicacin

En el caso de las puntas para verificacin de continuidad, se deber de considerar el buen estado
fsico del fusible y la pila alcalina que trae la punta de prueba ohmica, si se encuentran
defectuosos, proceda al reemplazo.

Siempre piense positivamente y considere que el cuidado que se le de a los instrumentos y

herramientas, ser fundamental para nuestro desarrollo profesional.

5. Verificacin elctrica en el centro comercial

1. Verifique con el multmetro en la seleccin de voltaje de corriente alterna (ACV) y con la escala
adecuada para un voltaje de alimentacin tipo domstico o comercial, el voltaje suministrado
en la lnea de acometida al interruptor general del centro comercial. Este deber de ser o estar
dentro del rango que marca la Norma Tcnica Oficial Elctrica (127 volts +/-10%), y debe de
ser registrado en el formato o bitcora indicado para este ejercicio

2. Si el voltaje de suministro es adecuado, procede entonces a verificar el punto de alimentacin

al equipo de refrigeracin, de ser posible verifique calibres de los conductores en ese punto,
estado del tomacorriente, calentamientos excesivos, voltaje de lnea, instalacin de tierra fsica,
variaciones de voltaje ligeras (+ 3.94) con tendencia a bajo voltaje ligera (+01%) con tendencia
al alto voltaje media a la baja (+ 4.0%), media a la alza (+ .02%), extrema a la baja (+ 12.0 %) y
extrema a la alza (hasta + 05%).

12
3. Si se encontr variaciones o voltajes totalmente fuera de orden, con valores de 89 a 150 volts,
regstrelos. Si la instalacin elctrica presenta extensiones para uno o varios equipos, que no
cumplan con los requerimientos elctricos bsicos, o instalaciones carentes de hilo neutro,
cerrando circuitos de alimentacin con hilos a tierra fsica y no elctrica (neutro).

4. Si las variaciones de voltaje se encuentran en la acometida, se recomienda instalar un

motoprotector inteligente con un voltaje mnimo de 110 V, donde se instalar equipos con
unidades de compresor no mayores a 1/3 HP.

5. Si el voltaje medido est en el rango de 110 V 120 V, se recomienda instalacin de

motoprotector para equipos con unidades de compresor de 1/3,1/2 1 HP.

6. Si el voltaje medido est en el rango de 100 V _ 110 V, se recomienda la instalacin de un

motoprotector para equipos con unidades de compresor de 1/6 HP.

7. Si la tensin es menor de 100 V y se detecta en la acometida, no se recomienda dejar

funcionando un equipo sin motoprotector o regulador.

8. En los casos de que el voltaje medido en la acometida y en el tomacorriente del equipo sea el
adecuado, y an as el equipo presenta dificultad al arranque, ser importante entonces revisar
y cuantificar el consumo de carga del establecimiento (equipos de refrigeracin instalados y en
funcionamiento). Para la instalacin de otros equipos de acuerdo al resultado de la carga
elctrica.

6. Pruebas elctricas de los elementos elctricos del equipo de refrigeracin comercial

Prueba elctrica en los bornes del compresor hermtico

Esta tcnica se realiza siguiendo los pasos que se comprobaron en el compresor del refrigerador
domstico, tal y como se seala a continuacin.

Medicin de la resistencia del borne de trabajo al borne de comn registrar la observacin.

Medicin de la resistencia del borne de trabajo al borne de arranque registrar la observacin.

Medicin de la resistencia del borne de arranque al borne de comn registrar la observacin.

Prueba a tierra del compresor

Se conecta una de las puntas de pruebas del aparato de medicin a la carcasa o tubera del
compresor y la otra a los bornes del compresor una por una, se deben registrar las observaciones.

13
Prueba del relevador

De igual manera, en este elemento elctrico la prueba elctrica se realiza de la misma forma que
para el refrigerador domstico, tal y como se seala a continuacin.

En las dos terminales que conectan a los bornes del compresor se conectan las puntas de prueba
del aparato de medicin en forma normal (vertical). El aparato de medicin no debe indicar
ninguna escala cuando los platinos abren y cierran el circuito. Al cambiarle de posicin (invertirlo)
el aparato debe indicar una escala y al ponerlo en posicin normal, esta escala desaparece. Otra
de las formas de comprobar que si los platinos estn cerrados es cuando el relevador hace un
ruido anormal y se interrumpe la corriente a travs del protector trmico.

En un relevador electrnico la falla que presenta es muy diferente ya y que estos no traen platinos,
pero presenta las mismas indicaciones que se protege a travs del protector trmico. Como sucede
en los relevadores de bobina. Tambin al desconectarlo del compresor y agitarlo al interior de esto
se escuchar algo suelto al interior significa que los elementos electrnicos estas quemados. Por lo
tanto presenta la falla que el compresor no arranca y se protege por el protector trmico.

Reemplazo del capacitor de arranque

La falla del capacitor de arranque muchas veces se confunde con las del relevador de corriente
para tener la seguridad del estado fsico interno y externo proceda a realizar lo siguiente.

Conecte las puntas de prueba del multmetro u hmetro a los bornes de conexin del capacitor.

Si la aguja del multmetro indica una deflexin marcando una escala de manera instantnea
regresando a su posicin original la aguja del instrumento indica que el capacitor esta bueno.

Invierta la conexin de las puntas de prueba del aparato a los bornes de conexin del capacitor. Si la
aguja vuelve a indicar lo mismo que en la posicin anterior significa que el capacitor es bueno.

Por otro lado si al conectar las puntas de prueba del ohmetro a los bornes del capacitor indican
una escala la cual se mantendr en esta posicin indican que el capacitor esta en corte circuito.
Este tipo de falla se diagnosticar en el sistema cuando el protector trmico se dispare. As
tambin, si al conectar las puntas de prueba a los bornes de conexin del capacitor en una
posicin u otra (invertirlo) la aguja o la escala no se mueve significa que el capacitor esta abierto.

Existe otra prueba elctrica que se puede realizar al capacitor de arranque esto es, desconecte el
capacitor del relevador, conecte dos cables a las terminales del capacitor, los dos extremos sobrantes
de los cables introdzcalo a un contacto elctrico de tal manera que se cargue elctricamente (ver que
indica un chispazo en termino de unos 5 segundos), posteriormente desconecte del contacto y puentee
los dos cables de tal forma que se produzca un chispazo. Si al puentearlo produce el chispazo indica
que es bueno si no produce el chispazo indica capacitor descontinuado.

14
Prueba del protector trmico

Existen dos formas de probar el protector trmico una es la prueba de continuidad y la otra es la
prueba trmica.

Prueba de continuidad esta prueba se realiza conectando una punta de prueba del probador
elctrico a la terminal espada macho que trae el protector y la otra a la terminal que se conecta al
borne de comn del compresor. Si la resistencia del protector tiene continuidad el aparato de
medicin indicara una escala, por el contrario si no tiene continuidad no indicara una escala. La
falta de continuidad en el protector har que el compresor no reciba corriente por lo tanto no
arrancar.

Prueba trmica esta prueba se realiza aplicando calor directamente a la platina del protector
trmico, cuidando de no quemar la carcasa de baquelita, aproximadamente entre 9 y 10 segundos
la platina se accionara despegando o abriendo el contacto normalmente cerrado, esto se puede
verificar con la lectura en el multmetro , en ese momento retire la fuente de calor , de igual manera
tardara en enfriarse volviendo la platina a su posicin normal cerrando el contacto y verificando
este efecto en el instrumento de medicin, si un protector trmico al momento de acercar la fuente
de calor, inmediatamente la platina se deflexiona, se determina entonces que ese protector no esta
en condiciones de operacin, reemplcelo.

Existe otro tipo de protector trmico (electrnico o de estado slido) a este elemento se prueba de
la siguiente forma:

Coloque las puntas de prueba del probador elctrico a la entrada y salida del protector trmico
para probar continuidad, si el probador indica una escala significa que esta bueno pero si el
probador elctrico no indica una escala esta descontinuado. As tambin, el la parte superficial del
probador se puede notar una fisura cuando a existido un sobrecalentamiento en el mismo y que
provoc su discontinuidad.

Prueba del control de temperatura

Las principales fallas del termostato electrnico pueden resumirse en la siguiente tabla

SNTOMA PROBABLE CAUSA SOLUCIN

Control de temperatura no
corta
Temperaturas fuera de rango
Verificar que la conexin
Reemplazar el termostato
elctrica sea la correcta
Verificar que el termostato al
cambiar la posicin de perilla
Reemplazar el termostato
cambie los valores de corte y
arranque

15
7. Principios de una reparacin en un sistema de refrigeracin comercial

1. Desconecta la clavija del contacto 2. Enrolla el cable de servicio y colcalo

(tomacorriente). cerca de la unidad condensadora, para
evitar que sea conectado mientras
trabajas.

3. Retirar en louver levantndolo y jalndolo 4. Retira los tornillos de sujecin de la unidad

hacia fuera. condensadora.

5. Corta los cinturones de sujecin del tubo 6. Desliza la unidad condensadora hacia
capilar, arns elctrico y manguera de atrs o hacia delante, dependiendo del
desage. rea de trabajo.

16
8. Recuperacion de refrigerante.

Recuperar gas refrigerante es el primer paso

para reparar o darle servicio a un equipo de
refrigeracin. Este proceso significa transferir el
gas refrigerante, desde un sistema de
refrigeracin hasta un cilindro para recuperar el
gas. Si el refrigerante recuperado no est
contaminado se puede cargar nuevamente al
sistema. Si el gas recuperado presenta
impurezas, antes de recargarlo al sistema debe
de pasar por un proceso de reciclado.
Existen cuatro formas de recuperar el
refrigerante:
1.- Recuperar el refrigerante fase liquida
2.- Recuperar el refrigerante en forma gaseosa.
3.- Recuperar liquido-vapor, sin separar aceite
del refrigerante.
4.- Recuperar liquido-vapor, separando aceite
del refrigerante.

Procedimiento de recuperacion.

1.-Conecte la manguera de baja del maniful a la

vlvula de servicio del compresor

2.- Revise que las vlvulas del maniful se

encuentren cerradas

17
 3.- Abra la vlvula de servicio del compresor

4.- Revise el recuperador para verificar que se

encuentra en buenas condiciones

5.- Conecte la manguera de servicio del maniful

(manguera central) a la entrada del
recuperador.

6.- Conecte la manguera de salida del

recuperador al tanque de recuperacin

18
7.- Conecte el sensor de presin del
recuperador al tanque de recuperacin

8.- Verifique que todas las conexiones sean

correctas y estn apretadas.

9.- Abra la vlvula de vapor del tanque de

recuperacin.

10.- Asegurase de que la vlvula de

recuperacin se encuentre en la posicin de
recuperar

19
 11.- Abra la vlvula de entrada de refrigerante
del recuperador

12.- Abre la vlvula de salida del recuperador

(Out)

13.-Abra la vlvula de baja presin del maniful

para que recuperar el refrigerante por diferencia
de presiones

14.-Conecte el recuperador a la fuente de

alimentacin

20
15.- Coloque el interruptor principal en la
posicin de encendido (ON) . Deber
escucharse el ventilador funcionar

16.- Pulse el interruptor de arranque para

encender el compresor.

17.- Continu con el recuperador en marcha

hasta alcanzar el vaci requerido (20- 30 pulg.
Hg.).

18.- Apague el interruptor de encendido del

recuperador.

21
 19.- Cierre las vlvulas de entrada y salida del
recuperador

20.- Cierra la vlvula de vapor del tanque de

recuperacin.

21.-Desconecte las mangueras tanto del

recuperador como del tanque de recuperacin.

22.- Desconecte el sensor de presin del

tanque recuperador y e el cable de
alimentacin de corriente elctrica

22
9. Cambio de compresor

1. Verifica que el nuevo compresor cumpla con 2. Instala la vlvula pinchadora en la lnea de
las caractersticas del diseo del enfriador. servicio.
3. Conecta la manguera de los manmetros de
baja presin a la vlvula pinchadora.

4. Verifica que las llaves de los manmetros se 5. Gira el tornillo central de la vlvula pinchadora
encuentren cerradas. en el sentido de las manecillas del reloj hasta
perforar el tubo y regrsalo a su posicin
inicial.

23
6. Abre la llave de los manmetros del lado de baja 7. Retira la manguera de baja presin de la
presin para dejar salir el gas refrigerante del vlvula pinchadora.
sistema.

8. Retira la vlvula pinchadora. 9. Desconecta los elementos elctricos de

arranque.

10. Corta la lnea de succin y descarga lo 11. Retira los seguros del compresor.
mas cercano posible al compresor, para
evitar conexiones extras.

24
12. Retira el compresor en mal estado y coloca 14. Coloca el compresor nuevo asegurando, el
los elementos elctricos usados en l. cambio de las gomas de suspensin y
13. Retira el filtro deshidratador cortando las bujes
tuberas que lo unen lo mas cercano a el.

15. Fija el compresor. 16. Realiza un inspeccin visual al capilar

verificando la longitud del diseo.

17. Verifica que el tubo capilar no este 18. Lije las tuberas a soldar, capilar, apndice,
obstruido, de estarlo, corta el tramo (hasta tubo de descarga, succin, filtro
15 Cm.). Si excede de esta medida deber deshidratador, lnea de servicio (sin retirar
cambiarse. gomas del compresor).

25
19. Monta el filtro deshidratador de acuerdo al 20. Retira los tapones del compresor y coloca
dimetro (un lado es para el tubo capilar y las tuberas a soldar incluyendo el filtro
el otro para el tubo del condensador. deshidratador.

21. Realiza las soldaduras de las uniones 22. Conecta los elementos elctricos de
(capilar, apndice, tubo de descarga, arranque del compresor.
succin, filtro deshidratador y lnea de
servicio.

23. Realiza el vaco del sistema.

26
10. Cambio de capilar

1. Verifica que la medida y dimetro del 2. Localiza el capilar en la unidad

capilar nuevo sean los adecuados. condensadora.

3. Desolda el capilar del filtro deshidratador. 5. Desconecta la lmpara.

4. Abre la puerta del enfriador y retira el
producto y las parrillas que sean
necesarias colocndolas en lugar donde
no estorbe.

6. Retira la lmpara. 8. Baja la tolva con cuidado.

7. Retira los tornillos del frente de la tolva.

27
9. Desconecta las terminales elctricas del
control de temperatura.
11. Retira la tolva.
19. Retira el capilar daado, tirando de el
por la parte de abajo del enfriador.
28
10. Retira el bulbo sensor de la funda del
evaporador.
12. Retira los tornillos de sujecin del
desviador de aire.
13. Retira el desviador de aire.
14. Retira los tornillos de sujecin de la
cortina.
15. Retira la cortina.
16. Retira los tornillos de sujecin del
cubre tubo.
17. Retira el cubre tubo.
18. Desolda el tubo capilar del evaporador
y retralo a largo del tubo de succin.
20. Lija la parte a soldar del capilar (evita
que se obstruya.
21. Retira el deshidratador cortando el tubo 22. Lija el tubo del condensador a soldar.
lo ms cercano a l.

23. Monta el filtro deshidratador de acuerdo 24. Realiza la soldadura, capilar-filtro

al dimetro de entrada del mismo. deshidratador.

26. Enreda el tubo capilar en el tubo de

succin que baja del evaporador
procurando que quede bien pegado a
este.
27. Lije las lneas a soldar del evaporador.

25. Introduce el tubo capilar al enfriador por

el orificio por donde se retiro el daado
cuidando que no se obstruya el
mismo.

29
28. Introduce el tubo capilar en el 29. Realiza la soldadura del capilar,
evaporador. evaporador procurando no quemar la
lmina interior.

30. fija el desviador de aire.

31. Coloca y fija la proteccin del tubo del
evaporador.
32. Coloca y fija la cortina.

33. Coloca la tolva

34. Coloca el bulbo sensor en su funda 35. Conecta las terminales elctricas del
control de temperatura.

30
36. Coloca los tornillos de la tolva. 38. Fija la lmpara.
37. Conecta la lmpara.

39. Desliza la unidad condensadora hacia 40. coloca los tornillos de fijacin de la
adentro, acomdala en su lugar. unidad condensadora.

41. Procede a hacer el vaco del sistema

Nota: Algunos de los pasos anteriores se realizan para cambiar elementos al interior del mueble
(motor de evaporador y termostato).

31
 11. Vaco del sistema

Esta tcnica se realiza para eliminar del interior de la tubera gases no condensables y humedad
del sistema, en algunos trabajos parte de los pasos ya estn realizados como medio de inicio del
trabajo, si en alguno de ellos no encuentra las tcnicas para realizar el vaco siga los siguientes
procedimientos para efectuarlo, utilice el material, mencionado a continuacin.

Herramienta Material Equipo de seguridad

Bomba de vaco Barra de soldadura de cobre Guantes de Nitrex
Gas turner o soldadura oxigas fosforada Goggles
Boquilla para soldar Vlvula de carga rpida Mangas de Kevlar
Desarmador de puntas Mandil de mezclilla
intercambiables
Juego de manmetros
Mini cortador

1. Quita el pivote a la vlvula de carga rpida para que 2. Instala la vlvula de carga rpida a lnea de servicio
lmpara que al soldar no se queme.

3. Espera a que se enfre el tubo de servicio y montar el 4. Conecta manguera de baja presin (manguera azul),
pivote a la vlvula de carga rpida a la vlvula de carga rpida
32
5. Verifique que las llaves de los manmetros Se 6. Conecta la manguera del manmetro (manguera
encuentren cerradas amarilla) a la bomba de vaco

7. Encienda la bomba de vaco 8. Abra la llave del manmetro de baja Presin.

33
9. Verifica la hermeticidad del sistema Mimimo 5 10. Desconecta la manguera de servicio (manguera
minutos (que no se pierda el Vacio). De perderlo amarilla) de la bomba de vaco.
procede a buscar la Fuga y a sellarla

11. Realiza la carga de refrigerante

34
12. Carga de refrigerante

Una vez realizado el vaco y como seguimiento de la reparacin se procede a cargar refrigerante
utilizando el siguiente material.

Herramienta Material Equipo de seguridad

Juego de manifull Gas refrigerante 134 a Guantes de nitrex
Boquilla para soldar Barra de soldadura Googles
Turner o equipo de soldar Vlvula de carga rpida Mangas de Kevlar
oxigas Mandil de mezclilla
Pinzas pinch-off
Desarmador de puntas
intercambiables

Las siguientes figuras muestran el procedimiento a seguir

1. Conecta la manguera de servicio 2. Verifica que las llaves de los

(manguera amarilla) al tanque de gas manmetros se encuentren cerradas.
refrigerante.

3. Abre la llave del tanque del gas 4. Purga la manguera de servicio

refrigerante. (manguera amarilla) aflojando un poco
la tuerca de esta de esta hasta que
empiece a salir gas y vulvela a cerrar.

35
5. Abre la llave de baja presin de los
manmetros.
6. Realiza la carga de gas refrigerante. Ver
tabla de presin y temperatura.
8. Verifica la lectura del manmetro de baja
presin no se vaya a vaco. Para
comprobar que no se encuentra tapado
el sistema, de estar tapado proceda a
hacer el barrido.
36
7. Conecta el equipo a la toma de corriente.
9. Utiliza pinzas pinch-off para prensar la
lnea de servicio, a manera de que no
haya fuga de refrigerante, recientemente
cargado.
10. Retira el pivote de la vlvula de carga
rpida.
11. Retira la vlvula de carga rpida de la
lnea.
12. Sella la lnea de servicio soldando esta
terminal.
13. Retira las pinzas pinch-off.
14. Verifica que no existan fugas en las
ltimas soldaduras (con agua y jabn),
de haber fuga vuelve a ser el proceso de
soldadura
15. Aplica un bao de soldadura a la parte
donde se encontraban las pinzas pinch-
off
16. Verifica que no existan ruidos o
vibraciones en La unidad condensadora,
de existir aprieta los tornillos y piezas
18. Monta louver (tapa frontal del Va al
condensador
20. Verifica que el compresor arranque cuando
la temperatura del interior del refrigerador
est en 6 C y pare en cero C.
17. Toma lectura de amperaje, (de la lnea
que relevador NOTA el amperaje del
compresor no tiene que ser mayor a lo
especificado en la Placa del mismo (de
ser mayor verifique la carga de gas
refrigerante)
19. Limpia tu rea de trabajo
37
Una vez terminada la carga de refrigerante se realiza las siguientes observaciones con el
equipo en funcin, esto despus de 1 hora de trabajo aproximadamente.

1. Si el producto se necesita tener a una temperatura de 0 C entonces el evaporador debe de estar

a una temperatura de 10 C, con estos valores consulta la tabla de temperatura presin.
2. En la tabla de temperatura presin ve a la columna de C.
3. Selecciona la temperatura de Operacin que se requiere en la tabla.
4. Ve la columna del tipo de gas refrigerante que se requiere.
5. Determina la presin que se va a cargar el sistema, (antes de cargar el sistema de gas refrigerante
cercirate que la aguja del manmetro se encuentre en cero de no ser as calibra el manmetro a
cero con las llaves abiertas del maniful).

Ejemplo.
Para una temperatura del
Escala para el tipo de gas
evaporador a -10 C la
refrigerante R 134 a
presin resultante es de
14.4 psi.

Para el uso de los manmetros sigue los siguientes pasos:

a) Revisa antes de usar los manmetros que la aguja se encuentre en cero. NOTA: De no ser as
calbralos con las llaves abiertas del maniful.
b) Revisa la escala con el tipo de gas que se va a cargar (ya sea con R134a R404).
c) Ejemplo: Si se requiere cargar con una temperatura de-10 C en el evaporador con el tipo de
gas R134a busca en su escala la temperatura requerida.
d) Alinala con la escala de presin y donde te de la aguja es a presin con la que se va a
cargar. NOTA: La presin resultante 14.4 psi se da teniendo el producto a 0 C.

38
SUBSECRETARA DE
EDUCACIN MEDIA SUPERIOR

Dr. Reyes S. Tamez Guerra

Secretario de Educacin Pblica

Dra. Yoloxchitl Bustamante Dez

Subsecretaria de Educacin Media Superior

M. en C. Daffny Rosado Moreno

Secretario Ejecutivo del COSNET

Bil. Francisco Brizuela Venegas

Director General de Educacin en Ciencia y
Tecnologa del Mar

M. en C. Gildardo Rojo Salazar

Director Tcnico

Ing. Heriberto Nolasco Heredia

Director de Operacin

C.P. Mara Elena Colorado lvarez

Coordinadora Administrativa

Primera edicin: 2006.

Ilustracin de portada y portada posterior:

El agua, origen de la vida (detalle), de Diego Rivera, 1951.