Instituto Tecnolgico Superior de Teziutln

DOCENTE: ALARCN RAMOS ISRAEL PERIODO: Agosto-Diciembre

MATERIA: SISTEMAS DE MANUFACTURA GRUPO: IND1007B
CARRERA: INGENIERA INDUSTRIAL CLAVE_M GN4B
Avance Programtico E106 E106 F106 IIND-2010-227
AULA: CARRERA:

COMPETENCIA ESPECFICA Evala y optimiza los sistemas de manufactura empleados en la generacin de bienes y servicios, mediante el uso
DE LA ASIGNATURA: de tcnicas y herramientas de vanguardia.

Uso y determinacin de tiempos con cronometro y estndar. Anlisis de operaciones y movimientos, Distribucin
de planta y establecimiento de indicadores de calidad y confiabilidad.Conocimiento de los diferentes tipos de
materiales, su estructura y procesos bsicos de manufactura
COMPETENCIAS PREVIAS:
para su obtencin y uso. Conocimiento y aplicacin de los sistemas de produccin, Planeacin de la Capacidad,
justo a tiempo, mrp. Conocimiento de Procesos de ensamble. Procesos de cambio de Forma otros procesos
industriales.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
EXPLICACIN Y ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA EL
U CONCEPTO AGO AGO AGO A-S SEP SEP SEP SEP OCT OCT OCT OCT O-N NOV NOV NOV N-D DIC
DOCENTE PARA NIVELAR ATRASOS.
08-12 15-19 22-26 29-02 05-09 12-16 19-23 26-30 03-07 10-14 17-21 24-28 31-04 07-11 14-18 21-25 28-02 05-09

1 Evolucin de la manufactura y su impacto en el diseo o seleccin del sistema

COMPETENCIAS GENRICAS A DESARROLLAR POR
UNIDAD:
Capacidad de anlisis y sntesis. Solucin de Problemas. Toma de decisiones.

COMPETENCIA (S) ESPECFICA (S) A DESARROLLAR POR

UNIDAD:
Conoce los sistemas de manufactura y su impacto en el diseo.

Identificar las caractersticas de los paradigmas sobre sistemas de manufactura y analizar los conceptos de los sistemas de produccin cronolgicamente
INTENCIN DIDCTICA:
desarrollados.
CRITERIOS DE EVALUACIN: Examen Escrito (40%), Exposicin (20%), Reporte de investigacin OPEX (10%), Anlisis de video (10%), Actividades de clase (20%)
PRODUCTOS DE APRENDIZAJE: Examen, Casos de Estudio, Ejercicios de Clase, Sntesis de video, Investigacin documental.

Taylorismo.
1.1
Tiempo real

Fordismo.
1.2
Tiempo real

Toyotismo.
1.3
Tiempo real

OPEX (excelencia en operaciones)

1.4
Tiempo real
EVALUACIN: PRIMERA INTENCIN
Tiempo real
EVALUACIN: FASE COMPLEMENTARIA
Tiempo Real

R04/08/2012 F-DEA-08
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EXPLICACIN Y ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA EL
U CONCEPTO AGO AGO AGO A-S SEP SEP SEP SEP OCT OCT OCT OCT O-N NOV NOV NOV N-D DIC
DOCENTE PARA NIVELAR ATRASOS.
08-12 15-19 22-26 29-02 05-09 12-16 19-23 26-30 03-07 10-14 17-21 24-28 31-04 07-11 14-18 21-25 28-02 05-09

Plataforma Moodle http://www.itsteziutlan.edu.mx/tie

Mikell P. Groover; 1997; Fundamentos de manufactura moderna; Editorial Prentice may/Hispanoamericana S. A.
FUENTES DE INFORMACIN: Imai, Mazaki. (1998); Kaizen. La clave de la Ventaja Competitiva Japonesa, Ed. CECSA, Mxico
Ohno, Taiichi. (1991); El Sistema de Produccin Toyota, ms all de la Produccin a Gran Escala, Ed. Ediciones Gestin 2000, S.A., Espaa.
Schonberger, Richard J. (1999); Manufactura de Clase Mundial para el Nuevo Siglo, Ed. Grupo Editorial Norma, Colombia

2 Indicadores y parmetros bsicos en los sistemas de manufactura.

COMPETENCIAS GENRICAS A DESARROLLAR POR
UNIDAD:
Capacidad de anlisis y sntesis. Solucin de Problemas. Toma de decisiones.

COMPETENCIA (S) ESPECFICA (S) A DESARROLLAR POR Comprende los elementos bsicos y comparar los sistemas tradicionales de los sistemas de manufactura, as como las diferentes mtricas tiles para
UNIDAD: medir su rendimiento.

INTENCIN DIDCTICA: Identificar y analizar los principales indicadores que sirven para medir el rendimiento econmico y ncleo procesal de un sistema de manufactura.

CRITERIOS DE EVALUACIN: Examen Escrito (40%), Ejercicios de clase (20%), Actividades de clase (20%), Reporte de investigacin (10%), Reporte de prctica (10%)
PRODUCTOS DE APRENDIZAJE: Examen, Casos de Estudio, Reporte de investigacin, Ejercicios de Clase
Caracterizacin de las operaciones de
manufactura y su impacto en el diseo del
2.1
sistema.
Tiempo real
Caracterizacin de los indicadores mtricos,
2.2 mtricos financieros, mtricos de procesos.
Tiempo real
Parmetros Bsicos para identificar y estructurar
2.3 el sistema de manufactura.
Tiempo real
EVALUACIN: PRIMERA INTENCIN
Tiempo real
EVALUACIN: FASE COMPLEMENTARIA
Tiempo Real

Plataforma Moodle http://www.itsteziutlan.edu.mx/tie

Mikell P. Groover; 1997; Fundamentos de manufactura moderna; Editorial Prentice may/Hispanoamericana S. A.
FUENTES DE INFORMACIN:
Capuz Rizo Salvador; 2000; Diseo del Producto e Ingeniera Concurrente; Editorial Alfa Omega
Schonberger, Richard J. (1999); Manufactura de Clase Mundial para el Nuevo Siglo, Ed. Grupo Editorial Norma, Colombia

3 Solucin de problemas de manufactura.

COMPETENCIAS GENRICAS A DESARROLLAR POR
UNIDAD:
Capacidad de anlisis y sntesis. Solucin de Problemas. Toma de decisiones.

COMPETENCIA (S) ESPECFICA (S) A DESARROLLAR POR

UNIDAD:
Conoce las principales herramientas para la solucin de problemas involucrados en los sistemas de manufactura

Analizar el uso de diferentes tcnicas para la solucin de problemas en las empresas; as como la identificacin de estrategias de competitividad y
INTENCIN DIDCTICA:
diversificacin de productos o procesos.
Examen Escrito (40%), Reporte de aplicacin 8Ds (20%), Prctica de herramientas creativas (10%), Prctica de herramientas Lean (10%), Actividades
CRITERIOS DE EVALUACIN:
de clase (20%)

R04/08/2012 F-DEA-08
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EXPLICACIN Y ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA EL
U CONCEPTO AGO AGO AGO A-S SEP SEP SEP SEP OCT OCT OCT OCT O-N NOV NOV NOV N-D DIC
DOCENTE PARA NIVELAR ATRASOS.
08-12 15-19 22-26 29-02 05-09 12-16 19-23 26-30 03-07 10-14 17-21 24-28 31-04 07-11 14-18 21-25 28-02 05-09

PRODUCTOS DE APRENDIZAJE: Examen, Casos de Estudio, Ejercicios de Clase, Reporte de Prctica, Apuntes de libreta.
TOPS (equipos orientados a la solucin de
3.1 problemas).
Tiempo real
Aplicacin de Seis Sigma (DFSS, DMADV,
3.2 DMAIC)
Tiempo real

Herramientas Lean Manufacturing.

3.3
Tiempo real
Herramientas creativas para la solucin de
3.4 problemas.
Tiempo real
EVALUACIN: PRIMERA INTENCIN
Tiempo real
EVALUACIN: FASE COMPLEMENTARIA
Tiempo Real

Plataforma Moodle http://www.itsteziutlan.edu.mx/tie

FUENTES DE INFORMACIN:
Capuz Rizo Salvador; 2000; Diseo del Producto e Ingeniera Concurrente; Editorial Alfa Omega
Keniche Sekine; 1994; ONE PIECE FLOW; Productivity Press
Imai, Mazaki. (1998); Kaizen. La clave de la Ventaja Competitiva Japonesa, Ed. CECSA, Mxico
Ohno, Taiichi. (1991); El Sistema de Produccin Toyota, ms all de la Produccin a Gran Escala, Ed. Ediciones Gestin 2000, S.A., Espaa.
Schonberger, Richard J. (1999); Manufactura de Clase Mundial para el Nuevo Siglo, Ed. Grupo Editorial Norma, Colombia.
Shingo, Shigeo. (1985). Una Revolucin en la produccin: El Sistema SMED, Ed. Productivity Press, EUA

4 Anlisis de flujo de procesos.

COMPETENCIAS GENRICAS A DESARROLLAR POR
UNIDAD:
Capacidad de anlisis y sntesis. Solucin de Problemas. Toma de decisiones.

COMPETENCIA (S) ESPECFICA (S) A DESARROLLAR POR

UNIDAD:
Analiza y evalua el flujo de los procesos de los sistemas de manufactura

Analizar mediante un VSM el transito involucrado de material en un sistema de manufactura as como determinar qu elementos no agregan valor a la
INTENCIN DIDCTICA:
logstica de materiales en un sistema de manufactura.
Examen Escrito (40%), Prctica VSM (10%), Prctica Anlisis de Lean Supply Chain (20%), Prctica de formacin de familias (10%), Actividades de clase
CRITERIOS DE EVALUACIN:
(20%)
PRODUCTOS DE APRENDIZAJE: Examen, Casos de Estudio, Ejercicios de Clase, Reporte de Prctica.
Caracterizacin del Material y su utilizacin en los
4.1 procesos.
Tiempo real

VSM (Value Stream Mapping).

4.2
Tiempo real

Lean Supply Chain.

4.3
Tiempo real

R04/08/2012 F-DEA-08
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
EXPLICACIN Y ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA EL
U CONCEPTO AGO AGO AGO A-S SEP SEP SEP SEP OCT OCT OCT OCT O-N NOV NOV NOV N-D DIC
DOCENTE PARA NIVELAR ATRASOS.
08-12 15-19 22-26 29-02 05-09 12-16 19-23 26-30 03-07 10-14 17-21 24-28 31-04 07-11 14-18 21-25 28-02 05-09

Tecnologas de grupos.
4.4
Tiempo real
EVALUACIN: PRIMERA INTENCIN
Tiempo real
EVALUACIN: FASE COMPLEMENTARIA
Tiempo Real

Plataforma Moodle http://www.itsteziutlan.edu.mx/tie

Keniche Sekine; 1994; ONE PIECE FLOW; Productivity Press
FUENTES DE INFORMACIN:
Imai, Mazaki. (1998); Kaizen. La clave de la Ventaja Competitiva Japonesa, Ed. CECSA, Mxico
Schonberger, Richard J. (1999); Manufactura de Clase Mundial para el Nuevo Siglo, Ed. Grupo Editorial Norma, Colombia

PLANEACIN DE P R C T I CA S SEMESTRALES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
AGO AGO AGO A-S SEP SEP SEP SEP OCT OCT OCT OCT O-N NOV NOV NOV N-D DIC EXPLICACIN Y ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA EL
CONCEPTO
DOCENTE PARA NIVELAR ATRASOS.
08-12 15-19 22-26 29-02 05-09 12-16 19-23 26-30 03-07 10-14 17-21 24-28 31-04 07-11 14-18 21-25 28-02 05-09

NOMBRE: UNIDAD: 2 FECHA: Semana 8 LUGAR: F104

Comprende los elementos bsicos y comparar los sistemas tradicionales de
Bugaderia COMPETENCIA ESPECFICA: los sistemas de manufactura, as como las diferentes mtricas tiles para
medir su rendimiento.

OBJETIVO: Identificar los principales indicadores que sirven para medir el rendimiento econmico y ncleo procesal. (tiempo , costos de personal , recursos) .

NOMBRE: UNIDAD: 3 FECHA: Semana 12 LUGAR: F104

Conoce las principales herramientas para la solucin de problemas
Filosofa lean 5S para Servicios COMPETENCIA ESPECFICA:
involucrados en los sistemas de manufactura
OBJETIVO: Conocer en que consisten las 5S y mostrar la gestin del espacio de trabajo para aumentar la eficiencia y eliminar el desperdicio.
NOMBRE: UNIDAD: 3 FECHA: Semana 12 LUGAR: F104

Conoce las principales herramientas para la solucin de problemas

JIT COMPETENCIA ESPECFICA:
involucrados en los sistemas de manufactura

OBJETIVO: Realizar una comparacin interactiva de los procesos pull y push

NOMBRE: UNIDAD: 3 FECHA: Semana 13 LUGAR: F104

Desarrollar soluciones creativas desde su propio criterio para las necesidades

Herramientas creativas para la solucin de problemas COMPETENCIA ESPECFICA:
del sistema de manufactura.
OBJETIVO: Que el estudiante analice la aplicacin de las herramientas de solucin de problemas
NOMBRE: UNIDAD: 4 FECHA: Semana 14 LUGAR: F104

VSM. (Value Stream Mapping)- I COMPETENCIA ESPECFICA: Analiza y evalua el flujo de los procesos de los sistemas de manufactura

OBJETIVO: Elaborar un VSM de un sistema de manufactura

NOMBRE: UNIDAD: 4 FECHA: Semana 14 LUGAR: F104

VSM. (Value Stream Mapping)- II COMPETENCIA ESPECFICA: Analiza y evalua el flujo de los procesos de los sistemas de manufactura

OBJETIVO: Elaborar un VSM de un sistema de manufactura

R04/08/2012 F-DEA-08
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
EXPLICACIN Y ESTRATEGIAS QUE IMPLEMENTA EL
U CONCEPTO AGO AGO AGO A-S SEP SEP SEP SEP OCT OCT OCT OCT O-N NOV NOV NOV N-D DIC
DOCENTE PARA NIVELAR ATRASOS.
08-12 15-19 22-26 29-02 05-09 12-16 19-23 26-30 03-07 10-14 17-21 24-28 31-04 07-11 14-18 21-25 28-02 05-09

NOMBRE: UNIDAD: 4 FECHA: Semana 16 LUGAR: F104

Tecnologas de Grupos COMPETENCIA ESPECFICA: Analiza y evalua el flujo de los procesos de los sistemas de manufactura

OBJETIVO: Que el estudiante desarrolle la formacin de familias de productos, su codificacin y distribucin de planta.

ISRAEL ALARCN RAMOS ALMA JOSELYNG SNCHEZ GUTIRREZ

NOMBRE Y FIRMA DEL CATEDRTICO NOMBRE, FIRMA Y SELLO DE RECEPCIN NOMBRE, FIRMA Y SELLO DE AUTORIZACIN
COORDINACIN DE SEGUIMIENTO AL DESEMPEO ACADMICO DE LA DIVISIN RESPECTIVA

R04/08/2012 F-DEA-08