Alimentos Transgnicos

Nome: Augusto Mendes De Lacerda N 08

Serie: 2Ano 1

Matria: Biologia
Os alimentos transgnicos so geneticamente modificados com o objetivo de
melhorar a qualidade e aumentar a produo e a resistncia s pragas, visando
o lucro.

O DNA desses alimentos modificado.

Em algumas tcnicas, so implantados fragmentos DNA de bactrias, vrus ou

fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contm genes que codificam a
produo de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as
toxinas contra as pragas da lavoura, no necessitando de certos agrotxicos.
Algumas so resistentes a certos agrotxicos, pois em determinadas lavouras
precisa-se exterminar outro tipo de vegetal, como ervas daninhas, e o mesmo
agrotxico acaba prejudicando a produo total.

Alguns produtos so modificados para que contenha um maior valor nutricional,

como o arroz dourado da Sua, que muito rico em betacaroteno, substncia
precursora de Vitamina A. O arroz um alimento muito consumido em todo o
mundo, e quando rico em betacaroteno, ajuda a combater as doenas por
deficincia de vitamina A.

Alguns vegetais so modificados para resistirem ao ataque de vrus e fungos,

como a batata, o mamo, o feijo e banana. Outros so modificados para que a
produo seja aumentada e os vegetais sejam de maior tamanho. Existem
tambm alimentos que tm o seu amadurecimento prolongado, resistindo por
muito mais tempo aps a colheita.

Pontos positivos

Aumento da produo
Maior resistncia pragas (vrus, fungos, bactrias e insetos)
Resistncia aos agrotxicos
Aumento do contedo nutricional
Maior durabilidade e tempo de estocagem

Pontos negativos

A seleo natural tende a ser maior nas plantas que no so

transgnicas.
Eliminao de populaes naturais de insetos, animais e outras
espcies de plantas.
Aumento de reaes alrgicas em determinadas pessoas

Segurana

Muitas plantas so cultivadas e analisadas pela Embrapa (Empresa Brasileira

de Pesquisa Agropecuria), porm a comercializao dessas especialidades
ainda no est autorizada.
Muitos transgnicos ainda no so autorizados para serem comercializados em
decorrncia da polmica gerada pelo impacto ambiental e reaes alrgicas j
observadas em algumas pessoas.

A empresa responsvel pela autorizao do plantio e comercializao a

Comisso Tcnica Nacional de Biossegurana (CTNBIO).

Rotulagem

Muitos transgnicos esto chegando mesa dos consumidores sem as

devidas informaes. Todos os consumidores tm o direito de saber o contedo
do produto que est consumindo e as consequncias disso, inclusive qual foi a
tcnica empregada para a melhoria daquele alimento.