Liceo Politcnico Jos Gutirrez de la Fuente

Asignatura: Biologa

Las
Biomoleculas
en nuestros
Alimentos

Nombre:
Alexandro Ziga.

Curso: 1
Medio B.
Liceo Politcnico Jos Gutirrez de la Fuente
Asignatura: Biologa
Fecha de
Entrega: 17/11/2015.

INTRODUCCIN

BIOMOLECULAS:
Las Biomoleculas estn constituidas principalmente
por carbono, hidrgeno, nitrgeno y oxgeno, y en menor medida
fsforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor
frecuencia.

ALIMENTOS:
1. Carnes
2. Leche
3. Manzana, Naranja, Kiwi, Guayaba
4. Yogurt
5. Pan Integral
6. Pescado
7. Hgado
8. Arroz
9. Mantequilla
10. Queso
11. Huevos

UTILIDAD:
El pan, las papas, las pastas, las verduras, las frutas y los postres
dulces contienen principalmente carbohidratos, cuya digestin
produce glucosa y otros azcares simples.

La carne de vacuno, la carne de pescado, el huevo son abundantes

en protenas, cuya digestin produce aminocidos.

El Chancho, el chicharrn, los sesos, la longaniza, la mantequilla y

los alimentos fritos contienen abundantes grasas, cuya digestin
produce cidos grasos y glicerol.
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Asignatura: Biologa
Todas las clulas contienen cidos nucleicos, cuya digestin
produce nucletidos.

BIOELEMENT BIOMOLECU CANTIDAD CALORIAS O

OS LA gr. ENERGIA
Pan sal H de c. 50 gr 207
kcal
Leche lipido protein 100 gr 42 kcal
as
Fruta lipido Proten 100 gr 115
as kcal
Huevo lipido protein 100 gr 155
as kcal
DESARROLLO
DESAYUNO:

ALMUERZO:
BIOLEMENT BIOMOLECU CANTIDAD CALORIAS O
OS LA gr. ENERGIAS
Arroz lipido protein 100 gr 130
as kcal
Carne lipido protein 100 gr 239
as kcal
Fruta lipido Proten 100 gr 115
as kcal
Ensala 200 gr 154
da kcal
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Asignatura: Biologa

ONCE:
BIOELEMTO BIOMOLECU CANTIDAD CALORIA
S LAS gr. O
ENERGIA
Leche calcio Proten 250 gr 170
as kcal
Pan sal H de C. 50 gr 207
kcal
Queso calcio Lipido 50 gr 48
kcal
Mantequi Na cl Lipido 50 gr 50kca
lla l

COLACIN:
BIOELEMENT BIOMOLECU CANTIDAD CALORIA O
OS LA gr. ENERGIA
helado lipido protein 100 gr 207
as kcal
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Asignatura: Biologa
yogurt lipido protein 100 gr 59kcal
as
Ensala 200 gr 154
da kcal
fruta lipido protein 100 gr 115
as kcal
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Asignatura: Biologa

CONCLUCION
El trabajo se trata de las caloras y la
cantidad de Gramos y lo que consumimos
todos las personas en nuestros alimentos
y las calora, las protenas, la cantidad de
gramos y los bioelementos de nuestros
alimentos que consumimos todas las
personas.