Un almacn bsicamente es un espacio, recinto, edificio, o instalacin donde se
suele guardar la mercanca, pero al mismo tiempo puede hacer otras funciones, como por ejemplo el acondicionamiento de productos determinados, hacer recambios (tanto para el mantenimiento como para la existencia tcnica), etc.
Por tanto, un almacn fundamentalmente se encarga de guardar el stock, pero
no debemos de confundir los trminos. La gestin del stock no ser la misma que la gestin del almacn. La primera se encarga de aprovisionar para un buen nivel de servicio mientras que la segunda intenta realizar las operaciones de almacenamiento (algunas veces tambin de preparacin y produccin) con los mnimos recursos propios del almacn (como son el espacio, la maquinaria y el personal).
Planificacin de Almacenamientos
-Buen uso de materiales, hemos de estar seguros de suministrarlos a tiempo y
en el lugar adecuado, en la cantidad solicitada. -Uso efectivo de la Mano de Obra si logro ordenar el tiempo har que la mano de obra est bien organizada durante su jornada. -No debe haber nunca nada fuera de su sitio y un sitio para cada cosa. -Facilitar la buena marcha del almacn. 2
Tipos de Almacenamiento
Almacenamiento convencional
El almacenamiento convencional es el ms extendido en casi todos los sectores
industriales y se caracteriza por la escasa utilizacin de mecanismos, el empleo de equipos de tecnologa comn y la mayor utilizacin de mano de obra. Medios de almacenamiento: Estanteras convencionales con o sin base y con distintas alturas para lograr la mxima adaptacin a los bultos.
Almacenamiento de alta densidad
Exige la utilizacin de unos medios especficos con el fin de conseguir la mayor
densidad posible de bultos ubicados por metro cuadrado de superficie de almacn.
Medios de almacenamiento: Estanteras adaptadas a dimensiones de los
bultos. Las dimensiones de los pasillos para una misma mquina han de ser iguales.
Tipos de ubicaciones: En estantera, para alcanzar grandes alturas de
ubicacin.
Caractersticas: Uso de mquinas muy especfico, dificultad para utilizar los
equipos de movimiento de materiales fuera de las zonas de alta densidad e Inaccesibilidad a esas zonas para los medios convencionales.
Almacenamiento automtico
Su concepcin es similar a la de los almacenamientos de alta densidad ya que
se utilizan equipos especficos que circulan por pasillos estrechos y se almacena a gran altura. La diferencia se basa en que, en este caso, la ubicacin y desubicacin la realiza un sistema de gestin informtico en sustitucin de la mano de obra.
- Medios de almacenamiento: Estanteras adaptadas a dimensiones de
los bultos. Las dimensiones de pasillos para una mquina han de ser iguales. 3
Tipos de ubicaciones:
En estantera, para alcanzar grandes alturas de ubicacin.
- Los materiales han de ser homogneos, existe un estrecho margen de
tolerancia. - En caso de avera de un medio de movilizacin, una zona queda bloqueada. -Poco dinmico ante los cambios, al igual que en los almacenes de alta densidad las modificaciones del almacn requieren un esfuerzo e inversin elevados.
Centros de Almacenamiento
En los centros de almacenamiento y manipulacin de granos; por ejemplo,
se plantean las situaciones conflictivas de tener que dar salida a grandes cantidades y mantener al mismo tiempo reservas durante largo tiempo.
En las instalaciones de puertos que se ocupan de importacin o exportacin
de granos se requiere equipo mecanizado de manipulacin que solo puede justificarse si se somete a una utilizacin intensa. Se obtendrn beneficios de la capacidad de manipular rpidamente grandes volmenes de grano a granel, si no hay demoras de carga y descarga de buques, vagones de ferrocarril y medios de transporte por carretera y se evitan en consecuencia los gastos de sobrestada.
No es necesario, sin embargo, disponer de tales instalaciones y servicios, para
el almacenamiento a largo plazo, donde el grano puede permanecer incluso durante varios das en casos extremos. Es siempre aconsejable reciclar reservas de emergencia de este tipo en el sistema normal de distribucin con arreglo al criterio de dar salida en el orden en que han ido llegando.
Los centros de almacenamiento de granos, generalmente disponen de servicios
de secado para el tratamiento del grano que entra cuando este supera la norma del contenido de humedad del 13 por ciento referido al producto hmedo, para almacenamiento a un plazo ms largo.