RESEP PEMBUATAN PUDING JAGUNG LAPIS COKLAT

A. Keperluan Alat
1. Panci
2. Cetakan Puding
3. Blender
4. Sendok Kayu
5. Gelas Ukur
B. Alat/Bahan
1. Jagung (Pipilan) 2 Buah
2. Bubuk Coklat Secukupnya
3. Agar-agar 2 bungkus
4. Gula pasir
5. Garam
6. Susu cair (full Cream)
7. Vla vanilla
8. Air (Matang) 300 ml
C. Cara membuat
1. Jagung yang sudah dipipil kemudian direbus, setelah itu diblender dengan
menambahkan air secukupnya
2. Kemudian masukkan agar-agar garam dan gula pasir aduk sebentar hingga
tercampur rata
3. Masukkan jagung yang sudah di blender bersama dengan agar-agar tadi aduk agar
tidak menggumpal, lalu hidupkan dengan api sedang tambah sedikit demi sedikit
susu cair
4. Masak hingga sampai mendidih. Tambahkan sedikit vanilla pasta
5. Angkat lalu tuangkan pada cetakan agar, setelah itu dilapisi dengan agar coklat
hingga beberapa lapis sesuai yang diinginkan
6. Biarkan hingga mengeras, kemudian masukkan ke dalam kulkas hidupkan
bersama dengan Vla vanilla

Resep Pembuatan Rempeyek Cabe

A. Alat
 1. Wajan
2. Pisau
3. Talenan
4. Mangkuk
5. Serok
6. Sendok
7. Kompor
B. Bahan
1. cabe hijau
2. tepung beras secukupnya
3. minyak goring
C. BUMBU HALUS
1. bawang puth
2. bawang merah
3. garam
4. ketumbar
5. kencur
6. daun jeruk
7. jinten
8. kemiri
D. CARA MEMBUAT
1. Cuci bersih cabe
2. Di iris sesuai keinginan
3. Campurkan tepung beras dengan bumpu yang sudah di haluskan
4. Masukan cabe hijau
5. Masukan santan secukupnya
6. Kemudian aduk sampai rata jangan terlalu encer dan terlalu kental
7. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng ,tunggu benar benar minyak panas
siap untuk menggoreng
8. Masukan adonan ke wajan yang sudah panas sesuai keinginan