FACULTAD DE INGENIERA

PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA

ASIGNATURA: TRANSFERENCIA DE CALOR II

CDIGO: 72205
SEMESTRE: SEPTIMO
CREDITOS: 3
INTENSIDAD HORARIA: 4 HORAS TEORICO-PRACTICAS SEMANALES
PRE-REQUISITOS: 722010
72020
COREQUISITOS: NINGUNO

OBJETIVO GENERAL

Que los estudiantes conozcan las tcnicas de diseo y evaluacin de los

equipos que se utilizan en transferencia de calor en la industria de la ingeniera
qumica. Conocer los principios y leyes que gobiernan los mecanismos de
transferencia de calor aplicables a los diseos de intercambiadores de calor,
evaporadores, torres de enfriamiento y Calderas, aplicar estos conceptos
fundamentales en el anlisis, diseo y operacin de sistemas trmicos que se
utilizan en la industria de la ingeniera qumica

CONTENIDO TEMTICO

Tema I. INTRODUCCIN Al DISEO DE EQUIPOS DE TRANSFERENCIA DE

CALOR TIEMPO: 4 horas tericas
Definicin de fundamentos y conceptos bsicos de los diferentes equipos
utilizados en la transferencia de calor.

Tema II. . FUNCIONAMIENTO Y DISEO DE INTERCAMBIADORES DE

CALOR TIEMPO: 16horas TEORICO PRACTICAS
Clasificacin de los tipos de intercambiadores de calor.
Especifica nmero de tubos, dimetros, material.
Especifica nmero de pasos por coraza y tubos.
Calculo de coeficientes de calor, eficiencia y cadas de presin.
Desarrollo de plantillas en Excel y en Matlab de herramientas de clculo.

Tema III. FUNCIONAMIENTO Y DISEO DE EVAPORADORES

Especifica nmero de efectos y etapas de evaporacin.

1
 Calculo de coeficientes de calor, eficiencia y cadas de presin.
Desarrollo de plantillas en Excel y en Matlab de herramientas de clculo.

Tema IV. FUNCIONAMIENTO Y DISEO DE TORRES DE ENFRIAMIENTO

Especifica nmero de efectos u etapas de enfriamiento.
Calculo de coeficientes de calor, eficiencia y cadas de presin.
Desarrollo de plantillas en Excel y en Matlab de herramientas de clculo.

Tema V. FUNCIONAMIENTO Y DISEO DE CALDERAS

Especifica el tipo de caldera adecuado.
Calculo de coeficientes de calor, eficiencia y cadas de presin.
Desarrollo de plantillas en Excel y en Matlab de herramientas de clculo
1. .

METODOLOGA
El desarrollo de la asignatura se llevar a cabo mediante las siguientes estrategias y
acciones metodolgicas:

Exposicin oral del docente de los principios tericos mediante clases magistrales, con
el fin de alcanzar los objetivos propuestos.
Preparacin previa de los temas por parte de los alumnos para convertir la clase en un
intercambio de conceptos e ideas.
Desarrollo de actividades en grupo por parte de los alumnos donde se analizan
problemas prcticos y donde se afiance el trabajo en equipo.
Desarrollo de trabajos de tipo individual por parte de los alumnos sobre problemas de
aplicacin para propiciar la responsabilidad y el cumplimiento.
Desarrollo de actividades complementarias como seminarios, consulta y tutoras a los
estudiantes por parte del docente.

EVALUACIN
El curso consta de cinco unidades terico prcticas, en donde el estudiante aprende
haciendo y es evaluado continuamente mediante la realizacin de talleres o pruebas
cortas (quiz) al final de cada Unidad. La calificacin definitiva se calcular con base a la
siguiente distribucin porcentual:

Examen Parcial Trabajos, Talleres, Laboratorios , DISEOS Examen Final

1ra Y 2da UNIDAD Quices, Seminarios Y PRACTICAS 3ra. 4ta, y 5ta unidad
30% 20% 20% 30%

7. DISTRIBUCIN HORARIA DEL CONTENIDO PROGRMATICO

UNIDAD 1 2 3 4 5 Evaluaciones Total
CLASE 03 03 04 04 04 5
MAGISTRAL
HORAS CLASE 09 09 12 12 12 16 70

2
 Perdida de la asignatura por inasistencia 20 horas de clases (10 sesiones de
clases)

BIBLIOGRAFIA

1. Kern D. Procesos de Transferencia de Calor. Mc Graw Hill..

2. F. P. Incropera y D. P. De Witt: Fundamentos de Transferencia de Calor, 4a Ed,
Pearson Educacion
3. Holman, J. P.: Transferencia de Calor, 8a edicion, Mc Graw-Hill
4. Chapman A.J.: Transmision de calor, Editorial Libreria Editorial Bellisco.
5. engel, Yunus A., Transferencia de calor: McGraw-Hill
6. Karlevar B. V. y Desmond. R. M. Transferencia de Calor.edt. Interamericana
7. Welty J., Wichs Ch. Y Wilson R., Fundamentos de Momento de Calor y Masa.
Editorial Limusa