Amendoim Doce

INGREDIENTES
250 g de amendoim cru e com pele (1 xcara de ch)
xcara (ch) de acar (150 g)
xcara (ch) de gua (60 ml)
colher (ch) de fermento
colher (sopa) de achocolatado
MODO DE PREPARO
1. Numa tigela coloque 250 g de amendoim e leve ao micro-ondas, em
potncia alta, por 2 minutos.
2. Retire do micro-ondas, misture o amendoim com uma colher e volte
ao micro-ondas por + 2 minutos.
3. Retire novamente do micro-ondas adicione xcara (ch) de acar,
xcara (ch) de gua, colher (ch) de fermento e colher (sopa) de
achocolatado, misture e volte ao micro-ondas por +/- 8 minutos ou at ficar
aucarado e mido, mexendo a cada 2 minutos.
4. Aps esse tempo, retire a tigela do micro-ondas e misture
delicadamente e devagar at o amendoim ficar coberto pelo acar. Deixe
esfriar e sirva.
5. RENDIMENTO: 5 saquinhos com 60 g cada