Resep Balado Kentang

Warnanya menarik mata sehingga tertarik untuk mencicipi , itulah kesan pertama
melihat masakan balado kentang. Dan untuk kalian yang suka masakan balado
kentang berikut resepnya :

Bahan :
3 Buah Kentang Besar ( potong-potong sesuai selera )
Minyak Goreng ( Untuk Menggoreng dan Menumis )

Balado Kentang

Bumbu :
15 Cabe Merah Keriting ( direbus )
8 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
3 Lbr Daun Jeruk
1 Sdt Gula Pasir
2 Lbr Sereh diambil bagian putihnya (digeprak)
Garam secukupnya
Cara Memasak :
Goreng kentang lalu sisihkan
Haluskan Bumbu ( Cabe merah,bawang merah, bawang putih,garam )
Tumis bumbu halus beserta sereh , daun jeruk dan gula pasir hingga harum ,
aduk rata
Lalu masukkan kentang dan masak hingga bumbu meresap , angkat dan
sajikan.

Nah , gampangkan memasak balado kentang?? Happy Cooking :)