21797_aspek Biologi Ikan Lalawak x Seren!!!!

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN
ANALISIS ASPEK BIOLOGI

(PERTUMBUHAN, REPRODUKSI DAN FOOD HABITS)
IKAN LALAWAK (Barbodes balleroides) DAN IKAN SEREN
(Cyclocheilichtys repasson)
Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum
mata kuliah Biologi Perikanan semester genap
DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 21 / PERIKANAN C
VADHILAH SAVETRI 230110150181
DEVA LEONARD MOKESH 230110150194
MUTHIA NURLESTARI PUTRI 230110150197
UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2017
KATA PENGANTAR
2
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir
Praktikum dengan judul Analisis Aspek Biologi (Pertumbuhan, Reproduksi,
dan Food Habits) IKAN LALAWAK (Barbodes balleroides) DAN IKAN
SEREN (Cyclocheilichtys repasson)ini tepat pada waktunya.
Kami menyadari sepenuhnya bahwa laporan akhir praktikum ini masih
jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran dari seluruh pihak yang
bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan laporan di masa
mendatang.
Akhir kata, kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah berperan dalam penyusunan laporan ini dari awal sampai akhir. Semoga
Allah SWT senantiasa meridhai segala usaha kita. Amin.
Demikian laporan ini kami buat semoga bermanfaat bagi kami dan
khususnya untuk para pembaca.
Jatinangor, Maret 2017
Penyusun
3
DAFTAR ISI
BAB Halaman
DAFTAR TABEL.................................................................................. iv
DAFTAR GAMBAR............................................................................. v
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................... vi
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang............................................................................. 1
1.2 Identifikasi Masalah.................................................................... 2
1.3 Tujuan.......................................................................................... 2
1.4 Kegunaan..................................................................................... 2
II KAJIAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum Waduk Jatigede................................................. 3
2.2 Biologi Ikan Lalawak.................................................................. 4
2.2.1 Morfologi Ikan Lalawak.............................................................. 4
2.2.2 Klasifikasi Ikan Lalawak............................................................. 5
2.2.3 Habitat Ikan Lalawak.................................................................. 5
2.2.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Lalawak.............................................. 6
2.2.5 Aspek Reproduksi Ikan Lalawak................................................. 6
2.2.6 Aspek Food Habits Ikan Lalawak,.............................................. 7
2.3 Biologi Ikan Seren....................................................................... 7
2.3.1 Morfologi Ikan Seren.................................................................. 7
2.3.2 Klasifikasi Ikan Seren.................................................................. 8
2.3.3 Habitat Ikan Seren....................................................................... 8
2.3.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Seren.................................................. 9
2.3.5 Aspek Reproduksi Ikan Seren..................................................... 9
2.3.6 Aspek Food Habits Ikan Seren.................................................... 10
2.4 Pertumbuhan................................................................................ 11
2.4.1 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan.................................. 11
2.4.2 Hubungan Panjang dan Berat...................................................... 11
2.4.3 Faktor Kondisi............................................................................. 13
2.5 Reproduksi................................................................................... 14
2.5.1 Rasio Kelamin............................................................................. 15
2.5.2 Tingkat Kematangan Gonad........................................................ 15
2.5.3 Indeks Kematangan Gonad.......................................................... 18
2.5.4 Hepatosomatic Indeks................................................................. 19
2.5.5 Fekunditas.................................................................................... 19
2.5.6 Tingkat Kematangan Telur........................................................... 21
2.5.7 Diameter Telur............................................................................. 22
4
2.6 Kebiasaan Makan dan Cara Makan Ikan..................................... 23

2.6.1 Indeks Preponderan..................................................................... 23
2.6.2 Indeks Pilihan.............................................................................. 24
2.6.3 Tingkat Trofik.............................................................................. 24
2.6.4 Kebiasaan dan Cara Makan Ikan................................................. 25
2.7 Parameter Penunjang Fisik dan Kimiawi Kualitas Air................ 27
2.7.1 Suhu............................................................................................. 27
2.7.2 Penetrasi Cahaya......................................................................... 27
2.7.3 Derajat Keasaman (pH)............................................................... 28
2.7.4 Dissolved Oxygen (DO)............................................................... 28
III BAHAN DAN METODE

3.1 Waktu dan Tempat....................................................................... 29
3.2 Alat dan Bahan............................................................................ 29
3.2.1 Alat.............................................................................................. 29
3.2.2 Bahan........................................................................................... 29
3.3 Metode Praktikum....................................................................... 29
3.4 Prosedur Praktikum..................................................................... 30
3.5 Parameter Pengamatan................................................................ 31
3.5.1 Hubungan Panjang dan Bobot..................................................... 31
3.5.2 Faktor Kondisi............................................................................. 31
3.5.3 Rasio Kelamin............................................................................. 32
3.5.6 Hepatosomatik Indeks................................................................. 33
3.5.7 Fekunditas.................................................................................... 34
3.5.8 Diameter Telur............................................................................. 34
3.5.9 Tingkat Kematangan Telur........................................................... 34
3.5.10 Kebiasaan dan Cara Makan......................................................... 36
IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Morfometrik Ikan Uji ................................................................. 37
4.2 Pertumbuhan................................................................................ 37
4.2.1 Distribusi Ukuran........................................................................ 38
4.2.2 Hubungan Panjang Bobot............................................................ 41
4.2.3 Faktor Kondisi............................................................................. 43
4.3 Reproduksi................................................................................... 44
4.3.1 Rasio Kelamin............................................................................. 45
4.3.4 Hepatosomatik Indeks................................................................. 50
4.3.5 Fekunditas.................................................................................... 51
5
4.3.6 Tingkat Kematangan Telur.......................................................... 51

4.3.7 Diameter Telur............................................................................. 52
4.4 Kebiasaan Makan dan Cara Makan Ikan..................................... 53
4.4.1 Jenis Pakan yang Terdapat Di Perairan....................................... 53
4.4.2 Indeks Preponderan..................................................................... 54
4.4.3 Indeks Pilihan.............................................................................. 56
4.4.4 Tingkat Trofik.............................................................................. 56
V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan.................................................................................. 57
5.2 Saran............................................................................................ 57
DAFTAR PUSTAKA............................................................................. 58
LAMPIRAN........................................................................................... 60
6
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman

2.1 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)............................................ 11
3.1Tingkat Kematangan Gonad (TKG)..................................... 28
3.2Fase Pembentukan Telur....................................................... 31

7
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman

2.1Waduk Jatigede..................................................................... 3
2.2Ikan Lalawak........................................................................ 4
2.3Ikan Seren............................................................................. 8
3.1 Prosedur Pengamatan Aspek Pertumbuhan.......................... 25
3.2 Prosedur Pengamatan TKG.................................................. 26
3.3 Prosedur Pengamatan IKG................................................... 26
3.4 Prosedur Pengamatan Food and Feeding Habits................. 27
4.1Grafik Distribusi Bobot Ikan Lalawak................................. 38
4.2Grafik Distribusi Panjang Ikan Lalawak.............................. 39
4.3Grafik Distribusi Bobot Ikan Seren...................................... 39
4.4Grafik Distribusi Panjang Ikan Seren................................... 40
4.5Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Lalawak....................... 41
4.6Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Seren............................ 42
4.7Grafik Faktor Kondisi Ikan Lalawak.................................... 43
4.8Grafik Faktor Kondisi Ikan Seren........................................ 44
4.9Grafik Rasio Kelamin Ikan Lalawak.................................... 45
4.10..........................................................Grafik Rasio Kelamin Ikan Seren

............................................................................................. 46
4.11....................................................Grafik Distribusi TKG Ikan Lalawak

............................................................................................. 47
4.12.........................................................Grafik Distribusi TKG Ikan Seren

............................................................................................. 48
8
4.13....................................Grafik Hubungan TKG dan IKG Ikan Lalawak

............................................................................................. 49
4.14.........................................Grafik Hubungan TKG dan IKG Ikan Seren

............................................................................................. 49
4.15.............................Grafik Hubungan HSI terhadap TKG Ikan Lalawak

............................................................................................. 50
4.16......................Grafik Hubungan HSI terhadap TKG Ikan Seren Betina

............................................................................................. 50
4.17...............................................Pengamatan Sel Telur dalam Mikroskop

............................................................................................. 52
4.18.............................................Grafik Indeks Preponderan Ikan Lalawak

............................................................................................. 54
4.19.................................................Grafik Indeks Preponderan Ikan Seren.

............................................................................................. 55
9
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman

1. Alat dan Bahan Praktikum...................................................................... 61
2. Kegiatan Praktikum.............................................................. 63
3. Prosedur Praktikum.............................................................. 64
4. Tabel Hasil Pengamatan....................................................... 64
5. Pengolahan Data................................................................... 78
10
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Ikan lalawak (Barbodes spp) merupakan salah satu jenis ikan yang terdapat
di perairan kabupaten Sumedang. Ikan ini memiliki potensi ekonomis karena
memiliki daging yang enak sehingga dikonsumsi oleh penduduk setempat, potensi
reproduksi cukup tinggi dan dijual dengan harga Rp. 12.000,00/kg. Walaupun
sudah mulai dibudidayakan di kolam-kolam budidaya sejak tahun 1970, tetapi
budidaya ikan lalawak ini belum mengalami perkembangan yang cukup signifikan
bahkan menurut informasi penduduk setempat ikan lalawak sudah semakin sulit
ditemukan di perairan sungai. Untuk menunjang kegiatan budidaya ikan lalawak
ini, maka diperlukan informasi tentang lingkungan yang ideal untuk menunjang
pertumbuhan ikan tersebut dalam usaha budidaya ikan lalawak di kolam-kolam
pemeliharaan. Sehubungan dengan masih terbatasnya informasi tentang hal
tersebut, maka dilakukanlah penelitian mengenai aspek ekobiologi ikan lalawak
yang dikaitkan dengan ketinggian tempat.
Pengamatan pertumbuhan ikan, baik panjang dan berat merupakan salah satu
aspek yang paling penting untuk diamati agar kenormalan ikan sedini mungkin
dapat didentifikasi. Hubungan panjang dan bobot merupakan hal yang penting
pula karena memberikan informasi parameter-parameter populasi. Sebuah
perubahan bobot dan panjang memperlihatkan umur dan kelas kelompok tahun
ikan. Dengan mengetahui pertumbuhan ikan juga dapat menduga sebaran tingkat
kematangan gonad ikan berdasarkan ukuran selain itu diperlukan dalam
manajemen perikanan yaitu untuk menentukan selektifitas alat agar ikan yang
tidak masuk kategori penangkapan (non target) tidak ikut tertangkap. Dengan
demikian dapat juga memperkirakan aspek reproduksi ikan, kebiasaan makan ikan
(Emdany 2000).
11
Pentingnya melakukan pengamatan aspek biologis pada ikan mas ini yaitu
menambah pemahaman tentang biologi perikanan yang merupakan salah satu
upaya untuk memberikan kemampuan dalam menganalisis dan menduga
pertumbuhan dan perkembangbiakan ikan. Sehingga dengan demikian dapat
melihat jumlah stok yang ada di alam berdasarkan ukuran ikan.
1.2 Identifikasi Masalah

Adapun identifikasi masalah dalam praktikum yaitu:
1. Bagaimana aspek pertumbuhan dari ikan lalawak dan ikan seren
2. Bagiamana aspek reproduksi dari ikan lalawak dan ikan seren
3. Bagaimana aspek kebiasaan makan dari ikan lalawak dan ikan seren
1.3 Tujuan
Adapun tujuan dari praktikum yaitu sebagai berikut :
1 Mengetahui pola pertumbuhan dari ikan lalawak dan seren
2 Mengetahui rasio kelamin dari ikan lalawak dan seren
3 Mengetahui kebiasaan makan dari ikan lalawak dan seren
1.4 Kegunaan
Kegunaan dari praktikum kali ini yaitu untuk mengetahui aspek
pertumbuhan, reproduksi dan kebiasaan makan ikan lalawak dan seren yang dapat
menjadi dasar dalam budidaya ikan lalawak dan seren. Pentingnya pemahaman
tentang biologi perikanan merupakan salah satu upaya untuk memberikan
kemampuan dalam menganalisis dan menduga pertumbuhan dan
perkembangbiakan ikan. Sehingga dengan demikian dapat melihat jumlah stok
yang ada di alam berdasarkan ukuran ikan.
12
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum Waduk Jatigede

Waduk Jatigede terletak di kabupaten Sumedang provinsi Jawa Barat.
Pembangunan waduk tersebut merupakan salah satu rencana strategis pemerintah
untuk mengatasi kekeringan di musim kemarau dan banjir di musim penghujan
khususnya didaerah Pantura Jawa Barat yang meliputi kabupaten Majalengka,
Cirebon dan Indramayu. Pembangunan waduk Jatigede sudah direncanakan sejak
tahun 1963. Waduk Jatigede diharapkan dapat membawa dampak positif bagi
lingkungan sekitar serta masyarakat setempat, diharapkan waduk tersebut dapat
berfungsi sebagai penyedia air baku khususnya untuk areal pertanian yang
merupakan salah satu penyediaan padi regional dan nasional, disamping
kepentingan-kepentingan lainnya yang bersifat strategis seperti pembangkit tenaga
listrik, perikanan dan pariwisata.
Dampak dari pembangunan waduk Jatigede membuat beberapa wilayah
pemukiman maupun persawahan menjadi tergenang sehingga menyebabkan
perubahan mata pencaharian pada warga setempat. Lahan yang dibutuhkan adalah
seluas 4.891,13 ha yang meliputi 5 kecamatan dan 26 desa, meliputi kecamatan
Jatigede (751,46 ha), kecamatan Jatinunggal (229,25 ha), kecamatan Wado
(461,22 ha), kecamatan Darmaraja (1.606,36 ha), kecamatan Cisitu (73,45 ha),
tanah kehutanan (1200 ha), tanah terlewat (107 ha), serta puluhan situs bersejarah
ikut tersapu.
13
Gambar 1. Waduk Jatigede

( sumber : pikiran-rakyat.com)
2.2 Biologi Ikan Lalawak
2.2.1 Morfologi Ikan Lalawak

Genus Barbodes mempunyai sisik dengan struktur beberapa jari-jari sisik
sejajar atau melengkung ke ujung, sedikit atau tidak ada proyeksi jari-jari ke
samping. Ada tonjolan sangat kecil yang memanjang dari tulang mata sampai ke
moncong dan dari dahi sampai ke antara mata. Bibir bagian atas terpisah dari
moncongnya oleh suatu lekukan yang jelas. Pangkal bibir atas tertutup oleh
lipatan kulit moncong.
Bagian perut di depan sirip perut datar atau membulat tidak memipih
membentuk geligir tajam., jika terdapat geligir hanya terbatas di bagian belakang
sirip perut. Tidak ada tonjolan di ujung rahang bawah. Terdapat 5 81 /2 jari-jari
bercabang pada sirip dubur. Tidak ada duri mendatar di depan sirippunggung. Jari-
jari terakhir sirip punggung lemah atau keras, tapi tidak bergerigi. Jari-jari terakhir
sirip punggung halus atau bergerigi di belakangnya, 7- 101 /2 jari-jari bercabang
pada sirip punggung. Gurat sisi tidak sempurna, tidak ada atau berakhir di
pertengahan pangkal sirip ekor. Tidak ada pori tambahan pada sisik sepanjang
gurat sisi. Pori-pori pada kepala terisolasi, tidak membentuk barisan sejajar yang
padat. Mulut terminal atau subterminal. Mempunyai bibir halus berpapila atau
tidak, tetapi tanpa lipatan. Mulut kecil, celahnya tidak memanjang melebihi garis
vertical yang melalui pinggiran depan mata. Jari-jari sirip dubur tidak mengeras
(Kottelat et al. 1993).
14
Gambar 2. Ikan Lalawak

(sumber : dokumentasi kelompok)
2.2.2 Klasifikasi Ikan Lalawak
Klasifikasi ikan lalawak menurut Kottelat et al., 1993 adalah :
Kelas : Pisces
Sub Kelas : Teleostei
Ordo : Cypriniformes
Sub Ordo : Cyprinoidea
Famili : Cyprinidae
Genus : Barbodes
Spesies : Barbodes balleroides
Ikan lalawak (Barbodes balleroides) memiliki nama sinonim, yaitu Barbus
wadon (Bleeker 1850), Barbus bramoides (C. V., 1842), Systomus (Barbodes)
amblycephalus (Bleeker 1860).
2.2.3 Habitat Ikan Lalawak

Ikan lalawak adalah ikan yang memiliki habitat asli di sungai dan dewasa
ini telah dibudidayakan di kolam-kolam peliharaan. Kolam merupakan ekosistem
perairan yang relatif sempit dimana proses oksigenasi dapat berlangsung secara
alami maupun buatan. Suryadiputra (1956) dalam Surawijaya (2004) membagi
kolam menjadi 3:
1. Kolam dangkal
Kolam dangkal memiliki oksigen terlarut yang terdapat pada seluruh
kedalaman yang berasal dari fotosintesa jasad nabati perairan
(phytoplankton dan tanaman air yang tenggelam).
2. Kolam dalam
Kolam dalam memiliki kandungan oksigen terlarut relatif sedikit dan
hanya terdapat pada lapisan permukaan saja. Sedangkan pada lapisan
bawah kondisinya anaerobik.
3. Kolam fakultatif
Kolam fakultatif memiliki kondisi aerobik dan anerobik dalam satu
sistem kolam. Pada kolam ini terdapat lapisan peralihan dari aerobik
dan aerobik.
15
2.2.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Lalawak

Berdasarkan penelitian Luvi (2000) ikan lalawak yang berada di perairan
umum mempunyai nilai r korelasi hubungan panjang bobot berkisar antara 0.78
sampai 0.99, sedangkan nilai K berkisar antara 0.53 sampai 0.54
Bertambahnya ketinggian tempat menyebabkan laju pertumbuhan panjang
dan berat semakin menurun. Berdasarkan penelitian Elly (2006) ikan lalawak
jantan bersifat allometrik negative karena menghasilkan nilai b<3 begitu pula pola
pertumbuhan ikan lalawak betina yang memiliki nilai b yang sama.
Faktor kondisi (K) ikan lalawak jengkol didapatkan sebesar 1.848,
selanjutnya diikuti oleh lalawak kolam, yaitu sebesar 1.394 dan ikan lalawak
sungai yaitu sebesar 1.207. Secara keseluruhan untuk ikan lalawak baik jengkol,
sungai dan kolam pertumbuhan panjangnya lebih cepat darip ada pertumbuhan
berat. Hal ini juga diikuti oleh faktor kondisi ikan lalawak, dimana nilai K nya
berkisar antara 1.207 sampai 1.848. Menurut Effendi (1979), bahwa nilai K untuk
ikan-ikan yang badannya kurang pipih berkisar antara 1 sampai 3. Hubungan
panjang total dan bobot tubuh serta faktor kondisi suatu ikan bergantung kepada
makanan, umur, jenis sex dan kematangan gonad (Effendi 1997). Data ini tidak
jauh berbeda dengan data yang diperoleh oleh Luvi (2000), ikan lalawak yang ada
diperairan umum (sungai Cimanuk kabupaten Sumedang), mempunyai nilai r
korelasi hubungan panjang total dan bobot tubuh berkisar antara 0.78 sampai 0.99,
sedangkan nilai K berkisar antara 0.53 sampai 3.54. Sedangkan ukuran berat
maksimal dewasa bisa mencapai 1 kg dengan panjang 25 cm.
2.2.5 Aspek Reproduksi Ikan Lalawak

Dari hasil pengamatan Elly (2006) kondisi ikan dengan rata-rata panjang
dan berat bahwa setiap pertambahan panjang dan berat ikan akan disertai dengan
meningkatnya kondisi fisik untuk reproduksi. makanan adalah salah satu faktor
yang dapat menunjang pertumbuhan. Ketika masih ikan masih muda, makanan
yang dimakan lebih banyak untuk proses pertumbuhan panjang, sehingga tubuh
ikan di ketiga kolam terlihat pipih atau kurus.
16
Menurut Luvi (2000) nilai IKG ikan lalawak jantan berkisar atara 0.78%
sampai 6.26% sedangkan ikan lalawak betina memiliki nilai IKG sebesar 0.71%
sampai 29.03%. Menurut Effendie (2002), setiap spesies ikan dan bahkan pada
spesies yang sama, tidak memiliki kesamaan awal matang gonadnya. Hal ini dapat
disebabkan perbedaan wilayah penyebaran dan banyaknya makanan.
2.2.6 Aspek Food Habits Ikan Lalawak

Faktor yang mempengaruhi kebiasaan makanan ikan adalah penyebaran
organisme sebagai makanan, ketersediaan makanan, variasi pilihan ikan itu
sendiri, faktor-faktor fisik yang mempengaruhi perairan (Effendi, 1997).
Berdasarkan penelitian Luvi (2000) ikan lalawak di Sungai Cimanuk
berdasarkan analisis perutnya tergolong ikan omnivore karena ditemukan jenis
organisme nabati dan hewani. Berdasarkan analisis index of prepondence, ikan
lalawak termasuk ikan omnivora yang cenderung ke herbivora dengan makanan
utamanya, adalah fitoplankton.
2.3 Biologi Ikan Seren
2.3.1 Morfologi Ikan Seren

Menurut Saanin (1968) dan Kottelat et al., (1993), ikan seren
(Cyclocheilichtys repasson) memiliki ciri-ciri yaitu bentuk tubuh pipih, bagian
perut di depan sirip perut membulat, panjang totalnya kurang dari tiga kali tinggi
badan dan tidak ada tonjolan di ujung rahang bawah. Mata tidak berkelopak dan
berbentuk seperti cincin, bibir berpinggir licin, kecuali bibir atas bertekuk-tekuk.
Pada kepala terdapat banyak kelompok pori-pori yang sejajar, gurat sisi (linea
lateralis) tidak sempurna atau terbentang sampai pertengahan ekor, di sepanjang
linea lateralis terdapat barisan titik-titik hitam dengan 31-37 sisik (Kottelat et al.,
1993) atau kurang dari 56 sisik (Saanin 1968). Tidak ada duri di depan sirip
punggung sirip punggung dengan 8-18 jari-jari lemah bercabang.
17
Gambar 3. Ikan Seren

(sumber : dokumentasi kelompok)
2.3.2 Klasifikasi Ikan Seren
Klasifikasi ikan Seren (Cyclocheilichtys repasson) menurut Saanin, 1968
dan Kottelat et al., 1993 adalah sebagai berikut :
Filum : Chordata
Sub filum : Vertebrata
Kelas : Actinopterygii
Sub kelas : Teleostei
Ordo : Cypriniformes
Sub ordo : Cyprinoidea
Famili : Cyprinidae
Sub famili : Cyprinidae
Genus : Cyclocheilichtys
Spesies : Cyclocheilichtys repasson
2.3.3 Habitat Ikan Seren

Ikan Seren merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memperkaya
bagian dari keanekaragaman hayati di sungai Musi yang memiliki nilai ekonomis
sebagai ikan konsumtif alternative masyarakat sekitar. Ikan ini dapat juga
dijadikan ikan hias karena warna yang cukup menarik. Secara khusus ikan seren
menyukai daerah permukaan air, perairan dengan suhu 24-26C. Di Indonesia ikan
Seren ditemukan di Jawa, Sumatra, dan Kalmantan sedangkan diluar Indonesia
daerah penyebarannya seperti Malaysia, Laos, Kamboja, Thailand, Vietnam,
Myanmar, da Indochina (Kottelat et al. 1993).
18
2.3.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Seren

Pada ikan ada dua tipe pertumbuhan yaitu isometric atau pertumbuhan
ikan seimbang antara pertumbuhan panjang dan pertumbuhan beratnya, dan
allometrik yaitu pertumbuhan panjang dan beratnya tidak seimbang. Menurut
penelitian Dimas dan Siti (2011) bahwa ikan seren di sungai musi memiliki pola
pertumbuhan allometrik positif dimana pertumbuhan berat lebih cepat dari
pertumbuhan panjangnya. Pada pola pertumbuhan ini pertumbuhan panjang dapat
lebih dominan daripada pertumbuhan berat atau sebaliknya.
2.3.5 Aspek Reproduksi Ikan Seren
A. Rasio Kelamin
Nikolsky (1969) berpendapat bahwa perbandingan kelamin dapat berubah
menjelang dan selama musim pemijahan. Pada awalnya ikan jantan lebih banyak
dari betina, kemudian rasio kelamin berubah menjadi 1:1 diikuti dengan dominasi
ikan betina. Perbandingan rasio kelamin dipengaruhi oleh pola distribusi yang
disebabkan oleh ketersediaan makanan, kepadatan, populasi, keseimbangan rantai
makanan (Effendie 2002). Rasio kelamin ikan seren jantan dan betina di sungai
musi adalah 1,02 : 1 (Dimas dan Siti 2011) berbeda dengan di Kamboja yaitu 1 :
10 (Lambert 2001).
B. Tingkat Kematangan Gonad
Berdasarkan pengamatan Indah (2007), diduga ikan seren dapat memijah
sepanjang tahun, terlihat dari fase gonad fase matang yang terdapat pada setiap
bulan pengamatan. Pola pemijahannya total spawner artinya pemijahan dilakukan
dengan mengeluarkan telur masak dalam ovarium secara keseluruhan pada satu
waktu pemijahan dan akan melakukan pemijahan kembali pada musim pemijahan
berikutnya.
C. Indeks Kematangan Gonad

Kirasan rata-rata nilai IKG ikan seren pada setiap kelas ukuran adalah
0,19-1,63% sedangkan betina berkisar antara 0,19-5,60% kisaran rata-rata IKG
jantan lebih kecil dibandingkan IKG betina yang mengindikasikan bahwa proporsi
19
berat gonad ikan betina lebih besar dibandingkan ikan jantan pada setiap kelas
ukurannya (Indah 2007).
D. Fekunditas
Fekunditas dari suatu spesies ikan akan berubah apabila keadaan
lingkungan berubah. Rata-rata fekunditas ikan seren sebesar 1022 butir telur.
Effendie (2002) menjelaskan fekunditas suatu jenis ikan berkaitan erat dengan
lingkungannya diantara suhu air, kedalaman air, dan oksigen terlarut.
E. Diameter Telur
Sebaran diameter telur ikan seren yang diamati Indah (2007) bervariasi
antara 0,300-1,209 mm terdiri dari 13 selang kelas. Pada setiap bagian dari gonad
contoh yang diambil tidak terlihat perbedaan sebaran diameter telur ikan.
2.3.6 Aspek Food Habits Ikan Seren

A. Food Habits
Ikan memakan makanan yang tersedia disekitarnya ataupun mencerna
makanan tersebut dengan baik. Menurut Roberts (1984), ikan seren memakan
zooplankton, larva serangga, dan akar beberapa jenis makanan.
B. Feeding Habits
Kebiasaan cara makan adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan
waktu, tempat, dan lebih lanjut bagaimana cara ikan memperoleh makanannya.
C. Luas Relung
Relung makanan adalah kebiasaan makan ikan terhadap satu atau beberapa
jenis makanan yang mengindikasikan adanya perbedaan sumberdaya makanan
yang dimanfaatkan organisme (Pianka 1981). Luas relung yang besar
mengindikasikan bahwa jenis makanan yang dikonsumsi ikan lebih beragam
begitu sebaliknya.
D. Tumpang Tindih
20
Penggunaan bersama suatu sumberdaya oleh satu spesies ikan atau lebih.
Dengan kata lain, tumpang tindih adalah daerah ruang relung atau lebih.
2.4 Pertumbuhan
Menurut Affandi (2002), pertumbuhan adalah proses perubahan jumlah
individu/biomas pada periode waktu tertentu. Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh
factor luar dan factor dalam. Faktor luar sulit dikontrol yang meliputi keturunan,
sex, umur, parasit, dan penyakit. Faktor luar utama yang mempengaruhi
pertumbuhan adalah makanan dan suhu perairan (Effendi 2002).
2.4.1 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan dapat digolongkan menjadi
dua bagian besar, yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor-faktor ini ada yang
dapat dikontrol ada yang tidak. Faktor dalam umumnya adalah faktor yang sukar
dikontrol, diantaranya adalah keturunan, jenis kelamin, dan umur. Dalam suatu
kultur, faktor keturunan mungkin dapat dikontrol dengan menggunakan seleksi
untuk mencari ikan yang baik pertumbuhannya. Tetapi di alam, tidak ada control
yang dapat diterapkan, begitu pula dengan jenis kelamin juga tidak dapat di
control (Effendie 1997).
Faktor luar utama yang mempengaruhi pertumbuhan ialah pakan, suhu
perairan, penyakit, dan parasite. Di daerah tropic, makanan merupakan faktor
yang lebih penting dari suatu perairan. Bila keadaan faktor-faktor lain normal,
ikan dengan makanan berlebih akan tumbuh lebih pesat. Penyakit dan parasite
juga mempenngaruhi pertumbuhan terutama jika yang diserang adalah alat
pencernaan makanan atau organ vital lainnya, sehingga efisiensi berkurang akibat
kekurangan makanan yang berguna untuk pertumbuhan (Effendie 1997).
2.4.2 Hubungan Panjang Berat

Hubungan pertumbuhan ikan dapat dilihat melalui hubungan panjang dan
bobot dengan suatu bentuk eksponensial. Cara yang dapat digunakan untuk
21
menghitung panjang berat ikan ialah dengan menggunakan regresi, yaitu dengan
menghitung dahulu logaritma dari tiap-tiap panjang dan berat ikan atau dengan
mengikuti jalan pendek seperti dikemukakan oleh Carlander (1968) yaitu dengan
mengadakan pengkelasan berdasarkan logaritma.
Dasar perhitungan dari cara tersebut adalah sama namun metoda yang
dikemukakan oleh Carlender lebih pendek dan dapat dipakai tanpa menggunakan
mesin hitung. Nilai praktis yang didapat dari perhitungan panjang berat ini ialah
kita dapat menduga berat dari panjang ikan atau sebaliknya, keterangan tentang
ikan mengenai pertumbuhan kemontokan, dan perubahan dari lingkungan serta
baik digunakan terutama untuk ikan-ikan yang besar. Namun, kelemahan dari
perhitungan ini yaitu hanya berlaku untuk sementara waktu saja (Renthal, P & J.
Stegen, 2005). Hubungan panjang bobot dirumuskan dengan persamaan sebagai
berikut:
W = a.Lb
Keterangan :
W = Berat (gram)
L = Panjang total ikan (cm)
a = Nilai intersep
b = Nilai slope atau sudut tangensial
Rumus umum hubungan panjang-berat, apabila di transformasikan ke
dalam logaritma, akan menjadi persamaan: log W = log a + b log L, yaitu
persamaan linier atau persamaan garis lurus sebagai berikut :
22
W
log l log

log L
2

L
log
(log L)2
W
log

a=
log
a
N log

logW

b
Hubungan panjang dan berat dapat dilihat dari nilai konstanta b (Effendi 1997) :
Bila b = 3, hubungan yang terbentuk adalah isometrik (pertambahan panjang
seimbang dengan pertambahan berat).
Bila b 3 maka hubungan yang terbentuk adalah allometrik;
- Bila b > 3 maka hubungan yang terbentuk adalah allometrik positif yaitu
pertambahan berat lebih cepat daripada pertambahan panjang,
menunjukkan keadaan ikan tersebut montok.
- Bila b < 3, hubungan yang terbentuk adalah allometrik negatif yaitu
pertambahan panjang lebih cepat daripada pertambahan berat,
menunjukkan keadaan ikan yang kurus.
23
Selanjutnya untuk menguji hipotesis tersebut digunakan statistik uji

dibandingkan dengan nilai pada selang kepercayaan 95%. Pengambilan
keputusannya adalah jika > maka tolak hipotesis nol (0) dan jika
< berarti gagal menolak hipotesis nol (0) (Walpole 2001).
2.4.3 Faktor Kondisi

Faktor kondisi didefinisikan sebagai keadaan atau kemontokan ikan yang
dinyatakan dalam angka-angka berdasarkan data panjang dan berat. Faktor
kondisi menunjukkan keadaan ikan, baik dilihat dari segi kapasitas fisik untuk
hidup dan reproduksi (Effendie 1997). Di dalam penggunaan secara komersial,
maka kondisi ikan ini mempunyai arti kualitas dan kuantitas daging yang tersedia
untuk dimakan. Kebutuhan ikan usia muda terhadap makanan cukup tinggi yang
berguna untuk bertahan hidup dan melangsungkan pertumbuhannya sehingga
faktor kondisi ikan yang berukuran kecil relatif tinggi dan akan menurun ketika
ikan bertambah besar (Effendie, 1997).
Bergantung kepada system ukuran yang dipakai maka faktor kondisi ini ada
tiga macam yaitu,
1 Sistem Metrik
100 W (gram) 10.000 W (gram)
K= 3
atau K= 3
L (mm) L (mm)
2 Sistem Inggris
10.000 W ( pounds)
C=
L3 (inches)
3 Sistem Campuran
10W ( gram)
B= 3
L (inches)
Tujuan dari perkalian angka tertentu dengan menggunakan rumus W/L 3

adalah agar dicapai angka yang mendekati nilai satu (unity). Perhitungan dengan
menggunakan system metric sudah digunakan oleh beberapa negara terdahulu,
24
sistem inggris digunakan oleh negara Inggris dengan negara Commonwealth

sedangkan untuk system campuran banyak digunakan di negara Amerika Serikat.
Apabila menghitung faktor kondisi dengan menggunakan rumus tersebut
maka akan didapatkan faktor kondisi yang dinamakan faktor kondisi relative
(Kn), dengan rumus sebagai berikut :
W
Kn=
aLn
yaitu berat yang berdasarkan pengamatan dibagi dengan berat yang berdasarkan
pada dugaan berat dan panjangnya yaitu panjang berdasarkan kelompok umur,
kelompok panjang tertentu atau sebagian dari populasi. Menurut Carlender (1968)
dalam Effendie (1997) faktor kondisi relative tidak cocok untuk membandingkan
diantara populasi.
Deviasi Kn dari nilai 1 menerangkan semua variasi yang tidak berhubungan
dengan berat yang menghasilkan faktor kondisi K kecuali kalau n sama dengan
3 dimana hal ini jarang sekali terjadi. Kn yang didapatkan oleh Palulu (1963)
berfluktuasi dengan ukuran ikan. ikan yang berukuran kecil mempunyai kondisi
relative yang tinggi, kemudian menurun ketika ikan bertambah besar. Hal ini
berhubungan dengan perubahan makanan ikan tersebut yang berasal dari ikan
pemakan plankton berubah menjadi ikan pemakan ikan atau sebagai karnivor. Hal
demikian dapat terjadi pula apabila ada perubahan kebiasaan dari perairan estuary
ke perairan laut. Peninggian nilai Kn terdapat pula pada waktu ikan mengisi
gonadnya dengan cell sex dan akan mencapai puncaknya sebelum terjadi
pemijahan. Fluktuasi nilai Kn juga dapat dilihat secara bulanan dalam tempo satu
tahun atau lebih.
2.5 Reproduksi
2.5.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin merupakan perbandingan jumlah ikan jantan dengan jumlah
ikan betina dalam suatu populasi dimana perbandingan 1:1 yaitu 50% jantan dan
25
50% betina merupakan kondisi ideal untuk mempertahankan spesies. Kenyataanya

di alam perbandingan rasio kelamin tidaklah mutlak, hal ini dipengaruhi oleh pola
distribusi yang disebabkan oleh ketersediaan makanan, kepadatan populasi, dan
keseimbangan rantai makanan (Effendie 2002).
Penyimpangan dari kondisi ideal tersebut disebabkan oleh faktor tingkah
laku ikan itu sendiri, perbedaan laju mortalitas dan pertumbuhannya.
Keseimbangan rasio kelamin dapat berubah menjelang pemijahan. Ketika
melakukan ruaya pemijahan, populasi ikan didominasi oleh ikan jantan, kemudian
menjelang pemijahan populasi ikan jantan dan betina dalam kondisi yang
seimbang, lalu didominasi oleh ikan betina. Ikan jantan dan betina dapat
dibedakan berdasarkan sifat seksual primer dan sekunder. Sifat seksual primer
ditandai dengan ovarium dan pembuluhnya (ikan betina) dan testis dengan
pembuluhnya (ikan betina) yang hanya dapat dilihat dengan melakukan
pembedahan. Sifat seksual sekunder ialah tanda-tanda luar yang dapat dipakai
untuk membedakan jantan dan betina. Sifat seksual sekunder dapat dibagi menjadi
dua yaitu bersifat sementara (hanya muncul pada musim pemijahan saja) dan
bersifat permanen (tetap ada sebelum, selama dan sesudah musim pemijahan)
(Effendie 2002).
2.5.2 Tingkat Kematangan Gonad

Tingkat kematangan gonad (TKG) adalah tahap tertentu perkembangan
gonad sebelum dan sesudah ikan itu berpijah (Effendi 2002). Kematangan gonad
ikan dapat digunakan untuk menentukan perbandingan anatara ikan yang telah
masak gonadnya dengan yang belum dalam suatu peraiaran. Beberapa faktor yang
mempengaruhi saat ikan pertama kali mencapai matang gonad antara lain adalah
perbedaan spesies, umur dan ukuran serta sifat-sifat fisiologi individu. Sedangkan
faktor luar yang berpengaruh adalah suhu, arus, adanya individu yang berbeda
jenis kelamin dan tempat berpijah yang sesuai.
Pengamatan kematangan gonad ini dilakukan dengan dua cara, pertama
cara histologi yang dilakukan di laboratorium dan kedua dapat dilakukan di
26
Laboratorium atau di lapangan. Dasar yang dipakai untuk menentukan tingkat

kematangan gonad dengan cara morfologi ialah bentuk, ukuran panjang dan berat,
warna dan perkembangan isi gonad yang dapat dilihat. Perkembangan gonad ikan
betina lebih banyak diperhatikan dari pada ikan jantan karena perkembangan
diameter telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah dilihat dari pada sperma
yang terdapat di dalam testis (Effendi 2002).
Keterangan tentang kematangan gonad ikan diperlukan untuk mengetahui
perbandingan ikan yang matang gonad dan yang belum matang dari suatu stok
ikan, ukuran atau umur ikan pertama kali memijah, apakah ikan sudah memijah
atau belum, kapan terjadi pemijahan, berapa lama saat pemijahan, berapa kali
memijah dalam satu tahun dan sebagainya. Perubahan gonad ikan berupa
meningkatnya ukuran gonad dan diameter telur dinyatakan dengan tingkat
kematangan gonad (TKG) (Kordi 2010).
Penentuan tingkat kematangan gonad dilakykan pengamatan secara
morfologi dengan mengacu pada kriteria Tingkat Kematangan Gonad (TKG)
menurut Effendie (1979)
Tabel 2.1 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)
TKG Betina Jantan
I - Ovari seperti benang, panjang - Tester seperti benang, lebih
sampai ke depan rongga tubuh pendek dan terlihat ujungnya
- Warna jernih di rongga tubuh
- Permukaan licin - Warna jernih
II - Ukuran ovary lebih besar - Ukuran testes lebih besar
- Pewarnaan lebih gelap dan - Pewarnaan putih seperti susu
kekuningan - Bentuk lebih jelas daripada
- Telur belum terlihat jelas dengan tingkat I
mata
III - Ovari berwarna kuning - Permukaan testes tampak
- Secara morfologi telur mulai bergerigi
kelihatan butirnya dengan jelas - Warna makin putih, testes
makin besar
27
- Dalam keadaan diformalin

mudah putus
IV - Ovari makin besar, telur - Seperti pada tingkat III
berwarna kuning, mudah tampak lebih jelas
dipisahkan - Testes semakin pejal
- Butir minyak tidak tampak,
mengisi - 2/3 rongga perut,
usus terdesak
V - Ovari berkerut, dinding tebal, - Testes bagian belakang kepis
butir telur sisa terdapat didekat dan di bagian dekat pelepasan
pelepasan masih berisi
- Banyak telur seperti pada tingkat
II
Sumber : Effendi (1979)
Dalam pencatatan komposisi kematangan gonad dihubungkan dengan
waktu akan didapat daur perkembangan gonad tersebut,namun bergantung kepada
pola dan macam pemijahannya spesies yang bersangkutan. Prosentase TKG dapat
dipakai untuk menduga waktu terjadinya pemijahan.Ikan yang mempunyai satu
musim pemijahan yang pendek dalam satu tahun atau saat pemijahannya panjang,
akan ditandai dengan peningkatan prosentase TKG yang tinggi pada setiap akan
mendekati musim pemijahan. Bagi ikan yang mempunyai musim pemijahan
sepanjang tahun, pada pengambilan contoh setiap saat akan didapatkan komposisi
25 tingkat kematangan gonad (TKG) terdiri dari berbagai tingkat dengan
prosentase yang tidak sama. Prosentase yang tinggi dari TKG yang besar
merupakan puncak pemijahan walaupun pemijahan sepanjang tahun. Jadi dari
komposisi TKG ini dapat diperoleh keterangan waktu mulai dan berakhirnya
kejadian pemijahan dan puncaknya. (Effendi , 2002).
Dengan diketahuinya tingkat kematangan gonad tersebut dapat dikaitkan
dengan ukuran ikan dan dapat mengarah kepada identifikasi panjang saat pertama
matang gonad (length of first maturity).
28
2.5.3 Indeks Kematangan Gonad

Di dalam proses reproduksi sebelum terjadi pemijahan sebagian besar
hasil metabolisme tertuju untuk perkembangan gonad. Gonad semakin bertambah
berat seiring dengan semakin bertambah besar ukurannya termasuk garis tengah
telurnya. Berat gonad akan mencapai maksimum sesaat ikan akan berpijah,
kemudian berat gonad akan menurun dengan cepat selama pemijahan sedang
berlangsung sampai selesai.
Dengan nilai indeks kematangan gonad (IKG) akan sejalan dengan
perkembagan gonad, indeks kematangan gonad akan semakin bertambah besar
dan nilai akan mencapai kisaran maksimum pada saat akan terjadi pemijahan
(Effendi 1979).
Selama proses reproduksi sebelum terjadi pemijahan sebagian besar hasil
metabolisme tertuju untuk perkembangan gonad. Gonad semakin bertambah berat
dibarengi dengan semakin bertambah besar ukurannya termasuk garis tengah
telurnya. Berat gonad akan mencapai maksimum sesaat ikan akan berpijah,
kemudian berat gonad akan menurun dengan cepat selama pemijahan sedang
berlangsung sampai selesai. Indeks kematangan gonad (IKG) adalah suatu nilai
dalam persen merupakan hasil dari perbandingan antara berat gonad dengan berat
ikan termasuk gonadnya dikalikan dengan 100 % (Effendi 2002).
Untuk menghitung Indeks Kematangan Gonad (IKG) mengacu kepada
Effendie (1992) dengan rumus :
Bg
IKG= 100
Bt
Keterangan :
IKG = Indeks Kematangan Gonad (%)
Bg = Berat Gonad (gram)
Bt = Berat Tubuh (gram)
29
2.5.4 Hepatosomatic Index

Hepatosomatic Index (HSI) merupakan suatu metoda yang dilakukan
untuk mengetahui perubahan yang terjadi dalam hati secara kuantitatif. Hati
merupakan tempat terjadinya proses vitelogenesis. Rumus yang digunakan dalam
perhitungan HSI adalah sebagai berikut :
Bh
HSI= 100
Bt
Keterangan :
Bh = Berat Hati (gram)
2.5.5 Fekunditas
Semua telur yang akan dikeluarkan pada waktu pemijahan disebut

fekunditas. Menurut Nikolsky (1963) jumlah telur yang terdapat dalam ovarium
ikan dinamakan fekunditas individu. Dalam hal ini ia memperhitungkan telur
yang ukurannya berlain-lainan. Oleh karena itu dalam memperhitungkannya harus
diikutsertakan semua ukuran telur dan masing-masing harus mendapatkan
kesempatan yang sama. Bila ada telur yang jelas kelihatan ukurannya berlainan
dalam daerah yang berlainan dengan perlakuan yang sama harus dihitung terpisah.
Jumlah telur yang terdapat dalam ovarium ikan dinamakan fekunditas
mutlak atau fekunditas total. Dalam ovarium biasanya ada dua macam ukuran
telur, yaitu telur yang berukuran besar dan yang berukuran kecil. Ada telur yang
berukuran besar akan dikeluarkan tahun ini, dan telur yang berukuran kecil akan
dikeluarkan pada tahun berikutnya, tetapi sering terjadi apabila kondisi perairan
baik telur yang sekecilpun akan dikeluarkan menyusul telur yang besar
(Nickolsky dalam Effendi, 1979).
Nikolsky (1969) selanjutnya menyatakan bahwa fekunditas individu
adalah jumlah telur dari generasi tahun itu yang akan dikeluarkan tahun itu pula.
Dalam ovari biasanya ada dua macam ukuran telur, yang besar dan yang kecil.
30
Telur yang besar akan dikeluarkan pada tahun itu dan yang kecil akan dikeluarkan
pada tahun berikutnya.
Metode perhitungan fekunditas dapat dilakukan dengan cara berikut :
a Mengitung langsung satu persatu telur ikan
b Metode volumetrik yaitu dengan pengenceran telur yang dirumuskan sebagai
berikut :
X: x=V:v
Atau
V
F= x
v
Keterangan :
X/F = Jumlah telur yang akan dicari
x = Jumlah telur dari sebagian gonad
V = Volume seluruh gonad
v = Volume sebagian gonad contoh
c Metode gravimetrik
Perhitungan fekunditas telur dengan metode gravimetrik dilakukan dengan
cara mengukur berat seluruh telur yang dipijahkan dengan teknik pemindahan air.
Selajutnya telur diambil sebagian kecil diukur beratnya dan jumlah telur dihitung.
Dengan bantuan rumus berikut ini :
G
F= n
g
Keterangan:
F = fekunditas jumlah total telur dalam gonad
G = bobot gonad setiap ekor ikan
g = bobot sebagian gonad (gonad contoh)
n = jumlah telur dari (gonad contoh)
2.5.6 Tingkat Kematangan Telur

Menurut Darwisito et al. (2006), vitamin E berperan penting dalam
meningkatkan kualitas telur ikan. Kualitas telur yang baik dapat dilihat dari
31
derajat tetas telur, abnormalitas larva, dan jumlah total larva yang dihasilkan.
Penambahan vitamin E dalam pakan sampai batas tertentu akan menghasilkan
derajat tetas telur yang tinggi, sedangkan rendahnya derajat tetas telur dapat
disebabkan oleh hambatan perkembangan embrio atau gangguan pada embrio,
sehingga embrio tidak berkembang dengan baik. Hubungan antara perkembangan
embrio dengan vitamin E merupakan hubungan melalui mediator asam lemak tak
jenuh. Menurut Linder, (1992) dalam Yulfiperius et al. (2003), menyatakan bahwa
vitamin E juga memberikan pengaruh terhadap bobot dan diameter telur, karena
Fungsi vitamin E sebagai zat antioksidan yang dapat mencegah terjadinya
oksidasi lemak, terutama untuk melindungi asam lemak tidak jenuh pada
fosfolifid dalam membran sel. Beberapa penelitian membuktikan bahwa
penambahan vitamin E dalam pakan dapat meningkatkan reproduksi, diameter
telur, fekunditas dan kualitas telur serta larva yang dihasilkan.
Kualitas telur dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu faktor internal dan
eksternal. Faktor internal meliputi: umur induk, ukuran induk dan genetik. Faktor
eksternal meliputi: pakan, suhu, cahaya, kepadatan dan populasi (Yulfiperius
2011).
Persentase derajat pembuahan yang tinggi selain dipengaruhi persentase
kematangan akhir telur juga dipengaruhi oleh kualitas sperma. Semakin tinggi
persentase kematangan akhir dan semakin baik kualitas 28 spermatozoanya
semakin tinggi pula derajat pembuahannya. Kematangan akhir telur juga
dipengaruhi dari pakan yang diberikan kepada induk. Induk ikan gurame yang
pakannya di tambah vitamin E menunjukkan derajat pembuahan telur yang tinggi
dibandingkan dengan yang tanpa diberi vitamin E. Dari kenyataan ini
menunjukkan vitamin E mempunyai fungsi fisiologis dalam proses pemijahan,
fertilisasi dan daya tetas telur.
Hal tersebut menunjukkan bahwa -tokoferol dibutuhkan dalam jumlah
besar sebagai antioksidan. Vitamin E dengan aktif akan terikat pada lipoprotein
selaput sel dan organella subseluler serta terlibat pada pencegahan peroksida
phospholipid dari pada selaput mitokondria, mikrosom-mikrosom dan lisosom,
32
juga menjaga integritas selaput subseluler. Derajat Penetasan Telur Kualitas telur
yang baik dapat juga direfleksikan dengan peningkatan derajat tetas telur.
Penambahan vitamin E dalam pakan sampai batas tertentu akan menghasilkan
derajat tetas telur yang tinggi.Vitamin E 29 berfungsi sebagai pemelihara
keseimbangan metabolik dalam sel dan sebagai anti oksidan intraseluler.
Komponen utama telur adalah kuning telur yang merupakan sumber energi
material bagi embrio yang sedang berkembang, jumlah dan mutu kuning telur
sangat menentukan keberhasilan perkembangan embrio dan pasca embrio.
Vitamin E yang diberikan dalam pakan induk mempunyai suatu peranan penting
dalam proses reproduksi, yang pada akhirnya akan mempengaruhi kualitas telur,
daya tetas telur dan kelangsungan hidup larva.
2.5.7 Diameter Telur

Diameter telur diukur di bawah mikroskop binokuler dengan bantuan
mikrometer okuler berketelitian 0.1 mm yang telah ditera sebelumnya.
Pengukuran ini dilakukan pada telur-telur yang berada pada tingkat kematangan
gonad III, IV dan V.
Diameter telur dihitung menggunakan menurut rumus (Rodriquez et al.,
1995) adalah,
Ds= D d
Keterangan :
Ds = diameter telur sebenarnya (mm)
d = diameter telur terbesar (mm)
d = diameter telur terkecil (mm)
Faktor yang mempengaruhi besar kecilnya diameter telur disebabkan
adanya perbedaan kandungan nutrien di dalam telur. Menurut Mokoginta et al.
(2000), vitamin E merupakan salah satu nutrien penting dalam proses
perkembangan gonad yaitu untuk proses fertilisasi yang memperngaruhi
fekunditas dan untuk mempercepat fase perkembangan oosit. Vitamin E dengan
jumlah tertentu di dalam pakan yang mencukupi kebutuhan ikan dapat
33
mempertahankan keberadaan asam lemak di dalam telur. Peranan lemak sebagai

energi yang cukup besar, maka lemak dalam telur harus diupayakan ada dan
dijaga keberadaannya agar selalu dalam kondisi optimal, seperti sudah diketahui
bahwa fungsi utama vitamin E adalah sebagai antioksidan yang dapat mencegah
terjadinya oksidasi lemak (Darwisito et al., 2006).
Ukuran larva yang lebih besar biasanya berasal dari telur yang berukuran
besar pula. Perbedaan ukuran diameter telur tersebut disebabkan oleh mutu pakan
yang diberikan kepada induk, baik protein, lemak maupun unsur mikronutrien,
sedangkan komponen utama bahan baku telur adalah protein, lipida, karbohidrat
dan abu. Induk ikan gurame yang diberi pakan yang mengandung vitamin E
menghasilkan ukuran diameter telur yang lebih besar dibandingkan dengan tanpa
diberi perlakuan vitamin E. Hal yang sama juga pada ikan patin, dimana induk
yang pakannya ditambah vitamin E menghasilkan diameter telur rata-rata lebih
besar bila dibandingkan dengan yang tanpa diberi vitamin E.
2.6 Kebiasaan Makan dan Cara Makan Ikan

2.6.1 Indeks Propenderan
Indeks preponderan adalah gabungan metode frekuensi kejadian dan
volumetrik. Makanan ikan adalah organisme hidup baik tumbuhan ataupun hewan
yang dapat dikonsumsi ikan di habitatnya, dapat berupa tumbuhan (makrofita),
algae, plankton, ikan, udang, cacing, benthos, dan serangga atau larva serangga.
Menurut Nikolsky (1963) dalam Asyari (2011) urutan kebiasaan makanan ikan
dikategorikan ke dalam tiga golongan yaitu pakan utama, pelengkap, dan
tambahan. Sebagai batasan yang dimaksud dengan pakan utama adalah jenis
pakan yang mempunyai index of preponderan lebih besar dari 25%, pakan
pelengkap mempunyai index of preponderan antara 4- 25%, sedangkan pakan
tambahan memiliki index of preponderan kurang dari 4%.
Vi x Oi
IPi= X 100
n Vi x Oi
i=1
34
Keterangan:
Ipi = Indeks Preponderam
Vi = Presentase volume satu macam makanan
Oi = Presentase frekuensi kejadian satu macam makanan
(VixOi) = Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan
Kelompok pakan utama : IP > 25%

Kelompok pakan pelengkap : 5% IP 25%
Kelompok pakan tambahan : IP < 5%
2.6.2 Indeks Pilihan
Effendi (1997) mengatakan populasi spesies mangsa yang padat pada satu
habitat tidak selalu membentuk satu bagian penting di dalam diet ikan pemangsa.
Dalam beberapa hal, ikan selektif terhadap sesuatu yang dimakannya, biasanya
sekali ikan itu mulai makan terhadap makanan tertentu, ia cenderung meneruskan
makanan itu. Pernyataan Rahardjo (1987), mengenai makanan ikan benteur di
Rawa Bening membuktikan bahwa jenis makanan ikan akan berbeda pada tempat
dan waktu yang berbeda (Larger 1972 dan Effendi 1997). Penilaian kesukaan ikan
terhadap makanannya sangat relatif. Beberapa faktor yang harus diperhatikan
dalam hubungan ini ialah penyebaran organisme makanan ikan, ketersediaan
makanan, pilihan ikan terhadap makanannya, serta faktor-faktor fisik yang
mempengaruhi perairan (Effendi, 1997).
ri pi
E=
ri+ pi
Keterangan :
E = indeks pilihan
ri = jumlah relatif macam-macam organisme yang dimakan
pi = jumlah relatif macam-macam organisme dalam perairan
Nilai indeks pilihan ini berkisar antara +1 sampai -1,

0<E<1 : pakan digemari
-1 < E < 0 : pakan tidak digemari
E=0 : tidak ada seleksi oleh ikan thp pakannya
2.6.3 Tingkat Trofik

35
Tingkat trofik adalah urutan-urutan tingkat pemanfaatan makanan atau

material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan. Untuk
mengetahui tingkat trofik ikan, ditentukan berdasarkan pada hubungan antara 22
tingkat trofik organisme pakan dan kebiasaan makanan ikan sehingga dapat
diketahui kedudukan ikan tersebut dalam ekosistem dirumuskan sebagai berikut
Ttp x li
Tp=1+ ( )
100
Tp = Tingkat Trofik Ikan

Ttp = Tingkat trofik kelompok pakan ke-p
Li = Indeks bagian terbesar untuk kelompok pakan ke-p
Kategori tingkat trofik ikan, yaitu:

Tingkat trofik 2 : ikan herbivora
Tingkat trofik 2,5 : ikan omnivora
Berdasarkan penelitian mengenai kajian ekologi ikan kapiat, diketahui
bahwa yang menjadi makanan utama bagi ikan kapiat adalah fitoplankton dengan
IP masing-masing 92.05, 80.30 dan 70.40%. Tingginya nilai IP jenis fitoplankton
di dalam usus ikan ini juga ditunjang oleh ketersediaan jenis makanan tersebut di
7 alam. Menurut Nikolsky (1963) dalam Luvi (2000), urutan kebiasaan makanan
ikan terdiri dari makanan utama, pelengkap dan pengganti.
2.6.4 Kebiasaan dan Cara Makan Ikan

Kebiasaan makanan (food habits) dan kebiasaan cara memakan (feeding
habits) merupakan dua istilah yang seringkali disalah artikan dalam
penggunaannya. Yang termasuk dalam food habits adalah kualitas dan kuantitas
makanan yang dimakan ikan, sedangkan yang termasuk dalam feeding habits
adalah waktu, tempat dan cara makanan itu didapatkan oleh ikan (Yasidi,2009).
Umumnya makanan yang pertama kali datang dari luar untuk semua ikan
dalam mengawali hidupnya ialah plankton yang bersel tunggal yang berukuran
kecil. Jika untuk pertama kali ikan itu menemukan makanan berukuran tepat
36
dengan mulutnya diperlirakan akan dapat meneruskan hidupnya. Tetapi apabila

dalam waktu relatif singkat ikan tidak dapat menemukan makanan yang cocok
dengan ukuran mulutnya akan menjadi kelaparan dan kehabisan tenaga yang
mengakibatkan kematian. Hal inilah yang antara lain menyebabkan ikan pada
waktu masa larva mempunyai mortalitas besar. Ikan yang berhasil mendapatkan
makanan sesuai dengan ukuran mulut, setelah bertambah besar ikan itu akan
merubah makanan baik dalam ukuran dan kualitasnya (Effendie, 2002).
Secara garis besarnya ikan tersebut dapat diklasifikasikan sebagai ikan
a Herbivor
Ikan ini tidak memiliki gigi dan mempunyai tapis insang yang lembut dapat
menyaring phytoplankton dari air. Ikan ini tak mempunyai lambung yang benar
(yaitu bagian usus yang mempunyai jaringan otot kuat, mengekskresi asam,
mudah mengembang, terdapat di bagian muka alat pencerna makananya).
Ususnya panjang berliku-liku dindingnya tipis.
b Karnivor
Ikan ini memiliki gigi untuk menyergap, menahan, dan merobek mangsa
dan jari-jari tapis insangnya menyesuaikan untuk penahan, memegang, memarut,
dan menggilas mangsa. Punya lambung benar, palsu dan usus pendek, tebal dan
elastis.
c Omnivora
Ikan omnivora adalah ikan yang memakan sembarang materi dengan ukuran
tertentu yang bisa masuk kedalam mulutnya. Ikan ini memiliki penyesuaian yang
baik dengan berbagai makanan yang diberikan.
Ikan Mas termasuk kedalam golongan omnivora dan sangat rakus. Ia
gemar mengaduk-aduk dasar perairan untuk mencari makan. Makanan alaminya
meliputi tumbuhan air, lumut, cacing, keong, udang, kerang, larva serangga dan
organisme lainnya yang ada di perairan baik yang terdapat pada dasar perairan,
pertengahan maupun permukaan air (Zonneveld dkk. 1991).
Feeding habits adalah waktu, tempat dan cara makanan didapatkan
(Effendie 2002). Apabila melihat dari morfologi, ikan mas memiliki mata yang
37
besar yang menandakan ikan mas mengandalkan penglihatannya untuk mencari

makan dan berarti ikan mas mencari makan pada waktu terang. Ikan mas juga
mencari makan dengan menyapu bagian dasar perairan. Untuk mencari makan
ditandai dengan adanya misai didekat mulutnya, untuk merasakan adanya
makanan pada dasar perairan.
2.7 Parameter Penunjang Fisik dan Kimiawi Kualitas Air
2.7.1 Suhu
Suhu merupakan salah satu faktor fisik lingkungan yang paling jelas,
mudah diukur dan sangat beragam. Suhu tersebut mempunyai peranan yang
penting dalam mengatur aktivitas biologis organisme, baik hewan maupun
tumbuhan. Ini terutama disebabkan karena suhu mempengaruhi kecepatan reaksi
kimiawi dalam tubuh dan sekaligus menentukan kegiatan metabolisme, misalnya
dalam hal respirasi. Sebagaimana halnya dengan faktor lingkungan lainnya, suhu
mempunyai rentang yang dapat ditolerir oleh setiap jenis organisme. Masalah ini
dijelaskan dalam kajian ekologi yaitu, Hukum Toleransi Shelford. Dengan alat
yang relatif sederhana, percobaan tentang pengaruh suhu terhadap aktivitas
respirasi organisme tidak sulit dilakukan, misalnya dengan menggunakan
respirometer sederhana (Amdah, 2011).
Secara khusus ikan seren menyukai daerah permukaan air, perairan dengan
suhu 24-26C. Di Indonesia ikan Seren ditemukan di Jawa, Sumatra, dan
Kalmantan sedangkan diluar Indonesia daerah penyebarannya seperti Malaysia,
Laos, Kamboja, Thailand, Vietnam, Myanmar, da Indochina (Kottelat et al. 1993).
2.7.2 Penetrasi Cahaya

Penetrasi cahaya ke dalam air sangat dipengaruhi oleh intensitas dan sudut
datang cahaya, kondisi permukaan air, dan bahanbahan terlarut dan tersuspensi
di dalam air . Cahaya yang mencapai perairan akan diubah menjadi energi panas.
Air memiliki sifat pemanasan yang khas karena memiliki kapasitas panas yang
38
spesifik tinggi. Hal ini berarti energi (dalam hal ini cahaya) yang dibutuhkan
untuk meningkatkan suhu air sebesar 1oC. Demikian pula halnya dengan proses
penurunan suhu air. Oleh karena itu, perairan membutuhkan waktu yang lebih
lama untuk menaikkan dan menurunkan suhu, jika dibandingkan dengan daratan
(Jefries dan Mills, 1996).
2.7.3 Derajat Keasaman (pH)

Sebagian besar biota akuatik sensitif terhadap perubahan pH dan
menyukai nilai pH sekitar 7-8,5. Nilai pH sangat mempengaruhi proses
biokimiawi perairan, misalnya proses nitrifikasi akan berakhir jika pH rendah
(Novotny dan Olem 1994 dalam Effendi, 2003).
Menurut Effendie (2002), bahwa pada pH netral baik untuk budidaya yaitu
antara 7-8. pH yang optimal untuk mendukung kehidupan ikan mas berkisar
antara 6,5-8,5 (Mukti 2007). Nilai pH selama penelitian adalah 7, sehingga masih
layak untuk kehidupan ikan.
2.7.4 Dissolved Oxygen (DO)

Oksigen terlarut (Dissolved Oxygen =DO) dibutuhkan oleh semua jasad
hidup untuk pernapasan, proses metabolisme atau pertukaran zat yang kemudian
menghasilkan energi untuk pertumbuhan dan pembiakan. Disamping itu, oksigen
juga dibutuhkan untuk oksidasi bahan-bahan organik dan anorganik dalam proses
aerobik. Sumber utama oksigen dalam suatu perairan berasal sari suatu proses
difusi dari udara bebas dan hasil fotosintesis organisme yang hidup dalam perairan
tersebut (Salmin 2005).
Ernest (2000) ikan mas dapat bertahan hidup pada konsentrasi DO
minimum sebesar 2 mg/L. Doudoroff dan Shumway (1970) menyatakan bahwa
kebutuhan minimum oksigen untuk ikan mas (C. carpio) adalah 0,2-2,8 mg/L.
Boyd (1990) menjelaskan juga bahwa kandungan DO kurang dari 1 mg/L dapat
menyebabkan lethal atau menyebabkan kematian dalam beberapa jam.
39
BAB III
BAHAN DAN METODE
3.1 Waktu dan Tempat

Praktikkum dilaksanakan pada hari Senin, 27 Februari 2017 pukul 08.00
09.40 WIB. Bertempat di Laboratorium Manajemen Sumberdaya Perairan (MSP),
Gedung 2 FPIK, Universitas Padjadjaran.
3.2 Alat dan Bahan

Dalam pelaksanaan praktikum ini digunakan alat-alat dan bahan sebagai
berikut :
3.2.1 Alat :
1. Baki preparasi, untuk menaruh ikan yang sudah dipotong atau belum
2. Gunting, untuk meenggunting bagian tubuh ikan
3. Pinset, untuk menjangkau bagian kecil ikan
4. Pisau, untuk memotong ikan dan mengikis sisik
5. Cawan petri, untuk menaruh organ dalam ikan
6. Milimeter blok yang sudah dilaminating, untuk mengukur ikan
7. Penggaris, untuk mengukur ikan
8. Gelas ukur, untuk mengukur air
9. Timbangan analitik, untuk mengukur bobot ikan
3.2.2 Bahan :
1. Ikan Lalawak dan Ikan Seren
2. Akuades 10 ml, untuk melarutkan isi usus
40
3. Larutan Serra, untuk mengamati kematangan telur ikan

4. Larutan Acetokarmin untuk menentukan sel gonad ikan
3.3 Metode Praktikum

Metode yang digunakan pada praktikum kali ini adalah observasi, yaitu
dengan mengamati morfometrik ikan mas, gonad, hati dan usus dari ikan mas
yang diamati. Bertujuan untuk menentukan tingkat kematangan gonad untuk ikan
jantan dan betina dan fekunditas untuk ikan betina. Pegamatan usus ikan mas
bertujuan untuk mengetahui food and feeding habits dari ikan mas yang diamati.
3.4 Prosedur Praktikum

Dalam percobaan ini langkah-langkah yang harus diperhatikan antara lain :
A. Hubungan Panjang Berat
Prosedur kerja pada praktikum hubungan panjang berat adalah sebagai
berikut:
Gambar 3.1. Prosedur Aspek Pertumbuhan

B. Aspek Reprpoduksi
Prosedur kerja pada pengamatan aspek reproduksi adalah sebagai berikut:
41
Gambar 3.2. Prosedur Pengamatan Aspek Reproduksi
C. Aspek Food and Feeding Habits

Prosedur kerja pada praktikum studi kebiasaan makanan adalah sebagai
berikut:
Gambar 3.4. Prosedur Aspek Food and Feeding Habits
3.5 Parameter Pengamatan

3.5.1 Hubungan Panjang Bobot
Menurut Saputra (2009), analisa hubungan panjang bobot menggunakan
metode yang dikemukakan Effendie (2002), adalah sebagai berikut :
W = a.Lb
42
Keterangan :
W = Berat (gram)
L = Panjang total ikan (cm)
a = Nilai intersep
b = Nilai slope atau sudut tangensial

Perhitungan faktor kondisi atau indek ponderal menggunakan system
metric (K). Mencari nilai K digunakan rumus :
W
K= b
a. L
Keterangan :
K = Faktor Kondisi
W = Bobot ikan (gram)
L = Panjang Total
a = Intercept
b = Slope
3.5.3 Rasio Kelamin

Rasio kelamin dihitung dengan cara membandingkan jumlah ikan jantan dan
betina yang diperoleh sesuai dengan Haryani (1998), adalah sebagai berikut :
J
Rasio Kelamin=
B
Keterangan :
J = Jumlah ikan jantan (ekor)
B = Jumlah ikan betina (ekor)

Penentuan tingkat kematangan gonad dilakykan pengamatan secara
morfologi dengan mengacu pada kriteria Tingkat Kematangan Gonad (TKG)
menurut Effendie (1979)
Tabel 3.1 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)
TKG Betina Jantan
43
I - Ovari seperti benang, panjang - Tester seperti benang, lebih

sampai ke depan rongga tubuh pendek dan terlihat ujungnya
- Warna jernih di rongga tubuh
- Permukaan licin - Warna jernih
II - Ukuran ovary lebih besar - Ukuran testes lebih besar
- Pewarnaan lebih gelap dan - Pewarnaan putih seperti susu
kekuningan - Bentuk lebih jelas daripada
- Telur belum terlihat jelas dengan tingkat I
mata
III - Ovari berwarna kuning - Permukaan testes tampak
- Secara morfologi telur mulai bergerigi
kelihatan butirnya dengan jelas - Warna makin putih, testes
makin besar
- Dalam keadaan diformalin
mudah putus
IV - Ovari makin besar, telur - Seperti pada tingkat III
berwarna kuning, mudah tampak lebih jelas
dipisahkan - Testes semakin pejal
- Butir minyak tidak tampak,
mengisi - 2/3 rongga perut,
usus terdesak
V - Ovari berkerut, dinding tebal, - Testes bagian belakang kepis
butir telur sisa terdapat didekat dan di bagian dekat pelepasan
pelepasan masih berisi
- Banyak telur seperti pada tingkat
II
Sumber : Eddendi (1979)

Untuk menghitung Indeks Kematangan Gonad (IKG) mengacu kepada
Effendie (1992) dengan rumus :
44
Bg
IKG= 100
Bw
Keterangan :
Bg = Berat Gonad (gram)
Bw = Berat Tubuh (gram)
3.5.6 Hepatosomatik Indeks

Hepatosomatik Indeks (HSI) ikan dapat dihitung berdasarkan Effendie
(1997) sebagai berikut:
Bh
HSI= 100
Bt
Keterangan :
Bh = Berat Hati (gram)
3.5.7 Fekunditas
Fekunditas individu dihitung berdasarkan metode gravimetric (Effendie
1992) dengan bentuk rumus :
G
F= n
g
Keterangan:
F = Jumlah total telur dalam gonad (fekunditas)
G = Bobot gonad tiap satu ekor ikan
g = Bobot sebagian gonad (sampel) satu ekor ikan
n = Jumlah telur dari sampel gonad
Fekunditas ikan juga dapat dihitung berdasarkan metode volumetric
(Effendie 1997) dengan bentuk rumus :
X: x=V:v
Keterangan :
45
X = Jumlah telur di dalam gonad yang akan dicari (fekunditas)

x = Jumlah telur dari sebagian gonad
V = Volume seluruh gonad
v = Volume sebagian gonad contoh

Diameter telur dihitung menggunakan menurut rumus (Rodriquez et al.,
1995) adalah,
Ds= D d
Keterangan :
Ds = diameter telur sebenarnya (mm)
d = diameter telur terbesar (mm)
d = diameter telur terkecil (mm)

Proses kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi
inti telur menuju kutub animal berdasarkan kriteria pergeseran posisi inti telur
menuju kutub animal (germinal vesicle migration) dan peluruhan atau
penghancuran membrane telur. Berdasarkan pergeseran posisi inti tersebut
terdapat empat kriteria posisi inti telur sebelum telur tersebut dapat diovulasikan
yaitu central germinal vesicle (cGV) atau tahap inti ditengah, migrating germinal
vesicle (mGV) atau tahap inti di tepid an germinal vesicle breakdown (GVBD)
atau tahap inti yang telah melebur (Yaron dan Levavi 2011)
Tabel 3.2 Fase Pembentukan Telur

Fase I Oogonia. Sel-selnya berbentuk oval dan berukuran kecil (7.5 10
m). Pada saat ini terlihat adanya nucleolus kromatin (cn) dan tahap
awal perinukleolus (ep)
Fase II Oosit nucleolus kromatin. Pada fase ini terdapat sedikit sitoplasma,
dan posisi inti sudah mulai Nampak. Oosit sudah berukuran 20 30
46
m.
Fase III Tahap awal oosit perinukleolus. Pada fase ini, ukurannya sudah
bertambah menjadi 38-48 m dan sudah mempunyai sitoplasma
basophil dan membrane sel yang disebut karioteka.
Fase IV Tahap akhir oosit perinukleolus. Oosit berukuran 69 85 m.
Fase V Vesikel kuning telur. Oosit berukuran 195 210 m, bentuk nucleus
tidak beraturan dan posisi nucleoli berada di zona peripheral. Zona
radiate atau korion, berada antara oosit dan sel folikel.
Fase VI Vitelogenesis. Oosit berukuran antara 570 750 m dan menunjukan
adanya deposisi ekstra-vesikular kuning telur didalam zona radiate.
Nukleus mempunyai garis tepi yang tidak beraturan dan mengandung
beberapa nucleolus periferikal.
Fase VII Oosit vitellogenik (matang). Ukuran sel ovary menjadi (850 1020
m) dan mempunyai granula protein kuning telur (protein vitellus)
dan vesikel kortikal (lipid vitellus). Ukuran vesikel kuning telur
bertambah, demikian juga dengan granula kuning telur.
Fase VIII Folikel post-ovulatory. Setelah matang, folikel pecah dan oosit
dilepaskan. Peneliti lain menyebutkan tahap ini dengan istilah GVBD
(germinal vesicle break down).
3.5.10 Kebiasaan Makan

Kebiasaan makan dianalisis dengan menggunakan indeks preponderan
(Effendie 1979). Indeks preponderan adalah gabungan metode frekuensi kejadian
dan volumetric dengan rumus sebagai berikut :
Vi x Oi
IPi= X 100
n Vi x Oi
i=1
Keterangan:
Ipi = Indeks Preponderam
Vi = Presentase volume satu macam makanan
Oi = Presentase frekuensi kejadian satu macam makanan
(VixOi) = Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan
47
Kelompok pakan utama : IP > 25%

Kelompok pakan pelengkap : 5% IP 25%
Kelompok pakan tambahan : IP < 5% (Nikolskly 1963)
3.6 Analisis Data

Data yang diperolah pada praktikum kali ini akan dianalisis secara
desktiptif kuantitatif, yaitu menganalisis sifat dari kondisi-kondisi yang tampak.
Tujuannya adalah untuk menggambarkan karakteristik sesuatu sebagaimana
adanya. Sedangkan untuk pertumbuhan dianalisis dengan regresi panjang dan
bobot, untuk reproduksi dianalisis dengan chi kuadrat, untuk food and feeding
habits dianalisis dengan indeks preponderan, indeks pilihan, dan tingkat trofik
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Morfometrik Ikan Uji

Pengukuran panjang pada praktikum kali ini ada empat, yaitu Total Length
(TL), Forth Length (FL), Standard Length (SL), dan bobot. Objek yang digunakan
adalah ikan Lalawak dan ikan Seren yang diperoleh dari waduk Jatigede.
Ikan Lalawak yang diperoleh oleh kelompok kami, yaitu kelompok 21
kelas C berjenis kelamin betina dengan bobot ikan sebesar 230,84 gram dan nilai
TL yang didapatkan kelompok kami sebesar 243 mm yang diukur dari bagian
anterior mulut ikan mas sampai ujung terakhir bagian posterior sirip caudal ikan
lalawak, sedangkan nilai SL yang didapatkan oleh kelompok kami sebesar 192
mm yang diukur dari bagian anterior mulut ikan sampai ujung terakhir tulang
ekor, dan FL sebesar 209 mm yang diukur dari anterior mulut ikan sampai ujung
bagian luar lekukan cabang sirip ekor ikan lalawak tersebut.
48
4.2 Pertumbuhan
Berdasarkan praktikum yang dilaksanakan, ikan lalawak dan ikan seren
yang diukur panjang dan berat tubuhnya, memiliki ukuran yang berbeda-beda
antara ikan yang satu dengan ikan yang lainnya. Dalam hal ini, hasil pengukuran
panjang dan berat setiap kelompok berbeda-beda, dikarenakan oleh faktor internal
dan faktor eksternal. Faktor internal termasuk kedalam faktor yang suit untuk
dikendalikan yang meliputi keturunan, parasit, sex, umur, dan penyakit.
Sedangkan faktor eksternal yang utama meliputi kondisi perairan dan makanan.
Makanan dengan kandungan nutrisi yang baik akan mendukung pertumbuhan dari
ikan tersebut, sedangkan suhu akan mempengaruhi proses kimiawi tubuh
(Effendie 2002). Sifat pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua yaitu isometric
dimana pertumbuhan panjang dan berat ikan seimbang dan alometric dimana
pertumbuhan panjang dan berat ikan tidak seimbang (Effendie 2002).
4.2.1 Distribusi Ukuran

Berikut merupakan hasil pengelompokan kelas ukuran :
Distribusi Bobot Ikan Lalawak

34%
35%
30% 26%
25%
20% 14% 14%
15%
10% 6%
3% 3%
5%
0%
Gambar 4.1 Grafik Distribusi Bobot Ikan Lalawak

49
Praktikum kali ini membahas tentang aspek biologi ikan lalawak, yang
terdiri dari pertumbuhan, reproduksi, dan food habits. Bobot merupakan salah satu
aspek biologi, yaitu pertumbuhan. Setelah melakukan praktikum didapatkan tujuh
interval bobot ikan lalawak yang dihitung. Distribusi bobot ikan lalawak yang
paling banyak berada pada interval 113-153. Sementara bobot ikan terendah
berada pada interval 236-276 dan 318-358. Food habits ikan lalawak pun
memengaruhi bobot ikan lalawak yang didapatkan adalah demikian. Makanan
dengan kandungan nutrisi yang baik akan mendukung pertumbuhan dari ikan
tersebut, sedangkan suhu akan mempengaruhi proses kimiawi tubuh (Effendie
2002).
Pertumbuhan bobot ikan dipengaruhi oleh faktor dalam maupun faktor
luar. Faktror dalam umumnya sulit dikontrol yang meliputi keturunan, jenis
kelamin, umur, parasite, dan penyakit. Sementara faktor luar yang dapat
memengaruihi pertumbuhan adalah ketersediannya makanan dan suhu lingkungan
perairan (Effendie, 2002).
Distribusi Panjang Ikan Lalawak

30% 26% 26%
23%
25%
20%
15%
9%
10% 6% 6% 6%
5%
0%
172-187 188-203 204-219 220-235 236-251 252-267 268-283
Gambar 4.2 Grafik Distribusi Panjang Ikan Lalawak

Panjang ikan merupakan salah satu aspek biologi, yaitu pertumbuhan.
Setelah melakukan praktikum didapatkan tujuh interval panjang ikan lalawak
yang dihitung. Distribusi bobot ikan lalawak yang paling banyak berada pada
50
interval 204-219 dan 236-251. Sementara bobot ikan terendah berada pada
interval 172-187, 252-267, dan 268-283. Makanan dengan kandungan nutrisi yang
baik akan mendukung pertumbuhan dari ikan tersebut, sedangkan suhu akan
mempengaruhi proses kimiawi tubuh (Effendie 2002). Hubungan panjang total
dan bobot tubuh serta faktor kondisi suatu ikan bergantung kepada makanan,
umur, jenis sex dan kematangan gonad (Effendi 1997).
Distribusi Bobot Ikan Seren

29%
30% 23%
25%
20% 14% 14%
15% 9%
6% 6%
10%
5%
0%
Gambar 4.3. Grafik Distribusi Bobot Ikan Seren

51
Praktikum kali ini membahas tentang aspek biologi ikan lalawak dan ikan
seren, yang terdiri dari pertumbuhan, reproduksi, dan food habits. Bobot
merupakan salah satu aspek biologi, yaitu pertumbuhan. Setelah melakukan
praktikum didapatkan tujuh interval bobot ikan seren yang dihitung. Distribusi
bobot ikan seren yang paling banyak berada pada interval 180-211. Sementara
bobot ikan terendah berada pada interval 276-307 dan 308-339. Food habits ikan
lalawak pun memengaruhi bobot ikan lalawak yang didapatkan adalah demikian.
(Effendie 2002).
Pertumbuhan bobot ikan dipengaruhi oleh faktor dalam maupun faktor
luar. Faktror dalam umumnya sulit dikontrol yang meliputi keturunan, jenis
kelamin, umur, parasite, dan penyakit. Sementara faktor luar yang dapat
memengaruihi pertumbuhan adalah ketersediannya makanan dan suhu lingkungan
perairan (Effendie, 2002).
Distribusi Panjang Ikan Seren

37%
40%
35%
30%
25%
17%
20% 14%
11%
15% 9% 9%
10% 3%
5%
0%
221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290
Gambar 4.4. Grafik Distribusi Panjang Ikan Seren

Panjang ikan merupakan salah satu aspek biologi, yaitu pertumbuhan.
Setelah melakukan praktikum didapatkan enam interval panjang ikan seren yang
dihitung. Distribusi bobot ikan seren yang paling banyak berada pada interval
241-250. Sementara bobot ikan terendah berada pada interval 231-240. Makanan
52
dengan kandungan nutrisi yang baik akan mendukung pertumbuhan dari ikan
tersebut, sedangkan suhu akan mempengaruhi proses kimiawi tubuh (Effendie
2002). Hubungan panjang total dan bobot tubuh serta faktor kondisi suatu ikan
bergantung kepada makanan, umur, jenis sex dan kematangan gonad (Effendi
1997). Secara keseluruhan ukuran ikan berada pada selang ukuran kecil dan
sedang sehingga diduga ikan seren berada pada masa pertumbuhan dan di duga
sebagai hasil dari pemijahan bulan-bulan sebelumnya. Alat tangkap yang terdiri
atas beberapa ukuran mata jarring memungkinkan ikan tertangkap memiliki
ukuran yang beragam. Banyak tertangkapnya ikan seren yang berukuran kecil
diduga adalah hasil tangkapan alat tangkap gillnet yang berukuran mata jaring
kecil.
4.2.2 Hubungan Panjang Bobot

Berikut merupakan grafik hubungan panjang dan bobot ikan Lalawak :
Hubungan Panjang dan Berat Pada Ikan

3.00
2.50
f(x) = 2.51x - 3.69
Berat 2.00 R = 0.71
1.50
1.00
2.20 2.25 2.30 2.35 2.40 2.45 2.50
Panjang
log L (X) log W (Y)

Linear (log L (X) log W (Y))
Gambar 4.5. Grafik Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Lalawak
Berdasarkan praktikum yang lalu dengan sampel ikan Lalawak, dapat

diketahui bahwa nilai a=2,5096 , b=3,687 , dan r 2=0,7099. Berdasarkan penelitian
Luvi (2000) ikan lalawak yang berada di perairan umum mempunyai nilai r
53
korelasi hubungan panjang bobot berkisar antara 0.78 sampai 0.99, sedangkan
nilai K berkisar antara 0.53 sampai 0.54. untuk nilai b nya hasilnya adalah 3,687.
Ikan lalawak yang berasal dari waduk Jatigede bersifat allometrik positif karena
b>3. Hasil yang kami dapatkan berbeda dengan penelitian Elly (2006) yang
menyimpulkan bahwa ikan lalawak yang beliau teliti bersifat allometrik positif.
Hal ini disebabkan oleh faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal
merupakan faktor yang sulit dikendalikan, seperti keturunan, sex, umur, parasit
dan penyakit. Sedangkan faktor eksternal, seperti makanan dan kondisi perairan.
(Effendie 2002). Kondsi perairan dimana ikan hidup bersifat cukup bagus, tetapi
ikan-ikannya terlihat cukup gemuk, hal ini dapat sebabkan oleh beberapa faktor,
seperti faktor jenis kelamin, kemungkinan tercapainya kematangan gonad untuk
pertama kali cenderung mempengaruhi pertumbuhan. Pertumbuhan akan menjadi
lambat karena sebagian makanan tertuju pada perkembangan gonad tersebut.
Hubungan Panjang dan Berat Pada Ikan

3.00
2.50
f(x) = 3.08x - 5.11
Berat 2.00 R = 0.79
1.50
1.00
2.32 2.34 2.36 2.38 2.40 2.42 2.44 2.46 2.48
Panjang
log L (X) log W (Y) Linear (log L (X) log W (Y))
Gambar 4.6. Grafik Hubungan Panjang dan Berat Ikan Seren
Berdasarkan grafik diatas, didapatkan hasil nilai a=3,0769 , b=5,1108 , dan

r2=0,79. Dilihat dari nilai b yang didapatkan, ikan seren yang berasal dari waduk
54
Jatigede bersifat allometrik positif yaitu pertambahan panjang lebih lambat dari
pertambahan berat. Hal yg telah dilakukan pada praktikum hari senin, hasil b
sesuai dengan penelitian Dimas dan Siti (2011) yang menyimpulkan bahwa ikan
seren yang berasal dari sungai musi sifat pertumbuhannya adalah allometrik
positif. Hal ini bisa saja disebabkan oleh faktor internal dan faktor eksternal.
Faktor internal merupakan faktor yang sulit dikendalikan, seperti keturunan, sex,
umur, parasit dan penyakit. Sedangkan faktor eksternal, seperti makanan dan
kondisi perairan. Makanan dengan kandungan nutrisi yang baik akan mendukung
pertumbuhan dari ikan tersebut, sedangkan suhu akan mempengaruhi proses
kimiawi tubuh (Effendie 2002). Dilihat dari faktor umur, pertumbuhan cepat
terjadi pada ikan yang masih muda, sedangkan ikan yang sudah tua umumnya
kekurangan makanan apalagi untuk pertumbuhannya, karena sebagian besar
digunakan untuk pemeliharaan tubuh dan pergerakan.

Berikut merupakan grafik faktor kondisi ikan Lalawak :
Faktor Kondisi Ikan Lalawak

1.50
1.31 1.31 1.30 1.27
1.18 1.27
1.01
1.00
0.50
Faktor Kondisi
0.00
Interval Panjang Total
Gambar 4.7. Grafik Faktor Kondisi Ikan Lalawak
Berdasarkan grafik diatas, nilai faktor kondisi (K) tertinggi dengan nilai
1,31 pada interval 119-220 dan 235-236. Faktor kondisi (K) ikan lalawak jengkol
didapatkan sebesar 1.848, selanjutnya diikuti oleh lalawak kolam, yaitu sebesar
55
1.394 dan ikan lalawak sungai yaitu sebesar 1.207. Secara keseluruhan untuk ikan
lalawak baik jengkol, sungai dan kolam pertumbuhan panjangnya lebih cepat
darip ada pertumbuhan berat. Hal ini juga diikuti oleh faktor kondisi ikan lalawak,
dimana nilai K nya berkisar antara 1.207 sampai 1.848. Menurut Effendi (1979),
bahwa nilai K untuk ikan-ikan yang badannya kurang pipih berkisar antara 1
sampai 3. Hubungan panjang total dan bobot tubuh serta faktor kondisi suatu ikan
bergantung kepada makanan, umur, jenis sex dan kematangan gonad (Effendi
1997). Data ini tidak jauh berbeda dengan data yang diperoleh oleh Luvi (2000),
ikan lalawak yang ada diperairan umum (sungai Cimanuk kabupaten Sumedang),
mempunyai nilai r korelasi hubungan panjang total dan bobot tubuh berkisar
antara 0.78 sampai 0.99, sedangkan nilai K berkisar antara 0.53 sampai 3.54.
Faktor Kondisi Ikan Seren

1.55
1.50 1.48 1.52 1.50
1.45 1.45
1.40 1.39
1.35
1.33
1.30 1.31
Faktor Kondisi
1.25
1.20
Interval Panjang Total
Gambar 4.8. Grafik Faktor Kondisi Ikan Seren
Berdasarkan grafik diatas, nilai faktor kondisi (K) tertinggi pada 1,52 di
interval 204-219 dan mulai menurun pada interval 220-225. Perubahan faktor
kondisi setiap selang kelas, diikuti juga oleh perubahan TKG. Nilai faktor kondisi
ikan seren semakin meningkat dengan meningkatnya TKG. Menurut Effendie
(2002), pengingkatan nilai faktor kondisi ikan terjadi pada saat ikan mengisi
gonadnya dengan sel kelamin dan akan mencapai puncaknya sebelum terjadi
56
pemijahan. Selain itu, perubahan faktor kondisi yang terjadi juga diduga karena
adanya pertambahan panjang dan bobot ikan, perbedaan umur dan perubahan pola
makan selama proses pertumbuhan.
4.3 Reproduksi
Ikan Lalawak yang kelompok kami amati berasal dari waduk jatigede
dengan jenis kelamin betina. Hasil pengamatan kelompok dapat dilihat Tingkat
Kematangan Gonad Ikan Lalawak kelompok kami berada pada TKG II karena
bentuk ovari belum terlalu besar dan sel telur belum terlihat dengan mata . Pada
awalnya gonad dari ikan lalawak yang diamati tidak ditemukan, karena banyak
ditemukan lemak dalam tubuhnya. Lalu terlihat gumpalan putih yang dianggap
gonad jantan (testis) namun saat diuji menggunakan larutan asetocarmin ternyara
gonad yang terdapat pada ikan lalawak yang diamati yaitu ovarium karena hasil
pengamatan menunjukkan terdapat bulatan-bulatan seperti sel telur. Namun jika
dilihat secara visual, tubuh ikan lalawak yang kelompok kami amati dapat
dikatakan besar dan memiliki ciri-ciri bentuk tubuh betina. Berat dari gonad nya
sebesar 1.52 gram dan berat tubuh seberat 230.84 gram.
4.3.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin adalah perbandingan antara jantan dan betina dalam suatu
populasi. Rasio kelamin dihitung dengan cara membandingkan jumlah ikan jantan
dan betina yang diperoleh (Haryani 1998). Menurut Ball & Rao (1984)
Perbandingan jumlah ikan jantan dengan ikan betina dalam suatu populasi dan
kondisi ideal untuk mempertahankan suatu spesies adalah 1:1 (50 % jantan & 50
% betina), namun seringkali terjadi penyimpangan dari pola 1:1, hal ini
disebabkan oleh adanya perbedaan tingkah laku ikan yang suka bergerombol,
perbedaan laju mortalitas, perbedaan distribusi, aktivitas, gerakan ikan itu sendiri
dan pertumbuhan.
Dari hasil pengamatan, didapatkan nilai rasio kelamin ikan lalawak
angkatan sebagai berikut :
57
Gambar 4.9 Grafik Rasio Kelamin Ikan Lalawak

Berdasarkan grafik diatas, presentasi rasio kelamin jantan dan betina
adalah 74% dan 26 %. Jika melihat dari grafik tersebut dikatakan bahwa rasio
kelamin jantan lebih besar daripada rasio kelamin betina, sehingga dapat diambil
hipotesa bahwa populasi jantan tidak seimbang dengan betina yaitu H 1.
Berdasarkan perhitungan Chi-Square didapatkan nilai xhitung sebesar 23.04 dan
xtabel nya 3.8, dapat dikatakan bahwa nilai xhitung lebih besar dari nilai xtabel
sehingga hipotesa yang diambil diterima dan menolak H 0 yang mengatakan bahwa
populasi ikan jantan dan betina seimbang. Jadi dapat disimpulkan bahwa terdapat
perbedaan rasio antara ikan jantan dan ikan betina.
Rasio kelamin ikan seren didapatkan hasil sebagai berikut :
58
Gambar 4.10 Grafik Rasio Kelamin Ikan Seren
Berdasarkan grafik diatas, presentasi rasio kelamin jantan dan betina

adalah 46% dan 54 %. Tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara rasio
kelamin jantan dan betina ikan seren. Jika melihat dari grafik tersebut dikatakan
bahwa rasio kelamin jantan lebih besar daripada rasio kelamin betina, sehingga
dapat diambil hipotesa bahwa populasi jantan tidak seimbang dengan betina yaitu
H1. Berdasarkan perhitungan Chi-Square didapatkan nilai xhitung sebesar 0.64
dan xtabel nya 3.8. Dari perhitungan tersebut, dapat dikatakan bahwa nilai xtabel
lebih besar dari nilai xhitung sehingga hipotesa yang diambil ditolak dan
menerima H0 yang mengatakan bahwa populasi ikan jantan dan betina seimbang.
Jadi dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat perbedaan rasio yang signifikan
antara ikan jantan dan ikan betina.
Jika dibandingkan dem
Berikut merupakan grafik Tingkat Kematangan Gonad ikan lalawak yang

didapatkan setelah dilakukan pengamatan:
Gambar 4.11 Grafik Distribusi TKG Ikan Lalawak

59
Tahap kematangan adalah perkembangan sel telur menjadi semakin besar,

berisi kuning telur dan akan diovulasikan pada ikan yang telah dewasa. Secara
alamiah ukuran dan berat tubuh ikan dapat digunakan sebagai tanda utama untuk
mengetahui kematangan gonad. Tingkat kematangan gonad adalah tahap tertentu
perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan itu berpijah.
Tingkat kematangan gonad pada kelompok 21 yaitu pada TKG II
dimanakan dicirikan dengan sel ovarium belum terlihat dengan mata. Berdasarkan
grafik diatas (gambar 4.3), jumlah ikan yang berada pada TKG I hingga V secara
berturut-turut yaitu 4, 13, 5 3 1 untuk ikan jantan dan untuk betina hanya berada
dari TKG II hingga IV dengan masing-masing 3 individu. Dapat diketahui bahwa
populasi ikan lalawak mayoritas berada pada tangkat kematangan gonad II yang
berarti ikan lalawak yang diamati angkatan belum siap memijah.
Berikut merupakan grafik Tingkat Kematangan Gonad ikan lalawak yang
didapatkan setelah dilakukan pengamatan:
Gambar 4.12 Grafik TKG Ikan Seren

Setelah dilakukan pengamatan ikan seren angkatan, dapat dilihat bahwa
ikan seren yang diamati berada pada tahap TKG ke IV yang berarti ikan seren
yang diamati oleh angkatan siap memijah karena berada fase matang. Dapat
dikatakan juga ikan seren yang didapat dari waduk jatigede sedang berada di masa
pemijahan.
TKG juga dapat diketahui dari nilai-nilai yang dapat dihubungkan dengan
tingkat kematangan gonad yaitu Indeks Kematangan Gonad (IKG), yang
60
merupakan persen perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan. Dasar yang
dipakai untuk menentukan tingkat kematangan gonad dengan cara morfologi ialah
bentuk, ukuran panjang dan berat gonad, warna dan perkembangan isi gonad yang
dapat dilihat.

Indeks kematangan gonad didapatkan melalui perbandingan berat gonad
dengan berat tubuh ikan dikalikan dengan 100%. Ikan lalawak yang kelompok
kami amati memiliki bobot gonad sebesar 1,52 gram serta bobot tubuh sebesar
230,84 gram, sehingga diperoleh indeks kematangan gonad sebesar 0,658%. Yang
berarti ikan lalawak yang kami amati masih jauh dari tahap pemijahan.
Berikut merupakan grafik Indeks Kematangan Gonad Ikan Lalawak yang
telah diamati :
Gambar 4.13 Grafik Hubungan TKG dan IKG Ikan Lalawak

Grafik diatas menunjukan adanya peningkatan nilai IKG seiring dengan
meningkatnya TKG. Johnson (1971) mengemukakan bahwa IKG akan semakin
meningkat nilainya dan akan mencapai batas maksimum pada saat akan terjadi
pemijahan. Menurut Royce (1972), ikan betina akan memijah dengan nilai IKG
berkisar antara 10-25%, sedangkan ikan jantan akan memijah pada nilai IKG
berkisar antara 5-10%. Ikan jantan umumnya memiliki nilai IKG yang lebih kecil
dibandingkan dengan ikan betina. Hal ini bertentangan dengan hasil pengamatan,
dimana nilai IKG jantan lebih besar dari nilai IKG betina.
61
Berikut merupakan grafik Hubungan IKG terhadap TKG Ikan Seren yang
telah diamati:
IKG terhadap
100.0% TKG Ikan
200.0% 300.0% Seren
400.0% 500.0%
19.1%
20.0%
14.1% 14.0%
15.0% 12.0% ()
7.8% ()
10.0%
5.0% 1.6% 1.2%

0.0% 0.9%
0.0%
0.0%
1 2 3 4 5
Gambar 4.14 Grafik Hubungan IKG dan TKG Ikan Seren

Berdasarkan grafik diatas dapat dilihat bahwa nilai IKG tertinggi berada
pada TKG III dan kemudian menurun saat memasuki TKG IV dan V. Berbeda
dengan ikan lalawak, ikan seren dapat dikatakan cukup siap untuk memijah
dikarenakan nilai IKG pada tahap IV cukup tinggi.
4.3.4 Hepatosomatik Indeks

Hepatosomatic Indeks (HSI) yang digunakan untuk mengetahui perubahan
yang terjadi dalam hati secara kuantitatif, dimana hati merupakan tempat
terjadinya proses vitelogenesis. Pada kelompok kami nilai HSI yang didapat dari
sampel yaitu bernilai 0,385% .
Berikut merupakan grafik hubungan HSI terhadap TKG Ikan Lalawak dan
Ikan Seren Betina yang telah diamati:
62
HSI Terhadap TKG Ikan Lalawak Betina

1 2 3 4 5
33.0%
35.0%
30.0%
25.0% 18.0%
20.0% 14.2%
15.0%
10.0%
5.0%
0.0%
TKG I
0.0% TKG II TKG III TKG IV TKG V
0.0%
Gambar 4.15 Grafik Hubungan HSI terhadap TKG Ikan Lalawak
HSI Terhadap TKG Ikan Seren Betina

45.0%
40.0%
35.0%
30.0%
25.0%
20.0%
15.0%
10.0%
5.0%
0.0%
12345
Gambar 4.16 Grafik Hubungan HSI dan TKG Ikan Seren Betina
Kedua grafik diatas menunjukan hubungan HSI dan TKG ikan lalawak
betina dan ikan seren betina. Dari kedua grafik menunjukan nilai HSI tertinggi
berada pada TKG III. Hepatosomatik indeks pada saat perkembangan kematangan
gonad menjadi salah satu aspek penting, karena menggambarkan cadangan energi
yang ada pada tubuh ikan sewaktu ikan mengalamai perkembangan matang
gonad.
63
4.3.5 Fekunditas
Fekunditas adalah jumlah telur yang dikeluarkan ikan pada saat memijah.
Fekunditas secara tidak langsung dapat dipergunakan untuk memperkirakan
banyaknya ikan yang akan dihasilkan. Untuk menghitung jumlah telur dalam
gonad ikan biasanya diambil yang tingkat kematangan gonadnya sudah tinggi atau
bisa dilihat secara visual dapat terlihat butiran-butiran telur yang terpisah
(Effendie, 2002). Menurut Moyle et. al. (1982), secara umum fekunditas
meningkat sesuai dengan ukuran berat tubuh ikan betina.
Pada data angkatan praktikum kali ini menunjukan nilai fekunditas
maksimum Ikan Lalawak betina sebesar 43.593 dengan tingkat kematagan gonad
pada TKG III dan indeks kematangan gonad sebesar 48,6% dapat disimpulkan
bahwa ikan sudah siap memijah. Nilai fekunditas minimal sebesar 2.880 dengan
sampel ikan yang berada pada TKG III dan indeks kematangan gonad 0,8% hal
tersebut bisa dikatakan telur dalam proses belum siap untuk memijah dikarenakan
nilai Indeks Kematangan Gonad belum mencapai 10%.
Nilai Fekunditas maksimum untuk ikan seren yaitu sebesar 99.735 dengan
kematagan gonad berada pada TKG IV namun nilai IKG hanya sebesar 2%
sedangkan untuk nilai fekunditas minimum yaitu sebsar 5.083 dengan TKG IV
dan nilai IKG sebesar 5%.

Pengamatan tingkat kematangan telur dilakukan dengan cara mengambil
10 telur dari setiap bagian gonad. Gonad ikan terbagi menjadi tiga bagian, yaitu
anterior, tengah dan posterior, sehingga total telur yang diamati sebanyak 30 telur.
Pengamatan inti telur dilakukan dengan meneteskan larutan sera pada telur telur
tersebut. Komposisi larutan sera terdiri atas larutan alkohol 99%, larutan
formaldehid 40% dan larutan asam asetat 100% dengan perbandingan 6 : 3 : 1
(Nurmadi 2005).
Berdasarkan pengamatan kelompok kami, sel telur yang didapat belum
terlihat dengan mata sehingga tidak dapat dihitung tingkat kematangan telurnya.
64
Untuk pengamatan yang dilakukan kelompok 4 B didapatkan jumlah telur

melebur ikan lalawak sebanyak 10368 yang berada pada TKG IV dan untuk ikan
seren yang diamati kelompok 18 C jumlah telur yang berada di tengah 6 , di kutub
7 dan melebih 17 dengan berada pada TKG V.

Diameter telur adalah garis tengah dari suatu telur yang diukur dengan
mikrometer berskala yang sudah ditera. Ukuran diameter telur dipakai untuk
menentukan kualitas kuning telur (Effendie, 1997). Perkembangan diameter telur
semakin meningkat dengan meningkatnya tingkat kematangan gonad.
. Hasil pengamatan kelompok 19 B tentang pengukuran diameter ikan
lalawak menunjukkan adanya variasi ukuran diameter telur ikan yang berasal dari
satu gonad yang sama. Adapun hasil yang diperoleh berkisar antara 75 150 m.
Dan untuk pengukuran diameter ikan seren yang dilakukan oleh kelompok 13 C
memperoleh hasil 80 166 m
Gambar 4.17 Pengamatan Sel Telur dalam Mikroskop
4.4 Kebiasaan Makan dan Cara Makan Ikan

Untuk merangsang pertumbuhan yang optimal diperlukan jumlah dan
mutu makanan yang cukup serta sesuai dengan kondisi perairan.menurut Nikolsky
65
(1963), urutan kebiasaan makanan terdiri dari makanan utama (makanan yang
biasa dimakan dalam jumlah banyak), makanan pelengkap (makanan yang
ditemukan dalam saluran pencernaan dalam jumlah sedikit), makanan tambahan
(makanan yang ditemukan dalam saluran pencernaan dalam jumlah sangat
sedikit), makanan pengganti (makanan yang dikonsumsi jika makanan utama
tidak tersedia).
Menurut Sriati (1987) dalam Luvi (2000), makanan ikan lalawak di
Bendung Curug Karawang terdiri atas tujuh kelompok makanan, yaitu Detritus
46,75%, tumbuhan 3,16%, pasir 0,01%, serangga 2,43%, makrozoobenthos
0,02%, zooplankton 0,01% dan periphyton 46, 92%. Genus-genusnya termasuk di
dalam kelas Bacillariophyceae, Cyanophyceae, Rhodophyceae dan
Cryptophyceae.
Kebiasaan makan ikan lalawak dan ikan seren di waduk Jatigede bersifat
omnivore disebabkan kondisi lingkangan dan ketersediaan pakan diperairan. Dari
jenis makanan diduga ikan lalawak dan ikan seren mengambil makanan dari
permukaan, pertengahan, dan bagian dasar dengan mendekati tepian waduk
(Sutardja, 1980).
4.4.1 Jenis Pakan yang Terdapat Di Perairan

Makanan merupakan organisme, bahan atau zat yang dimanfaatkan oleh
organisme lain untuk menunjang kebutuhan hidupnya baik untuk pertumbuhan
maupun perkembangbiakannya. Makanan sangat berperan penting dalam
pengendalian populasi, pertumbuhan dan kondisi ikan. kebiasaan makanan ikan
adalah jenis, kuantitas dan kualitas makan yang dimakan oleh ikan (Budiawan
2007). Jenis makanan yang dimakan oleh ikan berupa fitoplankton, zooplankton,
benthos, bagian hewan, bagian tumbuhan, detritus dan ikan. Berdasarkan jenis
makanannya ikan digolongkan kedalam tiga kelompok bagian yaitu kelompok
ikan pemakan tumbuh-tumbuhan (herbivor), pemakan daging (karnivor) dan
kelompok pemakan segala (omnivor).
66
Pada praktikum kali ini diperoleh data jenis makanan yang dikonsumsi
oleh ikan lalawak dan ikan seren yang berasal dari Waduk Jatigede, yaitu berupa
Fitoplankton, Zooplankton, Bagian Hewan, Bagian Tumbuhan dan Detritus. Hal
ini dapat disebabkan karena ikan lalawak dan seren memakan apa saja yang ada di
perairan. Faktor yang mempengaruhi kebiasaan makanan ikan adalah penyebaran
organisme sebagai makanan, ketersediaan makanan, variasi pilihan ikan itu
sendiri, faktor-faktor fisik yang mempengaruhi perairan (Effendi, 1997). Dari
jenis makanan diduga ikan lalawak dan ikan seren mengambil makanan dari
permukaan, pertengahan, dan bagian dasar dengan mendekati tepian waduk
(Sutardja, 1980).
4.4.2 Indeks Preponderan

Kebiasaan makan dianalisis dengan menggunakan indeks preponderan
(Effendie 1979). Berikut adalah grafik Indeks Preponderan Ikan Lalawak :
Gambar 4.18 Grafik Indeks Preponderan Ikan Lalawak
Indeks preponderan dapat mengelompokan mana yang termasuk pakan

utama, tambahan dan pelengkap. Dilihat dari grafik dan tabel, bagian tumbuhan
serta detritus memiliki nilai IP 32,2% dan 54,4%. Apabila nilai IP lebih besar dari
25% berarti pakan itu merupakan pakan utama. Sementara bagian Cyanophycae
dan Chlorophycae memiliki nilai IP 4,4% dan 6.5%. yang dapat dikatakan bahwa
67
kedua pakan tersebut merupakan pakan pelengkap karena memiliki nilai IP 5%
IP 25%. Dan sisanya memiliki nilai dibawah 5% yang berarti pakan
tersebut merupakan pakan tambahan seperti yang dikatakan Nikolsky (1963).

Dari hasil tersebut dapat dikatakan bahwa Ikan Lalawak merupakan hewan
omnivora karena pakan utama yang dikonsumsi berupa detritus dan bagian
tumbuhan. Dilihat dari pakan tambahannya pun Ikan Lalawak memakan
Cyanophycae dan Chlorophycae.
Detritus sebagai makanan utama ikan lalawak disebabkan karena tingginya
kelimpahan detritus di perairan Waduk Jatigede karena kondisi perairan tersebut
merupakan akibat dari luapan Sungai Cimanuk beberapa waktu lalu yang
menyebabkan banjir bandang di Kota Garut sehingga aliran Sungai Cimanuk
terbawa hingga ke hilir sungai, yakni Waduk Jatigede.
Gambar 4.19 Grafik Indeks Preponderan Ikan Seren
Praktikum kali ini didapatkan IP ikan seren adalah bagian tumbuhan dan
detritus 14,6% dan 40,6%. Sisanya memiliki nilai dibawah 5% yang berarti pakan
tersebut merupakan pakan tambahan seperti yang dikatakan Nikolsky (1963).
68
Bagian tumbuhan merupakan makanan pelengkap, sedangkan detritus merupakan

makanan utama ikan seren.
Tidak jauh berbeda dengan ikan lalawak, ikan seren mencari makan
hampir di seluruh daerah waduk, dari lapisan atas, tengah, dan dasar sungai. Jenis
makanan yang didapat dari lapisan atas dan tengah benbentuk plankton,
sedangkan jenis makanan dari lapisan dasar berbentuk detritus (Ridwan, 1979).
Selain memanfaatkan bahan makanan dari dalam waduk, masukan bahan organic
dari buangan limbah industri dan domestic juga berpengaruh bagi kebiasaan
makan ikan di Waduk Jatigede.
4.4.3 Indeks Pilihan

Nilai indeks pilihan ini berkisar antara +1 sampai -1, apabila 0<E<1 berarti
pakan digemari, dan jika nilai -1<E<0 berarti pakan tersebut tidak digemari ikan.
Jika nilai E=0 berarti tidak ada seleksi oleh ikan terhadap pakannya. Dilihat dari
data diatas, ada beberapa pakan yang nilainya 0<E<1 yaitu Bacillariophycae
Desmidiacae, Rhizopoda, Entomostraca, Copepoda, Nemata, Platyhelmintes,
Detritus dan bagian tumbuhan yang berarti pakan-pakan tersebut digemari oleh
ikan lalawak dan ikan seren. Juga ada beberapa pakan yang tidak digemari oleh
ikan karena memiliki nilai -1<E<0 yaitu Chrysophycae, Rotatoria dan detritus.
Ikan Mas tidak menyeleksi pakan berupa ikan, Tardigrada dan Benthos karena
nilai E=0.
4.4.4 Tingkat Trofik

Tingkat trofik ikan dikategorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan
yang bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivora dan tingkat
trofik 3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora (Caddy dan Sharp, 1986
dalam Tjahjo, 2001 dalam Nugraha, 2011). Dari hasil pengolahan data didapatkan
nilai untuk tingkat trofik sebesari 1,0156 an 1,0101 yang berarti ikan lalawak dan
ikan seren yang diamati angkatan termasuk ikan yang bersifat herbivora dan
cenderung memanfaatkan pakan berupa detritus. Ikan lalawak dan seren,
mempunyai makanan utama tumbuhan dan detritus dengan makanan pelengkap
69
berupa fitoplankton, sehingga berdasarkan kebiasaan makanannya ikan ini

termasuk ikan omnivora.
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari praktikum mengenai analisis aspek biologi(pertumbuhan,
dan kebiasaan makan ikan lalawak dan ikan seren adalah :
1 Dari semua data yang diamati, pengukuran serta perhitungan yang
dilakukan terhadap ikan lalawak dan ikan seren bahwa ternyata
mempunyai pertumbuhan yang allometrik postif, yaitu pertambahan
panjang lebih lambat dari pertambahan berat karena memiliki nilai b>3.
2 Dari data yang telah dipaparkan oleh kelompok kami, pengamatan
reproduksi nya didapatkan nilai indeks kematangan gonad Ikan Mas
sebesar 0,358% sedangkan tingkat kematangan gonad Ikan Mas yaitu
TKG II
3 Berdasarkan hasil praktikum, didapatkan hasil perhitungan tingkat trofik
ikan lalawak dan ikan seren didapatkan nilai TP 1,0156 an 1,0101 ini
berarti ikan mas termasuk kedalam kelompok ikan omnivora cenderung
herbivor. Ditandai dengan ususnya yang tidak terlalu panjang serta ikan
mas memakan detritus dan tumbuh-tumbuhan. Panjang usus sebagai
gambaran dari spesialisasi penyesuaian di dalam ekologi food and
feeding habit.
2 Saran
Saran dari praktikum mengenai analisis aspek biologi ikan mas adalah :
70
1 Perbanyak lagi peralatan praktikum dalam laboratorium karena bila alat-alatnya

terbatas dan praktikannya banyak akan menghambat praktikan yang tidak
kebagian alat.
2 Perbaharuan alat-alat praktikum.
71
DAFTAR PUSTAKA
Affandi, R., dan Tang, U. 2002. Fisiologi Hewan Air.University Riau Press. Riau.
217 p.
Amdah, Misdar. 2011. Pengaruh Suhu Terhadap Aktivitas Organisme
Biswas, S.P. (1993). Manual of methods in fish biology. South Asian
Publishers Pvt Ltd. New Delhi
Carlander, K.D., 1969. Handbook of freshwater fishery biology, volume 1. The
Iowa State University Press, Ames. Iowa. 752 p
Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber
Daya dan Lingkungan Perairan. Kanisius, Jogjakarta.
Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta
__________. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama.
__________. 1979. Metode Biologi Perikanan. Penerbit Yayasan Dewi Sri, Bogor.
Emdany. 2000. Biologi Reproduksi Ikan lele Dari Perairan Muara Sungai
Rokan. [skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas
Riau,bPekanbaru.
Flajshans, M. and G. Hulata. 2007. Common Carp Cyprinus carpio. Genimpact
Final Scientific Report p: 32-39.
Herawati, T. 2017. Metode Biologi Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Padjadjaran. UNPAD Press. Bandung.
Huet, M. 1971. Textbook of Fish Culture. Fishing News Book Ltd., London. 436
hlm. Jakarta. 83 hal. Inc. London
Jeffries, M. and Mills, D. 1996. Freswater Ecology, Principle, and Aplications.
John Wiley and Sons, Chichester, UK.
Johnson,J.E. 1971. Maturity and Fecundity of Threadfinshad, Dorosona

Petenense (Eunther), In CentralArizona Recervoirs. Trans, Amer.Fish. soc.
100 (1) :74- 85.
72
Khairuman, dkk. 2008. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi. PT AgroMedia

pustaka. Jakarta.
Kottelat, M., et al. 1993. Freshwater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi.
Peripulus Edition Limited. Munich. Germany.
Luvi, D.M. 2000. Aspek Reproduksi dan Kebiasaan Makanan Ikan Lalawak
(Barbodes balleroides) di Sungai Cimanuk, Sumedang, Jawa Barat. Skripsi
MSP. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. IPB. Bogor.
Menegristek. 2000. Budidaya Ikan Mas (Cyprinus carpio L). Bidang
Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan, Bappenas. Kemal
Prihatman (Ed.)
Nikolsky, G. V. (1963). The Ecology of Fishes. Translated by. L. Birkett. London
and New York. Academic Press : 352 pp.
Nur Sejati. 1979. Kebiasaan Makanan Ikan Mas, Cyprinus carpio Linn. Dan Ikan
Tambakan, Helostoma temmincki. IPB: Bogor
Peteri, A. 2004. Cultured Aquatic Species Information Programme: Cyprinus

Carpio (Linnaeus, 1758). Fact Sheet. FAO Fisheries and Aquaculture
Departement. Rome.
Royce, W. F. (1972). Introduction to the Fishery Science. New York. Academic
Press : 315 pp
Salmin. 2005. Oksigen Terlarut (DO) dan Kebutuhan Oksigen Biologi (BOD)
Sebagai Salah Satu Indikator Untuk Menentukan Kualitas Perairan.
Oseana, Volume XXX.
Sulistiono, Tri HK, Etty R & Seiichi W. 2001. Kematangan gonad beberapa jenis
ikan buntal (Tetraodon lunaris, T. fluviatilis, T. reticularis) di Perairan Ujung
Pangkah, Jawa Timur. Jurnal Iktiologi Indonesia. 1(2): 25-30.
Susanto,1993. Pengantar Pengolahan Hasil Pertanian.Fakultas Pertanian.

Malang :UniversitasBrawijaya.
73
Yaron Z. and Levavi-Sivan B. 2011. Endocrine Reguation of Fish Reproduction.

Encyclopedia Regulation of Fish Physiology: From Genome to
Environment.
Zonneveld, N. E. A. Huisman dan J.H. Boon. 1991. Pronsip-prinsip Budidaya
Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 318 hlm
LAMPIRAN
74
Lampiran 1. Alat dan Bahan Praktikum
Pinset Benang
Pisau Bedah Gunting
Objek Glass Jarum

75
Jarum Ose Cawan Petri
Ikan Lalawak Ikan Seren

76
Lampiran 2. Kegiatan Praktikum
Penimbangan Bobot Ikan Penimbangan Bobot Hati
Pembedahan Ikan Lalawak Penimbangan Bobot Gonad

77
Isi Perut dalam Mikroskop Gonad Ikan Lalawak dalam Mikroskop
Lampiran 3. Prosedur Praktikum
Lampiran 4. Tabel Hasil Pengamatan

Tabel 1. Data Hasil Pengukuran Ikan Lalawak
Data Hasil Pengukuran

No Kel.
Panjang (mm)
Bobot (gram)
SL FL TL LK LT
1 1 147 160 188 100 155 97
2 7 190 195 220 95 185 161
3 8 170 187 225 120 185 155
4 11 170 185 225 100 170 152
78
5 13 160 180 250 90 160 143

6 14 135 143 172 92 146 72
7 17 185 205 250 115 210 247,92
8 18 150 175 210 90 175 149,95
9 20 170 180 210 100 160 136,86
10 21 215 240 270 110 171 234,09
11 22 200 230 260 116 175 212,15
12 23 165 185 210 50 100 150,12
13 1 145 160 182 45 140 98,03
14 2 180 200 225 90 190 159
15 3 195 230 240 110 150 105
16 4 215 240 278 117 230 346,03
17 6 155 170 200 150 185 140
18 7 190 210 240 105 160 162
19 8 180 195 212 70 200 163
20 9 170 185 220 115 170 144
21 10 145 165 190 95 170 106
22 12 185 200 245 110 170 190
23 19 180 200 235 135 230 296,58
24 20 195 215 250 105 192 215,8
25 24 105 185 205 90 165 140,9
26 3 167 180 215 90 174 141
27 4 177 195 233 108 190 180
28 5 173 187 220 83 172 166
29 8 210 232 264 128 215 299
30 9 166 185 216 96 163 145
31 11 187 205 238 138 173 203
32 15 185 202 236 125 178 187
33 17 171 184 212 103 183 151,35
34 21 192 209 243 110 197 230,84
35 23 166 182 210 121 190 149,53
Tabel 2. Distribusi Panjang Total Ikan Lalawak
Kelas Jumlah Persentas

Interval Rata-rata
ke- (ekor) e (%)
1 172-187 179,5 2 6%
2 188-203 195,5 3 9%
79
3 204-219 211,5 9 26%

4 220-235 227,5 8 23%
5 236-251 243,5 9 26%
6 252-267 259,5 2 6%
7 268-283 275,5 2 6%
Total 35 100%
Tabel 3. Distribusi Bobot Ikan Lalawak

Interval Rata-rata
ke- (ekor) e (%)
1 72-112 92 5 14%
2 113-153 133 12 34%
3 154-194 174 9 26%
4 195-235 215 5 14%
5 236-276 256 1 3%
6 277-317 297 2 6%
7 318-358 338 1 3%
Total 35 100%
Tabel 4. Regresi Hubungan Panjang Bobot

Panjang Total
No. Bobot (W) log L (X) log W (Y) (Log L)2 (Log W)2 log L log W
(L)
1 188 97 2,27 1,99 5,17 3,95 4,52
2 220 161 2,34 2,21 5,49 4,87 5,17
3 225 155 2,35 2,19 5,53 4,80 5,15
4 225 152 2,35 2,18 5,53 4,76 5,13
5 250 143 2,40 2,16 5,75 4,65 5,17
6 172 72 2,24 1,86 5,00 3,45 4,15

7 250 247,92 2,40 2,39 5,75 5,73 5,74
8 210 149,95 2,32 2,18 5,39 4,73 5,05
9 210 136,86 2,32 2,14 5,39 4,56 4,96
10 270 234,09 2,43 2,37 5,91 5,61 5,76
11 260 212,15 2,41 2,33 5,83 5,41 5,62
12 210 150,12 2,32 2,18 5,39 4,74 5,05
13 182 98,03 2,26 1,99 5,11 3,97 4,50
14 225 159 2,35 2,20 5,53 4,85 5,18
15 240 105 2,38 2,02 5,67 4,09 4,81
80
278 346,03 2,44 2,54 5,97 6,45 6,21

16
17 200 140 2,30 2,15 5,29 4,61 4,94
18 240 162 2,38 2,21 5,67 4,88 5,26
19 212 163 2,33 2,21 5,41 4,89 5,15
20 220 144 2,34 2,16 5,49 4,66 5,06
21 190 106 2,28 2,03 5,19 4,10 4,62
22 245 190 2,39 2,28 5,71 5,19 5,44
23 235 296,58 2,37 2,47 5,62 6,11 5,86
24 250 215,8 2,40 2,33 5,75 5,45 5,60
25 205 140,9 2,31 2,15 5,34 4,62 4,97
26 215 141 2,33 2,15 5,44 4,62 5,01
27 233 180 2,37 2,26 5,60 5,09 5,34
28 220 166 2,34 2,22 5,49 4,93 5,20
29 264 299 2,42 2,48 5,86 6,13 6,00
30 216 145 2,33 2,16 5,45 4,67 5,05
31 238 203 2,38 2,31 5,65 5,32 5,48
32 236 187 2,37 2,27 5,63 5,16 5,39
33 212 151,35 2,33 2,18 5,41 4,75 5,07
34 243 230,84 2,39 2,36 5,69 5,59 5,64
35 210 149,53 2,32 2,17 5,39 4,73 5,05
Tabel 5. Faktor Kondisi Ikan Lalawak

Interval TL (mm) L W a b K
172-187 179,5 92 1,01
188-203 195,5 133 1,18
204-219 211,5 174 1,27
220-235 227,5 215 0,0002 2,5096 1,31
236-251 243,5 256 1,31
252-267 259,5 297 1,30
268-283 275,5 338 1,27
Tabel 6. Data Hasil Pengukuran Ikan Seren

No Kel.
Data Hasil Pengukuran
Panjang (mm) Bobot (gram)
81
SL FL TL LK LT
1 1 147 160 188 100 155 97
2 7 190 195 220 95 185 161
3 8 170 187 225 120 185 155
4 11 170 185 225 100 170 152
5 13 160 180 250 90 160 143
6 14 135 143 172 92 146 72
7 17 185 205 250 115 210 247,92
8 18 150 175 210 90 175 149,95
9 20 170 180 210 100 160 136,86
10 21 215 240 270 110 171 234,09
11 22 200 230 260 116 175 212,15
12 23 165 185 210 50 100 150,12
13 1 145 160 182 45 140 98,03
14 2 180 200 225 90 190 159
15 3 195 230 240 110 150 105
16 4 215 240 278 117 230 346,03
17 6 155 170 200 150 185 140
18 7 190 210 240 105 160 162
19 8 180 195 212 70 200 163
20 9 170 185 220 115 170 144
21 10 145 165 190 95 170 106
22 12 185 200 245 110 170 190
23 19 180 200 235 135 230 296,58
24 20 195 215 250 105 192 215,8
25 24 105 185 205 90 165 140,9
26 3 167 180 215 90 174 141
27 4 177 195 233 108 190 180
28 5 173 187 220 83 172 166
29 8 210 232 264 128 215 299
30 9 166 185 216 96 163 145
31 11 187 205 238 138 173 203
32 15 185 202 236 125 178 187
33 17 171 184 212 103 183 151,35
34 21 192 209 243 110 197 230,84
35 23 166 182 210 121 190 149,53
82
Tabel 7. Distribusi Panjang Total Ikan Seren

Interval Rata-rata
ke- (ekor) e (%)
1 172-187 179,5 2 6%
2 188-203 195,5 3 9%
3 204-219 211,5 9 26%
4 220-235 227,5 8 23%
5 236-251 243,5 9 26%
6 252-267 259,5 2 6%
7 268-283 275,5 2 6%
Total 35 100%
Tabel 8. Distribusi Bobot Total Ikan Seren
Kelas Jumlah Persentase

Interval Rata-rata
ke- (ekor) (%)
1 72-112 92 5 14%
2 113-153 133 12 34%
3 154-194 174 9 26%
4 195-235 215 5 14%
5 236-276 256 1 3%
6 277-317 297 2 6%
7 318-358 338 1 3%
Total 35 100%
Tabel 9. Regresi Hubungan Panjang Bobot Ikan Seren

Panjang Total
No. Bobot (W) log L (X) log W (Y) (Log L)2 (Log W)2 log L log W
(L)
1 188 97 2,27 1,99 5,17 3,95 4,52
2 220 161 2,34 2,21 5,49 4,87 5,17
3 225 155 2,35 2,19 5,53 4,80 5,15
4 225 152 2,35 2,18 5,53 4,76 5,13
5 250 143 2,40 2,16 5,75 4,65 5,17
6 172 72 2,24 1,86 5,00 3,45 4,15

83
7 250 247,92 2,40 2,39 5,75 5,73 5,74

8 210 149,95 2,32 2,18 5,39 4,73 5,05
9 210 136,86 2,32 2,14 5,39 4,56 4,96
10 270 234,09 2,43 2,37 5,91 5,61 5,76
11 260 212,15 2,41 2,33 5,83 5,41 5,62
12 210 150,12 2,32 2,18 5,39 4,74 5,05
13 182 98,03 2,26 1,99 5,11 3,97 4,50
14 225 159 2,35 2,20 5,53 4,85 5,18
15 240 105 2,38 2,02 5,67 4,09 4,81
278 346,03 2,44 2,54 5,97 6,45 6,21

16
17 200 140 2,30 2,15 5,29 4,61 4,94
18 240 162 2,38 2,21 5,67 4,88 5,26
19 212 163 2,33 2,21 5,41 4,89 5,15
20 220 144 2,34 2,16 5,49 4,66 5,06
21 190 106 2,28 2,03 5,19 4,10 4,62
22 245 190 2,39 2,28 5,71 5,19 5,44
23 235 296,58 2,37 2,47 5,62 6,11 5,86
24 250 215,8 2,40 2,33 5,75 5,45 5,60
25 205 140,9 2,31 2,15 5,34 4,62 4,97
26 215 141 2,33 2,15 5,44 4,62 5,01
27 233 180 2,37 2,26 5,60 5,09 5,34
28 220 166 2,34 2,22 5,49 4,93 5,20
29 264 299 2,42 2,48 5,86 6,13 6,00
30 216 145 2,33 2,16 5,45 4,67 5,05
31 238 203 2,38 2,31 5,65 5,32 5,48
32 236 187 2,37 2,27 5,63 5,16 5,39
33 212 151,35 2,33 2,18 5,41 4,75 5,07
34 243 230,84 2,39 2,36 5,69 5,59 5,64
35 210 149,53 2,32 2,17 5,39 4,73 5,05
Tabel 10. Faktor Kondisi Ikan Seren

Interval TL (mm) L W a b K
172-187 179,5 92 0,0002 2,5096 1,01
188-203 195,5 133 1,18
204-219 211,5 174 1,27
220-235 227,5 215 1,31
236-251 243,5 256 1,31
84
252-267 259,5 297 1,30

268-283 275,5 338 1,27
Tabel 11. Hasil Pengamatan Reproduksi

J. Diameter (m)
Bobot B.Gona B. Hati Fekundita IKG(% HSI(%
Kelami TKG
(g) d (g) (g) s ) ) Kecil Sedang Besar Tengah
n
Janta
188
97 0,76 n II 0,8%
Janta
220
161 1,38 n II 0,9%
Janta
225
155 3,95 n II 2,5%
Janta
225
152 0,49 n II 0,3%
Janta
250
143 0,27 n II 0,2%
Janta
172
72 0,01 n II 0,0%
247,9 Betin 100..
250
2 10,99 0,97 a III 16827 4,4% 0,39 65 77,5 5
149,9 Janta
210
5 8,24 n IV 5,5%
136,8 Janta
210
6 4,2 n III 3,1%
234,0 Janta
270
9 1,85 n II 0,8%
212,1 Betin 17,4
260
5 36,86 0,39 a IV 41800 % 0,18 38 40 41
150,1 Janta
210
2 3,78 n III 2,5%
Janta
182 98,03 1,74 n I 1,8%
Janta 0,00
225 159 5 n I 3,1% 3
Janta
240 105 3,89 n IV 3,7%
346,0 Betin
278 3 18,86 1,19 a IV 10368 5,5% 0,34 85 98 110
Janta
200 140 0,03 n I 0,0%
Janta
240 162 13,32 n IV 8,2%
85
Janta
212 163 6,24 n II 3,8%
Janta
220 144 2,3 n V 1,6%
Janta
190 106 1,42 n II 1,3%
Betin 0,00
245 190 0,5 0,05 a II 0,3% 03
296,5 144,0 Betin 48,6
235 8 1 1,56 a III 43593 % 0,52 75 110 150
Tabel 12. Pengamatan TKG
Kelas TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V

Interval
ke- () () () () () () () () () (
1 172-187 1 1
2 188-203 1 2
3 204-219 3 1 4 1
4 220-235 1 5 1 1
5 236-251 1 1 2 1 2 2
6 252-267 2
7 268-283 1 1
8 172-187 1 1
Tabel 13. Hasil Pengamatan Reproduksi Ikan Seren

J. Diameter (m)
Bobot B.Gonad B. Hati HSI(%
Kelami TKG Fekunditas IKG(%)
(g) (g) (g) ) Kecil Sedang Besar Teng
n
280 243 41,96 2,86 Betina III 12859 17% 1,18 95 125 138
290 313 41,66 0,57 Betina IV 13306 13% 0,182 76 105 10
86
221 125 1,44 Jantan II 1%

246 243 2,23 0,23 Jantan II 1%
244 185 31,3 Jantan III 17%
245 164 12,51 Jantan IV 8%
265 189 2,97 0,24 Betina II 2% 0,0012
245 153 26,53 Jantan IV 17%
280 220 17,2 0,24 Betina V 6594 8% 0,11 135 155 18
250 204 33,96 0,65 Betina IV 29280 17% 0,31 110 137,5 14
270 167,81 21,15 Jantan IV 13%
245 191,99 30,4 Jantan IV 16%
245 166 16,37 Jantan IV 10%
230 144 23,67 Jantan IV 16%
250 186 26,2 0,11 Betina IV 16192 14% 0,05 125 172,5 212
249 172 2,14 Jantan V 1%
246 192 0,06 Jantan I 0%
257 202,65 3,16 0,67 Betina IV 99735 2% 0,0033 60 73 81
250 190,24 27,38 0,19 Betina IV 10601 14% 0 37,5 62,5 15
235 154,89 1,19 Jantan II 1%
266 210,14 33,6 0,75 Betina IV 2351 16% 0,35 59 70 78
242 156,6 11,61 Jantan IV 7%
271 278 64,65 0,77 BETINA IV 16.994 23% 0,27
280 264 49:37:00 BETINA IV 15.793,3 1% 68 70 72
3
222 116 8,55 JANTAN IV 7%
272 247 36,36 BETINA IV 17.072 15% 67 68 70
255 202 42,93 0,15 JANTAN III 21% 0,07
260 220 37,14 0,1 BETINA IV 20.770 17% 0,1 81 125 16
264 245 41,88 0,1 BETINA IV 27.600 17% 0,04 80 130 16
87
283 332 61,04 0,1 BETINA IV 47.025 18% 0,03 78 127 15

270 216 23,63 0,1 BETINA III 14.200 11% 0,05 59 72 10
275 256,06 26,12 0,18 BETINA IV 5.083 10% 0,07 125 195- 232
197,5
290 300,51 52,5 0,32 BETINA IV 11.760 17% 0,01 100 200 25
246 188,86 25,86 JANTAN IV 14%
285 273,59 43,61 0,24 BETINA IV 15.560 16%
Tabel 14. Pengamatan TKG Ikan Seren
Kelas TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V

Interval
ke- () () () () () () () () () (
1 221-230 1 2
2 231-240 1
3 241-250 1 1 1 6 3
4 251-260 1 2
5 261-270 1 1 1 2
6 271-280 1 4
7 281-290 4
8 221-230 1 2
Tabel15.IndeksPreponderan
Vi
Kelas Vi Oi IP
Oi
Cyanophycae 10 15 150 0,8%
Chlorophycae 10 12 120 0,6%
Bacillariophyc
10 16 160 0,8%
ae
Desmidiacae 10 7 70 0,4%
Chrysophycae 10 0 0 0,0%
Rhizopoda 10 0 0 0,0%
Rotatoria 10 0 0 0,0%
Entomostraca 10 0 0 0,0%
Copepoda 10 4 40 0,2%
Tardigrada 10 2 20 0,1%
88
Nemata 10 3 30 0,2%
Platyhelminte
10 9 90 0,5%
s
Benthos 10 1 10 0,1%
Bagian hewan 10 8 80 0,4%
Bagian
10 279 2790 14,6%
tumbuhan
Detritus 10 777 7770 40,6%
Vi
Kelas Vi Oi IP
Oi
Ikan 10 0 0 0,0%
1133
0
Tabel16.TingkatTrofikIkanSeren
Kelompok Ttp Ii Ttp*Ii/100 Tp
Fitoplankton 1 2,6% 0,0003
Zooplankton 2 0,9% 0,0002
Benthos 0 0,1% 0,0000
Bagian Hewan 2 0,4% 0,0001 1,010
Bagian 14,6 12
1 0,0015
Tumbuhan %
40,6
Detritus 2 0,0081
%
0,01012029
3
Tabel17.IndeksPreponderanIkanLalawak
Kelas Vi Oi ViOi IP
Cyanophycae 10 84 840 4,4%
Chlorophycae 10 125 1250 6,5%
Bacillariophycae 10 19 190 1,0%
Desmidiacae 10 7 70 0,4%
Chrysophycae 10 0 0 0,0%
Rhizopoda 10 0 0 0,0%
Rotatoria 10 0 0 0,0%
Entomostraca 10 0 0 0,0%
Copepoda 10 1 10 0,1%
Tardigrada 10 0 0 0,0%
Nemata 10 0 0 0,0%
89
Platyhelmintes 10 1 10 0,1%
Benthos 10 0 0 0,0%
Bagianhewan 10 20 200 1,0%
Bagiantumbuhan 10 615 6150 32,2%
Detritus 10 1040 10400 54,4%
Ikan 10 0 0 0,0%
19120
Tabel18.TingkatTrofikIkanLalawak
Kelompok Ttp Ii Ttp*Ii/100 Tp
Fitoplankton 1 12,3% 0,0012
Zooplankton 2 0,1% 0,0000
Benthos 0 0,0% 0,0000 1,0155
BagianHewan 2 1,0% 0,0002 5
BagianTumbuhan 1 32,2% 0,0032
Detritus 2 54,4% 0,0109
0,015554393
Lampiran 5. Pengolahan Data
A. Perhitungan IKG Kelompok
Bg
IKG = Bt x 100 %
1.52
IKG = 230.84 x 100%
IKG = 0.658 %
B. Perhitungan HSI Kelompok

90
Bh
HSI = Bt x 100 %
0.89
HSI = 230.84 x 100 %
HSI = 0.385 %

Bahasa

Selamat datang di Scribd!

21797_aspek Biologi Ikan Lalawak x Seren!!!!

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi:

Data diunggah

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Deskripsi:

Hak Cipta:

Format Tersedia

21797_aspek Biologi Ikan Lalawak x Seren!!!!

Diunggah oleh

Deskripsi:

Hak Cipta:

Format Tersedia

Judul terkait

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN

ANALISIS ASPEK BIOLOGI

Jatinangor, Maret 2017

2.6 Kebiasaan Makan dan Cara Makan Ikan..................................... 23

III BAHAN DAN METODE

IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.3.6 Tingkat Kematangan Telur.......................................................... 51

V KESIMPULAN DAN SARAN

Nomor Judul Halaman

3.1Tingkat Kematangan Gonad (TKG)..................................... 28

3.2Fase Pembentukan Telur....................................................... 31

Nomor Judul Halaman

3.1 Prosedur Pengamatan Aspek Pertumbuhan.......................... 25

3.2 Prosedur Pengamatan TKG.................................................. 26

3.3 Prosedur Pengamatan IKG................................................... 26

3.4 Prosedur Pengamatan Food and Feeding Habits................. 27

4.1Grafik Distribusi Bobot Ikan Lalawak................................. 38

4.2Grafik Distribusi Panjang Ikan Lalawak.............................. 39

4.3Grafik Distribusi Bobot Ikan Seren...................................... 39

4.4Grafik Distribusi Panjang Ikan Seren................................... 40

4.5Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Lalawak....................... 41

4.6Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Seren............................ 42

4.7Grafik Faktor Kondisi Ikan Lalawak.................................... 43

4.8Grafik Faktor Kondisi Ikan Seren........................................ 44

4.9Grafik Rasio Kelamin Ikan Lalawak.................................... 45

4.10..........................................................Grafik Rasio Kelamin Ikan Seren

4.11....................................................Grafik Distribusi TKG Ikan Lalawak

4.12.........................................................Grafik Distribusi TKG Ikan Seren

4.13....................................Grafik Hubungan TKG dan IKG Ikan Lalawak

4.14.........................................Grafik Hubungan TKG dan IKG Ikan Seren

4.15.............................Grafik Hubungan HSI terhadap TKG Ikan Lalawak

4.16......................Grafik Hubungan HSI terhadap TKG Ikan Seren Betina

4.17...............................................Pengamatan Sel Telur dalam Mikroskop

4.18.............................................Grafik Indeks Preponderan Ikan Lalawak

4.19.................................................Grafik Indeks Preponderan Ikan Seren.

Nomor Judul Halaman

4. Tabel Hasil Pengamatan....................................................... 64

1.1 Latar Belakang

1.2 Identifikasi Masalah

2.1 Tinjauan Umum Waduk Jatigede

Gambar 1. Waduk Jatigede

2.2.1 Morfologi Ikan Lalawak

Gambar 2. Ikan Lalawak

2.2.3 Habitat Ikan Lalawak

2.2.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Lalawak

2.2.5 Aspek Reproduksi Ikan Lalawak

2.2.6 Aspek Food Habits Ikan Lalawak

2.3 Biologi Ikan Seren

2.3.1 Morfologi Ikan Seren

Gambar 3. Ikan Seren

2.3.3 Habitat Ikan Seren

2.3.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Seren

2.3.5 Aspek Reproduksi Ikan Seren

C. Indeks Kematangan Gonad

2.3.6 Aspek Food Habits Ikan Seren

2.4.1 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

2.4.2 Hubungan Panjang Berat