1622017 ChocoladepecankoekjesReceptAllerhandeAlbertHeijn

Chocolade-pecankoekjes
nagerecht Ingredinten
25 stuks
150 g boter(gesmolten)
110 kcal
100 g rietsuiker
15 min. bereiden
1 ei(losgeklopt)
20 min. wachten
1/2 tl nootmuskaat
1 el cacaopoeder
125 g zelfrijzend bakmeel
Bereiden 50 g extra pure chocolade(grof
gehakt)
1. Verwarm de oven voor op 180 C. Meng de boter met de 1 zakje pecannoten(55 g)
suiker en klop het ei erdoor. Voeg de nootmuskaat,
cacaopoeder, het bakmeel en een mespunt zout toe en meng
Keukenspullen
tot een soepel beslag. Schep de chocolade erdoor.
bakpapier
2. Leg met behulp van 2 eetlepels 25 bergjes beslag ter grootte
van een walnoot op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg
voor 3 cm afstand tussen de bergjes en druk boven op elk
bergje een pecannoot.

3. Bak de koekjes in de oven in ca. 20 min. gaar.

Tip: Je kunt de koekjes 2 dagen van tevoren bereiden. Bewaar

tot gebruik in een luchtdichte trommel.

Lekker van Albert Heijn: www.ah.nl/allerhande

https://www.ah.nl/allerhande/recept/RR469432/chocoladepecankoekjes 1/2
1622017 ChocoladepecankoekjesReceptAllerhandeAlbertHeijn

https://www.ah.nl/allerhande/recept/RR469432/chocoladepecankoekjes 2/2