A d m i n i st ra c i n y O r ga n i za c i o n e s

Objetivos de la Asignatura
EXPLICAR:
El rol econmico y social que cumplen las organizaciones en el pas, reconociendo el
entorno global en que se desenvuelven.

La naturaleza de la gestin y administracin de las organizaciones, los fundamentos,

los componentes y sus interrelaciones.

Las principales teoras administrativas que describen el mbito de las organizaciones.

Diferenciar las distintas reas funcionales que componen una organizacin.

ACTITUDES a desarrollar transversalmente:

Colaboracin entre integrantes de grupos de trabajo

Liderazgo en el planteamiento de nuevas ideas.
Respeto entre compaeros y profesores ante la diversidad de
opiniones.
Tolerancia para aceptar la diversidad en todo mbito
Responsabilidad en la entrega de los trabajos encomendados.
Literatura base
Normas de Convivencia
Normas de Convivencia
Normas de Convivencia

Hora de llegada: 15 minutos mx. de atraso

Dudas y Expectativas del curso
CONCEPTOS:
Administracin
&
Organizacin
Una Organizacin es un grupo
de 2 o ms personas
trabajando juntas, de un modo
predeterminado para lograr
una serie de objetivos
objetivos..
Es un acuerdo deliberado
de personas para llevar a
cabo un propsito
especfico.
(Robbins y Coetzer)
Es la coordinacin
planificada de las
actividades de un grupo de
personas, para lograr un
objetivo explcito y comn,
a travs de una jerarqua de
autoridad y
responsabilidad
(Schein
Schein)
 Las organizaciones se
caracterizan por su
conducta orientada hacia
una meta u objetivos que
pueden lograrse con
eficiencia y eficacia,
mediante la accin
concertada de las
personas
(Gibson)
Gibson)
 Sistema continuo que es
capaz de diferenciar e
integrar actividades
humanas que utilizan,
transforman y unen un
conjunto de personas
personas,,
materiales y otros para
alcanzar un objetivo.
(Bakke
Bakke)
 Caractersticas en Comn

Cada organizacin tiene un propsito definido

Este propsito generalmente se expresa a travs
de objetivos que la organizacin espera cumplir.

Toda organizacin est formada por personas

Cuenta con ellas para realizar el trabajo necesario
para que la organizacin logre sus metas.
metas

Cada organizacin tiene una estructura

deliberada dentro de la cual los miembros realizan
u trabajo.
Para el buen funcionamiento de una
organizacin, sta requiere de un
modo predeterminado de hacer las
cosas contando con un orden
sobre qu hacer y cmo hacerlo
 Caractersticas en Comn

La organizacin requiere de recursos

(humanos, financieros, fsicos y de informacin),
donde es una cuestin bsica conseguir los mejores
en funcin de los medios disponibles
TIPOS DE ORGANIZACIN

CRITERIO MODALIDAD
Por su finalidad: Lucrativas, No lucrativas.
Industriales, Comerciales,
Por su giro:
de Servicios, Agrcolas.
Privadas, Pblicas, Mixtas.
Por su origen de capital:

De hecho,
hecho Limitadas, Annimas,
Por su estructura legal: Familiares, Cooperativas, Fundaciones.
La administracin es un conjunto de actividades
orientadas a lograr los objetivos organizacionales
de un modo eficiente y eficaz
La administracin involucra la coordinacin y
supervisin de las actividades de otros, de tal forma que
stas se lleven a cabo de forma eficiente y eficaz.
(Robbins y Coetzer)
 La Administracin es un proceso mediante el cual se
disea y mantiene un ambiente en el que individuos,
que trabajan en grupos, cumplen metas especficas de
manera eficaz. (Harold Koontz)
La administracin es el trabajo implicado en la
combinacin y direccin del uso de recursos,
para lograr propsitos especficos.
especficos
(Hampton)
Administrar como prctica es un arte; el
conocimiento organizado subyacente a la
prctica es una ciencia.
 Al responsable de conseguir los recursos que la
organizacin necesita, usarlos de manera eficiente y
eficaz, para lograr los objetivos se le denomina
ADMINISTRADOR,, EJECUTIVO O GERENTE.
ADMINISTRADOR
Empresa, es un negocio, una dependencia gubernamental,
un hospital, una universidad o cualquier otro tipo de
organizacin.

La administracin est a cargo del presidente de la corporacin, el

administrador del hospital, el supervisor de primera lnea del
gobierno, el lder de los nios exploradores, el obispo de una iglesia
el director de un equipo deportivo y el presidente de una
universidad.
 Los gerentes no pueden realizar bien sus tareas a menos que
comprendan y respondan a los muchos elementos del ambiente
externo que afectan sus reas de operacin, ellos son :

Factores econmicos,
Factores tecnolgicos,
Factores sociales,
Factores ecolgicos,
Factores polticos
y Factores ticos)
Todos los gerentes realizan funciones gerenciales; sin embargo, el
tiempo dedicado a cada funcin puede variar.

As, los gerentes de alto nivel dedican ms tiempo a planear

y organizar que los de menor nivel;

Los supervisores de primera lnea. ocupa ms tiempo en Dirigir,

La diferencia en el tiempo dedicado a controlar vara un poco para

los gerentes de los diversos niveles.
Robert L. Katz, identific cuatro tipos de habilidades importante
de los administradores:

Tcnicas,
Humanas
Conceptuales
Diseo de soluciones
Las habilidades tcnicas son de mxima importancia para los
supervisores; y son menos necesarias en los mandos medios. Para
los gerentes son relativamente poco necesarias

Las habilidades humanas son tiles en las interacciones

frecuentes con subordinados; en los mandos medios son esenciales
e importantes.

Las habilidades conceptuales y de diseo casi nunca son

decisivas para los supervisores. Para los gerentes las habilidades
conceptuales, de diseo y humanas son especialmente valiosas.
La meta de todos los gerentes debe ser crear un excedente
al establecer un ambiente donde las personas pueden
lograr las metas del grupo con la menor cantidad de
tiempo, dinero, materiales e insatisfaccin personal.
 EFICIENCIA
Usar los recursos en forma
econmica, es decir, hacer ms
con menos.

La eficiencia dice relacin con los

recursos.
 EFICACIA
Cualquier actividad que ayude a
lograr los objetivos, es decir,
hacer lo que se debe hacer.

La eficacia dice relacin con el

logro de objetivos.
 EFICIENCIA Y EFICACIA
SITUACIONES POSIBLES:

Ser eficiente y eficaz.lo

.lo que todos buscan

Ser eficiente e ineficazmalgastar

malgastar recursos,
cosas que sirven

Ser ineficiente e ineficaztener mucha

amabilidadpara hacer las cosas mal
Administracin

Un Chef de una empresa de Catering con 15 aos de experiencia, prepara un Men Comida-Comida Buffet par
500 personas en un tiempo de 4 horas y 30 minutos.
Siempre puntual, sabe que la calidad de los alimentos y el tiempo de servicio a sus comensales, son m
que esenciales, con ellos no se juega. Sin embargo, una maana amanece desvelado, cansado y llega ta
al trabajo. Tiene el servicio: Comida buffet para 500 personas, pero hoy inicia actividades con 30 minut
de retraso. Con sus aos de experiencia sabe todo acerca de la Cocina, Mens, y conoce a su equipo de
rabajo, por lo que decide incrementar la velocidad de trabajo, as como optimizar en los tiempos de
preparacin usando productos pre-elaborados
elaborados tratando de recuperar el tiempo de retraso. Al final lo
ogra: El evento se sirve 5 minutos despus de la hora en que era esperado inicialmente.
inicialmente

Ahora que ya conoce la diferencia entre eficacia y eficiencia conteste las siguientes preguntas:
El Chef fue eficiente y eficaz?
El Chef fue slo eficiente?
El Chef fue slo eficaz?
El Chef no fue ni eficiente ni eficaz? DISCUTA Y EXPONGA
Administracin
c Donalds, la compaa, que opera una gran cantidad de restaurantes, a principios del 2001 abri su
imer McCafe en la ciudad de Chicago, es socio de la compaa Food.com y con utilidades"
portadas a nivel mundial de 16.4 billones de dlares en el segundo cuarto de operaciones del ao
01. Sin embargo, de acuerdo a un artculo publicado en el peridico Chicago Suntimes en julio del
01, un sondeo efectuado entre sus consumidores en los Estados Unidos reflej que el servicio
oporcionado por la compaa tiene grandes deficiencias.
deficiencias
s consumidores mencionaron lo siguiente:

mpleados malhumorados,
os juguetes que acompaan a los paquetes Happy Meals frecuentemente agotados,
Restaurantes sucios,
Errores en el despacho de rdenes
lentitud en el servicio.

UE MC DONALDS EFICIENTE Y/O EFICAZ?

ADMINISTRACIN EN LA ORGANIZACIN
 FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIN

PLANIFICACIN.

Se relaciona con establecer

objetivos organizacionales y decidir
el mejor camino para lograrlos
 FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIN

ORGANIZACIN:
Se relaciona con la mejor manera de
agrupar actividades y recursos.
Un buen proceso de organizacin
permite establecer una estructura que
facilite llevar a cabo las acciones, y
posibilita el control
 FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIN

DIRECCIN.

Se relaciona con motivar a los miembros

e la organizacin para que trabajen
n el mejor inters de ella, ayudando a
ograr los objetivos del modo ms efectivo
osible
 FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIN

CONTROL:
e relaciona con monitorear y corregir el
esarrollo de las actividades para
acilitar el cumplimiento de los objetivos
 Para tener xito en el siglo XXI, las compaas deben
aprovechar :

La nueva tecnologa de la informacin(en

informacin especial
internet)

La globalizacin

El espritu emprendedor.
La tecnologa de la informacin (TI), tiene un efecto penetrante en las
organizaciones y los individuos. Internet posibilita las comunicaciones y el
comercio de manera rpida y eficiente entre personas y organizaciones de
todo el mundo. El acceso a internet sigue creciendo y proporcionando
nuevas oportunidades que requieren una administracin eficaz para ser
aprovechadas al mximo.

El comercio mvil o inalmbrico, los medios de comunicacin social y el

creciente uso de infraestructuras de TI que se albergan externamente, son
tendencias en aumento que crean oportunidades para nuevas formas de
organizacin que requieren nuevas capacidades administrativas.
administrativas
LA GLOBALIZACIN. Es evidente que los gerentes deben desarrollar una perspectiva
internacional.

En tiempos en que la mayora de las grandes empresas tiene presencia internacional, la Organizacin
Mundial de Comercio (OMC), fue establecida en 1995 para gobernar el comercio internacional, y a
pesar de las protestas la globalizacin contina.

Las ganancias de la globalizacin no slo benefician a las corporaciones occidentale

sino que tambin generan mayores ingresos para personas de pases en rpido
desarrollo.

(EJ.-la
la globalizacin de empresas desde India y China, ha creado un nuevo grupo de corporaciones
multinacionales competitivas que llevan los beneficios de la innovacin a los pases en los que operan
y prcticas innovadoras de regreso a sus pases de origen).
Espritu emprendedor:

El creciente enfoque del espritu emprendedor como imperativo nacional y

organizacional en organizaciones de USA y otros pases es inequvocamente claro.

Este espritu es visto por los gobiernos como un medio para aumentar el empleo y
la prosperidad entre sus pueblos,

Las compaas grandes y pequeas encuentran que la innovacin y expansin

empresarial a nuevos mercados son esenciales para su xito y supervivencia en
mercados cada vez ms competitivos.
 Caractersticas de compaas
excelentes y ms reconocidas

Thomas Peter y Robert Waterman Jr.,, identificaron ocho caractersticas de las

empresas excelentes:

1. Estaban orientadas a la accin.

2. Aprendan sobre las necesidades de sus clientes.
3. Promovan la autonoma gerencial y el espritu emprendedor.
4. Lograron la productividad al prestar mucha atencin a las necesidades de su gente.
5. Eran impulsadas por una filosofa de compaa basada, a menudo, en los valores de
sus lderes.
6. Se enfocaban al negocio que conocan mejor.
7. Tenan una estructura de organizacin simple con un mnimo de personal.
8. Eran centralizadas y descentralizadas, segn se requiriera
Quin fue el mejor administrador en 2008, el ao de
la crisis financiera global?
Mark Hurd,, director ejecutivo de Hewlett Packard, tuvo xito al no perder de
vista los costos, mejorar la eficiencia y enfocarse en la innovacin;
innovacin adems, se
deshizo de los negocios que no estaban entre los dos primeros de su campo,
estrategia parecida a la que sigui Jack Welch en GE.
Sinegal,, director ejecutivo de Costco, quien no increment los precios a
Jim Sinegal
pesar del aumento de los costos, lo que ayud a la compaa a ganar
participacin de mercado. La cadena minorista slo para miembros logr que
87% de sus socios renovara su membreca: su mtodo de sentido comn en la
administracin funcion bien.
bien
Takeo Fukui, director ejecutivo de Honda en Tokio, continu enfocndose en los
automviles pequeos y eficientes con el combustible,
combustible y prosigue sus esfuerzos
en innovacin e investigacin
 Normativas legales
Direccin del Trabajo de Chile

Entre los roles de la Direccin del Trabajo est el de

fiscalizar el cumplimiento de las normas laborales,
previsionales y de higiene y seguridad en el trabajo, y de
efectuar acciones tendientes a prevenir y resolver los
conflictos del trabajo.
 El Cdigo del trabajo, o Cdigo laboral
Es una ley especial, orgnica, que reglamenta de modo ordenado y
coherente lo esencial de un rea de relaciones sociales, del trabajo
subordinado y dependiente a un patrn, tambin llamado por cuenta
ajena. Rene la casi totalidad de las reglas sobre el trabajo dependiente
comn u ordinario.

Regula relaciones sociales de esencial importancia;

importancia ya que la fuerza de
trabajo es el bien ms valioso de un ser humano y, por ello, debe interesar
cmo el Estado reglamenta su compraventa.

Peridicamente es objeto de modificaciones introducidas mediante otras

leyes.
.