XIX : 19-30
RESUMEN
Se realiz un relevamiento de la flora apcola en el sudeste de la provincia de Crdo-
ba, Argentina. Las cargas de polen formadas por Apis mellifera L en un apiario re-
presentativo de la zona fueron relacionadas con la flora polinfera del rea. Se iden-
tificaron las cargas de polen recogidas mensualmente en ocho colmenas durante
dos campaas apcolas (1998-1999 y 1999-2000). El anlisis cuantitativo de los ti-
pos polnicos en las cargas de polen mostr que 14 especies estuvieron represen-
tadas por plenes monoespecficos y otras 24 por plenes multiespecficos, lo que
constituye aproximadamente un 20 % de las especies de la flora apcola disponibles
en la zona. Los tipos polnicos ms frecuentes en las cargas de polen fueron (en or-
den decreciente de importancia): Tipo Brassica, Trifolium repens, Tipo Eucalyptus,
Solidago chilensis, Medicago sativa y Styphnolobium japonicum. Se reportan las es-
pecies que forman parte de la Palinoteca del Herbario ACOR de la Facultad de Cien-
cias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Crdoba, Argentina.
SUMMARY
Apicultural flora were collected and identified for Southeastrn Crdoba, Argentina.
Pollen slides and plant species were identified and deposited in the Herbarium ACOR
of the Agricultural School of the University of Crdoba. Seasonal variations in pollen
loads, harvested during two apicultural season (September/ 1998-March/1999 and
September/ 1999-March/ 2000) were recorded. The pollen load analysis showed 38
morphological pollen types, from which 14 were monofloral and the rest were of mi-
xed floral origin, representing approximately 20 % of all apicultural flora available in
the area. Pollen loads belong to the following types (in decreasing order): Brassica
Type, Trifolium repens, Eucalyptus Type, Solidago chilensis, Medicago sativa and
Styphnolobium japonicum. Pollen loads are often formed with pollen of weed spe-
cies, consequently it is recommended to leave undisturbed land patches to favour
the reproduction of these species for pollen harvesting by the bees in the area.
Key Words: pollen load, apicultural flora, polliniferous species, honeybee, Apis me-
llifera.
Figura 1: Trampa Cazapolen. 1 Techo; 2 Malla helicoidal (5mm); 3 Malla (4 mm); 4 Tabla de vuelo; 5 Cajn colector de
polen; 6 Soporte para encajar en la piquera; 7 Tapa inferior deslizable; 8 Piquera; La flecha ( ---------- >) indica el recorrido
que efecta la abeja al entrar en la colmena. A Vista frontal; B Corte lateral (I (lnea llena): Partes de la trampa; II (rayado):
Partes de la colmena); C Detalles de la malla helicoidal
mera fue la confeccin de una palinoteca para esta- ron siguiendo la tcnica de Wodehouse (1935), depo-
blecer los plenes de referencia de las especies dis- sitndolos luego en la Palinoteca del Herbario ACOR.
ponibles en la regin, en un radio de 2200 m del apia- La identificacin del origen vegetal de los granos de
rio mencionado (Hidalgo et al., 1990), y la segunda fue polen se realiz con preparados microscpicos de car-
la identificacin de los plenes presentes en las car- gas de polen de cada una de las submuestras color,
gas de polen muestreadas. utilizando entre 8 y 19 de ellas, segn la abundancia
Para la elaboracin de la coleccin de referencia del material. Cada carga de polen fue desintegrada so-
palinolgica (palinoteca) se recolectaron las plantas flo- bre un porta-objetos con dos o tres gotas de alcohol
recidas que eran pecoreadas y otras especies identi- absoluto. Posteriormente, se agreg una gota de so-
ficadas como de inters apcola por Medid (1947); lucin colorante (fucsina en solucin alcohlica) y un
Ltscher (1975); Montani et al. (1994) y Gurini (1997). pequeo trozo de material de fijacin (gelatina gliceri-
Todos los especmenes recolectados fueron herbori- nada). Luego se expuso el preparado a la llama de un
zados, identificados por el personal del herbario, ca- mechero Bunsen para que la gelatina glicerinada se
talogados y depositados en el Herbario ACOR de la fundiera. Finalmente se coloc el cubre-objetos y se
Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad sell con esmalte incoloro.
Nacional de Crdoba. Los preparados microscpicos Para una mejor observacin de los caracteres diag-
de la coleccin de referencia palinolgica se efectua- nsticos del polen se acetolizaron muestras. Para ello
22 AGRISCIENTIA
se disolvieron 600 miligramos de cada submuestra Las tablas 2 y 3 muestran los tipos polnicos iden-
"color" en 10 ml de agua en ebullicin. Cinco mililitros tificados en las cargas de polen proveniente de todas
de esta solucin se colocaron en un tubo de vidrio tr- las muestras recogidas en las dos campaas apco-
mico de 25 ml. Seguidamente se centrifug a 3000 las. Teniendo en cuenta las caractersticas morfolgi-
rpm durante 13 minutos, descartando el sobrenadan- cas del polen, stos fueron clasificados como mo-
te. Posteriormente se siguieron los pasos de la tcni- noespecficos cuando representan a una sola especie
ca descripta por Gadbin (1979). y multiespecficos cuando representan a varios taxo-
En la caracterizacin morfolgica de los tipos pol- nes. Las familias que contribuyeron con mayor nme-
nicos de las cargas de polen se tuvieron en cuenta: la ro de especies fueron: Asteraceae, Fabaceae y Bras-
forma, el tamao, la presencia y caractersticas de las sicaceae; coincidiendo estos resultados con los
aperturas, el tipo de escultura y las estructuras espe- reportados por Lorenzatti de Diez y Molinari (1976) y
ciales de la exina. La identificacin botnica de las car- Tellera (1993).
gas de polen se realiz mediante la comparacin de la El anlisis cuantitativo de la representatividad de
morfologa de los granos de polen de los preparados los tipos polnicos en las cargas de polen recogidas
microscpicos obtenidos por ambas tcnicas, con la durante los dos aos puso en evidencia que solamen-
de los preparados ya tipificados de la coleccin de re- te 14 especies estuvieron representadas en plenes
ferencia palinolgica. Se utiliz adems como consul- monoespecficos y otras 24 estn representadas en
ta toda la bibliografa palinolgica disponible a nivel na- plenes multiespecficos, que en total representa apro-
cional e internacional. ximadamente un 20 % de especies de importancia
apcola disponibles en la zona. Estos resultados con-
Para conocer el porcentaje de representatividad de
cuerdan con los reportados en los trabajos de Mon-
cada tipo polnico en la muestra global se siguieron los
tenegro et al. (1992), quienes informan que las abejas
siguientes pasos: la submuestra de un gramo se disol-
utilizan entre el 10 al 20 % de especies disponibles en
vi en 20 ml de agua destilada acidulada con cido sul-
la Reserva Nacional Los Ruiles en la VII Regin de Chi-
frico (al 0,5 %) calentada a 40 C. Posteriormente 6
le; Tellera (1993), que seala que sobre 190 taxones
ml de esta solucin se centrifugaron a 3500 rpm du-
recolectados en Magdalena (Buenos Aires) solamen-
rante 20 minutos. Luego de descartar el sobrenadan- te 55 fueron identificados en las cargas de polen del
te se hicieron tres lavados con agua destilada, centri- apiario muestreado; Basilio y Gurini (1996), quienes
fugando durante 10 minutos a 3500 rpm entre cada trabajando en el Delta Bonaerense indican que slo
uno de ellos. Utilizando un ansa, se coloc una pe- 60 de 350 especies vegetales disponibles fueron re-
quea porcin del sedimento sobre un porta-objetos, colectadas por las abejas.
y se siguieron los mismos pasos de coloracin y fija-
Las figuras 2 y 3 muestran las frecuencias relativas
cin explicados para la elaboracin de los preparados
mensuales de los tipos polnicos que las abejas do-
de identificacin de origen floral. Por cada submues-
msticas recogieron durante los perodos apcolas
tra de un gramo se hicieron ocho preparaciones mi-
1998/99 y 1999/00. Se observa para ambos interva-
croscpicas, contndose por submuestra un total de
los que el Tipo Brassica se comporta como dominan-
2642 352 individuos. Sobre la base de este recuento
te entre los meses de septiembre a noviembre y su
se calcul mensualmente el porcentaje de polen de presencia contina a lo largo de todo el ao en menor
cada tipo polnico que compone la muestra global. Te- proporcin. El Tipo Carduus est presente durante to-
niendo en cuenta los porcentajes, cada tipo polnico da la temporada apcola, pero siempre en bajo por-
fue clasificado como: polen dominante (ms del 45 % centaje de representacin. Trfolium repens predomi-
del polen total), polen secundario (15-45 %), polen de na desde diciembre hasta febrero, siendo escasa su
menor importancia (3-15 %), polen minoritario (menos participacin en marzo y tambin desde septiembre
del 3 %), segn lo estableciera Louveaux et al. (1970) a noviembre.
para mieles y Serra Bonveh & Escol Jord (1997) y
En forma fragmentada, durante ambas campaas
Barth & Fernandes Pinto Da Luz (1998) para plenes.
estudiadas, encontramos otros grupos de tipos pol-
Asimismo, se consider que una muestra global era
nicos. Medicago sativa, si bien es una especie amplia-
monofloral cuando posea un tipo polnico dominante.
mente cultivada en la zona, se encuentra solamente
como polen secundario y de menor importancia en los
RESULTADOS Y DISCUSIN meses de verano. Esta falta de representatividad pue-
de deberse a que la abeja evita su pecoreo, cuando
Esta investigacin permiti la confeccin de una co- tiene disponibilidad de otra oferta de polen, por el
leccin de preparados de referencia palinolgica para brusco mecanismo de apertura de la flor que tiene di-
una palinoteca de inters apcola dentro del mbito del cha especie. El Tipo Eucalyptus siempre se encuen-
Herbario ACOR (Tabla 1). tra en la primera mitad del perodo apcola, compor-
Relevamiento de la flora apcola e identificacin de cargas de polen... 23
Tabla 1. Taxones de importancia apcola provenientes del SE de la provincia de Crdoba con los cuales se conform la
palinoteca del herbario ACOR
Tabla 1. Continuacin
Tabla 1. Continuacin
Tabla 1. Continuacin
Tabla 2. Tipos polnicos multiespecficos identificados en cargas de polen cosechadas durante los perodos apcolas
1998/99 y 1999/00
Figura 2: Distribucin de los tipos polnicos durante la temporada apcola 1998/1999. Polen: dominante (D), Secundario
(S), de menor importancia (I), minoritario (M)
Figura 3: Distribucin de los tipos polnicos durante la temporada apcola 1999/2000. Polen: dominante (D), Secundario
(S), de menor importancia (I), minoritario (M)
Relevamiento de la flora apcola e identificacin de cargas de polen... 29
recolectadas en el sureste de Crdoba, puso en evi- Barth, O. M. and C. Fernandes Pinto Da Luz, 1998.
dencia que el comportamiento recolector de Apis me- Melissopalynological data obtained from a Mangro-
llifera es similar al observado en otras regiones de Ar- ve area near to Rio de Janeiro, Brazil. Journal of
gentina, y que muchos de los taxones pecoreados Apicultural Research 37 (3): 155-163.
son malezas comunes de los cultivos. Basilio, A. M. y L. B. Gurini, 1996. Floraciones y cose-
cha de polen por Apis mellifera L. en el Delta Bo-
naerense. Anales XXV Jornadas Argentinas de Bo-
CONCLUSIONES
tnica, Mendoza, Argentina, pp. 208.
Se pudo determinar que las abejas utilizan aproxi- Betts, A. D., 1935. The constancy of the pollen-co-
madamente un 20 % de los taxones de inters apco- llecting bee. Bee World 16:111-113.
la relevados en la zona, lo que demuestra la alta se-
Blazenci, Z; T. Grabeljsek and M. Macukanovic,
lectividad que poseen hacia ciertas especies
1994. Apiflora of some mesophylous meadows in
vegetales. De los 22 tipos polnicos encontrados, los
the Velika Morava Valley. Acta Veterinaria 44 (4):
ms intensamente pecoreados fueron: Tipo Brassica, 245-252.
Trifolium repens, Tipo Eucalyptus, Solidago chilensis,
Medicago sativa y Styphnolobium japonicum. La do- Collin, S.; T. Vanhavre; E. Bodart and A. Bouseta,
minancia de tipos polnicos se distribuy en distintas 1995. Heat treatment of pollens: impact on their
pocas del perodo apcola. Este conocimiento es de volatle flavor constituents. Journal of Agricultural
utilidad para los apicultores, puesto que permite pro- and Food Chemistry 43: 444-448.
ducir y comercializar cargas de polen monoflorales. Costa, M. C. y M. Bugatti, 1996. Fuentes florales uti-
lizadas por Apis mellifera L. para obtener nctar y/o
El alto grado de especies no cultivadas que forman
polen en la localidad de Buena Esperanza, provin-
parte de las cargas de plenes sugiere que sera re-
cia de San Luis, Argentina. Anales XXV Jornadas
comendable adecuar terrenos para permitir el creci-
Argentinas de Botnica, Mendoza, Argentina, pp.
miento de especies silvestres que cumplan la funcin
212.
de proveedoras de polen para las abejas de la zona.
Gadbin, C, 1979. L'intrt de l'actolyse en mlisso-
palynologie. Apidologie 10 (1): 23-28.
AGRADECIMIENTOS Gurini, L. B., 1997. Lista parcial de especies de im-
Los autores agradecen a la Secretara de Ciencia portancia apcola de la Argentina. Informe Tcnico.
y Tcnica de la Universidad Nacional de Crdoba y a Serie Diversificacin N 15. Estacin Experimental
la Agencia Crdoba Ciencia por el apoyo econmico Agropecuaria Delta del Paran-INTA. 20 pp.
para la realizacin de este trabajo; al personal adscrip- Haydak, M. H., 1970. Honey bee nutrition. Annual Re-
to al herbario ACOR por la colaboracin en la identifi- view of Entomology 15:143-156.
cacin de las especies colectadas; y a Julio Daz Na- Hidalgo, M. I.; M. L. Bootello y J. Pacheco, 1990.
varro, Luis E. Luque y Alejandro Barbeito por el apoyo Origen floral de las cargas de polen recogidas por
tcnico en la realizacin de las figuras y grficos que Apis mellifera L. en Alora (Mlaga, Espaa). Acta
ilustran este trabajo. Pablo Faye agradece a la Secre- Botnica Malacitana 15: 33-44.
tara de Ciencia y Tcnica de la Universidad Nacional Hodges, D., 1978. A calendar of bee plants. Bee
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