UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARAN

SETOR DE TECNOLOGIA
CURSO DE ENGENHARIA QUMICA
DISCIPLINA DE FENMENOS DE TRANSPORTE EXPERIMENTAL I

VISCOSIDADE EM FUNO DA TEMPERATURA

Joceane Letcia Golimbievski Paez Fernandes

Universidade Federal do Paran, Departamento de Engenharia Qumica

E-mail para contato: j.ocean.e@hotmail.com

1. INTRODUO
Os fluidos deformam-se quando submetidos a tenses de cisalhamento. Quando no
h tenso, no h deformao. Eles podem ser classificados me fluidos Newtonianos e
fluidos no-Newtonianos.

Os fluidos Newtonianos so aqueles que sofrem tenso de cisalhamento sobre planos

normais, a taxa de deformao proporcional tenso aplicada e a constante de
proporcionalidade a viscosidade absoluta (). Fluidos diferentes se deformam com
taxas diferentes sob o mesmo esforo tangencial. A lei de viscosidade de Newton a
seguinte:

= du/dy (1)

Pelo SI as unidades de viscosidade so dadas por kg/m. s ou Pa.s.

Como exemplos de fluidos que obedecem a essa lei temos a gua, a gasolina, o ar,
entre outros. Para gases a viscosidade aumenta com o aumento da temperatura
devido ao movimento catico molecular, j para lquidos, a viscosidade diminui com o
aumento da temperatura.

2. OBJETIVO
Analisar o movimento de uma esfera em meio viscoso (glicerina), medindo a
velocidade com que ela passa por entre duas marcas, uma inicial e outra final, com a
ajuda de um cronmetro. Encontrar os coeficientes A e B atravs dos dados e por fim
determinar o coeficiente de viscosidade () do lquido utilizando o mtodo de Stokes.
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3. MATERIAIS UTILIZADOS
- dois cronmetros

- uma esfera metlica

- um viscosmetro de esfera

- glicerina

- balana

- picmetro

Figura 1. Viscosmetro de esfera

4. PROCEDIMENTO
Primeiramente deve-se tarar a balana e depois pesar o picmetro com a glicerina 70%
lcool para descobrir sua densidade. Logo aps deve-se anotar qual temperatura o
viscosmetro est marcando, pois, a partir da, a temperatura ser aumentada de 3 em
3 graus Celsius at atingir a temperatura final de aproximadamente 40,6C.
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A esfera metlica solta de um lado a outro do tubo vertical de vidro. Nesse vidro h
duas marcaes prximas aos extremos (como mostrado na figura 2), tal tubo estava
mergulhado em um banho termosttico que permitia o controle da temperatura. Os
dois cronmetros so iniciados quando a esfera passa pela primeira marcao e so
parados a partir do momento em que ela passa pela segunda marcao. Todos os
tempos devem ser anotados, a partir da primeira temperatura que era de 22,6 C
assim como as outras temperaturas em que foram encontrados. O tempo utilizado nos
clculos foi a mdia obtida pelas marcaes feitas pelos dois alunos que estavam com
os cronmetros.

Figura 2. Tubo vertical de vidro com marcaes representando um viscosmetro.

5. RESULTADOS E DISCUSSO
Todas as foras reunidas ao utilizar-se o viscosmetro foram reunidas em uma nica
constante unidimensional (k), reduzindo o clculo para a seguinte frmula:

= k (esfera - lquido) t (2)

Onde k=0,122, esfera=7,9 g/cm3, t em segundos e em cP. O volume do picmetro

utilizado foi de 50 ml e apresentou uma massa de 66,98 g aps ser pesado na balana.
Sendo assim o lquido estimado foi de 1,3396 g/cm3 devido a equao

lquido = / (3)
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Com os demais dados coletados pode-se construir a seguinte tabela:

Tabela 1. Viscosidade calculada.

Temperatura Tempo Tempo Tempo Tempo Mdia de Viscosidade

(C) 1 (s) 2 (s) 3 (s) 4 (s) tempos (s) (cP)

22,6 9,78 9,51 8,832 9,417 9,38475 7,511261096

25,4 8,02 7,95 7,7 7,92 7,8975 6,320912598

28,3 7,14 6,86 6,86 7,2 7,015 5,614587132

31,4 6,34 5,89 6,017 6,59 6,20925 4,969689971

34,2 5,33 4,99 5,06 5,21 5,1475 4,119898398

37,3 4,64 4,83 4,62 4,81 4,725 3,78174258

40,3 4,46 4,28 4,14 4,11 4,2475 3,399566478

Plotando o grfico encontramos dados que se comportam como a equao de

Andrade

= ^ (4)

Atravs da equao e dos resultados obtidos grfico tm-se que o coeficiente

A=20,073 e B=-0,045
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Figura 3. Grfico de x T

Linearizando a equao (4), chegamos a equao (5)

= + (5)

Figura 4. Grfico linearizado.

Houve uma pequena diferena entre o R, no primeiro grfico R foi 0,9902 e no segundo
0,9647.
6. CONCLUSO
Apesar da pequena diferena entre os R, provavelmente devido a erros de
cronometragem, pode-se perceber pelos grficos e equao ajustada que a
viscosidade da glicerina diminui com o aumento de temperatura. Tambm pode-se
concluir que a equao de Andrade boa para descrever tal comportamento.

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
FOX, R. W. McDONALD, A. T. PRITCHARD, P. J. Introduo mecnica dos fluidos. Rio
de Janeiro, LTC, 3 ed., 1988.

MAGALHES, M. N. LIMA, A. C. P. Noes de probabilidade e estatstica. So Paulo,

Edusp, 6 ed. 2004.