CLASE 2

LA GESTIN EMPRESARIAL

Qu es la gestin empresarial?

Es la actividad empresarial que busca a travs de personas (como directores

institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la
productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios. Una
optima gestin no busca slo hacer las cosas mejor, lo ms importante es
hacer mejor las cosas correctas y en ese sentido es necesario identificar los
factores que influyen en el xito o mejor resultado de la gestin.

La entrada en el nuevo siglo y el panorama cambiante del mercado, sumado al

aparecimiento y desarrollo de las tecnologas de informacin y comunicaciones
(TICs) ha hecho que las empresas tengan que desenvolverse en un entorno
cada vez ms complejo. Por lo tanto la empresa agrcola moderna debe asumir
el enorme desafo de modificar su gestin para competir con xito en el
mercado. Se puede decir entonces que la mayor parte de las empresas
agrcolas se han visto en la necesidad de abrazar una gestin de adaptacin a
los cambios y alas nuevas circunstancias venideras.

Capacidades y habilidades de la funcin gerencial:

La funcin gerencial implica tener capacidad para conducir personas, un don

especial para ser reconocidos y seguidos por los subalternos, indudablemente
para esto se requiere capacidad tcnica profesional espontnea y otros
aspectos directivos a como se sealan a continuacin:

Capacidad para tomar decisiones

Imaginacin honestidad, iniciativa e inteligencia
Habilidad para supervisar, controlar y liderar
Habilidad para visualizar la actividad hacia el futuro
Habilidad para despertar entusiasmo
Habilidad para desarrollar nuevas ideas
Disposicin para asumir responsabilidades y correr riesgos inherentes
Capacidad de trabajo
Habilidad detectar oportunidades y generar nuevos negocios
Capacidad de comprender a los dems y manejar conflictos
Imparcialidad y firmeza
Capacidad de adaptarse al cambio
Deseo de superacin
Capacidad tcnica de marketing para promocionar los productos de la
empresa
Capacidad para el anlisis y solucin de problemas
Paciencia para escuchar
Capacidad para relacionarse
Clasificacin de la gestin empresarial segn sus diferentes tcnicas:

Gestin empresarial es un trmino que abarca un conjunto de tcnicas que se

aplican a la administracin de una empresa

y dependiendo del tamao de la empresa, depender la dificultad de la

gestin del empresario o productor. El objetivo fundamental de la gestin del
empresario es mejorar la productividad, sostenibilidad y competitividad,
asegurando la viabilidad de la empresa en el largo plazo.

A continuacin las tcnicas de gestin empresarial:

Anlisis Estratgico: diagnosticar el escenario identificar los escenarios

poltico, econmico y social internacionales y nacionales ms probables,
analizar los agentes empresariales exgenos a la empresa.

Gestin Organizacional o Proceso Administrativo: planificar la

anticipacin del quehacer futuro de la empresa y la fijacin de la estrategia y
las metas u objetivos a cumplir por la empresa; organizar, determinar las
funciones y estructura necesarias para lograr el objetivo estableciendo la
autoridad y asignado responsabilidad a las personas que tendrn a su cargo
estas funciones.

Gestin de la Tecnologa de Informacin: aplicar los sistemas de

informacin y comunicacin intra y extra empresa a todas las reas de la
empresa, para tomar decisiones adecuadas en conjunto con el uso de internet.

Gestin Financiera: obtener dinero y crdito al menos costo posible, as

como asignar, controlar y evaluar el uso de recursos financieros de la empresa,
para lograr mximos rendimientos, llevando un adecuado registro contable.

Gestin de Recursos Humanos: buscar utilizar la fuerza de trabajo en la

forma ms eficiente posible preocupndose del proceso de obtencin,
mantencin y desarrollo del personal.

Gestin de Operaciones y Logstica de abastecimiento y distribucin:

suministrar los bienes y servicios que irn a satisfacer necesidades de los
consumidores, transformando un conjunto de materias primas, mano de obra,
energa, insumos, informacin. etc. En productos finales debidamente
distribuidos.

Gestin Ambiental: contribuir a crear conciencia sobre la necesidad de

aplicar, en la empresa, polticas de defensa del medio ambiente.

Concepto de administracin
La Administracin (lat. ad, hacia, direccin, tendencia, subordinacin,
obediencia) es la ciencia social y tcnica encargada de la planificacin,
organizacin, direccin y control de los recursos, humanos, financieros,
materiales, tecnolgicos, del conocimiento, etc., de una organizacin, con el fin
de obtener el mximo beneficio posible; este beneficio puede ser econmico o
social, dependiendo de los fines perseguidos por la
organizacin. Administracin moderna de una organizacin, centrada en la
estrategia y enfocada a las necesidades del cliente.

La administracin es una ciencia social compuesta de principios, tcnicas y

prcticas, cuya aplicacin a conjuntos humanos permite establecer sistemas
racionales de esfuerzo cooperativo, a travs de los cuales se pueden alcanzar
propsitos comunes que individualmente no es factible lograr.

El proceso administrativo

Es un conjunto de fases o pasos a seguir para darle solucin a un problema

administrativo, en l encontraremos asuntos de organizacin, direccin y
control, para resolverlos se debe contar con una buena planeacin, un estudio
previo y tener los objetivos bien claros para poder hacer del proceso lo ms
fluido posible.

Para que el proceso administrativo llevado a cabo sea el ms indicado se deben

tomar en cuenta una serie de pasos que no por ser una parte del todo son
menos importantes, por mencionar algunos estn, las metas, estrategias,
polticas, etc.

Funciones bsicas de la gestin y/o Proceso Administrativo:

Existen cuatro funciones bsicas:

 Planeacin
Organizacin
Direccin
Control

Por tanto, la capacitacin en cuestin empresarial deber fortalecer en todo

momento los conceptos referidos a las 4 funciones bsicas:

Planeacin:

Esta funcin contempla definir las metas de la organizacin, establecer una

estrategia global para el logro de estas metas y desarrollar una jerarqua
detallada de planes para integrar y coordinar actividades, contempla las
siguientes actividades:

Asignacin de recursos
Programacin

Organizacin:

Es la manera de disear la estructura de un negocio o empresa. Incluye la

determinacin de las tareas a realizar, quien las debe realizar, como se
agrupan las tareas, quien reporta a quien y donde se toman las decisiones.

La estructura organizacional debe disearse de tal manera que quede

claramente definido quien tiene que hacer determinada tareas y quien es
responsable de los resultados.

Direccin, conduccin y liderazgo:

Toda empresa, negocio, organizacin o institucin agrcola est formada por

personas, es responsabilidad de los administradores dirigir y coordinar las
actividades de estas personas. La direccin consisten motivar a los
subordinados, dirigir actividades de otros.

Control:

Una vez fijadas las metas, formulado los planes, delineados los arreglos
estructurales, entrenado y motivado el personal, existe la posibilidad de que
algo salga mal. Para asegurar que las cosas vayan como deben, se debe
monitorear el desempeo del negocio u organizacin para comparar los
resultados con las metas fijadas y presupuestos.

Dirigir Comprende:

Producir : Resultados, metas, eficacia.

Administrar : Eficiencia, funciones.
Emprender : Crear, innovar.
Integrar : Personas, equipos y cultura.