Albndigas con pur de gratn Batatas

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INGREDIENTES
400 g de carne picada
10 grandes patatas cocidas
4 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de margarina
Salsa de tomate 1 lata
1 taza de queso mozzarella rallado
1 huevo
2 tazas de pan rallado

condimentos :
3 dientes de ajo
1 cebolla
sal
Pimienta negro
organo
romero

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Modo de preparo
Tome la carne picada , aadir todas las especias al gusto ,
mezcle 1 huevo y pan rallado , para formar la masa de la
albndiga
Luego, en un poco de aceite caliente y dejar que se dore
A continuacin, poner en la salsa de tomate y cocinar disuelto
Hacer el pur de patatas normalmente , agregar el queso
crema, la mantequilla o la margarina , sal y colocar en el
fondo de un molde para hornear
Durante las albndigas con salsa de queso y por ltimo y
organo
Gratinar en el horno para fundir el queso.