Anda di halaman 1dari 5

IDENTIFIKASI HIDROKUINON DALAM KRIM

PEMUTIH DENGAN METODE KROMATOGRAFI


LAPIS TIPIS ( KLT )

Ni Nyoman Yuliani, Sri Widiayati Djou

ABSTRACT

Has done research on the identification of hydroquinone bleaching creams with brand
wallet and kelly circulating in Kupang by thin layer chromatography method in
Laboratory Cosmetics And Traditional Medicinal Drug and Food Control Center
Kupang. The purpose of this study was to determine whether there is hydroquinone in
whitening creams in Kupang. The method used in this research is thin layer
chromatography, where the value of the sample compared Rf Rf value of raw
materials. If the Rf value of the sample and the same raw material, the positive-
containing hydroquinone. From the results obtained show that the price of Rf of
cream bleach with Swallow and Kelly brand different from the value of Rf
hydroquinone. So it can be concluded that the two samples tested all showed negative
results that do not contain hydroquinone.
Keywords: bleach cream, hydroquinone, and Thin Layer Chromatography

A. Latar Belakang merek kosmetik yang mengandung


Kosmetik merupakan bahan atau bahan berbahaya,bahan yang dilarang
sediaan yang dimaksudkan digunakan dalam kosmetik yaitu:
untukdigunakan pada bagian luar tubuh Merkuri (Hg),Hidrokuinon >2%, dan
manusia (epidermis, rambut, kuku, Asam retinoat (BPOM,
bibir danorgan genital bagian luar) atau 2013).Penelitian yang dilakukan oleh
gigi dan mukosa mulut terutama Ayu Utami Ningsi (2009)
untukmembersihkan, mewangikan, tentangidentifikasi hidrokuinon dalam
mengubah penampilan dan atau krim pemutih selebritis night cream
memperbaiki baubadan atau denganmetode Kromatografi Lapis
melindungi dan memelihara tubuh pada Tipis di Kota Medan menunjukan
kondisi baik (BPOM, bahwa adanyahidrokuinon yang
2012).Melalui siaran pers No: terkandung dalam krim pemutih
HM.04.01.1.43.05.13.2690 Tanggal : selebritis night cream.Krim pemutih
13 Mei2013, Badan Pengawas Obat dan yang sedang marak digunakan oleh
Makanan (BPOM) mengeluarkan kaum wanita di KotaKupang
peringatankepada masyarakat tentang diantaranya adalah krim wallet dan
kosmetik yang mengandung bahan kelly. Krim ini dijual denganharga yang
berbahaya.Dalam siaran pers tersebut murah, tidak memiliki nomor registrasi
BPOM menyebutkan bahwa dari hasil dan tidak mencantumkan
pemeriksaanBadan POM terdapat 17

*) Dosen Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Kupang


Ni Nyoman Yuliani1, Sri Widiayati Djou2, Perilaku Asupan Nutrisi Balita Berhubungan dengan Perubahan Status Gizi dari 768
Balita Kurang Gizi yang Mendapat Program PMT-P, Puskesmas Kawangu Sumba Timur

kandungan bahan dalam krim tersebut Untuk menambah pengetahuan dan


namun dapat memberikan hasil pengalaman serta
yangdiinginkan, yaitu kulit wajah yang dapatmengaplikasikan pengetahuan di
putih dalam waktu yang singkat. bidang kimia yang didapat
Sehinggadiduga krim pemutih ini selamaperkuliahan.
menggunakan zat berbahaya sebagai 2. Bagi institusi
pemutih wajahyang dapat merusak Untuk menambah kepustakaan
kesehatan. Zat berbahaya yang biasa mengenai identifikasi hidrokuinon
digunakan sebagaipemutih salah dalamkrim pemutih di Kota Kupang
satunya adalah hidrokuinon. dengan metode Kromatografi Lapis
Hidrokuinon adalah zat berbahayayang Tipis.
sering digunakan dalam krim pemutih, 3. Bagi masyarakat
hidrokuinon dilarang digunakandalam Sebagai informasi tentang bahaya
pembuatan krim pemutih karna dapat menggunakan krim pemutih
merusak kesehatan. yangmengandung hirdokuinon yang
Pemakaianhidrokuinon konsentrasi ada di Kota Kupang
tinggi yaitu diatas 4% dapat
menyebabkan kulitmemerah, iritasi, METODE PENELITIAN
dan rasa terbakar. Sedangkan untuk A. Jenis penelitian
pemakaian hidrokuinondibawah 2% Jenis penelitian ini merupakan
dalam jangka waktu lama secara terus- deskriptif
menerus dapat terjadileukoderma B. Tempat dan waktu penelitian
kontak dan okronosis eksogen. 1. Tempat
Berdasarkan uraian di atas peneliti Penelitian ini dilakukan di
berkeinginan melakukan Laboratorium Kosmetik Dan Obat
penelitiandengan judul Identifikasi TradisionalBalai Pengawas Obat dan
Hidrokuinon Pada Krim Pemutih Makanan di Kupang.
Dengan MetodeKromatografi Lapis 2. Waktu
Tipis ( KLT ). Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei
2013
B. Rumusan masalah C. Variabel penelitian
Apakah krim pemutih yang dijual di Variabel dalam penelitian ini adalah
Kota Kupang mengandunghidrokuinon variabel tunggal yaitu mengetahuiada
? tidaknya hidrokuinon dalam krim
pemutih merek wallet dan kelly.
D. Populasi penelitian
C. Tujuan penelitian Populasi dalam penelitian ini krim
Untuk mengidentifikasi hidrokuinon pemutih yang di jual di toko Yuke(Kota
dalam krim pemutih yang dijual diKota Kupang)
Kupang ? E. Sampel dan Pengambilan Sampel
D. Manfaat Penelitian 1. Sampel
1. Bagi peneliti
769 JURNAL INFO KESEHATAN, VOL. 13, NOMOR 2 DESEMBER 2014

Sampel yang dipilih adalah krim i. Bejana Kromatografi (Chamber)


pemutih merek wallet dan kelly di j. Lampu UV
tokoYuke. k. Pengaduk kaca (pyrex)
l. Gelas Ukur (pyrex)
2. Pengambilan sampel 2. Bahan
Pengambilan sampel menggunakan a. Krim wallet dan kelly
metode purposive sampling, b. HCl 1 N
yaitupengambilan sampel dengan c. Etanol 95 %
alasan tertentu dimana sampel yang d. Fase diam : silika Gel GF 254
diambil ini merupakan krim yang e. Fase gerak : Toluen : asam asetat
paling bnayak di gunakan dan glasial (80:20)
tidakmemiliki nomor registrasi. H. Prosedur Kerja
F. Definisi Operasional 1. Larutan Uji
1. Krim pemutih a. Ditimbang sebanyak 1,25 gram
Merupakan suatu bahan yang sampel krim pemutih dandimasukkan
digunakan untuk mencerahkan kedalam beaker glass
warnakulit yang tidak memiliki nomor b. Ditambahkan 3 tetes HCl 1 N
registrasi dengan merek walletkemasan ditambahkan 5 mL etanokemudian
5 gram dan kelly kemasan 15 gram. dipanaskan pada suhu 80 C sambil
2. Hidrokuinon diaduk,disaring dan dimasukan
Hidrokuinon adalah zat berbahaya yang kedalam labu ukur 25 mL.
akan di identifikasi dalamkrim wallet c. Ditambahkan dengan etanol sampai
dan kelly dengan menggunakan metode garis tanda
KLT. d. Dilakukan duplo
3. Kromatografi Lapis Tipis 2. Larutan baku
merupakan metode yang digunakan a. Ditimbang sebanyak 25 mg
untuk mengidentifikasi hidrokuinon BBP
senyawahidrokuinon dalam krim b. Dimasukan kedalam labu ukur 25
pemutih merek wallet dan kelly dengan mL
menggunakan fase geraknya berupa c. Ditambahkan etanol sampai garis
toulen : asam glasial (80 : 20),fase tanda
diamnya berupa GF 254, dan UV 254 d. Dihomogenkan
nm. 3. Cara Kromatografi Lapis Tipis
G. Alat dan Bahan a. Diatas plat kaca tipis ditotolkan
1. Alat larutan uji, larutan baku, danlarutan
a. Beaker glass (pyrex) uji ditambahkan latutan baku larutan
b. Neraca analitis (Adam pw 254) dengan volumepenotolan masing-
c. Pipet tetes masing sebanyak 30 L dengan
d. Spatula menggunakan mikro pipet 10 L
e. Hot plate dengan jarak 2 cm daribagian bawah
f. Kertas saring b. Kemudian plat kaca tipis dimasukkan
g. Labu ukur 25ml (pyrex) kedalam chamberyang berisi fase
h. Plat silika GF
Ni Nyoman Yuliani1, Sri Widiayati Djou2, Perilaku Asupan Nutrisi Balita Berhubungan dengan Perubahan Status Gizi dari 770
Balita Kurang Gizi yang Mendapat Program PMT-P, Puskesmas Kawangu Sumba Timur

gerak yaitu Toluen: Asam Asetat sampel larut, sampel disaringdan


Glasialdengan perbandingan ( 80:20) dimasukan dalam labu ukur 25 mL
c. Kemudian dibiarkan fase gerak kemudian ditambahkan etanol
(pelarut) naik ke atas sampaibatas tanda. Sampel selanjutnya
d. Kemudian plat kaca diangkat dan ditotolkan di atas plate silica gel
dikeringkan dimana dalamsatu plate terdapat satu
e. Untuk mengetahui lokasi dari noda baku, 2 seri sampel, dan 2 seri sampel +
dapat dilihat dengan baku. Sampelditotolkan dengan
menggunakan cahaya ultra violet menggunakan pipet mikro ukuran 10
pada panjang gelombang254 nm L. Untuk sampel yangditambah
f. Kemudian diukur harga Rf-nya dengan baku yang pertama ditotolkan
(Depkes RI, 1992). adalah 10 L. sampel
I. Analisis Data kemudiandibiarkan mengering sebentar
Bila nilai Rf sampel sama dengan nilai lalu ditambah dengan 10 L baku. Hal
Rf baku, berarti sampel ini untukmenghindari noda yang
tersebut mengandung senyawa berekor pada saat sampel dieluasi.
hidrokuinon (Depkes RI, 1992). Kemudian platesilica gel yang telah
ditotolkan tadi dimasukan dalam
HASIL DAN PEMBAHASAN chamber yang berisi fase
Telah di lakukan penelitian identifikasi GerakTuolen : Asam asetat glasial (80 :
hidrokuinon pada krim pemutihdengan 20) dan dibiarkan fase gerak naik
merek wallet dan kelly yang beredar di sampaibatas tanda. Setelah itu hasilnya
Kota Kupang dengan dapat dilihat di bawah sinar UV 254
metodekromatografi lapis tipis di nm.Plat silica gel yang digunakan
Laboraturium Kosmetik Dan Obat adalah silica gel GF di mana G
Tradisonal BalaiPengawas Obat Dan berartigypsum karena adanya kalsium
Makanan Kupang.kedua sampel di sulfat (CaSO4) yang digunakan
masukkan kedalam beacker glass dan sebagaipengikat dan F yang berarti
ditimbang dengantimbangan analitik. adanya penambahan indikator
Sampel kemudian ditambahkan 3 tetes fluoresensi misalnyasulfida anorganik
HCl untukmemberikan suasana asam yang memancarkan cahaya jika disinari
agar mudah ditarik dalam fase gerak, pada panjanggelombang 254 nm. Plate
kemudiansampel ditambahkan 5 mL silica gel yang dipakai dalam penelitian
etanol dan dipanaskan diatas hot plate ini adalahsilica gel yang sudah jadi
untukmempermudah melarutkan yang di perdagangkan. Sampel dan
sampel. Baku hidrokuinon juga baku yang telahditotolkan kemudian di
ditimbang kemudiandilarutkan dengan eluasi dalam bejana kromatografi yang
etanol secukupnya lalu dihomogenkan sebelumnyatelah dijenuhi dengan uap
dalam ultra sonik.Etanol dipakai pelarut pemisahan kromatografi, proses
sebagai pelarut karena sifat polar yang ini dikenalsebagai pengembangan.Cara
di milikinya sehinggamudah diserap pengembangan sampel dilakukan
oleh fase diam (silica gel). Setelah secara mekanik , yaitu pelarutbergerak
771 JURNAL INFO KESEHATAN, VOL. 13, NOMOR 2 DESEMBER 2014

dari bawah plate dan merambat naik Depertemen Kesehatan Republik


untuk membawa bercak. Indonesia. 1992. Laporan
Dari analisis identifikasi hidrokuinon PenelitianPengembangan Metode
pada krim pemutih merek wallet Ganjar, I. G.,dan Abdul, R. 2007.
dankelly yang dilakukan di BPOM Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta :
Kupang NTT, dimana untuk PustakaPelajar
mengetahuikandungan hidrokuinon http://www.google.com/ keputusan fda
tersebut dapat dianalisis dengan cara tentang hidrokuinon. pom. go. Id/
identifikasidengan metode artikel-Hidrokinon-dalam-
Kromatografi Lapis Tipis. Sesuai Kosmetik. bmk. Di akses tanggal
dengan teori KLT dalam bukuGandjar 8 juni 2013
dan Rohman tahun 2007 yang Joenoes, Nanizar Zaman. 1990.
mengatakan jika bercak pada baku Penulisan Resep yang Rasional.
pembandingnya sejajar dengan sampel Surabaya :Airlangga University
maka sampel tersebut Press. Halaman 122.
mengandunghidrokuinon. Ningsi, ayu utami. 2009. Identifikasi
Kesimpulan dan Saran Hidrokuinon Dalam Krim
A. Kesimpulan Pemutih SelebritisNight Cream
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Dengan Metode Kromatografi
tidak terdapat kandunganhidrokuinon Lapis Tipis. Karya TulisIlmiah,
dalam krim pemutih merek wallet dan Program studi Diploma III Kimia
kelly. Analis Fakultas MatematikaDan
B. Saran Ilmu Pengetahuan
Bagi masyarakat terutama kalangan ibu Alamuniversitas Sumatra Utara
dan remaja agar lebih berhatihati Medan.
dalam memilih krim pemutih yang Sastrohamidjojo, H.1985.
dijual di pasar dengan harga murah dan Kromatografi. Yogyakarta : Liberty.
tidak memiliki nomor registrasi Syamsuni, 2005. Farmasetika Dasar
dan Hitungan Farmasi. Jakarta :
DAFTAR PUSTAKA Penerbit BukuKedokteran EGC.
Anief, M. 2000. Ilmu Meracik Obat Wasitaatmadja, Sjarif M. 1997.
Teori Dan Praktek. Yogyakarta: Penuntun Ilmu Kosmetik Medik.
Gajah MadaUniversity- Press. Jakarta : UniversitasIndonesia
Halaman 32 80. (UI-Press). Halaman 64,113-114.
Anonim. 1995. Farmakope Indonesia.
Edisi IV. Jakarta : Ditjen POM .
Halaman 6,800Badan Pengawas
Obat dan Makanan. 2012.
Kosmetik. Jakarta :
DirektoratPengawasan Produk
dan Bahan Berbahaya.

Anda mungkin juga menyukai