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Enelsistemagrfico,cadacolorhacereferenciaaunaclasificacin,queseestableceporlacantidadde

azcares,grasaysalquecontienecada100go100mldeproducto:ALTOcontenidoenrojo,MEDIO
contenidoenamarilloyBAJOcontenidoenverde

Losproductosreconstituidos,comoelpolvodecacaomsleche,seevalanenlaformafinalde
consumo,esdecir,unavezquehasidopreparado.Algunosproductos,comoelcafolaleche,entre
otrosnomuestransistemagrfico,yaqueensucomposicinnosehaadicionadograsa,azcarosodio.
Azcares:Serefierealosazcaressimples:azcaraadida(sacarosa),lactosa(azcarnaturaldelaleche)
yfructosa(azcarnaturaldelasfrutas).Grasa:Grasatotaldelproducto.Sal:Seevalaenbaseal
contenidodesodiodelproducto.

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