Universidad Iberoamericana

Comunicacin II

Turismo Sostenible

Wannia Diaz Burgos

16-0923
Stefanie Van Velsen
16-0880

Las Canas, Capcana, Repblica Dominicana.

15/03/17

Tabla de contenido
Introduccin...............................................................................2
Conceptos:...............................................................................3
Turismo.......................................................................................................... 3
Sostenibilidad................................................................................................... 4
Qu es el turismo sostenible?............................................................4
Como nace el turismo sostenible?.......................................................5
Caractersticas.............................................................................5
Principios bsicos de la sostenibilidad....................................................7
Ventajas y desventajas..................................................................... 7
Impactos econmicos, ambientales, socioculturales.....................................8
Modelo del turismo sostenible............................................................9
2017 el ao internacional del Turismo....................................................9
Turismo sostenible en Amrica Latina..................................................10
Conclusin...............................................................................11

Introduccin

En el trabajo que se presenta a continuacin se desarrolla un anlisis acerca del

Turismo, teniendo como enfoque principal, el turismo sostenible. Se presentarn, sus
conceptos, sus principales caractersticas, la importancia del desarrollo de este, las ventajas
y desventajas, su impacto econmico, ambiental y socioeconmico y algunos de los
aspectos del turismo sostenible en Latinoamrica.

Este anlisis se desarrolla con el objetivo de tener un amplio conocimiento acerca

del turismo sostenible, estar al tanto de los aspectos que a este le conciernen y crear
conciencia del medio ambiente y su importancia.

Para este documento tomamos como referencias diversas fuentes de informacin

con el fin de analizar, comprender y resumir el tema presentado. Entre los pasos que se
llevaron a cabo para la elaboracin de esta monografa se destacan; seleccionar el tema
principal e indagar los subtemas correspondientes a este, buscar las referencias a consultar,
continuando con el desarrollo final del tema.

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Conceptos:
Turismo
Podemos definir el turismo como todas aquellas acciones que los seres humanos
llevan a cabo mientras viajan y permanecen en un entorno diferente al de su residencia
habitual, por un tiempo consecutivo que resulta inferior a un ao con un fin vacacional y de
ocio. Una de las industrias ms relevante a nivel mundial es el turismo, esta promueve
viajes de todo tipo; con fines de descanso, motivos culturales, inters social, negocios o
simplemente ocio.
Los orgenes del turismo pueden reconocerse desde la Antigua Grecia, cuando las
personas se trasladaban hacia las Olimpiadas cada cuatro aos. El concepto como actividad
comercial se origin del ingls Thomas Cook, quien fundo el primer viaje turstico de la
historia en 1841 y creo, 10 aos despus, la primera agencia de viajes: Thomas Cook and
Son.
Recientemente este se defini como una actividad econmica independiente debido
a que abarca una gran diversidad de sectores econmicos y disciplinas acadmicas. Puede
verse de una u otra forma de acuerdo al aspecto o la actividad desde la que se lo desee
definir. En el sector econmico se define a partir del consumo, mientras que un psiclogo
3
buscara un anlisis partiendo de los comportamientos tursticos. Por su parte, un gegrafo
se enfocara en una definicin cuyos principales elementos seran el territorio, sus
propiedades y dems cuestiones que toquen su rea de trabajo.
Segn la Organizacin Mundial del Turismo (OMT) (2012), consiste en aquellas
actividades que las personas realizan mientras estn de viaje en entornos donde no es
habitual que se encuentren, cuyos fines son el ocio, los negocios u otros y duran perodos
inferiores a un ao.
Burkart y Medlik (1981), presentan una descripcin sobre el concepto es cual lo
establece como, desplazamientos cortos y temporales que realizan las personas fuera del
lugar donde residen o trabajan y realizando actividades diversas que las que acostumbran.
Mathieson y Wall (1982), llama al turismo el movimiento temporal de gente a
lugares lejanos a su residencia y por perodos menores a un ao.

Se distinguen diferentes tipos de turismo dependiendo los gustos de los viajeros y las
actividades que pueden realizarse durante la estada.

De compras: el viajero lo organiza con el fin de recorrer espacios donde pueda

consumir comprando.
Cultural: se enfoca en visitar museos, exposiciones, y lugares propios del lugar
donde el viajero puede conocer ms sobre la historia y la vida cultural del sitio que
visita.
Rural: El viajero se interesa por un medio rural, cerca de reas naturales, litorales y
que permiten actividades relacionadas con el trabajo del sector rural.
Formativo: tiene como objetivo ofrecer al viajero conocimientos sobre una materia
determinada, objetivo de su viaje.
Gastronmico: tiene como objetivo que los viajeros conozcan las comidas
autctonas del lugar y realicen degustaciones y actividades relacionadas con la
cocina.

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 agroturismo consiste en actividades en medios rurales donde los turistas se alojan y
puede participar de las actividades propias del lugar, colaborando en la restauracin
de granjas o cortijos.
Ecoturismo: es el que se realiza en medios de proteccin natural. Suelen participar
de esta actividad los residentes del lugar que reciben a los turistas y les presentan el
espacio. En el ecoturismo tiene prioridad la preservacin de la naturaleza.
De aventura: consiste en una serie de actividades que se realizan en un entorno rural
y cuyo objetivo es ofrecer sensaciones de descubrimiento, poner a prueba los lmites
de supervivencia de los turistas. Se realiza en espacios que hayan sido escasamente
explotados a nivel turstico.
Turismo Sostenible: Es aquel cuya huella ambiental es reducida o nula. Un viaje que
contemple desplazamientos en bicicleta, caminatas para conocer los atractivos del lugar y
pernoctes en un establecimiento equipado con energa solar podr enmarcarse en este tipo
de turismo.

Sostenibilidad

Cuando se habla de sostenibilidad, se enfoca en un proceso socio-ecolgico que

busca lograr que una regin crezca a partir de la explotacin de sus recursos, sin que dicha
explotacin lleve a poner en riesgo la existencia futura de los recursos en cuestin. Es decir
que se caracteriza por un comportamiento que exige un ideal comn.

El desarrollo sostenible son aquellos caminos de progreso social, econmico y

poltico que se logra sin perjudicar al medio ambiente y sin comprometer las posibilidades
de desarrollo de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.

Cuando mencionamos la energa sostenible es cuando las fuentes energticas

pueden renovarse sin ningn riesgo a agotarse. Un sistema energtico basado en la energa
elica o en la energa solar ser sostenible, pero en cambio uno que se sustente en
combustibles fsiles, no es sostenible.
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 La agricultura sostenible o agricultura ecolgica se enfocan en buscar que los
cultivos sean factibles a nivel econmico como en que los recursos no renovables sean
usados de la manera ms eficaz posible, as teniendo alimentos nutritivos que mejoraran la
calidad de vida de los seres humanos que las consumen, partiendo de los agricultores
mismos.

El turismo sostenible, por su parte, consiste en la actividad turstica comprometida a

hacer un bajo impacto sobre el medio ambiente y cultura local, al tiempo que contribuye a
generar ingresos y empleo para la poblacin local.

Qu es el turismo sostenible?

El turismo sostenible son aquellas actividades tursticas que consideran el medio

natural, cultural y social, y con los valores de una comunidad, que permite disfrutar de un
positivo intercambio de experiencias entre residentes y visitantes, donde la relacin entre el
turista y la comunidad es justa y los beneficios de la actividad es repartida de forma
equitativa, y donde los visitantes tienen una actitud verdaderamente participativa en su
experiencia de viaje.
Segn la OMT es el turismo que tiene plenamente en cuenta las repercusiones
actuales y futuras, econmicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades
de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas. El turismo
sostenible o sustentable es una industria comprometida a hacer un bajo impacto sobre el
medio ambiente y cultura local, al tiempo que contribuye a generar ingresos y empleo para
la poblacin local.

Como nace el turismo sostenible?

La principal causa debido al porque nace el turismo sostenible se puede mencionar

que es un incremento en la concientizacin sobre los temas ambientales.

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El mercado turstico empez a notar el impacto que ocasionan las actividades tursticas.
Estos mismos exigen mayores estndares de calidad de los productos y servicios que
reciben, lo que lleva a una mayor batalla entre los ofertantes para cumplir con estos
estndares.
Los grupos ambientalistas aplican presin sobre la opinin pblica con relacin a
los efectos de las actividades tursticas sobre el medio ambiente. Segn estudios realizados
acerca de turismo sostenible:
1. Un estudio de 2012 realizado por TripAdvisor indic que el 71% de los encuestados
dijeron que iban a tomar decisiones favorables al medio ambiente este ao.
2. Otro estudio de 2012 encontr que casi la mitad de los consumidores mundiales estn
dispuestos a pagar ms por productos de empresas que demuestran un compromiso con
la Responsabilidad Social (Nielson, 2012)
3. Un estudio de 2011 por Kuoni encontr que el 22% de los encuestados dijo que la
sostenibilidad es uno de los tres principales factores que influyen en la reserva vacaciones.

De igual manera, fueron surgiendo diversos sucesos que dieron pie a la

complementacin y surgimiento del turismo sostenible.

Caractersticas

La OMT plantea el concepto de Desarrollo Sostenible del turismo, en base a los

siguientes puntos:
a. Dar un uso ptimo a los recursos ambientales, que son un elemento fundamental del
desarrollo turstico, manteniendo los procesos ecolgicos esenciales y ayudando a
conservar los recursos naturales y la diversidad biolgica.

b. Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus

activos culturales vivos y sus valores tradicionales, as como contribuir al
entendimiento y a la tolerancia intercultural.

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 c. Asegurar unas actividades econmicas viables a largo plazo, que reporten a todos
los agentes unos beneficios socioeconmicos suficientes bien distribuidos.

El Desarrollo Sostenible del turismo exige la participacin de todos los agentes

relacionados con el sector. "Adems, este modelo de turismo debe reportar tambin un alto
grado de satisfaccin a los turistas y representar para ellos una experiencia significativa,
que los haga ms conscientes de los problemas de la sostenibilidad y fomente en ellos unas
prcticas tursticas acordes con ese principio". OMT (Organizacin Mundial del Turismo).

Principios bsicos de la sostenibilidad

Existen principios a seguir para todas las actividades tursticas busquen definirse como
sostenible, que son:

Uso adecuado de los recursos naturales

Respeto por la diversidad Socio-Cultural

Asegurar prcticas empresariales adecuadas

Farrell, B. H. y Twining-Ward, L. (2004) coinciden que para lograr una transicin hacia
un turismo sostenible es necesario que las personas involucradas en esta temtica
comprendan que los sistemas sociales y naturales bajo los cuales se desenvuelve la
actividad turstica no son lineales, sino complejos y fuertemente integrados. Para lograrlo es
deseable realizar una aproximacin transdisciplinar o por lo menos interdisciplinar.

Objetivos e importancia

Acabar con la pobreza en todas sus formas y en todo el mundo. El desarrollo del turismo
sostenible, puede vincularse con los objetivos nacionales de reduccin de la pobreza, con los
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relacionados con la promocin del emprendimiento y los pequeos negocios, y con el
empoderamiento de los grupos menos favorecidos, en particular las mujeres y los jvenes.

Acabar con el hambre, aumentar la seguridad alimentaria y la mejora de la nutricin y

promover la agricultura sostenible. El Agroturismo, un segmento en crecimiento, puede
complementar las actividades agrcolas tradicionales. El crecimiento de los ingresos en las
comunidades locales puede conducir a una agricultura ms resistente y a la vez aportar valor a la
experiencia turstica.

Garantizar la disponibilidad y la gestin sostenible del agua y el saneamiento para todos. El

turismo puede acelerar el cambio hacia las energas renovables e incrementar su cuota en la matriz
energtica mundial. Al promover unas inversiones slidas y a largo plazo en fuentes de energa
sostenibles, el turismo puede ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, mitigar
el cambio climtico e implantar soluciones energticas nuevas e innovadoras en reas urbanas,
regionales y remotas.

Promover el crecimiento econmico continuado, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y

productivo y el trabajo decente para todos. El turismo es una de las fuerzas motrices del crecimiento
econmico mundial y actualmente responsable por creacin de 1 de cada 11 puestos de trabajo.
Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, fuertes y
sostenibles. Una ciudad que no est acondicionada para sus ciudadanos no lo est para los turistas.
El turismo sostenible tiene la capacidad de mejorar las infraestructuras urbanas y la accesibilidad
universal, de promover la regeneracin de reas en decadencia y de preservar el patrimonio cultural
y natural, activos de los que depende el turismo. Una mayor inversin en habitantes, sino tambin
los turistas.

Adoptar medidas urgentes para paliar el cambio climtico y sus efectos. El turismo
contribuye al cambio climtico y a la vez se ve afectado por el mismo. Por ello, redunda en el
propio inters del sector que ste tenga un papel protagonista en la respuesta global al cambio
climtico. Reduciendo el consumo de energa y utilizando fuentes renovables, especialmente en el
sector del transporte y el alojamiento, el turismo puede ayudar a abordar uno de los retos ms
apremiantes de nuestra poca.
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 Conservar y utilizar sosteniblemente los ocanos, los mares y los recursos marinos para el
desarrollo sostenible. El turismo costero y martimo, el mayor segmento turstico, especialmente
para los pequeos estados insulares en desarrollo (PEID), depende de unos ecosistemas marinos
saludables. El desarrollo del turismo debe formar parte de una ordenacin promover la economa
azul.

Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar

los bosques de manera sostenible. La naturaleza es a menudo una de las principales razones para
que los turistas visiten un destino. El turismo sostenible puede desempear un papel importante, no
slo en la conservacin y la preservacin de la biodiversidad, sino tambin en el respeto de
autctonas, y las actividades de sensibilizacin.

Ventajas y desventajas

Ventajas:
El reconocimiento del Pas a nivel internacional.
Mediante el turismo ecolgico, se mejoran infraestructuras fsicas de muchos
pases en vas de desarrollo (aeropuertos, carreteras, complejos hoteleros, etc.)
Generacin de empleos.
Integracin de las Familias.
Aprovechamiento y explotacin de los recursos naturales, con el fin de crecer y
brindar nuevas alternativas para el turista.
Conservacin de lugares Histricos y Tursticos.
Desarrollar nuevas tecnologas. Generar grandes cambios sociales, culturales, y
religiosos y la importancia de la Administracin turstica y hotelera.

Desventajas:
La alteracin de la rutina diaria de los animales salvajes ha trado cambios en
su salud.
En cuanto al impacto econmico, existe desigualdad en la distribucin de los
ingresos generados por el turismo, tanto a nivel general como de las comunidades.
En cuanto al impacto cultural, en muchos casos se observa una transculturizacin,
lo cual muchas veces trae aparejado la incorporacin de delincuencia.
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 La degradacin de reas naturales para la construccin de infraestructura.
La Mala cobertura que posee el pas. En temporada alta, la cobertura del transporte
Terrestre, Areo y Martimo es muy deficiente, lo que genera represamiento de
turistas. La mala planificacin de los lugares de temporada o el turismo sexual; este
es un factor que nos afecta a todos, puesto que nuestras nias y nios, se han
convertido en un producto ms.

Estrategia de desarrollo

Segn la OMT (Organizacin Mundial del Turismo), los principios que definen el
turismo sostenible son:
Los recursos naturales y culturales se conservan para su uso continuado en el futuro, al
tiempo que reportan beneficios;
El desarrollo turstico se planifica y gestiona de forma que no cause serios problemas
ambientales o socioculturales;
La calidad ambiental se mantiene y mejora;
Se procura mantener un elevado nivel de satisfaccin de los visitantes y el destino
retiene su prestigio y potencial comercial; y
Los beneficios del turismo se reparten ampliamente entre toda la sociedad.

Impactos econmicos, ambientales, socioculturales

En las ltimas cinco dcadas, el turismo ha pasado de desplazar 25 a casi 700 millones
de viajeros al ao, gracias al desarrollo de los medios de transporte. Un fenmeno de tal
magnitud y con una expansin tan rpida genera impactos como cualquier otro fenmeno
de gran tamao. Generalmente, este impacto se clasifica en tres categoras: econmico,
medioambiental y sociocultural.
- Impacto Econmico: El turismo genera empleo, pero en muchas ocasiones para la
poblacin local es un empleo de carcter temporal y poco cualificado, que suele
competir directamente con la oferta de mano de obra de tipo migratorio. Adems,
suele tratarse de un empleo inestable: el turismo es un sector con grandes
oscilaciones, denominados coloquialmente como "temporadas baja y alta".
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 - Impacto Ambiental: El turismo de masas se ha mostrado especialmente violento
con el medio ambiente: urbanizacin de zonas naturales o no integrada en el paisaje,
sobreutilizacin del recurso del agua, problemas relacionados con el tratamiento de
las basuras, contaminacin del agua por los residuos lquidos, contaminacin del
aire por el uso de vehculos y calefaccin, cambios en el paisaje para favorecer
actividades de ocio como el golf o el esqu, etc. Cabe destacar que cuando hablamos
de un turismo sostenible este impacto se reduce al mximo ya que esto es lo que se
quiere evitar con la sostenibilidad.

- Impacto Sociocultural: El desarrollo del turismo puede influir sobre la estructura

de las sociedades anfitrionas, generando o incrementando la diferenciacin social. Y
es que los beneficios que se quedan en la zona de destino no se suelen repartir
uniformemente, sino que tienden a ser monopolizados por un sector minoritario de
la poblacin.

Segn Sancho (2009) y Maldonado (2006) entre los principales impactos ocasionados
por el turismo podemos encontrar los siguientes:
- Deterioro de sitios histricos y monumentos arqueolgicos.
- La ocupacin de los puestos de trabajo ms cualificados por trabajadores
extranjeros.
- Una nueva forma de colonialismo: debido a que se depende completamente del
capital extranjero.
- Aculturacin: cambios en los valores, comportamientos y patrones de consumo con
el fin de imitar a los residentes de la sociedad anfitriona
- Mercantilizacin de las tradiciones.
- Choques culturales.
- Prostitucin.

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Modelo del turismo sostenible

El modelo de turismo sustentable ha ido adquiriendo mayor importancia con el paso

del tiempo, esto debido a la creciente preocupacin a nivel mundial por generar
un desarrollo sustentable que permita a las futuras generaciones el disfrute de recursos
similares a los que actualmente aprovechamos.

En general, el modelo de turismo sustentable conlleva la coordinacin de los tres

pilares de la sustentabilidad (economa, ecosistema y sociedad), la sensibilizacin del
turista en aspectos ecolgicos y sociales, y el mayor empoderamiento de la actividad por
parte de las sociedades receptoras. Los tipos de turismo mayormente referenciados como
sustentables son: el ecoturismo, el turismo solidario y el turismo comunitario.
El xito del trmino ecoturismo, ha fomentado que los operadores tursticos lo utilicen para
definir formas de turismo cuya naturaleza es poco o nada sostenible.

Un mismo modelo de turismo no tiene efectos similares sobre sociedades diferentes.

Su impacto vara dependiendo el contexto de la sociedad en la que se desarrolla, as como
sus caractersticas sociales, polticas y econmicas. Es por esto que se puede decir que no
existe un modelo de turismo sostenible aplicable universalmente.

El turismo sostenible se realiza principalmente por; la particularidad de

hacer viajes con el menor impacto ambiental elegir los destinos en base a sus atractivos
naturales promoviendo su conservacin, preferencia por hoteles que cuenten con
certificaciones ambientales y habilidad de pagar un precio elevado si ste tiene como
consecuencia beneficios para la comunidad donde se realiza.

2017 el ao internacional del Turismo

La Asamblea General de las Naciones Unidas declar 2017 como Ao Internacional

del Turismo Sostenible para el Desarrollo, de igual forma se desea alcanzar la Agenda 2030
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del Desarrollo Sostenible, de alcance universal, y sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS).

El Ao Internacional anhela realizar un cambio en las polticas, en las prcticas de

las empresas y en los comportamientos de los consumidores que favorezca la sostenibilidad
del sector turstico para que este pueda asistir de manera positiva a los ODS.

Es una oportunidad nica para construir un sector turstico ms responsable y

comprometido, que pueda capitalizar su inmenso potencial en trminos de prosperidad
econmica, inclusin social, paz y entendimiento, y preservacin de la cultura y el medio
ambiente, manifest el secretario general de la OMT, Taleb Rifai.

El sector turstico es responsable del 7% de las exportaciones mundiales, de uno de

cada once puestos de trabajo, y del 10% del PIB mundial, su debida gestin puede fomentar
el crecimiento econmico, la inclusin social y la proteccin de los bienes culturales y
naturales.

La presentacin del Ao Internacional tuvo lugar en Madrid el 18 de enero de 2017 en

la feria espaola de turismo, FITUR, aqu se resaltaron las reas claves del ao
internacional del Turismo, entre estas se destacan:

Crecimiento econmico inclusivo y sostenible.

Introduccin social, empleo y reduccin de la pobreza.

Uso eficiente de los recursos, proteccin ambiental y lucha contra el cambio

climtico.

Valores culturales, diversidad y patrimonio.

Entendimiento mutuo, paz y seguridad.

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Turismo sostenible en Amrica Latina

Los pases latinoamericanos no tienen el turismo sostenible desarrollado a su

mxima escala, y el que se desarrolla ha sido motivado por los angloparlantes, por lo que
no se creen condiciones para incrementar la participacin de individuos y organizaciones en
esta actividad.

En discrepancia de los pases desarrollados, el turismo sostenible en Amrica

Latina debe ser comprendido como una forma para apaciguar la pobreza, dar valor a los
patrimonios naturales y culturales, tener en cuenta las particularidades de los grupos ms
vulnerables y ser un instrumento eficaz para producir un desarrollo inclusivo que favorezca
a las comunidades locales y al uso social de los recursos tursticos.

Actualmente la tarea de cada latinoamericano es realizar proyectos y la crear

iniciativas que fomenten el turismo sostenible como tal, incluyendo el soporte econmico,
social y ambiental, apoyado por las lneas actuales de cooperacin al desarrollo y la
colaboracin de la industria turstica.

Conclusin

Puede definirse al turismo como el conjunto de las acciones que una persona lleva a
cabo mientras viaja y se aloja en un sitio diferente al de su residencia habitual, por un
periodo limitado.

El turismo sostenible se basa en ofrecer experiencias tursticas ya sean de ocio,

negocios entre otros, teniendo en cuenta tres aspectos importantes, el uso adecuado de los
recursos naturales, el respeto por la diversidad Socio-Cultural y las adecuadas prcticas
empresariales.
El turismo sostenible debe reportar tambin un alto grado de satisfaccin a los
turistas y representar para ellos una experiencia significativa, que los haga ms conscientes

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de los problemas del medio ambiente y fomente en ellos unas prcticas tursticas
sostenibles.

El sector turstico es responsable del 7% de las exportaciones mundiales, de uno de

cada once puestos de trabajo, y del 10% del PIB mundial.
Acabar con la pobreza en todas sus formas, promover vidas ms sanas, al igual que un
ambiente renovado y poco explotado donde se pueda disfrutar de los maravillosos paisajes
naturales que poseemos y no sabemos aprovechar, equilibrio econmico y mayor ingreso
econmico a nivel mundial, son algunos de los objetivos del turismo sostenible.

El desarrollo turstico se planifica y gestiona de forma que no cause

serios problemas ambientales o socioculturales por esto la calidad ambiental se mantiene,
se mejora y se procura conservar un elevado nivel de satisfaccin por parte de los
visitantes, as el destino retiene su prestigio y potencial comercial, lo que trae como
consecuencia, que los beneficios del turismo se reparten ampliamente entre toda
la sociedad.

El turismo sostenible se realiza principalmente por; la particularidad de hacer viajes

con el menor impacto ambiental elegir los destinos en base a sus atractivos naturales
promoviendo su conservacin, preferencia por hoteles que cuenten con certificaciones
ambientales y habilidad de pagar un precio elevado si ste tiene como consecuencia
beneficios para la comunidad donde se realiza.

Referencias

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