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REQUISITOS POR ENTE

Abastos: Son aquellos establecimientos comerciales de venta directa al consumidor final, en los que se
expenden todo gnero de artculos alimenticios, bebidas, productos de limpieza, medicinas, entre otros.
(Excluyen Automercado y Supermercados, Agrotiendas y Bodegas)
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agentes Aduanales: Gestores autorizado para ejercer la prctica de intermediacin entre los
contribuyentes pblicos o privados y la Aduana para realizar importaciones o exportaciones de
mercancas (materia prima, animales en pie o beneficiados, producto terminado, entre otros)
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Agroindustria Aceite: Industrias cuya actividad principal es la transformacin, produccin y
refinacin de materias primas para la obtencin de aceites.
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustria de Embutidos: Industrias cuya actividad principal es la transformacin, produccin y
elaboracin de embutidos en sus diferentes presentaciones.
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustria Lacteos: Industrias cuya actividad principal es la recepcin, acondicionamiento y
transformacin de leches, jugos, nctares y derivados lcteos, en productos terminados para el
consumo humano.
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustria Maiz y ABA: Industrias cuya actividad principal es el acondicionamiento y
procesamiento de materia prima (granos de maz blanco, maz amarillo, soja, sorgo) en productos
terminados para el consumo humano y para la elaboracin de alimentos balanceado para consumo
animal.
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustria Otros: Industrias cuya actividades tienen como finalidad transformar distintas materias
primas a travs de varios procesos productivos y en etapas especificas de produccin para la
elaboracin de una amplia gama de alimentos para consumo humano o animal.
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustria Pesquera: Industrias cuya actividad principal es la transformacin y procesamiento de
pescados y otras especies marinas
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustrias de Cacao: Industrias cuya actividad principal es el acondicionamiento,
transformacin y procesamiento del cacao y sus derivados
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustrias Pastificio: Industrias cuya actividad principal es el acondicionamiento,
transformacin y procesamiento de Smola para la elaboracin de Pastas Alimenticias y sus derivados.
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agroindustria Trigo: Industrias cuya actividad principal es la transformacin y procesamiento de
trigo duro (triticum durum) en materias primas para otras agroindustrias o para la elaboracin de
productos terminado (harinas)
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Agrotiendas: Empresas cuya actividad principal es el almacenamiento y comercializacin de
alimentos balanceados para animales (ABA), fertilizantes, semillas, agroqumicos, aperos, medicinas y
dems insumos agrcolas.
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Almacenes: Son Aquellas instalaciones destinadas a la recepcin, conservacin, acondicionamiento,
almacenaje y despacho de productos agrcolas terminados de origen vegetal y animal, residuos y
subproductos propiedad del ALMACENISTA, es decir espacio fsico pertenecientes a la empresa sin
intermediarios ni arrendadores.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Titularidad de la Tierra o Contrato de Arrendamiento.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Automercados y Supermercados: Son aquellos establecimientos comerciales de venta al por menor o
detal en los que se expenden todo gnero de artculos alimenticios, bebidas, productos de limpieza, etc.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Beneficiadora de pollo: Espacios Fsicos que cumplen con todos los requerimientos sanitarios para
realizar los proceso de sacrificio, beneficio, faenado y procesamiento de aves.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Beneficio de Caf: Actividad de acondicionamiento de la cereza del caf (despulpado, lavado, secado
y empacado) para la obtencin del caf verde.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Bodegas: Son pequeos establecimientos comerciales de venta al por menor o detal en los que se
expenden diversos artculos alimenticios, bebidas, productos de limpieza, etc.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Carniceria: Establecimientos comerciales que tienen como actividad principal el procesamiento,
transformacin final de canales y/o derivados crnicos, recurriendo a las actividades comerciales
propias como despiece y cortes de carnes y pollos para la comercializacin de dichos productos al por
menor o al detal.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Casas de Alimentacin: Casas de Alimentacin pertenecientes a FUNDAPROAL
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Centrales Azucareros: Espacio fsico donde se llevan a cabo todos los procesos de transformacin de
la caa de azcar para la obtencin y elaboracin azucares y sus derivados o residuos.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Centro de Acopio Mercal: Reciben los productos de la coorporacin casa para luego distribuir a los
mercales
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Centros de Acopio Cereales y leguminosas: Espacio fsico adaptado para la recepcin,
acondicionamiento y distribucin de todo tipo de cereales y leguminosas
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Centros de Distribucion: Infraestructura logstica en la cual se almacenan productos y se embarcan
rdenes de salida para su distribucin al comercio minorista o mayorista. Constituido por uno o ms
almacenes, depsitos o reas para la organizacin lo productos destinados para el consumo humano o
animal.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Comercializadora de Pastificio: Empresas (juridicas o naturales) encargadas de la distribucin de un
rubro en especficos (Pastas Alimenticias Reguladas y Pastas Alimenticias No Regulada), dichas
empresas no poseen espacio fsico para almacenamiento ni expendio de productos, cuentas solo con un
vehculo para la distribucin y venta desde el mismo.
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Comercializadora Makro: Instalaciones con particularidad debido al modo dual de venta, tanto venta
al Pblico (Detal) como ventas a pequeas Empresas (Mayor) que buscan su mercancia directamente
en estas cadenas.
Comercializadora Mayorista: Grandes instalaciones, almacenes y centros de distribucin al mayor
de materia prima, productos terminados y frescos para consumo, dedicados a la comercializacin a
redes de distribucin al detal (Supermercados y Automercados, Panaderias y Pastelerias, Agrotiendas,
Abastos y Bodegas)
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Comercializadoras de Carne: Centro de distribucion al mayor de carnes ( Bovino,Porcino, Pollo,
Gallina, Pavos y otras), para los centro de distribucion al detal, frigorificos, red de distribucion
privado, carnicerias y otros
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Comercializadoras de Melaza: Espacio fsico adaptado para la recepcin, acondicionamiento y
distribucin de melazas y sus derivados.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Comercializadoras Moviles: Empresas (juridicas o naturales) encargadas de la distribucin de rubros
especficos, dichas empresas no poseen espacio fsico para almacenamiento ni expendio de productos,
cuentas solo con un vehculo para la distribucin y venta desde el mismo.
-Permiso Sanitario del Vehiculo
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Comercializadoras Moviles de Cafe: Empresas (jurdicas o naturales) encargadas de prestar servicio
de distribucin de Caf y Azcar de Cafetn, dichas empresas no poseen espacio fsico para
almacenamiento ni expendio de productos, cuentas solo con un vehculo para la distribucin y venta
desde el mismo.
-Permiso Sanitario del Vehiculo
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Depsitos: Son Aquellas instalaciones destinadas a la recepcion, conservacion, acondicionamiento,
almacenaje y despacho de productos agricolas de origen vegetal y animal, sus derivados, productos y
residuos propiedad de TERCEROS
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Titularidad de la Tierra o Contrato de Arrendamiento.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Embotelladoras: Solo Para Las Embotelladoras de Agua.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Empaquetadoras: Son aquellas instalaciones destinadas al fraccionamiento, empaquetado, envasado
o embolsado de productos agrcolas y alimenticios de origen vegetal y animal, sus derivados y
productos terminados para su posterior despacho y distribucin
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Empaquetadoras de Azucar: Son aquellas instalaciones destinadas al fraccionamiento, empaquetado,
envasado, embalado o embolsado de azucar y sus derivados para su posterior despacho y distribucin.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Empresas de Consumo: Se refiere a todas aquellas empresas o franquicias que no participan en la
distribucin de alimentos, pero a su vez tienen necesidades de procesamientos de rubros determinados
para su funcionamiento ya sea para la elaboracin de otro producto o para la preparacin de productos
de consumo directo. (restaurantes cadenas de comida rpida, hoteles, Posadas, comedores populares
etc. - Empresas de otro ramo, pinturas, filtros, goma, petroleo, etc.)
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Exportadora: Entidades que comercializa a nivel internacional materia prima o productos terminados,
agrcola de origen vegetal o animal para su posterior procesamiento o distribucion.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Farmacias: establecimiento en el cual se venden diferentes tipos de productos relacionados con la
salud, algunas de estas manejan lineas de productos alimenticios, as como de higiene personal.
NOTA: Deben Registrarse en el SICA Solo las que Manejen Rubros Que Requieran Guas de
Movilizacin del SADA.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Fincas: Unidad de Produccin primaria que constituye una actividad econmica, en donde prevalecen
determinadas interrelaciones entre el hombre y la tierra, y donde se desarrollan procesos productivos
con el fin de obtener un rubro determinado de origen vegetal o animal.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Frigorficos: Son aquellas instalaciones destinadas a la recepcion, conservacion, acondicionamiento,
fraccionamiento, almacenaje y despacho de productos agricolas de origen animal
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Granja Integral de pollo: Unidades de explotacin avcola que integran varias etapas y procesos de
produccin, desde la reproduccin, cra, levante, faena, beneficio y procesamiento de los productos
obtenidos de la avicultura.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Granjas Acucolas: Unidades de produccion primarias que tienen como objetivo principal el cultivo
de especies acuticas y pisccolas de origen animal animales.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Granjas Avcolas: Unidades de produccin primarias que tienen como nico objetivo la cra,
explotacin y produccin de aves (aves de corral) para la obtencin de huevos de consumo y carnes.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Granjas Cuncolas: Unidades de produccion primarias que tienen como objetivo principal la cra
sistemtica de conejos, para la obtencin de productos crnicos y/o subproductos (pelaje).
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Granjas Porcinas: Unidades de produccion primarias que tienen como objetivo principal la cra y
explotacin de ganado porcino con fines industriales para la obtencin de productos crnicos derivados
de este, y subproductos proveniente de dicha explotacin.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Importadoras: Sociedad cuya actividad consiste en importar ya sea producto terminado o materia
prima desde otro pais.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Industria no Alimentos: Industrias que se encargan de procesar productos no alimenticios.
Industrias que consumen Azucar: Se refiere a todas aquellas empresas o franquicias que no
participan en la distribucin de alimentos, pero a su vez tienen necesidades nicamente de azcar para
su funcionamiento, ya sea para la elaboracin de otro producto o para la preparacin de productos de
consumo directo.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Mataderos: Instalacin industrial en la cual se sacrifican o benefician animales de produccin para su
posterior procesamiento (despostado), almacenamiento y comercializacin como carne u otra clase de
productos de origen animal.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Mercados Municipales: Espacio publico conformado por pequeas redes de comerciantes destinadas
a ejercer actividades de compra y venta de mercanca licita.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Mezcladoras de Cereales: Se refiere a aquellas empresas que poseen las maquinarias necesarias para
el procesamiento de cereales y produccion artesanal de mezclas como materia prima sin aditivos ni
excipientes, para la posterior elaboracin de ABA como producto terminado.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
No Aplica:
Operador Logistico: Realiza la distribucin de alimentos a franquicias de comida Rapida
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
PACCA: Instalaciones de acopio de cafe verde y se constituye como : Productores Asociados de Caf
Compaa Annima
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Panaderias Artesanales:
Panaderias Venezuela: Son aquellos establecimientos comerciales especializado en la produccin y
comercializacin SOCIAL de diferentes tipos de pan, subproductos y derivados de harina de trigo.
-Carta de Reconocimiento Comercial Avalada por el Consejo Comunal
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Panaderia y Pasteleria: Son todos aquellos establecimientos comerciales especializado en la
produccin, elaboracion y comercializacin de diferentes tipos de pan, subproductos y derivados de
harina de trigo.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Panificadoras: Industrias cuya actividad principal es la elaboracin de pan y/o productos obtenidos de
la harina de trigo, para su comercializacin al mayor
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Listado de Productores o Proveedores.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Prestadores De Servicios: Aquellas empresas que prestan servicios de manipulacin de un rubro
especifico con la finalidad de realizar transformaciones en la presentacin y/o distribucin sin incidir
en el producto final, mayormente son organizaciones independientes del fabricante que prestan
servicio y manejan inventarios.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Procesadora de Pescado (Conserva): Instalaciones destinadas a la recepcin, acondicionamiento,
almacenamiento y despacho de pescados y otras especies marinas
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Productores Artesanales: Personas naturales especializadas en la produccin, elaboracin y
comercializacin de productos artesanales tales como galletas, tortas, panes, bocadillos, helados,
conservas, entre otros; cuya necesidades de rubros son de poco incidencia en la distribucin.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Ptos de Compras de Caf Verde: Almacenes y centro de recepcion de Cafe verde , cerezas y parapara
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Receptoria de Leche Cruda: Son aquellas instalaciones destinadas a la recepcin, conservacin,
refrigeracin y almacenaje en fro de leche cruda (Leche fresca) as como la verificacin e inspeccin
de la misma para asegurar su calidad higinica para su posterior uso.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
Secadoras de Cereales: Instalaciones provista de equipos utilizados para reducir la humedad de los
Cereales recibidos del campo hasta un nivel que garantice su posterior conservacin
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Silos: Son aquellas estructura diseada para almacenar grano y otros productos a granel, actan como
prestadores de servicios integradas al ciclo de acopio de la agricultura donde se realiza el secado,
conservacin, acondicionamiento, almacenaje, deposito y despacho de producto agrcolas de origen
vegetal, sus partes, productos, y residuos
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Torrefactora: Son Aquellas instalaciones destinadas a la recepcin, conservacin, acondicionamiento,
y transformacin del caf verde en caf tostado en grano o molido.
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil.
Trilladora: Son Aquellas instalaciones destinadas a la recepcin, acondicionamiento, y transformacin
del arroz, cuya actividad principal es la separacin de la concha que recubre el grano de arroz paddy,
comprendiendo las fases de pulido, tratado y empacado del arroz blanco, para su comercializacin
-Dossier fotogrfico de la planta de Silos, Almacenes y Depsitos Agricolas.
-Original y Copia del Permiso Sanitario Emitido por el Instituto Nacional de Salud Agrcola Integral
(INSAI)
-Copia de la Solvencia Laboral.
-Original y Copia de la Patente de Industria y Comercio Comprobante de Tramitacin.
-Original y copia del Certificado de Calibracin emitido por SENCAMER otra empresa que este
certificada por esta, o Constancia que No Aplica dicho Certificado.
-Original y copia del Certificado de Seguridad Bomberil.
-Permiso Sanitario emitido por el Organismo Correspondiente
-Original y Copia de la Cdula de Identidad del Representante Legal.
-Original y copia del Registro de Informacin Fiscal (RIF).
-Original y copia del Acta Constitutiva de la Empresa o Registro Mercantil

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